第79节
第92章 在后 上了《食之美》之后, 温乐在w市美食圈的名声算是真的打响了, 都知道有一个年轻的帅厨师做出来的菜比李家菜馆的菜还好吃。 虽然大家并不是都尝过温乐做的菜，可是那杂志上都写着在呢, 璐姐夸温乐夸得有多厉害, 批评李家菜馆的新菜就有多犀利, 人们一看, 两篇文章同一个页面摆着, 真是一目了然的对比, 看完之后下意识就有了李家菜馆还不如一个新人厨师的感觉。 他们不知道的是这个新人厨师可不是普通意义上新人厨师，而被批评的也只是李家菜馆当日推出的不成功的新菜而已，但是人人都是标题党，最后留在印象里的就是李家菜馆的实力不如新人厨师。 李家一边给厨房施加压力, 让他们赶紧推出真正成功的新菜，一边同时开始造势，说李家菜是祖传菜谱上的名菜，并不是一些什么也不懂的外行能理解的。这是在嘲讽《食之美》之前写的那篇点评, 不是内行什么也不懂, 说出来的话没有可信的价值。 他们这边造着势, 温乐那边却是又上了《食之美》新一期的网刊。璐姐被说成是外行, 当然是不会放过李家了，她脾气上来就拍板了要用温乐的照片做封面的决定，反正过段时间就要决赛了，温乐可是有力人选，她这样决定只会带来利益。 《食之美》杂志从前也有过用厨师照片做封面的时候, 只是那些厨师大多长相平平，偶尔有一两个长相可以的，厨艺却又没那么好，名气也不够上封面，所以大多数时候杂志的封面都是美食照片或者是风景美图，偶有一两次人像做封面也是美食圈里的美女出境。 这回李璐是下了本钱的，约到了一名档期满了的高级摄影师来给温乐拍封面照，下了不少功夫。 有职员问，“璐姐，咱们这回可是下了血本了吧，就为了捧一个新人帅哥？” “反正财务拨了钱，咱们当然是做的最好，花点小钱不算什么。”话是这样说，李璐心里却有自己的思量。 那个温乐能和郁氏总裁做朋友，定然也不是个普通人，再说了，她上次为了销量已经得罪了李家了，虽然干这行的要不怕得罪人，但是多个朋友多条路，她看的出来，像温乐这样有才又有貌的人前途绝对不会差。 找来的摄影师不愧是经常满档的大师，明明是简单的厨师袍，却硬是让他将温乐拍出了贵公子的感觉。 “不对，不是这个感觉，得在贴近生活一点。”李璐认真看了一下，又道，“不过这张还真是帅，可以放到网上去。” 温乐端着模型菜盘，身着洁白干净的厨师袍吗，对着镜头摆着造型。 忙完后，璐姐看着成品非常满意，开心地问他第一次拍杂志封面的感觉怎么样。 “这比做菜累多了。”温乐擦了下汗，“这是我之前没想到的。” “我之前也没想到你能拍的这么好，我有些好奇有什么是你做不好的了。”李璐夸道。 不仅是那些成品，就连一些弃而不用的废弃照片其实也拍得特别传神，完全将温乐的个人特点表现了出来，那种享受生活，喜欢自己，散发出阳光味的大帅哥气质真的特别吸引人。 看着手机上的照片，温乐也不得不承认，这比他自己从前拍的一些照片确实要好多了。 “这些照片我可以发出去吗？”他问的是那些废弃不用了的照片。 “当然可以。” 得到同意，温乐马上就传了一张到微博上。 @吃货二两：今天大概是我最帅的时候吧。（图） 照片一发，最先赶到的当然是耿直的颜粉们。 id——油糍粑：mama我看到了白马王子，他端着烤rou来娶我啦。 id——端方小可爱：这大概是唯一一个穿厨师袍还能这么帅的男人了吧，满足了我对厨师界一切不真实的幻想啊。 id——程逸的诚意：好像从漫画里走出来的人啊，世界上为什么会有这么完美的人啊，完全不想谈恋爱了。 id——剑雨无声：楼上冷静啊，这么帅的男孩子肯定有男朋友的啦，小jiejie不如考虑一下我啊。 这条评论一出，大家都纷纷调侃id名叫剑雨无声的这个人，问他怎么懂的这么熟练。 id——小爪爪：我们两两才不会找男朋友呢，他是爱的战士，身负着拯救万千少女们胃口的重任，男朋友是什么，又不能吃。 可惜的是，万千少女们并不知道帅气的两两也真的有个帅气的男朋友，而且他男朋友手上还有更多好看的照片，全都是看到微博之后找温乐要的。 没一会儿，网友就看到了郁氏总裁也发了一条微博。 @郁星舟：这张才是真的最帅的。（图） 他发上去的是一张温乐解开了两颗扣子的照片，半露不露，半截白皙的脖子莫名地有一种的吸引力，再配合有些慵懒的眼神，简直能让人醉在里面。 id——巧克力吃了胖：你知道吗，这种图发出来，我是要举报大佬你发布有色信息的。 id——rou吃了也胖：楼上闭嘴，咱们大佬好不容易发点福利，你还要举报，你简直丧心病狂。 id——饮料喝了更加胖：大佬你说什么都对，你最棒了，对了，这种照片能多发几张吗？我想留着学习用。 id——糖吃了很会胖：学习？学习什么？这种照片就应该裱起来，挂在墙上，每到失眠的时候就看一眼。 id——辣条吃了不胖：啊啊啊为什么大佬手上会有我老公的照片啊，好气啊，人家也想要特殊待遇。 不管粉丝们在评论区如何呼喊，心硬如铁的郁总裁可不会再发了，剩下的照片，他是要好好收藏的，不过这个粉丝说得对，他可以把这些照片裱起来挂在床头，没事多看看，心情都能变好，谁让温乐最近都很忙，有时候一天都见不到一面呢。 自从被爷爷叮嘱着一定要学会做酱汁之后，温乐就一股脑钻进了厨房里。 酱汁是一个听起来似乎非常常见的食物，许多的中式菜品里绝对少不了酱汁的存在。比如炸酱面上头有炸酱，酱要是不好吃，那碗面再好也是不够味的；又比如做法简单，非常下饭的香菇酱，香菇丁合着rou沫在一起的柔嫩口感，辣椒红油调拌而成的咸爽香味更是让广大人民群众一瓶接一瓶的购买。 而红遍了祖国大江南北，堪与灵魂之友老干妈比肩的郫县豆瓣酱就更不用说了，简直就是酱料界中的大牛，几乎许多大厨在做菜时，都会用它来佐味，调香。 郫县豆瓣酱非常的香但却是没有添加任何一丁点的香料，纯粹是靠着细腻的加工过程达到的效果，算是豆瓣酱中无论是口感还是质量都是最好的一种酱。 但是好酱却不仅是要靠技术，原材料和天气。地理等因素都非常重要。温乐钻进厨房，用爷爷交给他的方法琢磨了很久很久，做出来的酱汁却只能说上一声好，但却并不出彩。 练来练去也没练出个头绪出来，温乐突然间想到了他空间里的黄豆应该是长好了。 连忙进去采了一把黄豆拿出来，也不怎么洗，直接用灵泉水泡着，泡软了就开始煮，他决定自己制作豆豉。之前做酱汁时，他都是直接买的好豆豉，居然一时半会没想到要自己去制作。 隔日做好了豆豉，他又开始做酱汁。这种酱和别的不同，别人的酱汁都是在一块儿的，是酱里面出的汁，但温乐要做却是将酱和汁完全分开来做。 豆豉做好再做成酱，那溢出来的汁儿都香到鼻子跟前了，可温乐愣是一滴没要，全给倒在了一边。他那汁儿完完全全是用另外一种方法熬成的，十七八种香料齐下锅，炸了又榨，过了油锅又进了榨汁机，全部搅成了粉碎，有用灵泉水一遍遍地过了滤，最后才做成了汁。 一分酱两分汁，小小一碗酱汁，让温乐足足做了快一个星期。期间，郁星舟每天都闻着味却吃不着，一天一天嗅着那味道越来越香，越来越浓，好似回味无穷，差点被那种看得见吃不着的感觉折磨的消瘦了。 “终于做成了。”温乐擦了把汗，在错了无数次之后，他总是做出了勉强满意的成品。 他用勺子尖舀了一丁点放上去道，“快尝尝看，味道怎么样？” 郁星舟闻着那香味时就想直接说好吃了，可是等到舌尖触到那种味道时，他却是真的说不出话来了。 这完全就是一种全新的味道，他大概能会出里面掺杂了的几样配料，但却完全想不到是怎样做出这种让人耳目一新的酱汁来的。 看他的表情温乐就知道自己成功了，“我得去给爷爷送过去，让他也点评一下。” “不，他老人家年纪大了，应该多吃点清淡的。”郁星舟一脸关心，语气温和道，“这碗酱汁还是交给我来吧。” 第93章 车祸 《食之美》杂志这回又干大事了, 封面上温乐的硬照简直帅出了新高度, 里面的内容更不用说了，长篇累福地介绍了温乐在中式菜品上的各种创意, 好像不论是天赋还是功底, 又或是创意, 这人都是完美无缺的一般。 被他爹又用杂志甩了一脸的李宏飞是真的要气炸了。上次被他老子劈头盖脸骂了一顿他心里头还憋着气呢, 这回又因为这封面上的鳖孙再挨了一顿骂, 温乐要是在他面前的话, 他能气的将人劈成两半。 一气之下，他就约了三五个朋友一起去散心了。 包间内，一人就给他抱不平了。 “这家伙算什么玩意，还能惹得李少这么生气, 咱们兄弟几个干脆揍他一顿，让他长长记性。” 他是个半干不净在外瞎混的人，吃了上顿没下顿的，跟着朋友搭上了李宏飞这个富家少爷的船, 自然要急着表忠心。 包间里空了一堆酒瓶, 这群人早已喝的五迷三道了, 什么浑话都敢说。 “那小子不就是个做菜的嘛, 老子断了他两条胳膊看他还能拿锅铲不。” “断胳膊不是还能长好吗，要我说就该给他的菜里放点啥，他喜欢做菜，那就让他在这个圈子里混不下去，谁让他惹咱们李少爷不开心了呢。” “说得好, 惹了咱们李少可不能简单了事。” 听着这些醉话，李宏飞总算是气消了点，等到听风到了时，还给他倒了一杯酒。 “李少你太客气了，我来，我自己来，应该是我给您敬酒才是。”听风满了一杯，一口气灌了下去。 “好！够爷们！”包间里一顿乱嚎。 趁着气氛热乎，听风又给李宏飞说了句话，“李少，听说那节目的决赛就要开始了。” 李宏飞眼皮都没抬，懒洋洋道，“你还关注那个干啥啊，你又没进决赛。”他可不关心这些，他从小就对厨艺没兴趣。 被人这么直白的当面揭丑，听风眼神一暗，面上的笑容却没有变过，“我没本事参加比赛，可是那个温乐有本事啊。” 他说，“听说这次决赛，大家最看好的就是他，说他比李家菜馆里的大厨还要强，拿个冠军肯定是轻而易举的事。” “你放屁！”李宏飞将手上的酒瓶砸到地上，眼睛红的像发怒的牛，“他那种垃圾啊怎么比得上我们李家！” 旁边的人被他砸酒瓶的动作惊醒了过来，连连道，“比不上，那绝对是比不上的。” 听风又开口，“我也知道他肯定是不如李家菜的，可是别人不知道啊，等到他拿了冠军，还不是他说什么就是什么了。” 这话一说，李宏飞更生气了，“他不可能拿得到冠军的！想拿冠军，那也得看他有没有这个命。” 见他这副样子，听风知道自己的话起作用了。他端起酒杯，喝了一小口，露出了满意的笑容。 …… 上次做出来的酱汁被郁星舟霸占了之后，温乐只好又等了几天才带着改进后酱汁去给他爷爷试味。 “还行吧，虽然还不够醇厚，但是那香味好歹算是做出来了。好些年没闻着这个味了，有了这酱汁，陪着咱们家的菜那才叫好吃。”温寿申年纪大了，味觉也跟着退化了，可还记得当年那种醇厚的味道。 他道，“你这还只是半成品，练好了之后，你拿比赛的冠军都没问题。” 温乐笑了，“您就对我这么有信心啊？” 接到决赛的通知时，他都觉得自己准备的不够充分呢，没想到他在他爷爷心中，冠军都给他预定好了。 “你是我孙子，又是我亲手教出来的，拿个冠军怎么啦？这不是理所应当的嘛。” 见他说的理直气壮，温乐只好应道，“是是是，您说的没错，我是该拿冠军。你等着，我这就去银行取钱，一会儿我就给人家评委送过去，保准让他包个冠军给我。” “嘿，瞧你这损样，竹杠你爷爷我呢！”温寿申扇子一收，敲在温乐头上，“别在我眼前晃悠了，看你这倒霉孩子我眼睛疼。” 逗闹了一小会儿，整个病房里气氛都活跃起来，哄着爷爷吃完了饭，温乐就拎着保温桶返回了。 绿荫小巷没什么人，他慢悠悠走着。 今天天气热，他琢磨着一会儿得放几个西瓜放到冰箱里，郁星舟那房子虽然没有什么好东西，但是好在有一个四开门的大冰箱，容量特别大，温乐没少往里面填东西。 想到之前郁星舟跟他抱怨最近火气特别旺想消消火的事情，温乐觉得有必要做点绿豆汤和苦瓜粥试试看。 只是那人长了条金贵的舌头，可不怎么爱吃苦。 电话铃声响了，某个不爱吃苦的男人打来的电话。 “星舟。”温乐站到路边接电话。 “你来接我下班吗？”电话那头的声音听起来似乎很平淡，但温乐猜都不用猜就知道某人的真实想法。 “当然要去接你啦。”他配合道，“不能接你下班那简直太遗憾了，不能看到我们郁总的脸，我饭都吃不香，觉也睡不安稳，整个人就失去了灵魂。”