金羚文学 - 修真小说 - 从修真界到年代文[七零]在线阅读 - 第76节

第76节

    说完他才走了。

    许欢言把宿舍门关上。

    真不愧是最好的饭店,就连员工宿舍都装的很好看。

    洪静红激动的在床上打了一个滚。

    “欢言,你都不知道,我压根就没睡过这么好的床,还有这么好的房间,这要是去了帝都那得多好啊,应该会更好吧。”

    许欢言还算是谈定,看看床上放着的厨师服。

    “先换上衣服吧,还有人比我们还早来,已经在厨房干上活了,即使我们最后选不上,在这里多学点东西,回去也够用的了。”

    洪静红嗯了一声,也赶紧从床上爬了起来。

    两个人一个到卫生间,一个到更衣室开始换衣服。

    厨师服刚刚换好,周经理就过来敲门了。

    “两位同志可以了吗?”

    许欢言听到声音立刻就去开门了。

    “可以了,周经理。”

    周全看着穿戴整齐的两个人点头。

    “给,这是你们两个人的牌子,有这个可以出入咱们后厨。”

    许欢言接过来看到牌子上自己的名字,果然是做后勤的,把什么都安排的好好的。

    洪静红接过来自己的牌子。

    她还是认识自己的名字的。

    然后又转头看向周经理。

    “周经理,我们这样的厨师,是已经来了好多了吗?”

    周经理没回答,只是心无旁骛的带着路。

    洪静红小心的看了一眼许欢言。

    许欢言也没吭声。

    没一会就到了后厨。

    丽都饭店每天要为来吃饭的人按照单子上点菜,还有住在这里的人进行做饭。

    另外还要为省里接待外面过来交流学习的人员,所以是非常忙碌的。

    厨房里已经开始忙了起来,热火朝天的。

    “赵师傅,您出来一下。”

    厨房里噪声比较大。

    周全就在门口喊了起来。

    在后厨能担的起一声赵师傅的也只有大师傅。

    即使后厨里有人姓赵也没人敢答应。

    赵启明从厨房里出来。

    是个年龄大约在四十多岁的中年男人,头上几乎是没有头发的,穿着一身厨师服,脸上有汗,但是胳膊上也绑着毛巾,还有脖子里也挂着一个。

    他并不胖,只是又高又壮,灶上正忙着呢。

    “啥事?”

    周全指了指旁边的两个人。

    “这次厨师,剩下的两个女孩子过来了,我这就交给你了。”

    赵启明看到这两个女孩子,就皱紧了眉头,其实当初定下三个是女孩子的时候,他就有意见的,他干这一行多少年了,就没见过多少女厨师,而且已经过来的那个女孩子真的不大行,太娇气了。

    不过再嫌弃也没有用,人都来了,大不了第一轮先把她们淘汰了。

    “好了,进来吧。”

    周全交掉差了之后,自己转身就走了。

    刚刚站在厨房里就感受到了里面的热气,一进来就更厉害了。

    赵启明看了看她们瘦弱的小胳膊腿。

    “你们俩把那筐土豆削一下,削完了就削莲藕,弄完莲藕就把那堆青菜摘了,总之自己给自己找活干,不要烦我。”

    说完他就去看灶上的新的菜单。

    许欢言先开始搬过来小马扎在一个角落跟洪静红开始削土豆。

    洪静红有些失落,她是满怀欢喜来到这里的,是有很大的梦想的,为了这个就连自己一看就困的书都在看了。

    这么想着联想到刚刚大师傅的态度,她就觉得委屈,就想哭。

    许欢言自顾自的已经削起了土豆,当时她刚刚到国营饭店的时候,好像也是在削土豆。

    这对于到一个新地方的新人来说,做冷板凳是必然的过程,所以没必要沮丧,干好自己手里的活就行了,这也不是个一蹴而就的东西。

    “欢言,你不委屈吗?”

    洪静红看着许欢言脸上一点表情都没有。

    许欢言还抿嘴笑了笑。

    “不委屈啊。”

    然后又看看他们待着的这个角落,旁边的青菜好像被风吹了一样,一直在晃动。

    许欢言伸手在那个地方试了试。

    “静红,这边稍微挪一下,我们能吹到风,不会这么热了。”

    洪静红啊了一声,她实在没想到许欢言的心态还这么好,不过她也照搬了。两个人悄悄的挪了一下装土豆的大盆和板凳。

    “真的啊,这里凉快了很多。”

    许欢言笑笑就开始专注的削土豆。

    不过洪静红倒是对许欢言突然有了兴趣,一直缠着她问东问西的。想打听她之前是干什么的?

    许欢言也没瞒着,不过说的比较简单,就是一个副食品厂里的一个师傅而已。

    她们两个一直削土豆,弄完土豆是红薯,后面接着的是摘菜。

    一直都没停。

    晚上九点,后厨停止工作。

    赵启明给厨师们开会。

    把今天的失误菜品以及谁做的不好的。

    许欢言跟洪静红倒是没啥事,两个人剥了一下午的菜。

    “这是今天新来的两位厨师,也是三十人考核里面的,我希望大家都能尽心尽力,不要给自己这未来的三个月留下遗憾。等到十号,大家全部到齐之后,我们的考核正式开始。”

    然后开始点名。

    许欢言这才发现已经到了的人有了十五个,算上她们两个,十七个。

    再等着就是员工餐了。

    这员工餐晚上的都是一人一碗牛rou面。

    这牛rou面今天是轮到刚刚名单里的人做,三十个考察厨师里面的。

    许欢言跟洪静红累的也不轻,这会坐在一起,等着开饭。

    十五分钟以后,开饭。

    洪静红的手都有些发抖了。

    “我怕我端不住碗,这饭也不用吃了。”

    她说这话的时候,语气非常可怜。

    许欢言身体素质还是非常好的,她一直都有在忙,所以到也还好。

    “没事,你可以把碗放在桌子上,别端着就可以了。”

    她出主意的时候,脸上的表情一本正经。

    洪静红笑了起来,觉得自己手也好了一些。

    许欢言过去端牛rou面。

    她吃了第一口就尝出来了,这位厨师和的面稍微有些硬了,可能是想要面条能够更有弹性一些,但是发酵的时间有点短,揉和捶打的时间也不够长,就造成了现在面条不是有弹性,而是硬。

    卤的牛rou其实也有问题,应该是时间卤的时间不够,味道没有入味,卤汁的盐放的有些少了。

    这大概就是厨师的职业习惯,吃到饭先是评价一番,然后再面不改色的吃下去。

    赵启明坐在板凳上吃了一口,也没讲话。

    刚刚做饭的厨师以为自己是过关了,本来还没放下的心瞬间就放下来了。

    等到大家都快吃完了。

    赵启明又看了看这吃着的几个。

    看见了许欢言还细条慢理的吃着。

    “你,许欢言同志,说说这牛rou面的缺点,说的不对,明天就可以收拾东西回去了。”

    下午削个土豆还能给你悄悄换个地方,真是一点苦都不能吃,看起来也没什么本事,不知道是走的什么关系进来的,不过她进来,就把她弄走呗。

    洪静红担忧的看看许欢言。

    许欢言把自己的碗放下来。

    先向刚刚做饭的同志歉意的点点头,然后开始一字一句清楚的把这碗面的缺点说了一下,包含卤的牛rou。

    说到牛rou的时候,在场的人都倒吸了一口气。