从1982开始的赶山生涯 第361节
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周方敬家那情况,也不是能养猪的人家,临到办事儿,想到区上去买rou,限量供应不说,还得有rou票,价格又高,差不多能达到一块一公斤的样子,买一头猪,那价格可不得了,相比下来,野猪明显就更合适些。 所以,他动了请吕律帮忙打头野猪的念头,话虽然出口,又怕吕律不答应,显得有些畏畏缩缩。 吕律看了他一眼,没有去接:“把钱收起来吧,我明天进山一趟,给你打一只回来。” 山上的野猪不值钱,只是往山上跑一趟的事情,好歹周方敬已经找到门上来,结婚对他来说,也算是人生转折点,只是想要头野猪,这点小事儿,吕律还是能答应的,看在他幡然醒悟的份上。 至于那二十块钱,吕律想想,没有收他的,权当是人情了。 “谢谢兄弟,那……我走了!”周方敬朝着吕律感激地笑笑,转身快步离开。 吕律也关了栅栏大门,回到院子的时候,看到从仓房里出来的陈秀玉朝着离开的周方敬张望。 “律哥,他来干啥啊?” “他从外边又领了个媳妇儿回来,后天准备摆上两桌,请咱们过去做客,还有就是请我明天帮忙打只野猪。” 陈秀玉听了,不由嗤笑一声:“不知道又是个啥样的人,别再是那种卖大炕的。” 听吕律说过桂萍的事情,也在老金大车店见过桂萍那副模样,陈秀玉连带着周方敬也一起讨厌起来,并没啥好脸色。 这也是明明听到元宝它们叫唤,看到周方敬到了栅栏大门边,陈秀玉看到,也没有去给他开门的原因。 “这次,应该是找了个踏实女人,准备过点踏实日子了吧!” 吕律上辈子的记忆中,周方敬的媳妇就不是桂萍那卖大炕的,而是另一个朴实无华的女人,日子在后来,确实过得很踏实。 大概也正是因为有过桂萍这段婚姻,之后的周方敬一直都很低调,就即使和屯里人交往,也只是为数不多的几家人,在秀山屯的存在感不大,很多人对他的事情,也几乎不怎么提。 “后天跟我一起去做客?”吕律笑看着陈秀玉。 “不去,你去做你的客,我回娘家,跟我妈唠嗑去……律哥,我能不能把阴干好的熊皮拿一张,去请乌娜堪嫂子鞣制一下,给我妈也做件熊皮大衣,我最近经常听她说,手脚关节会时不时地疼,怕不是冷的吧!” 陈秀玉小声说道。 手脚关节会疼? 吕律微微愣了下,很快反应过来:该不会是马金兰的痛风要犯了吧。 上辈子入赘陈秀玉家里的时候,马金兰就有着痛风这毛病,平时有所好转的时候,看上去没啥大问题,可一旦犯病,也是相当遭罪。 痛风这病,再过上几十年,也没有啥好的办法进行根治,只能是尽可能地忌口,不去吃那些引发病症的食物,再配上药物进行压制。 吕律想了下,说道:“不就是一张熊皮嘛,应该的,怎么说也是一片孝心,明天自己选一张送乌娜堪嫂子那里去……嗯,后天王大爷和峰哥也会到周方敬家里吃饭,咱妈不是关节会疼嘛,你跟我一起去做客,顺便请王大爷过去给妈看看。” 听吕律这么说,陈秀玉一下子变得欣喜起来。 “你明天去乌娜堪嫂子家的时候,可得走慢点,路滑,可别摔着!”吕律叮嘱道。 “嗯呐!” 陈秀玉认真点头:“你说周方敬这次娶的媳妇,是个啥样的人啊?” “这我哪知道,我又没见过,后天去了不就知道了。”吕律笑道。 “他娶个媳妇还真够快的,外出到农场打工,这也没几个月啊,媳妇就弄到手了!” 陈秀玉似乎对这事儿挺感兴趣,但言语中,还是能觉察出,周方敬不靠谱的印象,已经在她心里扎根了。 吕律伸手搭在陈秀玉肩膀上,搂着往屋里走:“咱们不也很快吗!” “咱们那能一样吗?”陈秀玉瞪了吕律一眼。 “不一样不一样……”吕律乐呵呵地说道:“说起快,我还听说过当天碰面就结婚的,那才叫快。” “怎么可能?”陈秀玉一脸不信。 “少见多怪,哪有啥不可能的!” 吕律催促道:“赶紧进屋……我跟你说,那是早年间开垦北大荒的时候,很常见的事儿,我也是听老职工说的。我所在农场的老职工,当年就是这么结婚的,速配婚姻,最快只是见面一天就把婚给结了,还有不少,只认识两三天就结婚的。” 陈秀玉瞪大了眼睛看着吕律:“快跟我唠唠,究竟是咋回事儿?” 她忽然一下子对这件事情,充满了兴趣。 “要唠嗑也得到炕上去唠啊!” 吕律进屋后,赶紧上了大炕,陈秀玉也跟着脱了鞋子爬上去,穿着熊皮大衣的她,在炕上盘腿一坐,她整个人看上去,也像是个小熊瞎子。 看她满脸期待的样子,吕律微微摇了摇头,讲起听老职工说过的关于婚姻速配的事情:“你也知道,早些年间,咱们大荒气候恶劣,人迹罕至,想要开发北大荒,那就得有人,可从哪里来那么多人呢……” 大荒的开发建设,刚开始的时候是派部队兵团进驻大荒,进行大规模建设。 而这也就面临着一个问题。兵团的人大部分都是男的,性别单一。 一群大老爷们扎堆在一起,短时间还没啥问题,时间长了,看到稍微长得俊秀点的爷们,那也会觉得漂亮啊,这事情不解决,不利于长时间扎根开垦。 后来,为解决这一问题,各地政府(尤其是河南、山东等地人口比较集中又较为贫困的地方)开始鼓励年轻女性到大荒里和军人们组建家庭,安居在大荒里,以进行旷日持久的建设。 也正是因此,速配成了当时领导们非常重视的一件事情。 而这些到了大荒的年轻女性,最大的一个目的,就是冲着能吃饱不挨饿这一点来的。 当然,如果所嫁的人是个吃苦耐劳,能挣到现钱,又会过日子的,那就更好了。 一车车的年轻姑娘被送进大荒里,驻扎在大荒里的连队也经常在晚上开办晚会。 为了鼓励速配,甚至有只要办理结婚证,就能分到一套房的优惠政策。 但事实上,大荒冷啊,分到的房子往往是闲置着的,刚开始的时候,就没什么人懂得打大炕,那新房住着,反倒不如半截入土的地窨子来得暖和。 也就在这样的政策下,认识一两天的年轻男女纷纷领了结婚证成亲,组建了一个个家庭,快速完成“一个萝卜一个坑”的配对。 而也正是这样的凑合,让返城大潮开始的时候,这些速配的婚姻,也在迅速地土崩瓦解,真正能相濡以沫走完一辈子的,为数不多。 吕律当时在农场,属于是回城稍晚的,见过不少这方面的例子。 现在想来,那真是一段非常岁月,有着特定原因的,吕律如今想来也只能是一阵唏嘘。 但也正因为经历过那些事情,吕律才明白生活有多么不容易,遇到对的人,真的应该且行且珍惜。 陈秀玉对这事儿的兴趣超乎吕律想象,一晚上,做饭、吃饭,哪怕人都躺炕上了,说着床头话的时候,话题内容还在围绕着吕律所讲的这些早年间大荒里发生过的事情。 这让吕律不得不给她两个脑崩,总算是安分了。 陈秀玉怀上孩子,都已经三个多月快四个月了,肚子不再像之前那样看不出啥,现如今已经开始微微隆起。 而在接下来的时间里,这隆起的速度会越来越快。 吕律最喜欢干的事情,就是将耳朵贴在陈秀玉的肚皮上,捕捉那微弱的胎心跳动。 他在期待着两三个月后的开始有的胎动,期待着十个月自己孩子的降临。 到了那时候,自己这家,又会多不少欢乐。 第二天早上,吕律早早起床,拢了灶火,从屋外大缸里拿了一些冻饺,回屋蒸了两碗,叫上陈秀玉一起填饱肚子后,吕律拉来大葱,架上爬犁,领着元宝它们进山。 思来想去,吕律也不打算走太远,决定先到当初救过赵美玲的楸子沟去看看。 到了这时节,楸子沟大片的核桃楸,在地上掉落不少山核桃,就掩盖在厚厚的雪层下,成了野猪经常光顾的地方。 哪怕经常有人在那里设套进行猎捕,但受食物的诱惑,楸子沟依然经常有成群的野猪光顾。 他打算到那里去碰碰运气,如果没有遇到野猪,再换别的地儿寻找就行,反正距离吕律的草甸子,步行也就不到一个小时就能走到的地方。 没想到,朝着楸子沟走了三四里地,元宝和白龙就出声提醒了。 吕律当即将大葱在林子里拴好,循着两条狗子指引的方向找了过去,没过多久,就远远看到山坡上,在雪地中哼哧哼哧刨雪,如犁地一般的野猪群。 这野猪群群势不大,只有五头,最大的炮卵子也就不到三百斤的样子。 也不知道它们从哪里冒出来的,屯子周边护秋的时候被狠狠地打过、撵过,加上入了冬,不少人进山下铁夹,通常很难在这么近的地方碰到。 也不知这群漏网之鱼,是怎么避过那许多陷阱,摸到这附近来的。 既然撞见了,吕律当然不会客气。 他小心地靠近一些,选了好的位置,朝着在雪地上翻拱几下,不时凝聚立不动,表现得很警惕炮卵子直接扣动扳机,一枪放翻。 元宝它们立刻冲扑上去,定住两只,这两只只是刚换成黑毛的野猪,不过一百五六十斤的样子,被吕律轻松解决,至于剩下的,就只是一头母野猪和一头黄毛了,跑就跑了,吕律也没去管它们,把三头野猪拖上爬犁,赶着往家里走。 第440章 还是熟悉的配方 “这才出去多大一会儿啊!” 看着吕律赶着爬犁返回草甸子,还有上面放着的三头野猪,正在院子里用铡刀慢慢铡着饲草的陈秀玉,一脸古怪。 “本来想到楸子沟看看,谁知道,才走了差不多一半的路,就遇到野猪了,顺手就打了!” 野猪这玩意儿,可以说是在整个冬季最为活跃的群体,为了获取充足的食物,每天的活动面积不小,尤其是在被惊动以后,一跑就能跑上很长时间,耐力惊人,直到累了、饿了,才会停下来休息、觅食。 屯子周边的野物被大量猎杀,不少地方,相对于更深的山里,在食物上,反倒显得更充沛些。 无论是误入屯子周边还是寻着食物过来,田间地头,屯子附近的山林中,能看到野猪群,倒也是很正常的事儿。 吕律没有急着赶往秀山屯周方敬家里,而是先将爬犁赶到自家草甸子,将两只小的野猪从爬犁上掀翻下来。 然后,他在地窨子前的雪地上,拢了柴火堆,将两只百多斤的野猪放在火堆上面烧,直到将野猪表面都烧得焦黑才从火里面扒拉出来,然后用刀子仔细将表皮的焦黑刮掉,变得黄生生的,圆鼓鼓的,像是随时会炸开一样。 这是大荒里杀年猪时用火焚烧去毛常用的法子。 源于大荒里早年间猎人们为获取rou食打火围的发现。 那些被围在山上放火烧死的野物,有不少是直接被烧焦的,大概也正是因此,他们发现这是个去毛的好方法,也就用在了杀猪上。 他从屋里打了陈秀玉烧好的温水简单清洗后,用猎刀对两只打理干净的野猪开肠破肚,除了留下两个猪肚,其余的心肺和下水,则用来喂元宝它们和早已经蹲在旁边守着的三只猞猁崽子。 用斧头将两头野猪劈砍分成数块,八只腿rou被吕律用粗盐进行腌制,放木盆里堆放着,准备过一段时间,拿出来风干,能留到夏季来吃,这是类似南方腌制火腿、腊rou的做法。 老是用烟熏的法子保存rou,偶尔吃上几顿还行,时间长了也有些腻,他准备换换口味儿,至于其它的rou,则是被他塞雪地里埋着,一部分用来吃,也能用来喂三只猞猁崽子和元宝它们。 事情处理妥当,花了他一大早的时间,在家里吃了饭以后,他这才又赶上爬犁,将那头三百来斤的炮卵子,给周方敬送过去。 “律哥,我跟你一块去看看!” 在吕律给大葱架爬犁的时候,陈秀玉也忙着将自家木刻楞大门和仓房门锁上。 “走呗,反正闲着也是闲着!” 吕律知道陈秀玉纯属是好奇,想要先去瞅一眼,周方敬究竟又带回来一个啥样的女人。 权当是活动一下,散散心,反正在家呆着也闷。