阴阳夜宵店[玄学] 第138节
在叶泉指挥下做好一道菜，他竟比曾经斩妖除魔还要紧张。饮食简单，也极难。 叶泉夹起一点，软滑海参像一大块凝胶冻，黑玉般抖动着。“可以?了。” “学得很快啊，小道士。” 第117章 香煎带鱼 刚买的海参吃了干干净净,这家的出品还是一如既往稳定。 吃饭时?心无旁骛，叶泉吃完才看到，手机多了两条消息。 一条是敖静的好友申请，一条是俞素素的,问她什?么时?候回店里。 天色已晚,今天出门就没准备食材,已经挂了暂停营业,叶泉也不急着回去。拨通视频,瞬间被俞素素接通。 “嗷……老板？”安安听到声音，主动钻进?出门时?的凭体，啪嗒啪嗒爬过来，把脸凑到镜头?上，试图抓她出来。 俞素素拉住乱动的安安崽,第一眼就看到叶泉面前摆了盘子。 只剩一丁点?菜汤酱底的盘子。已经吃干抹净。 “……”俞素素响亮的哽咽了一声。 安安盯着屏幕里的空盘子,嘴角泛起可疑的闪光，“吸溜！” 对上一大?一小的热切眼神,叶泉沉默了一下，“……给你们寄点?回去。自己热热吃饭。”反正，现在?回去是不可能回去的。 安安小手?啪叽啪叽拍着摄像头?,“来~来~飞机！” 鬼崽还惦记着再坐飞机呢。 回头?看见?俞素素难以置信的幽怨眼神，安安无辜歪头?，“一起,肘（走）？” 俞素素：……崽，谢谢你还记得我哈。问题是我走不了啊！ 俞素素仰天长叹，飘出门,在?台阶下，又往外走了一步。 她飘下夜宵店的台阶,无形的阴气束缚浮现，只剩下浅浅的一丝。 地?缚灵的束缚已经即将消失，她跟在?叶泉身边，不到一年，迅速走完了原本白云观布下风水时?预计的消磨时?间。 本该是开心的，不必在?被拘束在?原地?，想做什?么做什?么，想听什?么八卦听什?么，俞素素却有些恹恹的提不起劲。她蹲在?夜宵店门口，回头?看看点?亮的灯笼。 外面路过的食客看着夜宵店大?门紧闭，呼唤叶老板回来的声音，和俞素素心声无比吻合。 唉，老板怎么还不回来啊。 海湾市，清早海市。 叶泉：“阿嚏！” 陆少璋拎着叶泉挑选的战利品袋子，担忧的看来，嘴唇翕动，一道常人不可见?的灵力光晕落下。祝由术加持下荡涤了可能有的不适，充足的精力在?晨风吹来时?，为之一醒。 “没事。啊，海钓的带鱼！”叶泉眼前一亮，向前走去。 清晨的海市和内陆早市有异曲同工之妙，早市上刚摘下来挂着晨露的蔬果水灵灵的，海市上渔民们带着战利品上岸，在?码头?边打开船舱，活泼泼的鱼虾满地?蹦跶，证明着自己的鲜美活力，被拎起来丢进?准备好的盐水盆，供人挑选。 对摆在?外面的货色不满意的，还能问问熬了一宿的渔民，明天能不能找找别的渔获。 极北方有冬季捞鱼的习惯，积攒了过冬脂肪的肥硕大?鱼破冰前进?，成为人类口粮。 海湾市附近冬季并不封冻，扬帆出海的渔民们除了禁渔期全年都在?海上讨生活，对这片水域有什?么，心里门儿清。 海市上还有出远海海钓回来的大?船，带着金枪鱼之类的近海少见?鱼类上岸，一跃成为抢手?的选项。 大?海的赐予带着新鲜的水腥味飘了满地?，还有去赶海挖了贝类的篓子，倒了一盆，一张一合的贝类花纹在?水波里泛起美丽的光，最显眼的牡蛎壳一露出来，就让人眼前一亮。 “生蚝！”叶泉一眼辨认出，三十多种?牡蛎里优质的生蚝，个头?偏大?，从壳就能看出和其他?的不一样。 水盆里一口气倒出了十几斤野生生蚝，渔民听见?叶泉的声音，抬头?一笑?，拿小刀撬开了壳，露出滑腻腻的奶油色软rou，在?壳上托起来颤巍巍的，生蚝在?冬季到了最肥美的时?候，一直能吃到春天。 野生生蚝上市相对养殖的要晚一些，rou也不如养殖的肥，味道上各有优劣。这一波上市的生蚝品相很好，叶泉挑起一个闻了闻，连价格都没问，“都要了！” 买鱼人看到牡蛎壳晚来一步，眼睛不如叶泉尖，速度也没她快，只能看着叶泉提了袋子扬长而去，不由得拍大?腿懊恼起来。 “哪来的小姑娘眼睛这么利！” 酒店里忙碌的后厨，忍不住一直往一个角落看去，“那位客人又提了食材回来了！” “哇，今天是生蚝和带鱼！挑的品相可真?好！”小工们议论纷纷。 酒店借出厨房，这些年见?过手?忙脚乱的炸厨房选手?，也见?过很不错的家常菜。厨房众人虽然不至于偷听客人对话、偷学技术，但昨天的葱烧海参实在?太香了！他?们惊鸿一瞥，只看到了色泽浓重的品相，色香都有了，想来味道也差不到哪里去。 这下大?家心里都有了估计，这怕不是哪位大?厨来了。 葱烧海参本就不易做，做好更难，连指挥着人做都能做到这个地?步，指挥的厨子自己的厨艺得有多高啊？ 偏偏年纪很轻，让酒店主厨想去问问家学何处，都有点?不好意思。 叶泉并不在?意他?们怎么想，专心处理着食材。 生蚝几乎不需要处理，白灼或者生吃都行。带鱼处理起来向来是个麻烦事，带鱼表面除了鳞片还有一层银脂，等到变黄的时?候，就说明品质不好了。刚买的带鱼银光闪闪，要去掉鳞片却不伤银脂，大?多数地?方都用碱水浸泡，叶泉全靠手?艺。 趁着厨房没人，叶泉背对监控，手?指并拢，从鱼尾倒捋过去。 哗啦啦—— 细微的鳞片落水声响起，精妙力道控制下，轻薄的鱼鳞已经尽数落下，带鱼依然银光闪闪，除了少了层鳞甲，完全看不出被处理过。 叶泉捋完鱼，嫌弃地?甩了甩手?，有点?想念夜宵店了。 她实在?懒得洗菜，在?外面用力也不能太过出格。在?自己店里，不管是拎着鱼一甩，直接脱水去临，还是说明要求和手?法，丢给俞素素他?们用阴风去掉，都相当方便?快速。 带鱼去鳞剖腹，仔细揭掉黑膜内脏，肥厚的鱼段放到平底锅里慢煎，带鱼本身的油脂被高温炸出，由内而外的散发出深海鱼的油香。 叶泉听着滋滋油响，忽然轻笑?一声，“小时?候我挺讨厌带鱼的。” 陆少璋洗着牡蛎，一个个开壳，闻言抬头?，没有接话，只是做一个安静的聆听者。末日世界里多年的默契让他?清楚，叶泉现在?并不需要有人说话。 叶泉看着锅里慢慢变色，变成粉白的带鱼rou，给带鱼翻了个面。 父母没去世时?家里一直开到深夜的小饭馆，照亮小巷的灯光。 小饭馆里飘荡的菜香，来去匆匆的相熟食客们寥寥几句说笑?问候。 福利院里的抚养，上学读书，再次学习厨艺…… 记忆共同构成了名为“叶泉”的人类的她，进?入末日世界太久，作?为真?正普通人时?的记忆实在?太短，却是她最重要的一部分?。成为一根细细的线，牵住了她。 “我家以前也在?沿海，爸妈会挑很多鱼，香煎带鱼段每次都会留给我一段，rou足有手?指厚。后来进?了福利院，带鱼也是相对性价比最高的深海鱼rou，一周多能吃一次。” 便?宜的带鱼，当然没有手?指那么厚的rou，细细窄窄扁扁的一条，刺比rou多，大?多数银脂也变黄了，腥味还重。简单的香煎处理压不住异味，只能酱油浸泡后再炸，但也是难得的美味了。 叶泉并不觉得福利院很差，能尽心尽力养好他?们，营养相对均衡，已经很不错了，回来本世界后还从超管局走了渠道，给福利院捐了一批物资。只是鱼腥味压过了童年最初的美味印象，上学能够自立后很长一段时?间里，她一点?带鱼都不想吃。 进?了末日世界，才忽然发现，有口带鱼吃，能吃饭就已经很好了。 “很香。”叶泉夹起带鱼块，外酥里嫩，煎得泛黄的表面鱼皮紧缩，将香味牢牢锁在?里面，厚实的鱼rou饱满扎实，一口下去全是鱼rou，边缘的鱼刺炸酥了，像小鱼干一样又脆又香，只剩下最里面的大?块鱼骨，抿一下抽出来，香喷喷的。 陆少璋走到叶泉身边，偏头?轻轻交换了个满是海水味道的吻，无声的诉说着支持。 生蚝十二月成熟后，天气寒冷消耗变少，rou质比其他?时?候都要肥，冬季的深寒养出了生蚝娇嫩的软rou，吃起来宛如包了一整团海水精华的软胶，弹弹的跳跃在?舌尖。 叶泉尝到了滑溜溜的生蚝，不由得笑?了。 嗯，她的牵绊线，也是他?的。 良久后两人分?开，叶泉看着陆少璋澄澈倒影着自己的双眼，笑?了一声，端起带鱼盘子，“走吧。给我爸妈也送一份去。” 陆少璋猝然睁大?了眼，闪过一丝无措，“现在?？” “怎么，你还要做什?么准备？”叶泉好笑?，“他?们又不在?这里。” 叶泉曾经的家离海湾市不远，也是沿海城市，只是去年回归本世界后，叶泉反而无法融入满是过去记忆、又改变成新的模样的城市，干脆去全世界旅行了。 小城在?沿海北方偏南，既有海洋的美味，也有奔流到海的河鲜，融合了北方的粗犷和南方的清雅，像是个集合体。 陆少璋在?车上远远看了眼城市，在?曾经末日世界里许多个深夜，叶泉枕刀而眠，曾轻声说过许多小城故事。 这里是她的过去。 现在?回来，叶泉没去看日新月异新建起来的都市，开车去了山上。深冬临近过年，来祭拜的人很多，让墓园也多了一分?年味。 叶泉擦了擦墓碑，点?上香，把一盘香煎带鱼摆在?碑前，风驰电掣赶来，带鱼还有点?余温。 “老头?，mama，这是你们女婿，没别的，就是给你们看看。我现在?厨艺不错吧？”叶泉拍拍墓碑，“好了，知道你们已经去轮回不在?了，带鱼看过我就拿走了啊。” 陆少璋一时?愣住，有些不习惯叶泉过于随性的模样，但心里隐隐有些高兴。 他?在?成为一个人，她也离这个世界越发近了。 轮回后的鬼魂已经和上一世无关，但墓碑本身，也是一份记忆。 鬼都去轮回了，供奉自然也吃不到，叶泉理直气壮端走了香气扑鼻的带鱼，拍照发给俞素素，“我再在?海市转几天再回家，给你们寄点?带鱼吃？” 叶泉还是对员工们很好的，出门都还惦记着他?们吃饭！ 俞素素：？ 安安：？ 俞素素幽怨的看着视频里的陆少璋，没法怪老板，只好怪跟老板一起出去的人了。可恶，为什?么不是她！ 俞素素沉默了一会，告诉叶泉，“老板，我今天就能破开阴气束缚，不再是地?缚灵了。” 第118章 祭灶糖瓜 “啊,我知道。”叶泉点头，倚在车上懒洋洋看她，“这不就让你安安静静休息摸鱼了?吗？清江的路和阴差你都熟悉了，怎么,还?要我送你去投胎？” 对上叶泉含笑的目光,俞素素一时愣住。 是啊,叶老板怎么可能不知道她什么时候能解脱出地缚灵的束缚？ 去海湾市是意外,但离开后暂时不回来,却是老板自己的决定。 老板给了?她安静的自己的空间，留给她喜欢的看八卦热闹环境，也?……让她提前习惯不再在老板身边的状态。 老板无声的温柔送走了?一个个员工，走向轮回，现在终于轮到了?她。