美食发家从七零开始 第180节
食品厂的研发车间跟她从前遇到的工作地方都不太一样。 她不该用常理度量。 这是她一开始就知道的, 但切身体会后, 才明白自己的浅薄。 赵胜男她们都盛赞她的手艺, 陈家明也同样笃定, 她做的点心肯定能替她敲开研发车间的大门。 直到李师傅开口前，连她自己对此都深信不疑。 可这两日的思索和观察让她明白, 研发车间要的并非是绝顶的手艺, 而是别的东西。 新云做过的萨其马酥，她昨天一遍就复刻了出来，赵胜男她们尝过都赞不绝口。 宋满冬却想, 真该让她们见见新云。 那才是她们应该夸赞的人。 同样，她们自己本身也是值得称赞的人物。 赵胜男平日里除了了解情况，就是跟江志农到处乱逛，意外发现了条捷径。 正在游说张大队长修路, 如果那条路能打通, 到公社能省十几分钟脚程。 私下里又同她们说, 后半段要是再改一下会更快, 不过那边她打算跑去乡政府提议。 姚娉婷屡出奇招，把大队上的婶子们哄的服服帖帖的，如今不少人已经知晓了自己名字长什么模样, 账也不似从前那边糊涂记着。 徐清调制的药膏止住了大队上数位老人关节痛的问题, 备受欢迎的同时, 也遭了卫大根许多怨言——那些人又掉过头来说卫大根是庸医。 虽是玩笑话，但还叫卫大根气得慌。 他们的所做所为宋满冬从前只是记下，从没认真去深入剖析过。 这次还是因为新云的不同，才想起回过头来看。 新云她是没办法仔细了解观察，但赵胜男她们，她却是熟悉的很。 她们目标坚定，主动担当，从不畏惧。 反观自己，也就厨艺能拿的出手而已，这还是受邻居关照才拥有的。 不能这样任凭生活推一步走一步了。 宋满冬朝前迈出一步，关上身后的大门，头一次如此清晰的打量起车间的内部情况。 左右也横挂着标语，都在十分显眼的地方，一抬头便可以看到。 “走在前进的路上，我们从来都没有失败过。” “可怕的不是没有成功，而是你有了想放弃的心。” 高悬的标语犹如警钟。 宋满冬一一看过，视线才落了下来。 每一张桌子都摆满了东西，书页都皱皱的，留着翻阅的痕迹。 参差错落的纸页上满满当当的都是记录。 而隔着玻璃门的另一面，是它们的主人正不停歇的朝前行进。 “满冬。”李师傅高声喊了一句，匆匆道，“你等一下。” 她手上还在忙着。 宋满冬迈出的步子停下，想了想又朝前走。 她取下挂在墙上的围裙，穿好后，洗了手朝里走去。 李师傅正在帮新云炸东西，瞧见她过来，一愣。 “我也来帮忙吧。”宋满冬目光扫过一圈，上前把炸好的面条裹上糖浆。 一挂浆她就发现不太对，一面继续拌着，抽空看了眼新云的方向。 果然，摆在她身侧的是一盆蒸好的红薯。 上次聊到的事情，这才刚上班，就开始做了。 也不对。 新云兑面的比例几乎没有思索。 宋满冬猜测她应该是在周末的时候实验过。 李师傅很快肯定了她的猜测，“有你帮忙再好不过了。” “等会儿一块儿看看新云调整过的萨其马酥。” 宋满冬点点头，又听她说，“米糕的东西已经准备好了。 待会儿你再做一遍，咱们确定一下比例，没问题就能直接拿去教她们做了。” 宋满冬想了想，“米糕我做过许多次，这几日做的时候也估摸过比例，可以直接写出来。现在教工人们做也没问题。” “不过李师傅你要是不放心的话，咱们再确认一遍也行。” “我有什么不放心的。”李师傅笑道，“这米糕是你做的，没人比你更清楚了。” “要是能直接教，还省会儿功夫。” 她用勺子拨动着锅里的面条，噼里啪啦声中，又问宋满冬，“不过，这次回来感觉你不太一样了。” “上哪儿过了个周末？” 宋满冬看了眼低头忙碌的新云，大大方方笑着，“向我朋友取经去了。” “毕竟我是真的想进研发车间，想跟大家一起工作。” 李师傅说，“你要是真想，那我们也是真的欢迎。” 宋满冬抬头跟她对视一眼，双方脸上都带着笑。 “那我什么时候开始在研发车间上班？” 李师傅故作惊讶，“这不是已经在了？” 新云终于把手上的面切好，呼了口气，转过身来，“工作调动还是要跟人事部那边说一下吧？” 宋满冬也是这个想法，“总不能叫吴队长一直替我干活。” “这我肯定会过去说的。”李师傅先说，又嘀咕着，“你们一个两个年纪轻轻的，那么严肃干什么？” “严肃才对。”一道声音从后面传来，“事情都弄清楚定下来，总比回头发现漏了好。” 宋满冬听着声音就认出了人。 洪师傅走过来，先说李师傅，“满冬要是进了研发车间，就是自己人了，没必要那么拐弯抹角。” 宋满冬忍不住又确认了一下，她实在想象不到，洪师傅会维护她。 洪师傅说完后，也瞧了她一眼，拧了下眉，很快松开，“赶紧弄吧，尽量今天把米糕的事情弄完，明天就要开始做糖了。” 她说完便又快步离开。 李师傅冲她背影喊着，“洪师傅，那满冬的事儿，你去人事部那边说一声。” “知道了。”洪师傅应了声。 李师傅这才问宋满冬，“会做糖么？” 宋满冬如实达到，“会几种。” 李师傅惊讶的瞧她一眼，笑道，“那咱们车间这回算是捡到宝了。” 她毫不客气的掀了新云的底，“新云就不会，去年过年刚学的。” 新云面不改色，只头撇了过去。 李师傅说罢，才仔细给宋满冬讲起来这事儿，“咱们食品厂做的东西多，不过是不做糖的，只在过年的时候做半个月。” “怀安县平日卖的糖都是下面公社送过来的，高档糖果则是从外地调回来的。” 宋满冬点着头，对此有大概的了解。 糖算是奢侈品了，堪比rou价，即便是县里的殷实人家，也做不到天天都吃rou的，糖也大差不差。 只有过年的时候，才肯奢侈一把，一是犒劳自己这一年，二来也为走动的亲朋准备。 食品厂这糖，应当就跟对联相似，从这会儿开始边做边卖，卖到年前收手。 李师傅又道，“做的最多的是酥糖。” “我是做花生酥糖的，洪师傅那边做芝麻酥糖，还有……按理来说，你应该跟着我，我带你做的。” 她问宋满冬，“花生酥糖会做么？” “会做。”宋满冬，“不过我不知道跟咱们厂里做的是不是一样的。” 李师傅直接道，“待会儿要是教工人做完米糕还有时间，就试试。” “不用怕不一样，真不一样还是惊喜呢。” 宋满冬思索了一下，点头应下。 她们先忙完手上萨其马酥的事儿。 新云给她俩一人分了一块儿，而后紧张关心，“怎么样？” 李师傅看向宋满冬。 宋满冬说出了自己的想法，“没有那么酥了，而且甜度也不够，只靠糖浆的甜味儿不行，恐怕得在和面的时候多加点儿糖。” 想到这本是为了节约成本，宋满冬又道，“或者换种红薯。” “没找到合适的。”新云皱眉，她又看了看蒸锅，“而且为了最大限度保留红薯的糖分，我用整颗红薯在蒸了，这样很费时间，到车间里生产肯定不能这么办。” 一时半会儿实在没有好主意，李师傅便道，“慢慢来吧，不必急于这一时。” “哪儿有那么简单就叫咱们给研究出来的。” “我再想想。”新云又钻研去了。 新云着急也能理解，毕竟明天开始做糖的话，一直到过年前，都没时间研究萨其马酥了。 宋满冬很想帮她，这会儿才觉出自己的知识匮乏，竟提不出来一点儿意见。