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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第21节

    39.2c:【感谢您的这个好消息,我整个人又活过来了,明天开?开?心心去吃盒饭。】

    在高兴的同时,网友们又开?始讨论美女老板晚出摊的原因。

    有你的音乐:【感觉美女老板是因为害怕城管明天会过来,所?以才故意晚出摊的。】

    雨一直下?:【可能?是觉得晚点出摊就可以躲过城管吧,但?好像城管都喜欢突击检查,希望美女老板好运,不会遇到城管。】

    熊熊本熊:【还是祈祷明天城管不会来吧,要是来的话,美女老板这生意估计就不好做了。】

    聊着聊着,网友们就聊到希望美女老板可以开?饭馆的事情。

    粉黑色的回忆:【城管只要来过一次,以后就会经常来的,感觉美女老板的生意会被影响很大。其实我觉得美女老板可以开?一家?盒饭店,她做的盒饭那么好吃,开?店的话肯定会爆满。】

    翠花和迈克:【要是有钱谁会愿意出来摆摊,风吹日晒雨淋的,还要担心被城管抓。美女老板肯定是没钱才会出来摆摊的,有钱的话谁不想开?店。】

    努力幸运中:【哎,美女老板那么好的厨艺摆摊真的好可惜,她做的饭菜比我们市区的那些饭馆好吃多了。如果她来市区开?饭馆的话,肯定会成为海市最有名?的饭馆。】

    余额十亿:【真的可惜,有没有哪个土豪网友出来资助一下?我们的美女老板,让我们美女老板可以开?一家?饭馆。】

    居居的窝窝:【我要是有钱的话就借钱给美女老板开?饭馆,美女老板的手艺那么好,开?饭馆肯定赚钱,不用担心她以后没钱还。】

    今天郭书杰也听说了城管的事情,此?时他?也在看?“海市美食君”微博底下?的评论。

    看?到网友讨论美女老板开?饭馆的事情,郭书杰陷入沉思。

    第二天,陈康乐照常早早就起来准备饭菜。

    因为今天会晚出摊,生意多多少少都会受到影响。

    为了避免浪费,陈康乐决定减少饭菜的量。

    林慧玲在洗菜的时候一直在念叨,知?道是李士忠举报的后,她已经骂了李士忠八百回。

    “这垃圾男人,自己的盒饭难吃卖不出就眼红别人,要是让我再看?到他?,就往他?脸上吐口水。”

    “今天要是他?还敢再举报的话,我就诅咒他?一辈子吃不到好吃的东西。”

    一阵大骂后,林慧玲依然担心,担心今天李士忠又会把城管喊过来。

    “康乐,要是今天被城管抓到怎么办,城管会不会把我们的东西全没收了。”

    除了林慧玲,陈奶奶也非常担心。

    “乐乐,一会儿你摆摊的时候带奶奶一起去,要是他?们敢没收你的东西,奶奶就帮你拦住他?们,我年纪大他?们肯定不敢动我。”

    因为担心孙女,陈奶奶要求陈康乐带她一起去摆摊。

    陈康乐拒绝了,对于?城管她并没有那么害怕。她已经做了两手准备,今天摆摊的时候她打算直接把饭菜放在车上,不拿下?来。如果城管来的话,她们只要上车就可以跑掉,城管是抓不到她们的。

    中午11点50分?李士忠准时出现在拐角处,他?坐在面包车里一直看?着工地门口的方向。

    他?在等待陈康乐的出现,只要陈康乐一出现,他?就立马打电话举报。

    李士忠的想法跟陈康乐意料的一模一样,因为昨天举报没成功,城管过来没有看?到盒饭摊子,所?以今天李士忠决定谨慎一点,等看?到陈康乐才举报,免得城管过来又扑空,到时候他?可能?会认为是虚假举报。

    “昨天举报晚了,才让你跑掉的。今天只要你一来我就举报,看?你这次还能?不能?逃得了。”李士忠一脸jian笑的自言自语。

    等到十二点,依然没有看?到陈康乐出现,只有一群工人在门口聚集着。

    李士忠忍不住大笑:“哈哈哈哈哈,看?来是被城管吓怕了,今天不敢过来了。这些傻子工人活该,让你们继续等着,估计你们今天是吃不上盒饭了。”

    看?到陈康乐没有出摊,李士忠特别高兴,他?又等了十分?钟,12点10分?还是没有看?到陈康乐。

    他?记得之前陈康乐每天出摊都是非常准时的,今天那么晚还没有出摊,估计是不会过来了。

    李士忠满意的笑了笑,然后就开?车离开?了。

    这两天卖盒饭亏损了很多钱,现在他?急着重新找摆摊的地方,他?相信总有地方是适合自己摆摊的,他?没有时间一直耗在这里。

    12点20分?,陈康乐她们准时出现在工地门口。

    在门口聚集的工人们连忙挤上前,然后非常自觉的排好队。

    “老板,你终于?来了,我已经快饿疯了,快快快我要一份盒饭和一个茶叶蛋。”

    “美女老板,你放心,今天我们让路口超市的老板娘帮我们放哨,如果有城管来的话,我们会立马告诉你的。”

    虽然出摊有点晚,但?依然没有影响到盒饭的生意,盒饭摊子面前很快就排成了大长?龙。

    郭书杰今天也早早就过来等陈康乐,他?买了一份盒饭,在跑车外?面享用完盒饭继续等着。

    等到陈康乐收摊的时候,他?才走?过去说:“陈老板,你想不想开?一家?饭馆?”

    第21章

    郭书杰突然冒出?来, 陈康乐被吓到愣住了。

    “陈老板,我问?你想不想开一家饭馆?”郭书杰又重复了一遍。

    陈康乐回过神来,说:“当然想, 等我攒够资金就开一家。”

    “不用等那?么久,我可以借钱给你开一家,在国贸区那边开一家大大的饭馆,生意肯定?会火爆。”郭书杰双手插在裤兜里, 一脸神气的说。

    昨天?在微博看到网友讨论让美女老板开店的时候, 郭书杰就认真考虑了这个事情。作为一个美食爱好者,海市的美食他几乎都品尝过,陈康乐的盒饭在整个海市都是数一数二?的。

    陈康乐那?么好的厨艺只能在工地门口?摆摊,确实是屈才。

    想了想,郭书杰决定?帮助陈康乐在市区开一家饭馆,以陈康乐的厨艺, 饭馆必定?会火爆全城, 甚至可以火爆全国。

    其?实郭书杰是有?一点私心?的, 如果陈康乐在市区开饭馆的话, 那?他就不用每天?大老远跑去郊区,在市区就可以吃到陈康乐的美味盒饭,想想就开心?。

    此时, 郭书杰觉得自己特别的帅气, “你不要太感谢我,我这个人从小就心?善,看不得那?么好吃的盒饭只能在工地门口?的摊子上售卖。”

    一个摆摊的小姑娘, 有?天?突然有?个帅气的小哥哥说要帮她?开饭馆, 小姑娘肯定?会感动到落泪。

    郭书杰已经摆好姿势,等待着陈康乐的感谢。

    听到郭书杰说要借钱给她?在市区开饭馆, 陈康乐一开始非常的惊讶,郭书杰只是盒饭摊子的一个老顾客,陈康乐对他的印象是他每天?都会开跑车过来买盒饭,喜欢在跑车外面吃盒饭。

    她?和郭书杰的交流仅限于摊主和顾客之间的交流,并没有?任何的私交,所以她?挺惊讶郭书杰会主动借钱给她?。

    “谢谢您的好意,但我现在暂时没有?去市区开饭馆的打算。”陈康乐拒绝了郭书杰的好意。

    在市区开一家饭馆少则几十万,多则上百万。陈康乐身上已经有?二?十多万的债务,她?不想又背上一笔巨额债务,那?她?会被压到喘不过气的。

    “为什么!”郭书杰一脸不可置信的问?。

    他完全没有?想到陈康乐会直接拒绝他,这是一次麻雀变凤凰的好机会,很多人求都求不来的机会,她?竟然放弃了。

    “难道去市区开饭馆不好嘛?”郭书杰无奈地摊手,“难道你想一辈子在工地门口?摆摊?”

    郭书杰百思不得其?解,这么好的机会任谁都会抓住,陈康乐怎么就那?么轻易的拒绝了。

    “市区开饭馆当然好,但现在还不是时候。”陈康乐也?期待有?一天?自己可以在市区开一家饭馆,但需要一步步慢慢来,她?现在的目标是先在家里开一家盒饭店。

    被拒绝的郭书杰有?点不爽,从小到大他很少被别人拒绝,而且这次他是主动去送钱,送钱都能被拒绝,郭书杰觉得面子上有?点过不去。

    虽然心?里很不爽,但郭书杰假装不在意的说:“我就说说而已,你不要就算了。”

    说完就潇洒的转头?离开,刚回到车上就忍不住念叨两句:“这世上怎么会有?那?么傻的人,送钱都不要。”

    在回去的路上,林慧玲依然觉得有?点可惜,“康乐,你为什么要拒绝他,多好的机会。要是可以在市区开饭馆,我们就可以不用每天?都担心?会不会下雨、城管会不会来这些破事。”

    “慧玲婶婶,没事的,以后靠我们自己的努力肯定?也?能在市区开一家饭馆。”陈康乐非常的坚定?的说。

    郭书杰想资助陈康乐在市区开饭馆的事情传到工人耳里,好几个工人群都在讨论这件事。

    吴敬富:【我刚刚听说有?个富二?代?准备出?钱给陈老板去市区开饭馆,不知道是真是假?】

    王桂阳:【这事是真的,今天?有?工友在旁边听到一点他们的谈话,就是那?个每天?开跑车来吃盒饭的富二?代?,说是要借钱给美女老板在国贸区那?边开一家大饭馆。】

    齐东鲁:【天?啊!国贸区可是海市最繁华的地带,店铺租金都是天?价,在那?里开一家饭馆最少也?要上百万以上吧。】

    对于美女老板要去市中心?开饭馆这件事,群里的工人心?情都有?点复杂。

    杨铭辉:【要是美女老板真的去市区开饭馆了,那?我们以后是不是就不能在工地门口?吃到她?的盒饭了。】

    王桂阳:【哎,那?也?是没有?办法的事情,总不能让美女老板一辈子在我们工地门口?摆摊吧。虽然吃不到美女老板的盒饭我也?很难过,但也?希望美女老板可以越过越好,小姑娘挺不容易的。】

    吴运高:【大家别难过,就算美女老板以后不在门口?摆摊了,我们也?可以去市区找美女老板。】

    余承载:【呜呜呜~~~我还是有?点难过的,现在每天?下班都可以吃到美女老板的盒饭。以后要是不能每天?吃到,肯定?不适应的。】

    一时之间,群里陷入了悲伤的气氛。

    “海市美食君”的微博底下网友也?在讨论这件事,但相反的是大家都非常的高兴,因为“海市美食君”的粉丝大多数都是住在市区的。

    有?你音乐:【哇!这是真的吗?哪位土豪那?么给力,如果美女老板来国贸区开店的话,我肯定?会天?天?去吃。】

    不会说话的鹦鹉:【工地真的太远了,去一趟最少要花半个小时,要是来市区开店,我们就不用每天?大老远跑去郊区了,真是一个好消息。】

    家顺百事兴:【来市区开饭馆挺好的,虽然你们一直在夸工地盒饭很好吃,但是我实在懒得跑那?么远,所以一直都没有?去吃,如果真的来市区开饭馆的话,我倒想去吃吃的。】

    郭书杰捧着手机在看评论,然后冷笑一声:“哼,你们想得挺美的,可惜人家不愿意。”

    另一边,陈康乐正在准备新菜品,今天?计划出?两道新菜品,干煸肥肠和酸辣土豆丝。

    处理肥肠不是一件容易的事情,却又非常的关键,处理不干净做出?来的肥肠会有?异味,影响口?感。

    在清水中加入少量白?醋,把猪肠放进去浸泡30分钟,浸泡的时间不能缩减,浸泡时间过短的话异味无法消除干净。

    浸泡好的猪肠加入碱和温水,用手轻轻揉搓,然后用水冲洗,重复cao作几遍,直到肠内的杂质和粘液脱落为止。

    清洗猪肠的过程虽然很繁琐,但又是必须要严格把控的过程。

    林慧玲不敢掉以轻心?,严格按照陈康乐教的方法一步一步地清洗猪肠。

    猪肠是比较有?争议的食物,喜欢的人喜欢得死去活来,厌恶的人闻到都害怕。

    考虑到会有?一部分不喜欢猪肠,所以陈康乐准备的量并不多。

    猪肠有?很多做法,卤肥肠、爆炒肥肠、干煸肥肠、烤肥肠……

    干煸肥肠是陈康乐最喜欢的一种做法,也?是她?最擅长的。

    猪肥肠放入清水中,加入白?酒和盐煮15分钟左右,去除血水和异味,捞出?过凉水,再切成?小段。

    锅内加油,油热后加入肥肠煸炒,炒至表面微黄,加入花椒、干辣椒、葱段和姜片炒出?香味,然后放入焯水过的豆芽,并加入各种调味料和适量的水,大火煸炒均匀即可。

    做好干煸肥肠,陈康乐接着做酸辣土豆丝。因为林慧玲的刀工有?限,如果切出?来的土豆丝粗细不均匀,会影响最终的口?感,所以土豆丝是陈康乐亲自切的。

    准备好所有?的菜品,陈康乐她?们就开车前?往工地。因为担心?李士忠继续蹲点举报,她?们跟早上一样晚出?摊十多分钟。