第50节
麦芽曾悄悄问过李太公，问他对王大庆这娃的看法如何。这老头虽然有点古板，但认真起来，还是很有份量的。 李太公只给了她八个字，“一生碌碌，平凡无奇！” 麦芽暗自琢磨，这八个字的意义，想来想去，这老头好像没讲到重点，她又不是关心他有没有前途，她关心的是他的人品。 就在麦芽思考的时候，李太公忽然问道：“丫头，你不是要跟我外孙定亲吗？咋又问那小子，他跟我外孙可不是一个层次，你莫要糊住眼睛哪！” 麦芽失笑，这老头在讲什么呀！ 下午的时候，林氏不放心林德寿在这里干活，她自己也想来看看，便带着林虎一块来了。 林虎一来就跟在麦芽身边团悠，林氏也帮着田氏洗洗刷刷，三个女人凑在一块唠家常。 今儿有新鲜的猪rou，麦芽又开始琢磨着，做些粉蒸rou。 粉蒸rou用五花rou来蒸是最好，另外米粉也得自己炒，这个倒不难。 麦芽端了些大米，站在田氏她们跟前，“娘，婶子，我去炒些大米，你们谁帮我烧把火呀？” 炒米，她一个人可做不来，慌慌张张的跑上跑下，很容易把米炒糊了。 三个老娘们坐在一块洗猪下水，李氏正要擦手，就听见李太公在后面嚷嚷道：“丫头，我给你烧火。” 这下可把李氏惊呆了，别说烧火了，李太公从前连厨房都不会进的，他总说进厨房是女人的事，元青他姥姥在世的时候，想让他伸把手，那都是痴心妄想，这老头，可不是一般的古怪，而是非常古怪。 麦芽却笑嘻嘻的转过身，问他道：“您烧的好吗？火大火小了都不行，要是烧糊了，您可得赔我的大米哟！” 李太公不高兴了，把脸一板，“小丫头，你也太小瞧你太公了，我活了几十年，连大锅都烧不好吗？我今天还非烧给你看看不可，不就是炒米吗？走，你炒米，我烧火，我还就不信了。” 一老一少，边走边聊天，李太公又她说的粉蒸rou很感兴趣。 李氏小声跟田氏她们说道：“看样子，我爹是找到克星了，我家几个侄子，侄女，没有一个不怕他的，连元青也对他怵的很，没想到，这老头在麦芽跟前连大话都不敢讲了。”原先，她只以为，李太公可能是年纪大了，火气也小了。现在看来，完全不是那么回事。 粉蒸rou做法也简单的很，首先要炒米，把大米炒成金黄色，再用石捣捣碎（其实很早以前，捣碎东西是用一种石锤，捶打石头做的凹型器物，同样能达到捣碎米粉的目的） 五花rou要整块的先焯一遍水，再捞出来放凉之后，切成方块，要切的肥瘦相间。再拌上捣碎的米粉，米粉不能拌的太多，也不用加水，等蒸气上来，把肥rou里的油脂逼出来，就能让米粉充分饱满变软。 李太公坐在锅台后面，看着麦芽拌米粉，一会说加占这个，一会又说加点那个。麦芽只是嘴上应他，却没有完全听他的。 粉蒸rou，就得做出最原本的味道，米香融进rou香。所以，她不会像烧小龙虾那样，加入其他香料，顶多加入酱油跟醋。这两样是提前加的，在拌米粉之前，如此一来，味道才是一层层递进。最后撒上几片生姜跟干红椒即可。 馒头已经蒸完，麦芽就将拌好的两盆米粉rou搁进去，又对李太公说道：“太公，加柴烧大火，等锅里的水开之后，就不用管了，慢慢迂着就行。” 粉蒸rou得慢蒸，等蒸到肥rou酥烂，入口即化，老人家没牙都咬的动，那样才行。 因为今儿干活的人多，还得煮一锅开水，给他们泡茶喝，另外，麦芽煮了些绿豆汤。 有吃有喝，把几个大老爷们胃口都养起来了，林德寿直呼，这样吃下去不得了，房子盖完了，他也得长十几rou。 林氏坐在小板凳上，也奇怪的往厨房瞅，“哎，我说李嫂子，你真要把房子盖到这边啊？” 田氏不满道：“盖就盖了，有啥真不真的，我们两家盖近些，以后走动的多，要不然你也把房子盖过来，咱三家作伴？” 李氏笑着没吭声。 “哟哟哟，我知道你两家要成亲家了，关系当然不一般，我过来凑个什么热闹，真是的，我家林虎还小，林翠也没说好婆家，我急的连觉都睡不着，你俩也不说帮着小翠寻摸个好人家，整天就顾着你们家的娃，”林氏话里带着埋怨，却是笑着说的。 李氏乐呵呵的道：“你又不早说，我们哪知道你啥时想给林翠讲婆家，话说回来，你家林翠年纪又不大，你慌个啥嘛！” 林氏忽然一拍李氏的手，“我咋能不慌，麦芽、二妞、小翠，她们三个差不多大，可麦芽都要跟元青定亲，二妞也说好了，过些日子两家看门楼，你们说，我能不着急吗？” 田氏抬眼瞧她，“二妞说好婆家了？是哪家的娃？” 李氏也很好奇，两人都在等着林氏的回答。 林氏因为跟二妞家住的近，二妞她娘有啥事，也喜欢找她商量，她当然知道的比较多。 林氏扭头朝正在抬碎土的王大庆直努嘴，“哪，就是他，王家村，王根生家的小娃。” 她这一说，田氏跟李氏都惊呆了。 “是他呀？” 林氏点头，“咋不是他，上回他家来提亲，我见过的。” 田氏连连嘘唏，“这事我们也不知道，她家既然要办事，咋也不提前给我们说一声呢！” 说来也奇怪，既然王大庆也去过黄家，今儿黄年也在她家帮着干活，可这两人就像不认识对方似的，连个招呼都没打。 下午的时候，麦芽还得去林大姑那买些豆腐干回来。 今儿晚饭吃的是米饭，她得多做些配菜，下午回来煮些甜水，给他们填填肚子。 林虎反正待着也没事，就嚷嚷着陪麦芽一块去，能有个陪着，田氏也放心。 于是，林虎兴奋的背着竹篮，率先跑了出去。 一路上，就听他叽叽喳喳，就跟刚从笼子里放出来的小鸟，嚷嚷个没完。也幸好有他在，走起路来，也觉得短很多。 林大姑姓林，林虎家也姓林，但两家没什么关系，同名的人多，同姓的也多，或许八百年前是一家。 麦芽一向不管打听人家的事，可上次回去的路，二妞就跟连珠炮似的，叽里呱啦讲个不停。把林大姑家的情况给她讲了个七七八八。 林大姑家脏的很，也乱，她不爱干净，又因为家里活多，孩子小，顾不上打扫。 她家的两个孩子都小，因为她是改嫁过来的，之前的男人嫌弃她，把她休了，后来经人介绍，才嫁给榆树村的一个光棍，就是现在这豆腐坊的男主人。那光棍年纪也不小了，比林大姑大了十几岁，不过对她倒也还好，两人一前一后，生了两个小娃，都是女娃子，大的叫大花，小的叫小花，一家人靠卖豆腐为生，日子过的倒也凑合，只可惜他家男人年纪大了，干不了重活，家里的事都压在林大姑一个人身上，也是个可怜女人。 一进豆腐坊的大门，豆香就把屋子里的其他味道掩盖了去。林大姑早把她要的豆腐干压好了，最近麦芽常来买她的豆腐干，每回要的量也大，对于林大姑来说，同样都是压豆腐，就是时间长点，其他的倒也不麻烦，她还能多赚些钱。 “丫头，你要的豆腐干都在那儿了，你自己搬的动吗？”林大姑笑呵呵的站着，用腰上系的围裙擦手。那两个小女娃就抱着她大腿站着，睁着大眼睛，好奇的盯着客人瞧。 麦芽温和的笑了笑，“能搬的动，今儿我还想买些豆腐，晚上做菜吃，”她边说着话，边把钱掏出来。在乡里临近的人做生意都喜欢赊账，反正都是乡里乡亲，住的近，也不怕人家赖账，可麦芽每回都给林大姑现钱，一分不少，也从来不去问她豆腐干多少钱一斤卖给她的。 林虎一直站在门口，半个身子有屋里，半个身子在屋外。 那两个小女娃看了麦芽一会，然后又将视挪到林虎身上，小孩都喜欢跟小孩玩，虽然林虎已经快长成大男孩，可在她们眼里，他顶多就是个头高些。 看得出，林虎很嫌弃她们，轻哼了声，扭开头去。 麦芽笑眯眯的蹲下，变戏法似的拿出几个包子，这是中午吃剩下的，她把包子递给两个女娃，“给，这是我中午留的，现在还热乎呢，快吃吧！” 两个女娃子抬头看了看她们的娘亲，并没有马上接过。 林大姑忙道：“哎呀，这咋好意思呢，她俩都吃过午饭哩，现在还不饿哩！” 麦芽也不再坚持，而是把包子搁到一边的台子上，“没事，现在不饿，就留着晚上热热吃，泡菜馅的，里面还搁了肥猪rou，好吃着呢，”把包子放下后，她便跟林虎，把豆腐干装进竹篮子里，两个人抬着出了豆腐坊。 走出去的时候，麦芽下意识的回头看了看，只见那几个包子已经不见，大花跟小花正抱着包子啃的津津有味。 林大姑送出门来，“田家丫头，你慢着点，看着点脚下！” 路上，林虎有气无力的直哼哼。 麦芽好笑的瞧着他那副模样，“要是累了，就搁这歇一会。” 林虎抬头看了看周围，直摇头，“还是走到那边再歇吧！” 麦芽心里明白，这儿离谢家有点近，这小子是担心她呢！ “就在这儿歇吧，都快吃晚饭了，谁还会出来！” 话是这样讲没错，可他们坐下没多大会，谢家大门就开了。 林虎蹭的站起来，也不用麦芽抬了，自己拎着竹篮就往前冲，“走啦，别歇了，回去再歇又不迟。”他可没忘记冬生跟元青两人对他的嘱咐，这两人现在是他的偶像，林虎对他们的话惟命是从。 他动作很快，但还是迟了，人家已经看见他们了。 “站住！” 从谢家大门里出来的几个人，麦芽都不认识，既不是谢文远，也不是谢老二，是一个老女人，她身边跟着两个女娃子。都穿的十分得体讲究，打扮的光鲜。 麦芽一低头，看了看自己现在的穿着。为了方便干活，她穿的是短裙，就是外面罩了层短裙，里面是件长裤，上身就更简单了，是件碎花长袖小褂子。这里的衣服都采用盘口的样式，扣子斜着绕到领口。一头长发，也简单的编成麻花辫，连个带花持饰物都没有。 林虎闷声道：“我们走，别理她们！”他拎着篮子，只恨自己没长出第三只手，好把麦芽拉走。 可现在哪里还走的了，那老婆子三人组，已经快步走到麦芽跟前。 “你个小狐狸精，”年长的婆子，二话不说，上来就准备给麦芽一巴掌，手都伸到半空了，突然又被一个声音给喝止住了。 原来林大姑出来倒水，看见她气势汹汹的杀到麦芽跟前，又瞧她举手要打人，大喝一声，“谢婆子，你干啥哩！” 谢婆子冷不丁被她这么一喝，也没敢真打下去，转身怒瞪着赶来的林大姑，“臭婆娘，要你逞什么能啊，我今儿得跟这丫头好好算个账不可，你一边待着去，不干你的事！” 林大姑手里还拿着瓦盆，肥肥的身子，往那一杵，横道：“我就逞能了，你能怎么地，你凭啥打她，你以不你自己是王母娘娘呢，我呸，就你这副糟践样，也就你家谢老二没长眼珠子，才会要你！”她对麦芽很有好感，觉得这丫头心肠好，她也是直肠子，有啥说啥，要是没事也就罢了，不然，她这脾气火起来也不得了。 麦芽估计，这谢婆子应该就是谢文远他娘，也难怪这位老人家生气，儿子非要娶个穷丫头，还害的自家老伴被人打破了头，的确是应该生气，可这关麦式什么事呢，她从醒来之后，都没对谢文远说过什么吧，完全都是他在自说自话嘛！ 她这样想，不代表谢婆子也会这样想，在她看来，麦芽就是使了啥子*计，把她儿子迷住了。 这时，谢婆子身边年轻女娃其中一个开口了，这一开口，就跟放炮竹似的，喳喳个没完，果然是一家子，吵起架来跟谢婆子一个德行。 林虎拉着麦芽往后退了退，意思是让她们吵去，就林大姑那身子板，谢婆子也不敢把她怎么地。 但是麦芽认为不妥，林大姑是为她出头呢，而且她的两个小娃都在门口站着哭，看着怪闹心的。 谢婆子被她骂的一愣一愣的，等回过味来，那个气的啊，恨不得在地上跺个洞，“你，你个扫把星，专克男人的贱货，你是得了她家什么好处，还是喜欢贴人家冷屁股，也学会给人出头了啊，今儿我要不扇你两大耳瓜子，你还不知道我谢婆子是什么人呢！” “哟，打就打，我早就想跟你干架哩，今儿倒正好了，”谢婆子说打架，林大姑就开始挽袖子。 这两人嗓门也大，一吵吵，好些人都围过来看。 －－－－－－题外话－－－－－－ 妞们，轻烟更新很准时吧，要不要给点奖励呢？ ☆、第72章 粉蒸鸭 恭喜您获得一张月票 麦芽赶紧上去抱住林大姑的腰，可怜她胳膊不够长，抱不全她的大粗腰，“大姑，您大人有大量，别跟她一般见识，大花跟小花都在那哭呢，别把孩子吓着！”两个婆娘打架，讲道理是没用的，也没人跟你讲道理，所以麦芽就把孩子搬出来。 林大姑底气一下没了，回头看了看她的两个娃，还站那哭，心疼坏了，“大花，小花，别怕啊，娘不打架哩！” 两个孩子，哇一声，跑到她跟前，抱住她的腿。林大姑把小花抱在怀里，回头恨恨的瞪了谢婆子一眼，“呸，改天我再跟你斗架！” 她这一退，谢婆子气焰立马高涨起来，“哟呵，你说不打就不打哩，你以为你谁呀，帮人出头也得看看自己有没有那份量，没有就滚一边去，”她今儿的矛头是对准田麦芽的，所以骂完林大姑之后，又把眼睛瞪向麦芽，“臭丫头，你娘没空教你，我来替她管教管教！” 先前一直站在她身边没吭声，个子小些的女娃，脸上露出担忧的神色，想拉住谢婆子的，可没敢动。另外一个，也就是之前陪衬着谢婆子嚷嚷的女娃，她个头大些，长着一双单凤眼，一看就是个会挑事的主。她就鼓动谢婆子打架，生气谢婆子不敢动手，急的都会自己上了。 从始至终，麦芽都没有流露出惧怕的神色，只是十分平静的看着眼前发生的事。至于生气嘛，其实也没有，她对谢文远一点感觉都没有，根本是无关痛痒。所以对谢氏的辱骂，她只当看热闹。 这会，眼见着谢婆子又把矛头对准她了，她只淡淡的笑道：“你不是我娘，你哪来的权利管我，你有空就回去管管你儿子，只要他不再来找我，我就千恩万谢了，以后狐狸精这种话还是少说的好，我听老人们讲，这种讲多了，说不定哪天就真会遇上！”