第46节
没过几天，陈尚行和他联系时，说楼敏那个案子影响太大。被波及到的那家省台为了消除负.面影响，四处走动申请，最终确定要与中央台一起播放《谜城之战》，开播时间也提前到两个月后。这阵子所有员工都在疯狂加班，累得半死。不过，好处是因为这是花了大力气才得到的机会，省台一定会往死里推荐宣传片子。 萧可没想到自己收拾楼敏后，还有这些连锁反应。想想若是让徐导他们知道，害剧组加班的罪魁祸首是自己，那场面一定暴力得桃花朵朵开。他立即决定，一辈子把这件事闷在心里，除了韩熙林谁也不告诉。 一转眼，他在《弹剑歌》的戏份也拍得差不多了。随着项子玉这个角色下线，他也到了该离开剧组的时候。 拍完最后一场戏这天，曾导特地腾出时间，聚餐给萧可道别。 虽然相处时间不长，但萧可同剧里的人已经处出了感情。当天晚上，在场的人都来向萧可敬酒话别。虽说他都是以饮料替代，但也喝到了胃胀。 敬过一轮酒，当初介绍萧可进组的孙前辈又拉着他说话。 这刚到五十的小老头演的是张良的师傅隐士黄石公。按剧本初设，他与项子玉并不认识。但曾导试图让萧可加戏不成后，便帮黄石公多添了一条支线，改成欣赏项子玉的伯乐，一直劝说项子玉脱离夜宗，跟他归隐清修。项子玉死后，又时常怀念他，给萧可多刷了存在感，算是变相加了戏。 戏里黄石公欣赏项子玉，戏外老孙也很喜爱萧可。平时下了镜头，没事就拉着他说戏，指导他如何从生活中磨炼演技。 今天萧可要走，最舍不得的还是他，一整天都闷闷不乐。直到萧可说等拍完手头的几部片约就休息一阵，专程去拜访几位前辈和朋友，老孙这才乐呵起来。又像平时那样，指着面前的酒杯引申发挥，和萧可讲执酒的几种手势，可以传达给观众哪些情绪。 这时，过来敬酒的金兰见老孙又在给萧可开小灶，便打趣道：“孙老师，您可别霸占太久，让等萧英俊的人着急。” 听到这话，萧可心里一跳，以为金兰发现了韩熙林每天接送他的事。但看她的表情和平时差不多，似乎没特别的暗示，不禁又疑惑起来。 金兰外表明艳张扬，但为人却爽朗又知分寸，老孙也很喜欢她。 当下不明所以，还以为金兰是也想同萧可说话，便笑着去挟菜，顺势开玩笑般抱怨了几句，“平时我拉你说戏，你都是当面说好，事后坚决不改。如果你肯听，我还用拉着小萧说个没完么？行啦，我这就把他让给你——话说回来，小萧，这阵子太忙，都没尝到你的手艺。下次你来探班，可得给我开份小灶。” 太忙只是原因之一。之二嘛，就是处于热恋中的萧可把所有的业余时间给了韩熙林，怎还会有闲情逸致请朋友做客。听老孙这么一说，他赶紧心虚地点头，“一定一定。” 见他们说完话，金兰冲他勾了勾手指，又向包间的阳台一指，“来来来，我们这边说。” 对着金兰，萧可愈发心虚，但也只有硬着头皮走过去。 但金兰并没有问他韩熙林的事，而是说道：“你上次说的照片我冲洗好了。正好我要给粉丝们寄礼物，要不要帮忙一起寄给你的朋友？” 这话让萧可十分意外。于小岳要照片的事，他只在大半个月前和金兰提了一次。本以为她已经忘了，还打算今晚再拍两张，自己拿去冲印。 没想到金兰竟一直记得，萧可对她的好感顿时又多了几分。 想了想，觉得如果于小岳收到喜欢的演员亲自寄的照片，会更开心，他便点了点头，顺手把果园的地址编成短信发给金兰，“那麻烦你了。” “不麻烦，反正我要给小meimei们送别礼，多寄一封，顺手的事。” 听她又提起这话，萧可犹豫一下，问道：“金兰，你事业不是发展得不错吗？将来绝对有上升空间，为什么突然要息影？” 萧可肯问这个问题，就是拿她当朋友了。 金兰眼中泛过一抹光彩，说道：“这圈子太浮华，我怕有一天受不了诱惑，所以趁还把持得住赶紧离开。反正，我当初进圈就是为了赚钱，现在目的已经达到了。能在离开前演一个最像自己的角色，我已经心满意足了。” 萧可不便多劝，只不赞成地说道：“这角色怎么会像你呢。” 女主的母亲是公子扶苏的婢女，与男子相好，未婚先孕。所有人都以为女主是扶苏的私生女，有人欲除之而后快，也有人想利用她们。 女主的继父属于后者，巧言令色骗得她母亲的欢心，以为终身有托。但在秦朝覆灭之后，他认为这对母女已经没有价值，准备将她们一起鸠杀。 母亲带着女主九死一生逃了出来，随即染病而死。经历坎坷的女主，长大后自然变成了冷漠深沉，对所有人都不信任的蛇蝎美人。 虽然金兰肯定不是什么小白花，但说她心机深沉，却也太过了。 金兰摇了摇头，却没有细说，只是说道：“孙老师一直建议我换个表演方式，把女主演得柔和一些，让观众感受到她的苦衷，原谅她的所作所为，让这个角色更讨喜。但孙老师不知道，其实我是出于私心，故意强调了女主角的心机。” 萧可还是不明白金兰为什么要贬低自己。刚想说话，却听她说道：“今天你才是主角，也别光说我，说说你吧，是不是有女朋友了？” “……”还真被金兰看出来了，幸好她不知道真相。萧可有点不好意思，“你怎么知道？” “作为一个想谈恋爱的女人，必备技能就是火速确认身边谁还是单身，这样才好评估要不要把他纳入狩备范围。”看着萧可局促的样子，金兰笑道，“其实那天我骗了你，即使你是单身，我也不会追你。对我来说，你就像一个弟弟。” 说罢，她用力握了下萧可的手，“萧英俊，祝你修成正果。” 认真说来，金兰是第一个知道自己恋情的人，还主动送上祝福。虽然，她并不知道他的对象并非女友，而是男友。 想到这点，萧可笑得眉眼皆弯，说道：“也祝你早日找到好对象。” 收到旁人祝福，虽然不是什么大事，但依旧让萧可心情愉快。 聚餐结束后，来接人的韩熙林见他笑容满面，调侃道：“笑这么开心，捡到钱了？” 萧可心说，这是比金钱更宝贵的东西。 觉得这想法有些rou麻，他便没有说出口，岔开话题，说道：“我和小尹商量好，十天以后才去他那里。不过，老丁总说，食客们一直强烈要求推出新菜，而且酿酒的材料也已经准备妥当，再不做就过季了。事情太多，我明天就得回去处理。你呢，这边的工作怎么样？” “早安排好了，我跟你一起回去。”反正这些天老爹在家，还喜欢管头管脚，不许他带坏萧可晚睡。有rou却吃不到嘴的韩熙林索性卖力工作，以便在未来几天有空陪萧可。 “韩叔叔昨天问我，这几天要不要去他的四合院住，他教我打游戏。” 韩熙林马上警觉起来，“不许去。” 萧可为难地挠了挠头，“就算我拒绝，他也跟会到公寓来的。” 说到这个，韩熙林不禁微微一笑，胸有成竹地说道：“放心，他没空。” “你怎么知道？” 见韩熙林笑而不语，萧可恍然大悟，“你又做了什么手脚？” “别说那么难听，这是合理的应对策略。谁让他总粘着我们？” 说话间，车子已经开回了住处。两人却没有马上离开，而是继续在车厢内聊天，间或亲呢拥吻。没办法，谁让家里有只千瓦大灯泡。 大概过了一个多小时，他们才下车回家。 “韩叔叔，我今天没在车里玩手机，是聚餐太晚了。” 上次两人待得太久，韩父起疑追问，心虚的萧可便养成了一进门就主动解释的习惯。 说话间，注意到韩父一脸沉痛，萧可连忙问道：“怎么了？” 只听他说道：“小可，不好意思啊，叔叔要食言了，你休假这几天没法请你去老宅子打游戏了。” 见他脸色不对，萧可顿感良心不安，以为韩熙林做了什么过火的事情。 一看萧可神情，韩熙林立即猜出他的想法。为免误会，赶紧说道：“爸，你说清楚，是怎么回事。” “保姆刚刚联系我说，例行检查时发现十几个房间的地暖都出问题了。当初是我设计的，现在修理我也得全程监工。她说检修员工分析，说不定得撬开地板全面检查。唉，十几个房间啊，这得查到什么时候去。” 一想到不能和萧可一起打游戏，韩父就无比失落。和儿子一起玩游戏是他十几年以来的梦想，偏偏韩熙林从小就对这些没兴趣。好不容易有位像儿子一样亲的晚辈陪在身边，却还是不能实现梦想，韩父觉得自己简直快窒息了。 殊不知，听到韩父的回答，萧可也相当无语。下意识看了一眼表现得若无其事的破坏者，他心说：有这个必要吗？ 读懂了爱人无声的疑问，韩熙林悄悄捏了一把他的手臂，同样回以坚定的眼神：太有必要了。 萧可扭头。早该知道的答案的，他真是多此一问 ☆、第55章 虽然不用上工，但为了尽快办完该做的事，在再度忙碌之前多留一点时间与韩熙林相处，第二天萧可还是起了个大早，和恋人一起回b市。 至于韩父，依旧沉浸在窒息状态中，情绪低落，不愿回去面对地暖。说要留下来再玩两天，把冰箱里金银肝之类的腊味清空了再走。 韩熙林巴不得老爹再住上十天半个月，自然不会开导。又多请了一位负责做饭的保姆照顾他，便一身轻松地走了。 抵达之后，萧可先回公寓睡了个长长的回笼觉，吃过迟来的午饭，这才去御膳宫。 他已经一个月没来过餐厅，原以为这个时候已经过了饭点，应该不会有什么客人。没想到在电梯上仰头一看，明亮的落地玻璃后面依旧是宾客满座。 这意外让萧可十分开心。然后才记起，天气太热，自己出门没戴口罩。走在街上还好，进了餐厅，说不定会被人认出来。意识到这点，他赶紧竖起t恤领子遮好下巴，做贼似的悄悄摸进了厨房。 这时，丁海立刚刚换了班，把未做完的菜单交给帮厨们，刚准备去休息会儿。忽然发现厨房里多了个又是墨镜又是衣领，把面孔挡得严严实实的年轻人，还以为是倪广招惹来的那帮文艺青年又偷溜进来想拍照。 刚想把他请走，丁海立忽然迟疑了一下，接着一拍脑袋，惊喜交加地说道：“小萧老师，你终于回来啦！” 原本忙着烧菜的帮厨们听说老板回来，能丢开活计的都凑上前去问好，忙着调控火候走不开的，也都纷纷回头打招呼。 他们基本只在开业那两天见过萧可，不像丁海立，好歹还跟着萧可学过一段时间。但在厨师这个讲究手艺的行当，达者为师，自从尝过萧可亲手烹制的菜品后，他们对这位年纪不大的小老板，都是发自内心地佩服尊敬。 见员工们都很热情，萧可也笑着一一打了招呼。末了，丁海立把他拉到休息室，迫不及待地说道：“小萧老师，我们开张一个月以来，客流量一直在稳定上升。现在已经有几位熟客把所有的菜品都吃过两三轮了，都要求再出新菜。有的甚至把您微博上发过的菜肴照片印刷成册，每来一回就问一回，这些菜推出没有。” 萧可原本觉得自己日常做的都是家常小菜，如果放进餐厅菜单的话，有负御膳宫的招牌。 但既然食客强烈要求，他也只得从中挑了几道比较精致的，打算放上来满足一下客人的好奇心。等他们尝试过后，觉得果然不如其他大菜贵气，自然也就不会再点。届时，他再顺理成章地撤下便是。 当下见丁海立又提这话，他取出昨晚准备好的菜谱，递给对方，“老丁，现在餐厅忙，我没法演示，你先看看琢磨一下细节。等明天上午没人时，我再来教你。” 丁海立早就盼着新菜谱了，立即双手接过，笑得见牙不见眼，连声说好。 但仔细看了三遍菜名，却都没有发现自己朝思暮想的翠盖鱼翅，他不禁有此着急。 以前他自认刚刚过来，什么事都没做，不好意思干张嘴先提要求的事。现在怎么说也是当了一个月的主厨，没有功劳也有苦劳，便提醒道：“小萧老板，您过年时在韩先生家做的那道翠盖鱼翅，既富贵又美味，正合咱们餐厅的主旨，怎么不一起列到单子上？” 他心想，会不会是韩老爷子护食，想留着自己吃，舍不得放出来？ 但萧可的回答却与他猜测的截然不同，“老丁，一开始我和你拟定干货单子时，海参鲍鱼之类的都备了不少，但却唯独没有订鱼翅，就是不想再上这道菜。” “为什么？那么好的菜，不上多可惜。”丁海立以前最拿手的就是蟹炒鱼翅，但来到御膳宫后却没有再碰过鱼翅。虽然学会了不少萧可传授的独门菜肴，但偶尔仍会觉得手痒。 萧可摇了摇头，“我有一位姓尹的朋友，以前看过他拍摄的追踪鸥鸟生活的记录片后，我就喜欢上了这类片子，拍戏休息时特地搜了同类的来看。结果发现，现在捕猎鲨鱼、割取鱼翅的方法大多十分残忍。很多渔民为了省事，捕到之后都是直接割下鱼鳍，再把负伤的鲨鱼扔回海里等死。其间它会一直流血不止，如果没有遇上天敌，直到一个多星期后才会死去。老丁，这么取下来的鱼翅，实在有违仁道。我们管不了别人，但起码自己不要再碰。” 做了半辈子的鱼翅，丁海立却从没关注过取翅的办法，闻言难以置信地张大了嘴巴，“这、这会不会是个案？每年供应鱼翅的数量不算少，应该有人工养殖的，不会这么残忍吧？” “鲨鱼rou太腥太糙，不易入口，基本卖不出去，没有商业价值。养一头鲨鱼的成本，比鱼翅的售价还高。而且因为品种的原因，皮类也无法利用。所以，没有人会干这种折本生意。”萧可解释道。 看完鲨鱼的记录片后，他搜索了大量相关信息，所以才知道得这么清楚。当时他也十分震惊，不明白为什么现代科技那么发达，但捕猎手段反而比过去残忍百倍。 但仔细一想，古代生活不易，没有机械的帮助，一年到头的收成基本只能指望天气。除了极少数王公贵族和富豪，普通百姓都是省之又省，舍不得浪费一粒粮食。 渔民们若捕到鲨鱼，一定不肯再放回去。取走了达官贵人们最喜爱的鱼翅，剩下的rou块都会设法烹吃。只要能填饱肚子，哪儿管味道如何。再说，比起灾荒年月会吃死人的观音土，这简直可以称一声美味佳肴。 除此之外，在那个时候物力并不发达，普通人的生活条件也远远不如现在，鱼翅的需求量实际很小，捕杀鲨鱼的次数不像现在那么频繁。所以，也从未出现过只取鳍片的情况。 听罢萧可的话，丁海立沉默了。他虽然没有多么高的觉悟，只是个普通小老百姓，但也觉得这种取翅手段太过血腥，太不人道。既然知道了，那就不能再碰。 只是，想到再也用不上琢磨了大半辈子、引以为傲的手艺，丁海立不免又有些失落。 看出他的想法，萧可说道：“其实，以前之所以盛行鱼翅，是因为运输不便，内陆的人吃不到新鲜海味，所以想了这么个办法。鱼翅本身无味，是一道借味菜。这样的菜品其实不少，不做鱼翅，我们可以改做其他的。” 丁海立点了点头，却没有说话。 今天萧可过来，原本准备交了菜谱，把酿酒的食材器具带回去就好。 但见丁海立因为自己一席话，变得怅然若失，为了安慰他，想了想，萧可又说道：“比如说豆腐，本身味道清淡鲜滑，既可突出原有的鲜味，也可以用来入味。今天我就做道厚味的文思豆腐羹给你尝尝。” 闻言，丁海立精神一振。文思豆腐羹是一道素斋名菜，辅以各种山珍素食，突出豆腐鲜淡味道。丁海立倒想看看，萧可要怎么做，才能把这道菜做出厚味。 不过，这道菜因为太考验刀工，要求将豆腐切得越细越好，许多餐厅都是徒有其名，不具其形。回想着萧可处理食材时不太熟练的样子，丁海立不禁又开始担忧：自己刀工一般，萧可似乎也不行，到底该找谁来切豆腐？