重生八零之娇妻如雪 第189节
“行吧，等会冷了你可别嚷嚷。” 薛梨笑着没说话，几个人用了半个多小时到了纺织厂后门，薛建业是第一次来，看着纺织厂后门不禁咂舌，“看看，这门口的灯泡都比咱们村委里的灯泡亮，这就是差距啊，怪不得人家城里人觉得高咱们乡下人一头呢。” 张狗子经常送货在外面跑，看多了各种人和事，对薛建业说的话很是理解。 “咱们乡下哪能跟他们县城比，要不人人都想往县城跑呢，不过反过来说，要是每个地方都像县城，那不乱套了么。” 两人正对这个问题一言一语的讨论着，小王从后门走了出来，拐过弯看到薛梨他们快步跑过来。 第三百八十四章 安锅 “姐，等久了吧。” “没有，刚来，这边你都交接好了吧，确定明天不来了是吧。” “嗯，刚都给周厨说过了，明天就不来了。” “那就好，走吧，去那边，今天他们把东西都拉了过去，现在咱们去把东西看看都怎么摆放。” “好。” 小王坐上三轮车，喊了声三叔，薛建业笑眯眯的点着头，“小伙子可以，有了这门手艺，以后可是饿不着，改天给你三叔我露两手，咱们爷俩儿喝上一杯。” 小王虽有点腼腆，但也很是认真的点头应下，“好，等有空我给三叔做几道好菜。” “行，咱们就这么说定了，真好，以后又多了个喝酒的。” 七八点钟正是人们出来散步逛街的好时候，白天太热，一般都是乡下人进城办事，只有晚上，住在县城的人才会出来逛逛，尤其电影院门口更是热闹的不行。 张狗子记着薛梨交代的事，把三轮车骑到小王家附近，让他们在哪等着，自己带着小王到他们家巷子口，让小王回去给老人家说一声。 有了昨晚的经历，这次奶奶很明白的点头说好，让小王赶紧去办正事，别让人家等久了。 小王又交代了两句，便匆匆出门坐上三轮车，“张哥，咱们走吧。” “老人家没说什么吧？” “没有，这次奶奶很放心。” “放心就好，改天你真有必要带老人家去店铺坐坐，这样省的你天天回来交代一声，老人家也放心，让薛丫头他们来这边吧，他们更抽不出时间了，你看你干娘天天都要在店里守着。” “嗯，等抽出空忙完这一段时间，我就带奶奶过去，不让干娘来跑一趟。” 张狗子骑着车子点点头，便没在说话，小王是个明白人，知道事情咋办的，但他顺便提一嘴看看他心里咋想的，也算是解释，省得以后其他人觉得认干儿子都没人来一趟说一下，倒不是担心小王和老人家会心里琢磨，只是来了又怕他们家大伯母其他人有什么过多的想法，到时候好事变的麻烦起来，就得不偿失了。 走到路口接上薛建业几人一起朝着日化厂出发，到了厂门口，秦树拨了几下自行车的铃，看门大爷迅速开门出来，一看是薛梨他们高兴的掏出钥匙把小门打开。 “快进来快进来，你们这一天天的也是忙得不行，都吃饭了没？” “吃过了大爷，你吃了没？” “我早就吃过了，你们快过去忙吧。” 薛梨笑着说好，便骑着车子去食堂，到了食堂门口，秦树掏出钥匙打开门，几个人走进去，看着堆放的大大小小的东西，顿时有点头大。 小王看了却很是高兴，这就是他的主场，是他施展自己的舞台，也是他人生靠自己踏出的第一步，一定要努力谨慎的把这份活儿干好，对得起自己，也对得起薛梨的信任和期望。 “姐，我们先把这些桌子摆出来吧，先腾出一点地方。” “行，那就先摆桌子吧。” 秦树和张狗子一人搬起一张桌子便往旁边走去，“靠墙放，还是靠中间放？” 小王看了一眼，指着中间，“靠中间放，两边和中间都把过道留出来，方便工人打饭时来回走动。” 两人听着便把桌子一张张按小王说的摆放好，又把凳子放在桌子旁边归整好。 “看看，是这样不？” 小王笑着点点头，“嗯嗯，就是这样。” 然后走到后厨又细细看了一遍，便叫着秦树，“树哥，把锅先放上去看合适不合适。” 张狗子和秦树抬起一口大锅便走进后厨轻轻放上锅灶，又左右慢慢挪动一下，严丝合缝刚刚好，“这锅买的还真是刚好，这类锅灶的人是按着锅的尺寸来垒的么。” 张狗子放好锅嘀咕着，小王摸着锅的周围，“垒锅灶的师傅都是有经验的，他们会根据市面上的大锅和后厨需要配备的锅灶大小给垒的。” “哦哦，原来如此。” 然后又把货架一一搬进来靠墙放好，薛建业和小王把蒸笼之类的搬进来，薛梨拿着扫把放进来，每件东西摆在定好的位置，然后在根据细节调动，整个后厨摆放完，几个人都有点冒汗，还好这边靠山不是太闷热，要不真是大汗淋漓了。 “这么一摆一放，看着还挺是样子的，接下来就能开火了吧？” 薛建业叉着腰高兴的问着他们几个，小王抹了下额头上的汗，“还不行，咱们得先试火，明天买完调料在买点菜，咱们自己先做一顿饭试试。” “这个好，明天我也来。” 小王笑着只点头说好，薛梨看着亮堂的后厨从空无一物到现在满满当当，心里很是欣慰，接下来只盼着工厂能多招点人，不然她真是会亏本的。 “咱们回去吧，想想都供应什么菜，明天咱们就试做供应的菜品。” “行，走吧。” 几个人出了后厨走到外面，秦树把厨房大门锁上，张狗子骑着三轮车带着薛建业和小王，秦树骑着自行车带着薛梨。 走到车间区域，薛建业看着里面的人问着张狗子，“这厂还有夜班呢？生意这么好。” “那可不，人家老板有钱着呢，就这人还远远不够，正愁着招人呢。” 一听招人，薛建业心里活泛起来，朱大妞那个惹事精，天天在家没事干，要是这里招人，把她弄到这里面上班不是正好么，还能挣点钱花，一举两得的事多合适。 “他们招人有啥要求么？” 张狗子想了想，“这我倒不知道，你问问三丫头，她应该知道。” “哎，好嘞好嘞。” 小王看着薛建业的表情问道，“三叔，你想来这里做工么？” “哦不不，我就是问问，好奇这么大的厂咋还会缺人，现在大家伙都找不到活儿干。” 张狗子听了说道，“听说是刚开的，你看有的地方还没建完，估计大家还都不知道吧。” “估计是。” 回到店铺，刚好九点半，几个人坐在家具店的椅子上，围着桌子开始讨论起供应什么吃食。 第三百八十五章 菜谱 “一般早上馒头包子咸菜和粥或者面汤，还有鸡蛋油条葱油饼之类的，中午就是炒菜和米饭，还有面条馒头，晚上也是炒菜和馒头，配的是面汤或者蔬菜汤，你们看具体供应什么炒菜。” 薛梨想了几秒，“现在人少，拢共不过五十人，这两天可能又来了几个，大概不到六十人，我们没必要做太多种类，他们也主要吃个方便实惠，早上馒头包子油条鸡蛋和咸菜，配上面汤，咸菜可以弄个三四种，中午的话，先出三菜一汤，面食的话就饺子和蒸面条，这两样不用准备太多，卖完就算省的剩下，晚上也是三菜一汤配馒头，你们看咋样？” 秦树听了觉得这样没问题，张狗子也觉得可以，六十个人供应这些不算少了，种类太多他们人手不够也没必要。 “那中午三菜做啥，晚上三菜做啥？” 秦树和张狗子对这个不是很在行，让他们选一下吃什么还行，至于做什么还真就不行了，都看着薛梨，薛梨一时也想不太出来，开店用的臊子和食堂供应肯定不一样，想了一阵子也没想出来都弄啥合适。 “小王你定吧，要不你说出几个我们大家选一下也行，我实在想不出来。” 小王看着他们确实想不出来的样子，拿起纸笔刷刷写了一张纸，然后放在桌子中间。 “你们看看选几个，中午和晚上各三个，不重样就行。” 薛梨看着满满一张纸的菜名，细细的琢磨着，“你们觉得那个不错？” 张狗子看着秦树，秦树看着薛梨，“你觉得呢？” 薛梨撇撇嘴，“好吧，还是我先定几个。” 小王笑着伸手指向前面的几个菜名，“姐，这几个都不错，一天六个菜不重样，一礼拜五天不重样，等下个礼拜在重新来一遍，这样大家不会吃腻，咱们也不用经常换菜品。” 薛梨看着小王指给她的几个菜名点着头，“确实不错，那这几个都放上去吧。” 小王撕下一张纸拿起笔写下“腐竹炒rou片，木耳炒rou丝，酸辣土豆丝，红烧五花rou，素炒菌干……” 一口气写了十几道，一个礼拜的菜谱就要三十道菜，几个人想来想去用了两个多小时，终于凑够三十多道菜，还有几个备用，供应的菜品有了，明天便要开始买食材试做，后天试营业一天，后天就可以正式开始供应了。 “菜单定好了，早晚供应也弄好了，明天你和你张哥去把需要用的食材啥的买回来，直接拉过去，明天下午我们都过去帮忙，把那边整体打扫清理一遍，顺便在那边吃饭，算是咱们自己人提前庆祝一下。” “好，那明天我和张哥把这些搞定。” 事情商量好后，薛梨便回房休息，秦树和他们两人又聊了一会也回干货店睡了。 次日一大早，薛梨推着车子出门去买菜，薛梅跟着起来打扫院子和熬煮大骨汤，不多时，大家伙儿都陆陆续续的出门开始忙碌。 薛梨快速买完菜回来，沈玉书开始剁馅拌馅做小笼包和饺子，快到七点时吃早餐的人开始多起来，如同往常的每一天早上，快八点时结束，张狗子和小王吃完，便骑着三轮车去买东西，薛梨在店里帮着准备中午要用的食材，等到快中午时，张狗子和小王带着满满当当一车子蔬菜回来了。 “呀，买了这么多，明天要开业么？” 薛梅看到有些惊讶，张狗子笑着停好车子解释着，“明天试营业，今天晚上咱们先过去吃一顿算是庆祝，所以菜买的多了些，不过这还不够，下午还要去买rou和其他的。” 薛梅听着很是高兴，薛梨的生意越做越大，她的安全感就会越来越足，是的，没错，她的心安就是薛梨带给她的，她希望看着薛梨越做越好，越过越好。 “哦哦，那辛苦了，你们快去喝点凉茶歇一会儿吧，我们在准备午餐，估计马上就要来人吃饭了。” 张狗子有些憨的点点头，脸上有一丝微不可察泛红，小王看着有点奇怪，但又以为是天太热给晒的，便走到后院打了盆井水喊着张哥张哥的让过去洗把脸。 “你先洗吧。” 小王谦让着，“你洗吧，你看你脸都被晒红了，快洗洗别等会过敏了。” 张狗子这才知道自己脸红了，可他知道这根本不是太阳晒的，还好自己本来就有点黑小王没发现，赶紧捧起水便往脸上冲洗，洗了好几把，那种不好意思的情绪才慢慢下去。 “现在呢，还红不？” 小王仔细的帮张狗子看着，“现在不红了。” “嗯，你也赶紧洗吧，马上要开始卖晌午饭了，我先出去帮忙。” 小王看着张狗子快步离开，也随便洗了两把擦干跟着出去帮忙。 十来分钟后，来吃饭的人开始多起来，满口的三张桌子都坐满了，因为屋里闷的慌，吃饭的人你提议把桌子摆到外面树荫下还凉快，薛梨觉得也对，外面是块空旷的草坪，除了有树和有河啥也没了，在放几张桌子也是可以的，便让张狗子他们把屋里的桌子都摆了出去。 随着日头偏移，晌午饭也接近尾声，送走最后几个吃饭的，今天的忙碌终于结束了。 沈玉书端着给大家做的拌面，把剩下的臊子浇头全都端到桌子上。