第11节
姚琅左右望了望，见这附近都是三四层的小楼，大约都是饭店，光从名字上头也看得出来，河畔香辣烤鱼，刘氏烧鸡公，老京都涮锅城…… 此时是上午十点，并非饭点，所以每家饭店都没啥客流量。 烤鱼店的服务员正在忙忙碌碌地打扫卫生，涮锅城的门口，一大队人排成方队站得整齐，前几排是穿着紧窄红裙的姑娘和穿着精干制服的小伙们，后几排则是戴着白色高帽子的男子们。 前排人长得都挺年轻挺精神，后排的这些人就有老有少，胖瘦丑俊不等了。 一个中年男子正站在这队人前头，大声训话，声音远远地飘过来，似乎当中有“信心”，“加油”之类的词，紧接着就听见方队众人齐声高喊，“努力！加油！” 这是在做什么？ 姚琅看愣了。 就听李东说，“姚少，这大概就是那种小企业最爱搞的，每天早上，都把所有的员工聚到一起，点个人数，讲两句话，激励士气用的……” 原来姚琅不知不觉地把内心疑问给说出了声。 “哦，原来是这样。” 虽然有点莫名的滑稽，不过细想想，也自有道理在，姚琅就看向金樽居，“这边分店没有这一套么？” 李东摇头，“那倒没有。” 眼角余光捕捉到这位助理嘴角微微一扯，姚琅就觉得自己好像明白了什么，停住了脚。 “姚少？”不进去？ 姚琅往人行道上的绿化树后走了两步，身影藏在树后。 “在这儿看一会吧。” 别人家要不是忙活着打扫，要不就在激励士气，“自己”这家店的大门都还没开呢，虽然远远地看着，里头也有人影了，但那是什么？ 两个年轻姑娘在跟个中年汉子说说笑笑，还你打我一下，我推你一把？ 打情骂俏？ 姚琅忽然就明白，为什么，这家店的外表在整个街看上去都算是数一数二的，却是亏损最严重的了。 姚琅冷笑，指着那个中年汉子问，“那是谁？” 李东不自觉地踮着脚张望了下，脸色顿时有点奇怪，“咳，姚少，那个好象是张满贵，您的亲舅舅，这家店的经理。” 怎么外甥连舅舅都认不出来了？ 不过看到自己的店快要倒闭而负责人却在这儿跟漂亮服务员撩sao，是谁谁也心塞，还管他是不是亲舅舅？ 再说这张满贵也就是上不了台面，三层的小楼呢，休息室，包间那么多，哪儿不能找个地儿，非要在一楼门厅，人来人往的，真是不怕大老板查岗？ 亲舅舅！ 姚琅忍不住磨了磨牙。 这家店是六家店里亏损最严重的，亏损额一家顶两家，网上那个把人肚子吃坏的评价就是这家来的。 原来是这样！ 做生意的大忌就是公私不分，任人唯亲。 若是雇佣来的掌柜不尽心或是贪污什么的，只要公事公办就可，该送官的送官，该撵人的撵人，可这一沾上亲戚两个字就麻烦无穷！ 就好似姚琅的亲二叔娶的婶子，娘家因故破落了，结果成天扒着姚二叔家打秋风，后来姚二叔磨不过枕边风，把家里一个旺铺子交给小舅子打理，结果可倒好，一年挣三千两，那小舅子敢昩下两千两，还要到jiejie姐夫面前表功道累……后头纵的胆子越来越大，卷进了一桩谋逆案，小舅子固然进了大牢被砍头，却也连累得姚二叔一家破了家财大半，姚二叔要不是有姚家的大树在，只怕也得进去坐几年大牢。 “走，进去看看！” 姚琅冷笑着就往店里走。 李东赶紧跟上，心里倒有点兴灾乐祸的得意。 早先张满贵在这家店里瞎搞，他身为小老板的助理，也不是没有耳闻，也旁敲侧击地提醒过姚大少几句，可惜姚大少这人吧，就是属于那种你不把话说透说明白，他永远不可能领会的那种实心眼子，他试探了几回也就歇了，人家好歹是亲戚呢，没有隔夜仇，别反而把自己弄得里外不是人，丢了这么轻松有钱途的工作。 “美美你这小脸白里透红的，我就说燕窝补吧？” 张满贵捏了把妹纸甲的小脸，十八岁的女娃，脸皮水水嫩嫩的，手感可真好，新来没两月，他再加把劲儿就能把到手了。 “张老板～有美美的份儿，那我呢，我有份儿吗？” 妹纸乙嗲声嗲气地抱着张满贵的胳膊摇啊摇，跟妹纸甲比拼着撒娇绝技。 话说能找到这份工作真是捡着了，每天就啥也不做就坐在门口，有客人来就招呼一声，工资比别家店的都高几百块呢，跟老板处得好还有好料吃，那些燕窝鱼翅，从前在老家想都没敢想过的，现在每天都当下午茶吃……要不这皮肤越来越好了呢。 “都有都有……”张满贵美得直冒泡，故意把胳膊往妹纸香喷喷的怀里多蹭了下，结果一转眼就是一僵。 “诶，王，王良？你怎么来了？” 张满贵下意识地甩开两个漂亮妹纸，立正站好，又扯了扯领带，等这一套动作做完了，这才想起，他是姚王良的亲舅舅呀，是长辈，干啥怕他个小的？又不是姚宝才来了！ “店里天天亏钱，我身为东家，当然要来瞧瞧怎么回事？” 姚琅似笑非笑地瞥了一眼张满贵，直接就往里走。 如果说姚宝才是没脱完了土气的暴发户，那张满贵根本就是叫花子刚穿上新衣裳。 就凭着寥寥几句话，姚王琅都不用细查，就已经大概能知道这位便宜舅舅是怎么败家的了。 姚琅和李东往里走，张满贵被姚琅那句话刺得好半天都没反过劲来，服务员妹纸互相看看，都觉得有点不妙，推推张满贵，“老板？这人谁呀？” 张满贵不是说，这店是他的么？要不就他那脑袋大脖子粗，黑皮小眼鲶鱼嘴的，光给点小恩小惠，咱也不能让他占便宜不是？还不是都奔着当老板娘去的么？ 张满贵顾不上答话，推俩服务员就追了上去。 “诶，王良，你这是咋啦，听那个传的谣言了？这不是头两年，都有个开始么，慢慢地就能好了……” 姚琅巡视着这三层的饭馆，内心感慨。 这么大的面积，装饰得虽然俗气了些，倒也算富贵，偏偏一天接待不了十桌客人，亏损的钱如流水一般…… 姚琅顺手拿起一张纸巾，在路过窗台上抹了把，这至少也得有七天没擦了吧？ 厨房里，各种食材堆积得和小山一样，冰柜里也是满满的rou类，几个同样正戴着白色厨帽的胖厨师正哼着小调儿烹炸炒，忙得不亦乐乎，一边的台面上，已经摆好了好几样成菜。 糟溜鱼片，糖醋桂鱼，杏鲍菇鸡柳，南瓜烙，核桃饼，西湖牛rou羹，木瓜银耳汤…… 李东一边看，一边在心里吹了个口哨。 这大早上的，都还没有半个客人，这边倒准备了这么多费时间的菜……这张满贵的早餐，比姚大少还奢侈十倍啊！难怪这两年，比原来肥了那么多！ 厨房里的厨师，也有做了两年的，还是见过姚大少这个真正的东家的，一时就愣了神，颠勺全颠到了炉台上，“姚，姚少？” “王良，这，这是，有个客人昨天订好的菜……” 被姚王良看到厨房自己这如同国王般的早餐，张满贵也有点老脸发烧，讪讪地跟上来解释。 其实他一开始也不敢这么嚣张的，还不是姚王良一年也不露回脸，无人监管，而生意越来越差，好多食材它不吃了就坏掉了也浪费嘛！ “好，张经理把客人的订单拿来我看看。” 姚琅看着张满贵，点点头，说得不紧不慢。 这会儿，闲着的服务员都凑了过来看热闹，大部分人都不认得姚琅，只有老点的才悄悄跟旁边的人交头接耳，然后一起露出异样的目光。 “这，这都是口头记录，还没写下来呢。” 张满贵胖脸上直冒汗，心里直骂。 妈蛋，这些白拿钱不干活的，看什么看！再看老子开了你们！ 姚琅看了眼李东，就拉了把椅子坐下，“那好，既然是这样，我就等一会儿，看看这位客人会不会来。” 张满贵心头一噎，他上哪去弄这位客人去！胖脸上抽动了两下，陪笑。 “王良啊，咱们有话到办公室去说，这人来人往的，影响多不好，咱们自家人的事儿，何必闹出来呢你说是吧？” 姚琅看了眼张满贵，冷笑。 “今天我来说的可不是自家人的事，是关于店里所有人的，李东你把大家都召集起来，我有重要事项宣布。” 这家金樽居，居然就有八十号员工！ “……很遗憾地告诉大家，东城西街金樽居，从今天起停业整顿！员工的工资发放到这个月底，明天会有财务人员来给大家发钱，现在没有疑问的就可以带着个人物品回去了。” 李东历数了前三个月饭店的亏损额，把关门艺术地说成了停业整顿。 员工们在他说话时，就已是表情各异，他话音未落，中间顿时起了嗡嗡声。 “什么！王良，这么大的事，你怎么不跟老舅我商量！” 张满贵指着姚琅的鼻子跳了起来。 第13章 多米诺牌 这个世界上，总有那么些人，得寸进尺，欲无止尽。 当占便宜成了习惯，你想要打破习惯的时候，他们就会跳出来，理直气壮，把你拉到跟他们一样的臭河沟烂泥地里，再用他们的奇葩思路，强盗逻辑来打败你。 这种人姚琅也不是没见过，但能跳起来指到自己鼻子上的，张满贵还是第一人。 姚琅冷笑，“商量什么？你有钱补亏空？” 姚琅丢下这句话，直接就往外走。 有些人跟他多话一秒，都是浪费时间。 张满贵愣了十几秒，这才省过神来。 姚王良这个外甥，是翻脸不认人了！ “姚王良，你这是跟谁说话呢？好啊，你小子有了亲爹就不认舅舅了是吧？你忘了当初你爸包养那些狐狸精的时候，是谁为着你和你妈出头撑腰了！啊？” 张满贵一路骂，一路跟，可不能让这小子真把店给关了，他可就指着这店过着小日子呢！ 从前他在村里种地，收拾土坷垃累死累活又挣不着钱，娶个大胖丑媳妇还叨逼叨的贼烦，正好也没孩子，听说姚王良要开饭馆，他就连哄带捧地走通了他姐张鲜花的路子，直接抢定了这六家饭馆里的一个，他连消息都憋着没敢走漏，就直接跟媳妇离了婚，悠悠忽忽地来了京城。 姚王良这小子傻啊，开那么多饭馆他能忙得过来吗？还不得自己这亲舅舅帮忙管着？要不是怕管多了姚宝才这老小子要炸刺，张满贵恨不得把自己的经理前头再加个总字。 即使只管着一家店，张满贵这日子都比他在村里强了千百倍。 每个月除了开的工资，少说也能捞个小几万，再加上那些山珍海味随便吃，漂亮服务员随便泡，手下几十号人都乖乖地听着自己的话，那滋味儿，真是……过去的三十几年都白活了！ 姚琅只冷笑，多一眼也不带瞅这个便宜舅舅的。 那一夜见到姚王良那小子，他说得拉拉杂杂的不少，然而相对于姚王良那二十来年的人生来说，还是只有个大概……