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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第44节

    大学生追星中:【代买康乐盒饭!代买康乐盒饭!一份代买费五元,有?意者私聊。】

    莉莉在海经院:【五元帮忙代买一份盒饭,想要代买的同学可以私聊进群,每天接单量不?多,有?意者请速速进群。】

    这两个代买盒饭的帖子评论都很多,很多人都在求拉进群。

    男友是校草:【哇!又来了一个帮忙代买盒饭的,看来我们学校的懒人真的太多了,所以大家都想赚懒人的钱。】

    关关管管你?:【哈哈哈哈…康乐盒饭真的越来越火了,谁都抢着做代买盒饭的生意。五元帮忙代买一份都那么多抢着买,盒饭的魅力真大。反正我也是懒人一个,求拉进群!】

    炫完一碗米饭:【同学,已私聊,请回?复!刚刚我在代买群没有?抢到名?额,今天上课太累,真的懒得?去盒饭店。同学快看看我,我要买盒饭!】

    想不?到代买盒饭的生意也有?竞争对手,颜子风庆幸自己行动快,要不?然越来越多人抢生意,说不?定自己就抢不?过人家了。

    他也庆幸这些竞争对手没有?降价跟他抢生意,颜子风预计后面会有?更多人加入代买盒饭的行列,但他也没有?非常担心生意会被抢走,因为他觉得?康乐盒饭在他们学校肯定会越来越火,到时候代买需求就会越来越多。

    此时在盒饭店那边,陈康乐正在准备今天的新菜品萝卜炖牛腩。

    第38章

    在陈康乐在做新?菜品的?时候, 项云霆在一旁帮忙处理食材和准备配菜。在陈康乐的?教导下,项云霆负责处理最重要的?牛腩,他记下了处理牛腩的几个重点。

    牛腩要切大?块一些, 因为牛腩炖煮后会缩水。切好的牛腩放到盐水中浸泡,去?除血水,减少牛腩本身的?腥味。牛腩焯水的时候要冷水下锅,随着?水温的?上?升可以逼出牛腩的?杂质和浮沫, 焯水后的牛腩要用热水来清洗, 冷水会让牛腩的?rou质收缩,影响最终牛腩的?香味。

    在处理牛腩的?时候,项云霆发现有很多细节是自己以前做牛腩的?时候没有注意到的?。比如,以前他浸泡牛腩是?用清水浸泡,没有加盐,这样去?腥效果就会差一些。还有每次牛腩焯水捞出来后, 他都?是?用冷水来清洗, 这样不仅会影响牛腩的口感, 还会影响牛腩的?香味。

    项云霆把这些细节记下来, 以后自己?做牛腩的时候争取把这些细节做到位。

    除了在处理食材方面,项云霆觉得陈康乐在挑选食材方面也特别的?厉害,陈康乐这次挑选的?牛腩rou筋比例参半, 一看就是?好货。

    项云霆处理好牛腩和配菜, 陈康乐负责烹饪。

    热锅加油,放入适量的?冰糖,小火把冰糖炒至枣红色, 倒入处理好的?牛腩, 大?火翻炒均匀,然后放入葱姜蒜和各种香料, 炒出香味,放入各种调味料,继续大?火翻炒,炒至牛腩变色,倒入适量的?开水,中小火炖煮半个?小时,然后放入切块的?白萝卜,转小火继续炖煮15分钟,撒上?香葱末即可出锅。

    在做萝卜炖牛腩的?时候,陈康乐会时不时停下来跟项云霆讲解一些重要的?步骤。比如在加水的?时候,要一次性加入足够多的?水,这样就可以不用中途再加水,中途加水不仅影响烹饪的?速度,还会影响牛腩的?口?感。

    还有就是?在炖牛腩的?时候,不要过早的?放盐,要等到牛腩炖至软烂的?时候再放调味料,过早放盐的?话,牛腩会不容易炖烂,导致吃起来口?感干柴。

    项云霆虚心听讲,认真记下所有重要的?步骤。他来康乐盒饭店当帮厨还没有多久,但他感觉自己?已经学到了很?多东西。

    很?多东西是?他以前在酒楼当帮厨的?时候学不到的?,项云霆不得不敬佩陈康乐,可以做到不厌其烦的?教他各种细节。

    项云霆是?个?嘴甜的?男孩,每次在陈康乐教他做菜的?时候都?会时不时夸上?几句。

    “康乐老板,你是?我见过厨艺最好、性格最好、最漂亮的?老板。”

    “康乐老板,你真的?不是?神仙嘛,怎么会那么厉害,简直就是?厨神。”

    “康乐老板,你做的?这道萝卜炖牛腩肯定超级好吃,光闻香味就让人流口?水。”

    每次听到项云霆的?彩虹屁,陈康乐总是?莞尔一笑。没人会不喜欢夸奖,陈康乐也不例外。

    做好萝卜炖牛腩,陈康乐盛出一碗萝卜炖牛腩端给项云霆,说:“你试一下新?菜品,看好不好吃。”

    “只要是?我们?康乐老板做的?,肯定会好吃。”还没有吃,项云霆就开始夸了。

    刚盛出来的?萝卜炖牛腩还冒着?热气,香味随着?热气飘出来,浓郁无比的?牛rou味,让人食欲大?开。

    碗里的?牛腩很?大?一块,每一块牛腩都?色泽鲜亮,十分的?诱人。

    二话不说,项云霆已经拿筷子吃了起来,大?块的?牛腩炖得十分软烂,而且非常的?入味。咬一口?,霸道的?浓香立马占据整个?口?腔,咀嚼中香味越来越浓。

    “康乐老板,牛腩好香啊,这是?我吃过最好吃的?牛腩。”

    说着?,项云霆又夹起第二块牛腩放进嘴里,开心地咀嚼起来,牛腩rou筋比例参半,吃起来软糯又劲道,口?感一流。

    项云霆想起自己?以前做的?牛腩,本来他感觉自己?做的?牛腩还是?不错的?,现在吃了陈康乐做的?牛腩,他觉得自己?做的?牛腩非常的?一般。

    除了香味不如陈康乐做的?香,口?感也不如陈康乐做的?丰富。

    项云霆非常喜欢这种软糯和劲道并存的?口?感,越嚼越香,他一口?气就把碗里的?牛腩吃完了。

    碗底还有几块白萝卜,项云霆并不是?很?喜欢白萝卜,但他相信陈康乐的?厨艺。项云霆夹起一块白萝卜放进嘴里,咬一口?就爆汁,白萝卜裹着?浓厚的?汤汁,软烂又入味,还有一股淡淡的?清甜,非常适合搭配牛腩吃,十分解腻。

    “康乐老板,我保证今天的?萝卜炖牛腩肯定会大?卖。”项云霆自信满满的?说。

    果然如项云霆所料,今天新?菜品萝卜炖牛腩不仅大?卖,还大?受好评。

    “不愧是?陈老板,一出手就知道有没有,好喜欢今天的?新?菜品,牛腩香到我无法用言语来形容。”

    “今天的?萝卜炖牛腩真的?太绝了,不仅牛腩好吃,配菜白萝卜也非常好吃。”

    “我怀疑陈老板是?个?魔术师,可以把任何食材变成最美味的?菜肴。”

    下课后,颜子风骑着?电动车来到盒饭店,到盒饭店的?时候,盒饭店里已经有很?多客人在排队,他乖乖地站在后面排着?。

    听到面前有人在讨论今天有新?菜品,新?菜品是?萝卜炖牛腩,颜子风立马想到盒饭代买群里的?小伙伴,今天订盒饭的?时候他们?都?不知道盒饭店今天出新?菜品的?事情,如果他们?知道有新?菜品说不定都?想点新?菜品。

    颜子风决定到群里问一下。

    颜子风:【今天订盒饭的?小伙伴们?,今天康乐盒饭店有新?菜品萝卜炖牛腩,有没有想吃的?,想吃的?请接龙报名?。】

    只要是?康乐盒饭店的?顾客,没人会是?不想吃新?菜品的?。

    程星:【哇!康乐盒饭店终于又有新?菜品了,新?菜品必须要吃啊,我要再加点一个?新?菜品。】

    执着?恬淡:【我要报名?,我最喜欢牛腩了。】

    肤白貌美的?公主殿下:【要要要!!!给我点一个?萝卜炖牛腩,多出来的?钱马上?给你发红包。】

    颜子风刚发出接龙,今天订盒饭的?十个?小伙伴都?报名?加点了萝卜炖牛腩。

    许玉彤也是?海市经济学院的?学生,也是?一个?宅女?,平时喜欢宅在宿舍看电视剧或看小说。

    上?周吃了舍友买回?来的?盒饭,就爱上?了康乐盒饭。即使不想出门,为了盒饭她还是?强迫自己?出门了。

    直到有天她在学校论坛看到代买盒饭的?帖子,即使她觉得代买费五块钱一份确实有点贵,但想着?盒饭本身不贵,就算再加上?五块钱代买费也不贵。

    想了一会儿,许玉彤就发私信给楼主,结果她慢了一步,楼主一次只帮忙代买十份。后来她还是?加入了楼主的?盒饭代买群,打算抢明天的?代买名?额。

    没想到盒饭代买群里有200人,她根本抢不到代买名?额,差点气死她。

    因为昨天晚上?熬夜看电视剧,导致她今天有点头痛,所以她并不是?很?想出门。

    接着?,许玉彤又在学校论坛看到两个?代买盒饭的?帖子,她立马就给两个?楼主都?发了私信,很?快就加入两个?楼主的?盒饭代买群。

    许玉彤发现群里有一些人跟她一样,都?在第一个?盒饭代买群里,因为没有抢到第一个?盒饭代买群的?代买名?额,才加了新?的?盒饭代买群。

    新?加的?两个?盒饭代买群,每个?群都?有一百多人,一个?群有十个?代买名?额,一个?群有十五个?代买名?额。

    许玉彤又开始了新?一轮的?抢名?额,手速慢的?她两个?群都?没有抢到,她已经气到翻白眼。

    今天她一共抢了三个?群的?名?额,结果一个?都?没有抢到。

    因为头痛请假没有去?上?课的?许玉彤躺在床上?想了又想,她想吃盒饭,但又不想出门。

    她的?几个?舍友下午都?有课,她们?都?在食堂吃饭,然后直接在东区休息不回?宿舍,根本没有帮她带饭。

    许玉彤在床上?翻来覆去?,仿佛得了一种离开床就会死的?病。头痛的?许玉彤决定再睡一会儿,睡到12点才起来决定要不要去?盒饭店。

    12点闹钟响起,许玉彤睡眼朦胧的?打开手机,她依然觉得头痛痛的?。她揉了揉眼睛,打开手机看了看,看到盒饭代买群里在讨论康乐盒饭店新?菜品的?事情,今天盒饭店的?新?菜品是?萝卜炖牛腩,许玉彤双眼瞬间亮了起来。

    “天啊,新?菜品是?萝卜炖牛腩。”

    许玉彤平时就很?喜欢吃牛腩,她喜欢牛腩的?香味,如果是?盒饭店老板做的?牛腩肯定会更好吃,许玉彤心动了。

    就算她现在又困又累,她还是?努力从床上?起来。许玉彤下床洗脸强行让自己?清醒起来,简单洗漱后,许玉彤换上?衣服准备出门。

    一想到马上?就可以吃到盒饭店老板做的?牛腩,许玉彤就精神了许多。

    到了盒饭店,许玉彤已经完全清醒了。排了差不多二十分钟,许玉彤买到了盒饭,她点了今天的?新?菜品萝卜炖牛腩。

    牛腩很?大?一块,rou眼可见的?鲜嫩多汁,红褐的?色泽十分诱人,散发着?牛腩的?醇香。

    许玉彤迫不及待夹起一块放进嘴里,软嫩的?牛腩鲜香又嫩滑,香浓入味,每一丝纹理都?透着?鲜美,紧实而不柴,口?感软中带韧,越嚼越香,回?味悠长。

    只是?吃了一块,许玉彤的?味蕾就被美味的?牛腩征服了,一口?接着?一口?,越吃越上?头。

    这道萝卜炖牛腩比她以前吃过的?任何牛腩都?好吃几百倍,唇齿间满是?牛腩的?香气。

    吃完所有的?牛腩,许玉彤才看向剩下的?白萝卜,白萝卜是?牛腩的?最佳拍档,白萝卜也炖得非常入味,吸满了浓郁的?汤汁,一口?下去?满是?鲜香和清甜,好吃至极。

    许玉彤吃得非常的?满足,可以吃到如此鲜香的?牛腩,这一趟值得了。

    此时,郭书杰也在康乐盒饭店里,今天他也是?来吃新?菜品萝卜炖牛腩的?。看到盒饭店越来越火爆,郭书杰非常的?欣慰,他觉得用不了多久时间,陈康乐就可以赚到可以去?市区开盒饭店的?钱,到时候他就可以不用每天大?老远跑来郊区吃盒饭。

    “嗨,陈老板,我又来了。”郭书杰开心的?跟陈康乐打招呼。

    “嗨,你又来了啊!”陈康乐也开心地跟郭书杰打招呼。

    在给郭书杰打盒饭的?时候,陈康乐特意给郭书杰多打了一些牛腩。她非常感谢郭书杰,如果不是?郭书杰当初借钱给她开盒饭店,她不会那么快就可以拥有属于自己?的?盒饭店。

    郭书杰拿着?盒饭,刚坐下来就快速夹起牛腩吃了起来,牛腩肥美嫩滑,软糯飚汁,他超级喜欢。

    他刚享用完美味的?盒饭,就看到他mama走进了盒饭店。

    现在郭书杰的?mama萧蓉也超级喜欢康乐盒饭店的?盒饭,经常带着?她的?几个?姐妹过来吃盒饭。

    萧蓉今天是?冲着?萝卜炖牛腩来的?,鲜香酥软的?牛腩让她爱极了。牛腩的?鲜香惊艳到萧蓉,她立马就发了一条朋友圈。

    萧蓉:【热气腾腾的?萝卜炖牛腩超级好吃的?,鲜香酥软,直击味蕾深处!!!】

    此时,章素玫也刚吃完盒饭,她今天也吃了新?菜品萝卜炖牛腩,软嫩的?牛腩鲜香无比,吃完后唇齿间依然满是?牛腩的?浓香,让人回?味无穷。

    章素玫边回?味着?牛腩的?鲜香,边刷着?朋友圈,她看到了萧蓉发的?朋友圈。

    看到“热气腾腾”几个?字的?时候,章素玫想到刚刚自己?吃的?牛腩热气已经散得差不多,只有一点点的?余温。

    只有一点点余温的?牛腩都?如此的?好吃,章素玫开始想象,如果是?热气腾腾的?牛腩,肯定更加的?好吃。

    章素玫心动了,她想吃热气腾腾的?牛腩。

    自从上?次陈康乐拒绝了她的?私人厨师邀请后,章素玫就赌气说不想再吃康乐盒饭。但后来她没忍住,就偷偷找跑腿的?帮忙买盒饭在家吃。

    从那以后,她每次都?是?找跑腿的?帮忙买盒饭,再也没有去?过盒饭店。她担心会在盒饭店遇到萧蓉她们?,她跟萧蓉她们?说过自己?不会再去?康乐盒饭,如果在盒饭店遇到她们?的?话,会非常的?丢脸。

    她真的?很?品尝一下热气腾腾的?牛腩,章素玫想了很?久,她决定下午亲自去?一趟康乐盒饭店。

    为了避免遇到萧蓉她们?,章素玫打算五点就去?盒饭店。平时她看萧蓉的?朋友圈,萧蓉她们?都?是?六点左右去?盒饭店的?,她五点去?就可以避开她们?。

    下午四点五十分左右,章素玫就到了盒饭店。盒饭店一开门,她就进店排队,排了一会儿就买到了盒饭,她点了她最想吃的?萝卜炖牛腩。

    萝卜炖牛腩冒着?热气,闻起来异常的?香。