美食从麻婆豆腐开始 第833节
最后他想来想去，还是大概的把奶油奶酪吉利丁片这些东西说进去，最后又加了个冷冻。 “那些又是何物？” 陈年又只得解释了一下这些东西是大该怎么做的。 过后李絮又问陈年是哪里学来的。 陈年就说以前在老家的时候，一个养羊的伯伯教的，后来他又通过牛奶饰演了一番，然后自己琢磨出来这些做法。 “不错，你这两日做的点心很好，以后就照着这样做，其他的你若是有什么需要的便直接和宋青舟说，若是有弄不到的食材就告诉王晋，让他想办法找。” 陈年点点头：“谢陛下。” 此时他忽然想起了自己先前的计划。 “陛下，如此说来，臣确实有一物比较想用，只是此物乃朝廷管制……” “何物？” “硝石。” “硝石？你要这个做什么？” “制冰。” “硝石可以制冰？朕怎么不知道？” 陈年见皇帝怀疑，只能继续解释：“陛下应该知晓硝石遇水会产生大量的热，若是处理得当，便可让水快速降温，只要调整好配比便可使得水温度降下去凝结成冰，这也是臣小时候在村里时，从一路过的方士口中得知。” 李絮想了想：“可硝石放于水中是有毒的。” “陛下，若是用大缸套小缸便不会有毒了，臣听宋大人说，冰窖中的冰都是冬日里从护城河里取出来的，无法食用，若是能自己制冰，臣可以做出不少种夏日消暑的吃食来。” “你有把握？” “有，臣对于数术还是有一定研究的，先前便已经计算出来了相应的配比。” 李絮闻言点点头。 “行了，朕知道了，你且先回去吧，过后朕会安排此事，至于对你的赏赐过后也会安排下去。” “多谢陛下！” 陈年一听还有赏赐，心中甚喜。 虽说他自己不需要钱，而且在宫里也没地方花，但平日里总有休息的时候，到时候自己回家也可以给jiejie买点东西。 从御书房离开之后。 李絮又叫来了王晋。 “你去把孟铁和傅新找来。” 约莫二十分钟后，工部侍郎孟铁和傅新来到了御书房。 “傅新，你知不知道陈年精通数术？” 傅新一愣，心想着陛下怎么会突然问起这个？ 但他还是老实回答道：“陛下，陈年数术能力很强，早年臣在读书之时就从陈年那学到了很多，臣敢言，朝中能在数术方面比过陈年的……恐怕真没几个。” 李絮有些惊讶：“这陈年这么厉害？” “他在某些方面真的很厉害！” “嗯。”李絮点点头，又看向傅新身边，“孟铁，你可知道硝石可以制冰？” 孟铁点头：“臣知道的。” “那你能通过计算得出一斤水需要多少硝石便可制出冰来吗？” 孟铁摇摇头：“臣不知如何计算，但多尝试几日总是能试出来的，这不是什么太难的事。” 但他说完之后，又疑惑的问道：“陛下，那……陈年，他知道如何计算？” 李絮点头：“他说可以，而且他说他已经算出来了。” 孟铁听后有些意动：“那……臣可否看看陈年的计算过程？” 第847章 知识 孟铁在说完这话之后满是希冀的看着李絮，在整个朝廷里除了户部之外就数他这里讲究术数。 工部本身就是为掌管营造工程事项所设的指导机关。 凡是全国的土木水利工程、械具制造、矿冶纺织等官办工业，无不属于工部管辖范畴，并且大夏朝的工部还主管一部分大夏通宝的铸造。 因此平常他们都需要进行大量的计算。 而在术数方面，除了户部和工部之外便是监天司，但他们算的又是另外一种东西了。 所以孟铁在听到陈年居然可以把这种东西算出来之后便产生了很深的兴趣。 李絮作为大夏女帝，平时只需要对朝堂事务的结果关心一下就好，这种细节她可管不过来。 也正是因为这个原因之前她并没有多问，至于在点心的制作上她问了几句，那也单纯的是因为她比较感兴趣而已。 “你说的那个计算过程，朕手里没有，要看的话还是得找陈年才行。” 孟铁听到这话后，又转头看向了傅新：“傅大人，你说我若是找陈年借草稿观看他能借给我吗？若是此物乃陈年的家传之物，我便再想想其他办法，看能不能劝说劝说。” 傅新笑了：“孟大人要看直接和陈年说便是，以他的性格来说不会对这些东xz私的。” “多谢傅大人。” 李絮看着孟铁的样子想了想：“孟铁，那朕便交于你一个任务，到时你要亲眼看到陈年将冰制成。” “臣遵旨。” 过后，李絮便让二人先退下去了。 但在二人走之前，他还是吩咐王晋带着他们去找陈年。 过了一会儿，御膳房外。 陈年刚刚回来准备端起碗来吃饭，先前饭菜做好之后他才扒拉了两口就被皇帝叫走了。 现在回来终于能吃个安稳饭了。 结果就在陈年吃到一半的时候，王晋再一次来到了御膳房。 “陈大人，吃着呢？” “先别吃了，朝中的大人有要事找你，等一下再吃。” 陈年懵逼的看着王晋，心想着还能不能让人好好的吃口饭了？ 刚才皇帝叫我过去还情有可原，但现在朝中的大臣又是怎么回事？ 难道是看我给皇帝蛋糕做得太好，觉得我在纵容当朝帝王骄奢yin逸？ “这算哪门子的事啊！” 可王晋竟然又来叫了，陈年只得再次把碗放在桌子上，来到了外面。 一出来，他看到傅新就站在旁边，心中也顿时松了一口气，有傅新在应该不是来找自己问责的，而且傅新脸上还笑着呢。 这小子平时就是变态了点，但可不是缺心眼，好兄弟都要掉脑袋了，他还能笑得出来。 只是站在傅新身边的那个中年人陈年却不认识。 “傅大人，这位大人……” 陈年不知道孟铁叫什么，只能这样称呼。 “我给你介绍一下，这位是工部侍郎孟铁孟大人，我们这一次过来其实还是因为先前你和陛下说的硝石制冰一事。” 陈年心想，这该不会是工部来要自己的配方了吧？ 之前一直都没有听说过这个世界的人会用硝石制冰，难道他们是为此事而来？ “这好说，回头我给二位大人演示一番便是，到时候根据天气温度不同，酌情增加或减少配比就好了。” 陈年也没打算把这东xz着掖着，因为没有必要，如果是在宫外的话，这种配方还有拿在手里的价值，但进了宫来就连自己都是皇帝的，更别说自己脑子里的那些知识了。 可孟铁却摇了摇头：“陈大人，我不是为此事而来，硝石制冰的法子我工部也有，主要还是先前在陛下那里听说陈大人你是通过计算得出制冰时硝石与水的比例，我这次过来便是想问问看陈大人方不方便让我借阅一下你的计算过程。” “原来硝石制冰你们已经会了啊？”陈年听后愣了一下。 不过他很快就想通了，这就像是现实中的很多技术一样，有些技术刚刚发现都是先进行军用，然后再进行民用。 “计算过程的话，给你们看倒是没有任何问题，就是怕你们看不懂。”陈年说道。 “陈大人，虽然我现在还有点想象不出这等事务该如何进行计算，但好歹当年我也是进士出身，在术数那一科拿了高分的，纵是看着有些困难，但应该还不至于看不懂。” 孟铁有这个自信，先前傅新说朝中没有几人能在术数上超过陈年，他其实是不信的，只是碍于傅新的面子所以没这么说，可现在又听到陈年直接说他看不懂，他也终于忍不住了。 因为平常大夏朝有什么重点的土木工程项目，他都会参与进去进行计算。 可傅新是领教过陈年的厉害的，包括陈年当时教给他的那些用符号来代替的数字以及各种各样的符号。 只不过他并没有说，因为他有点想看看孟铁到时候的神情。 陈年见孟铁如此自信，于是直接从衣服里把那几张计算用的草稿纸拿了出来：“孟大人，请过目。” 孟铁伸手接过这几张草稿纸，同时他还心里想着这种普通的计算，他怎么可能会看不懂，但下一秒他就呆住了，因为他发现自己真的看不懂！ 不是那种不明白字里行间的意思，而是他根本连上面画的那些符号是什么都不知道。 又是圆圈又是横线，还有些弯弯曲曲的，明明看起来很奇怪，可放在一起又觉得十分和谐的各种奇怪造型的线条。 “这……” 孟铁现在总算是明白陈年的意思了，这玩意儿别说是自己了，便是监天司的那些道士们来了也看不懂啊。 “傅大人，你能看得懂吗？” 孟铁忽然发现傅新正在一旁幸灾乐祸，于是问道。 傅新凑过去看了两眼：“上面的有些符号是认得的，但放在一起我也看不懂是什么意思，虽然先前我就住在陈兄那里的时候，他教过我一些，但没有这么深奥。” 可孟铁依然不太相信，因为他以前从来都没有见过这种符号，说他是某些文字吧又不太像，但这些符号放在一起，却又给人一种很有规律的感觉不像是乱写乱画出来的。