金羚文学 - 都市小说 - 一口天价炒饭,老唐当场拜师在线阅读 - 一口天价炒饭,老唐当场拜师 第399节

一口天价炒饭,老唐当场拜师 第399节

    而李逸和刘艺菲之所以不用外出,是因为李逸要在后厨制作几件特殊的点心礼盒。

    这几件点心的做法要比所有批量制作的点心更复杂一些,所以只能由李逸亲手制作完成。

    它们的款式,精美程度都比批量点心高出几个台阶,相当于点心礼盒里的隐藏款,ssr。

    这几件点心有一半将会和其他点心一起售卖,另一半则会放进直播间观众购买的礼盒里,一起发出去。

    买到这几件ssr点心的观众,将会有机会受邀来到《中餐厅》收官宴会的现场,也算是这一期节目的隐藏福利了。

    正式录制当天,黄小明带着大家早早就把包装好的点心都装了车,各自前往了预设好的目的地。

    李逸则来到了餐厅后厨,把准备好的原材料拿了出来,开始动手制作起了ssr点心。

    这次李逸准备的礼盒一共有糕团卷饼酥五种点心,所以他也准备了五件特殊的ssr点心。

    其中他第一个要做的,就是【醒狮酥】。

    这是一款ssr级别的酥点,制作难度颇高,光是酥皮,李逸就开了四块。

    因为嘉宾分散,直播间观众也被分流了不少。

    很多观众都跟着黄小明他们的摄制组去外面看热闹了,留在后厨镜头视角的观众少了很多。

    但直播间里的弹幕反而比以往更多了。

    很多观众都在当着房串子,在各个直播间里流窜,看到好玩的情况,就马上给其他直播间里的观众汇报,玩得很是开心。

    第454章 【醒狮酥】

    “哈哈!杨韶越看到城管,推着车就想跑,其实节目组已经报备过了。”

    “京城的人是真多啊!我要是去了,三分钟就得走丢。”

    “有谁在京城,帮我代购几份啊!我出代购费!”

    “开心!和小明哥合影了,小明哥生图是真能打!”

    “垒子好帅啊!就是有点二。”

    “哇!麦麦那边遇到了一个超级可爱的小宝宝!好像还是个小网红。”

    “孟美琪和yamy是真有活儿啊!舞跳得真好!”

    直播间里,观众数量起起伏伏,弹幕也如同潮汐一般涌动着。

    很多观众都在各个副直播间里来回窜,瞧着热闹。

    但在主直播间里的观众还是最多的,很多观众还是更喜欢安安静静制作美食的氛围。

    往日热闹的后厨,只剩下了李逸和刘艺菲两人。

    但他们却丝毫不觉得冷清,反而有说有笑,好像比往日还要快乐。

    刘艺菲已经脱离轮椅了,穿着双宽松的布拖鞋,跟在李逸身后,寸步不离。

    李逸则不疾不徐,做着手头的【醒狮酥】。

    【醒狮酥】需要用到多层的酥皮,尤其是两块直酥,它们是用来制作醒狮毛发的,所以越细越好。

    因此,李逸直接开了两块千层酥皮,每层酥皮的厚度,都只有发丝一般。

    不过制作【醒狮酥】的酥皮不能发酵,所以李逸开好酥皮后,就把它们放进了冰箱里冷藏了起来。

    经过冷藏后,酥皮会变硬,更容易切开,也更容易切到很薄。

    【醒狮酥】是一件纯手工的酥点,很耗时,每一个部件都得用手工完成。

    就连眼睛都要包上馅料,让它鼓起来才行。

    而脖颈一圈、下颌处和眼皮上的酥皮,都要用先切后拉的方式,做成极细的绒毛才行。

    这些步骤极为繁琐,但在李逸手下,却显得轻松无比,游刃有余。

    而炸制出来的成品效果,也是惊艳了在场和直播间里的所有人。

    刘艺菲更是眼中都冒起了星星:“这个好可爱啊!”

    炸出的【醒狮酥】,整体造型就和舞狮时用的狮头一般,栩栩如生。

    它用了鲜红的酥皮覆盖在莲蓉馅上,制作出了红色的基底。

    而白色的酥皮则在眼睛,嘴边以及颈后的位置,形成了一圈白色的细绒毛。

    那些绒毛纤细无比,经过炸制后,变得根根分明,就像是绽放的蒲公英一般。

    轻盈,绵密。

    用圆酥制作的眼睛,也是黑白分明,炯炯有神,甚至还可以活动。

    两颗眼睛就像是石狮嘴里的石球,随着晃动,移动着位置,看上去仿佛活物一般。

    当它被摆放在托盘里的时候,就连来拍照的蔡师傅,都忍不住低声开口夸赞:“这个狮子头真好看。”

    “是吧?”

    刘艺菲笑了,回头看了眼镜头:“真的好好看,就像是艺术品一样,太精细了!”

    直播间里,观众也在赞叹不已。

    “我的天!这也太牛了吧?”

    “我以为荷花酥,玉兰酥就已经是酥点的极致了,没想到居然还有醒狮酥这样的存在!”

    “这真的能当收藏品了啊!”

    “谁要是买到了这个醒狮酥,请联系我,我个人愿意花五千块收藏。”

    “五千?瞧不起谁呢?我出五万!”

    “我出五百万,如果不卖我就加点,如果卖就当我没说。”

    “不开玩笑,如果逸哥承诺以后都不做这种醒狮酥了,我真的愿意花十万块收藏,真的!”

    “想收藏的是脑子有泡吗?这玩意儿怎么保存?”

    “呵呵,有钱人的逻辑穷人是不会懂的,如果逸哥真说以后都不做了,那这醒狮酥就有稀缺性了,是真的可以炒的!”

    “如果我有钱,我也想买。”

    “想保存还不容易,搞个密封树脂盒,直接抽真空,随便存个十几年。”

    “我做梦也想不到一个厨子做的东西,居然能当艺术品来炒,有钱人的想法真的理解不了。”

    就在直播间观众热烈讨论着这道【醒狮酥】的收藏价值的时候,已经有不少观众跑去了其他直播间喊人了。

    很快,从其他直播间赶过来的观众,也都被【醒狮酥】的精美惊艳到了。

    “这就是ssr级别的点心么?”

    “卧槽!绝对的典藏款啊!”

    “太牛了!这个我是真的想要!”

    “球球菩萨包邮我!我愿意用我兄弟十年单身换一个醒狮酥!”

    而在发现了直播间弹幕,以及流失的观众数量后,黄小明他们也都闻讯来到了直播间。

    黄小明:666

    吴垒:哇!逸哥,你原来还藏了这么一手!

    麦麦:好可爱啊!这个也太精致了吧?感觉比百花酥还精致呢!

    杨韶越:给我一个!【猩猩伸手】

    看到他们的弹幕,李逸笑道:“待会儿给你们送去,每个销售点都会有一个,你们别偷偷自己留着啊!想要我给你们单独做一份,这些都是给观众的。”

    听到李逸的话,直播间弹幕汹涌。

    “逸哥霸气!”

    “还是逸哥疼我们!”

    “我知道了,现在就等节目组的车!送过来的肯定是醒狮酥!”

    “就一份?瞧不起观众是吧?一人一份!”

    刘艺菲站在一旁,看着李逸,微笑不语。

    她不用开口,连李逸都是她的,更何况一块醒狮酥呢?

    “小明哥,你们那边卖的情况怎么样啊?”

    李逸一边询问,手中不停。

    “卖得太火爆了,已经快卖完三分之一!”

    黄小明很开心:“真的有好多人都看过我们的节目,还有人是专门来京城买这些点心礼盒的。”

    看着弹幕,李逸加快了手中的速度。

    照这个火爆的销售速度,他要是不再快点,估计没等他做完送过去,礼盒就已经卖完了。

    不过这些高难度的点心,都需要一定的时间才能完成。

    以李逸的手速,制作完一只【醒狮酥】最少也得五分钟,做二十个就得一个多小时。

    好在炸的时候可以一起炸,不然他今天一天就别想干别的了。

    两个小时后,李逸终于做完了二十份【醒狮酥】。

    交给刘艺菲去装盒后,他马不停蹄,就开始制作ssr级的饼点。

    【龙须饼】。

    这同样是一道高难度的面点,虽然外观看起来会比较简单,但在制作难度方面,它却一点也不输【醒狮酥】,甚至犹有过之。

    第455章 拉面