第103节
第二百一十章 畅销 “咦？小草、小莲，叮叮当当带了这么多家伙过来，这是要做什么呀？”六哥穿着一身短打，不停地用袖子扇着汗，看到姐妹俩的动静，悠悠然地过来了。 经过小草的提点，他的码头事务所已经初具雏形，手下管理着近百名码头工人，码头上的事务几乎都被他垄断了。孙工头也成了他的左膀右臂，以前几个第一批跟着他的兄弟，也都被提拔做了工头。现在六哥只需要总揽全局，不用自己亲自安排琐事，因而码头上最清闲的，应该属他了！ 小草在家中已经做了一批海凉粉过来，调料什么也都是准备好的。见六哥过来，便把他当试验品，用为数不多的粗瓷碗，调了满满一碗酸酸辣辣的凉粉，微笑不语地递过去。 六哥随手接过去，低头看着碗中晶莹剔透，凉粉淡淡清爽的颜色衬着翠绿的黄瓜、红红的辣椒油，让人看了格外有食欲。 默默咽了下口水，六哥用勺子舀起一块凉粉，迫不及待地送入口中，酸辣的味道、爽嫩的口感，刺激着他的味蕾。最近有些苦夏的他，竟然在这一勺小小凉粉的刺激下，胃口大开。 一口气吃完一大碗凉粉，六哥依然觉得意犹未尽，他长长的出了一口气，笑道：“小草，你是准备在码头上卖这个？不错，很开胃，正适合夏天食用！要是能用井凉水冰一下，吃着更爽！” 今年夏天暑气来得尤为猛烈，这才不过初夏时节，烈日就向火山喷发似的，把毒辣辣的光线，毫无保留地洒向金色的沙滩，就连海风也熏热熏热的。 这样一来，可苦了码头工人们。顶着火辣辣的太阳，汗水犹如雨滴般洒落，身子稍微弱一些的，顶不住酷热而昏倒的现象不是不存在。这么炎热的天气，人的胃口也受了影响。热乎乎的汤面，几乎很少有人光顾，馒头小菜什么的，也引不起人的食欲。 六哥手下的码头工，每天都有请假的现象，对于事务所的工作影响颇大。现在有了能引起人食欲，又能解暑的食物，绝对大获好评！ 井凉水？码头上因为土质问题，一口水井都打不出，用水都是从远处水井拉回来的，哪里来的井凉水？不过，这可难不住余小草。余小草眼睛转了转，计上心头——她决定去离码头不远的蚝油工厂走一趟，去借些硝石过来。码头上弄不到井凉水，可她有制作冰块的法子呀！冰块冰镇的凉粉，肯定比井凉水效果要好的多！ 其实，六哥很清楚码头的状况，他也就随口这么一说，没想到却给小草启发，让码头上的工人们，很快吃上了冰镇过后的凉粉。 码头上，不远处工人们挥汗如雨，搬运着航船上的货物。小草一家为了能赶在午饭之前顺利把凉粉摊张罗起来，也都陷入了忙碌之中。 小莲拿着自己的私房钱，赶着驴车去集市采购碗勺筷子之类的用品。余海在紧张地搭建草棚。目前只需要能遮阴的凉棚，所以搭建起来简单多了，只要把死角的竹竿固定好，在弄个棚顶，就差不多能使用了。房子镇在港口那边巡视了一番，就回来帮忙搭棚子了。 而余小草征用了干爹的爱马，骑着往调料作坊方向而去。周三少最近去了京城，忙乎珍馐楼第二家分店的开业和调料铺的事情。掌管作坊事宜的是周大管事。 周管事是知道小草跟自家少爷关系的，听她说要借些硝石，自然二话没说，取了足够她用一个多月的量给她。小草客气的几句，并表达了自己的谢意，又飞快地一路疾驰回了码头。 在房子镇和他两个收下的帮助下，凉棚已经搭得差不多了。凉棚就设在老刘头面摊隔壁。今天是老刘头最后一次来码头，他准备无论面摊能不能转让出去，都必须结束码头的生意。 码头上面摊的生意一进夏天，就进入淡季，儿子那边又催得紧，所以余海一根他提要接手面摊的生意，老刘头只要了碗筷钱和剩下食材的本钱，就低价转让给余家了。 余小草回到码头后，见隔壁的面摊已经转让完毕。便把桌凳摆放好，凉粉和调料也都搬到合适的位置。面摊旁有一口巨大的缸，里面是老刘头前两天用剩下的水。 小草把硝石按照一定的比例，放进了那口大缸中，不一会儿一层细细的薄冰便渐渐形成。小草忙把自家装着凉粉的铁皮水桶，放入了大缸之中。铁皮传导速度比较快，很快凉粉就冰镇完成了。 搭好棚子的房子镇和余海哥儿俩，抹了一把脸上的汗珠，接过闺女手中凉冰冰的凉粉，吃到肚子里那真是透心凉啊！怎一个爽字了得！！ 余小草见带的凉粉不多，便让余海用面摊炉子升了火，又熬了一锅海毛菜。她见码头工人们顶着烈日劳作，听不容易的，便在水里加了一两滴灵石水。别看只有一两滴，却能起到解暑消渴、强身健体的作用。而加了灵石水熬煮海毛菜，却也起到意想不到的效果。本来用单纯的水煮海毛菜，要两个多时辰，相当于四个多小时。而加了灵石水后，海毛菜更容易煮化，不要一个时辰就能做出一锅凉粉来。 余小草见时间还早，便让干爹用面摊里剩下的面粉，和了一大盆面。擀面条是余海的拿手绝活，劳做惯了的男人，手劲本来就大，揉起面来更加劲道。小草的俩爹，在宝贝闺女的指挥下，被使唤得团团转。而他们却甘之如饴，即使汗流满面也乐此不疲。 很快，一锅面条煮好了！小草从水缸里取了一盆冰水，把煮熟的面条倒进去，冰镇着待用。 这时候，小莲赶着小驴车，把采购的碗筷用品买了回来。又一阵兵荒马乱地清洗，一刻没闲着的余家人，很快迎来了一批客人。 打头的是已经升为工头的老郝，他在凉棚下找了一个位子坐下来，一边用褂襟擦着汗，一边笑着对小草道：“小莲，今天有什么好吃的？卤猪头就算了，太油腻，没胃口吃！” 小草冲他甜甜一笑，道：“郝大叔，您又认错人了！我不是小莲……郝大叔，今天没有卤菜，天太热rou菜不能搁。不过，今天有消暑开胃的凉粉和凉面，要不要尝一碗？” 老郝是小草最早的客人之一，对小草的手艺深信不疑。他点头笑道：“是小草啊！你看我，总是分不清你们姐妹俩！！你说什么？有消暑开胃的吃食？给郝叔来一碗……这天，真他娘想热死人啊！” 刷好碗筷的小莲，忙到大缸那儿，踩着板凳从里面取出一块凉粉，麻利地用小刀切成小方块，放入碗中，上面又放了些黄瓜丝，淋上小草调配好的调料。然后把这碗凉粉端到老郝面前，笑盈盈地道：“郝大叔，尝尝味道怎么样？如果您口味重的话，桌上有醋和辣椒油，自己搁。” 老郝惊奇地发现面前的凉粉，散发出阵阵凉气，让热得头晕的他骤然间精神起来。他顾不上拿勺子，顺着碗沿“呼噜”喝了一大口。一股沁凉的感觉，从口中直达心底。 老郝像猪八戒吃人参果似的，三两口就把碗里的凉粉喝了个干净。他缓缓地呼出一口气，感觉自己的毛孔张开了，透出一股凉爽的感觉来。那滋味，实在是太爽了！！ “小莲，给郝叔再来一碗！”凉棚里的人见老郝吃得欢实，也纷纷问了价钱，一人要了一碗。老郝冲着忙碌的小莲，喊了一嗓子。 小莲答应一声，手脚麻利地装碗，放调料，然后递给自家老爹。余海和房子镇沦落成跑堂的了。没办法，谁叫生意越来越好呢！俩当爹的，一边忙活一边美滋滋地想着：自家闺女就是厉害，无论做什么都一路畅销！ 小草那边的凉面，也开了张。相较于爽口的凉粉，凉面是优势是挡饱。味道上，有小草在自然不会差的！冰镇过的面条，加上脆脆的黄瓜丝，再用葱、蒜、香醋和辣椒油一拌，吃了绝对开胃！不过，相较于凉粉这种新鲜吃食，凉面的销量显得差了许多。 不过，第一批凉粉很快销售一空，而第二锅还没有熬制完成的时候。凉面就成了码头工人们的宠儿，哪怕是因暑热而坏了胃口的人，吃了一碗清凉可口的凉面，都瞬间变得精神起来。 火爆的生意，使得余家人忙得像个陀螺。余海不停地和面擀面，小草站在炉灶旁汗流浃背地下面、捞面、冰镇面，小莲则招呼着络绎不绝的客人们。 幸好码头工人们吃饭不再同一时间，否则爷几个就是有三头六臂也未必能忙过来。码头工人们都是趁着忙完一条船的空档，过来匆匆吃顿饭的。他们口耳相传，很快整个码头都知道余家小姐妹，又弄出显现吃食了。这种吃食不但美味而且特解暑！ 第二百一十一章 改变 余家的凉粉，那绝对是供不应求。就连客船上的乘客，也会过来凑热闹打包一碗回去尝尝。这一尝，绝对无法收拾，一碗凉粉一家人分吃了肯定不过瘾，又会使下人来买第二次。而余家凉粉太过畅销，往往第二次过来，未必能买回去。有的人家甚至等上好久，就为了品尝一下凉粉的味道！ 余小草来带的几筐海毛菜，很快就煮完了。一锅锅凉粉，根本就供不应求。凉粉本来就不挡饿，吃上一碗不大会儿又饿了，等下一次有空档休息的时候，码头工人们又会过来吃上一碗解暑又解馋。 小草做的凉面，销量也不错。尤其是一锅凉粉卖完，另一锅还没煮出来的时候，等不及的工人会退而求其次地点一碗凉面。没想到凉面的味道也是杠杠的，给他们带来意外的惊喜。面摊上剩下的面粉，别管是白面还是粗粮，不到晚上都卖得光光的。 等到晚饭时分，工人们过来的时候，余家的小摊上已经没什么可卖了。送走了一批批失落的码头工，小草一家收拾好摊子准备回家。 这时候一个个子不高，却黑壮黑壮的少年，快步走过来，一笑露出一排白牙：“二叔、小草，这就收摊了？要我搭把手不？” 小草这才认出面前这个黑壮少年，原来是她没有血缘关系的堂哥黑子。余海虽然跟大宅那边很少有来往，对于什么都不知道的黑子，还是很和气的：“黑子呀！饿了吧？桶里还有一碗你小草妹子留给我吃的凉粉，拿去吃吧！” 这几个月余黑子简直可以用脱胎换骨来形容。繁重的体力劳动，他不但坚持下来了，还成为六哥手下码头的正式员工。正式员工是按月拿工资，每个月还有两天带薪休假，干得好还有奖励。成为正式员工，再也不怕揽不到活没有收入了。 勤勤恳恳干了几个月的黑子，一身肥rou早已练成了精壮的肌rou，个子虽然矮了些，却显得壮实不少。一起共事的其他码头工，曾经有人试探着问他有没有媳妇未婚妻啥的，想要把自己的闺女许配给这个能干又圆滑的少年。黑子托人细细考察了几家，选中了一家模样周正但善良能干的闺女，让他爹娘过去提亲。 李氏本来打算给儿子在镇上找个家底不错的姑娘，她相中的是自家侄。她二哥镇上有个杂货铺子，生过这个侄女后，二哥就因一次意外伤了根本，无法再有孩子，虽说从大哥家过继一个儿子养老，二哥家丰富的家底，少说也有一半是她侄女的。李氏打得就是这个主意！ 可黑子却是知道这个比他大了一岁的表姐的，都说外甥随姑，他表姐跟他娘一样好吃懒做，而且胖得跟肥猪似的，脸肥得就跟泡了几天的死尸一样肿胀无比。还有一点，他这个表姐被他二舅宠得上天，性子骄纵，一个不如意连她老爹都指着鼻子骂。 要是原来的黑子，说不定就听他娘安排，为了二舅家的财产，乖乖跟表姐定亲了。可是，这几个月在码头上，锻炼的不只是他的身体，那些善良而淳朴的码头工，也在用他们的行动影响着黑子的价值观。 他现在又不是不能挣钱，他现在虽然只是个小工，可一个月也有一两银子的工钱，养活一个四口之家绝对没问题。将来要是他好好干，升为大工的话，一个月就能有二两银子，要是能被六哥赏识提拔为工头，月薪就能达到五两银子。他干了几个月，手头少说也有五六两银子的存款，干嘛还要去为了钱财而牺牲自己的幸福。 这几个月他是看透了，娶妻还是要娶二婶那样的，善良能干，家里家外都能cao持。看看现在二叔家，一家人勤劳致富，越过越红火。再看看自己家，老爹没啥本事，娘又是个油瓶倒了都不知道扶的，再加上奶奶把持着家里的钱财，一家人粗粮都吃不饱。 所以，在考察了几家同事的女儿后，他选了那个家里情况最清贫的那家闺女。这家人主妇两年前病逝，为了给主妇治病家里的几亩薄田都给卖了出去，一家人全靠着他工友一个人的薪资生活。 这家闺女是家中的老大，娘亲去世后收拾菜地和照顾四个弟妹的活计都落在她一个人头上。这闺女也是个能干的，十来岁就把家里cao持得井井有条，弟弟meimei身上的衣服从来都是干干净净，补丁也缝得一丝不苟，一看就是个会过日子的！娶媳妇，当然要娶这样的！ 李氏开始时是不愿意的，可黑子说了一句话，让她改变了主意：“娘，我是娶媳妇，不是娶个祖宗回来！表姐那个样子，你是指她帮你干活呢？还是指着她替你养老呢？就她那样，连二舅二舅母都能骂个狗血喷头，你能受得住她的脾气？” 李氏转念一想，是啊！她侄女那样的，连烧水都烧不开，以后分家单住了，到底谁伺候谁啊？还是儿子有孝心，知道娶个媳妇回来伺候她！ 李氏，你真想多了。你儿子又不是他二叔，是个愚孝的，别看以前混不吝的，可偏偏知道是个疼媳妇的。而他相中的这个媳妇，也不是柳氏那样性子柔弱的，活该干的她干，话她该说的也敢说。儿子又大多站在她媳妇一边，李氏在婆媳关系上也没占到好去！ 这些都是后话。码头现在是两班倒，分夜班和白班。余黑子今天摊上白班，这时辰正是下班的时候，看到二叔父女三人在收拾面摊，便过来看看有没有什么需要帮忙的。 帮小草把筐子等用具搬上驴车，黑子经不住二叔的盛情，把那碗清凉解暑的凉粉吃了下去。二叔一家今天卖凉粉的事，他早就听工友们说了。毕竟是亲戚，他怕被人认为是去蹭吃蹭喝，平时小莲来卖卤菜的时候，他要么请人给带一份回去，否则就是忍着不吃也不会凑上来买卤菜。 今天也是这样，工友们把凉粉说得是天花乱坠，好吃到天上去，他也强忍着没过来。看到二叔家收摊了，才敢过来。没想到二叔特地留了一碗，便宜了自己。 吃完凉粉，黑子要掏钱，却被余海一通数落，说自家人谈什么钱不钱的？不过一碗凉粉而已，再拿钱二叔就生气了……还让他以后饿了，热了，就来凉棚里，吃一碗凉粉或凉面解解暑。一笔写不出两个余字，别那么外气。以后俩meimei，还指着你这个堂哥给撑腰呢！ 一席话说得黑子不好意思再谈钱的事。以后的日子里，黑子一有空就过来，帮着端个碗，刷个碗筷什么的。小草请他吃凉粉凉面什么的，他也没再提钱的事，不过帮着干活干得更起劲了！ 搭着二叔的驴车，黑子跟二叔爷仨一同回到村里。村口上吃过饭出来玩耍的孩子，看到余家姐妹回来，纷纷围上来，七嘴八舌地问道：“小草，听珊瑚说你要收海边捡来的海菜，真的吗？” “小莲，那海菜跟草似的，也能卖钱？珊瑚不会是哄我们吧？” “小草，我今天捡了满满一筐呢，你们可别说不收啊！” “是啊，是啊！为了捡海菜，我都忘记打猪草了，被我娘一通臭骂呢！可别让我们白忙活一场……” 小草被吵得脑子轰轰的，终于寻到一个空档，她开口保证道：“放心，这个消息是我让珊瑚放出去的，绝对不会让你们做白工的！你们把海毛菜送到我家收海产的地方，我回到家歇口气就帮你们过秤！” 聚在村口特地等她们姐妹的小伙伴们闻言，纷纷撒开脚丫子往家里跑，生怕自己跑慢了，余家收够了海菜不收她们的了。 余小草回到家洗了个热水澡，换了一身清爽的衣物出来时，看到自家门前聚满了十来岁的孩子们，他们每个人手中都拎着一个筐子，里面或多或少的都是海毛菜。 余海心疼闺女，让小草在一边坐着，他亲自上阵给闺女收海毛菜。难怪人常说：人多力量大。别看一个孩子筐里不过十来斤的海毛菜，可架不住人多呀！这么一路收下来，足足收了三四百斤，小草家的筐子都差点没够用的。 周珊瑚手中拎着一串铜板，心满意足地晃了晃。今天她连在家里绣嫁妆的jiejie，都给动员出去捡海毛菜了呢！收获也是不小，足足卖了四十多文呢！虽说她家最近养鸡发了家，四十多文根本不算什么，可毕竟是她劳动得来的，而且她娘说了，这些都归她自己保管。这下，她也有私房钱了呢！以后，她要多捡些海毛菜，丰富她的小金库！ 柳氏站在院子里，看着一筐筐的海毛菜犯愁。据她的经验，闺女每次想出新鲜点子，前三天生意都是很火爆的，接下来会渐渐平稳下来。今天生意虽不错，可也只卖了二三十斤的海毛菜凉粉。而这里足足有三四百斤呢，天气这么热，这些海菜要是放坏了，可咋办啊！ 第二百一十二章 有孕 小草知道了柳氏的担忧，笑着道：“娘，别担心，这些海毛菜晾成干菜储存起来，可以放上一年半载的。海毛菜不知什么时候就没了，多储存一些准没错！” 柳氏一听，顿时放下心来。她跟着两个闺女一块儿，把收来的海毛菜清洗干净，放在干净的草席上晾晒起来。三四百斤的海菜，够娘仨忙上好久的。幸好，不多时，房夫人带着两个丫头过来了。见闺女忙得一头是汗，房夫人也坐不住了，加入到劳动之中去。 房夫人可不是头一次帮忙了，她是个看不得闺女辛苦的，小草又是个闲不下来的。于是乎，房夫人每次都是跟着闺女一起瞎忙活的。两个贴身丫头，哪能看着夫人干活，自己却闲着？所以，余家就等于多了三个免费劳力。 洗过的海毛菜，散发出淡淡的腥味。房夫人弯着腰正要把框里洗好的海毛菜，放在草席上晾晒。突然一股腥味铺面而来，她忍不住弯腰干呕了几下。 “夫人，您怎么了？”她旁边的玲珑，见夫人突然干呕不止，忙扶着她到一旁坐下来，从瓦罐里倒了一杯温水，看着夫人喝下。 口感略带着甘甜的温水喝下去，房夫人顿时觉得胸口的憋闷散了许多。她笑对担心底看过来的小草道：“我没事，你别跟着玲珑瞎紧张。或许是闻不得海毛菜的味道吧！草儿，干娘歇会儿就没事了！” 柳氏笑着道：“当初我刚嫁到东山村的时候，也是闻不得海鲜的味道。腥得我直想吐，她爹还以为我有了呢！” 余小草鼻子凑到海毛菜边嗅了嗅，腥味淡淡的，跟平时她给干娘做的海鲜粥差不多。这几个月，干娘什么样的海鲜没品尝过，就连收拾海鱼都没见她呕吐过，怎么会闻不惯呢？ 突然，她听到柳氏说“有了”的字眼，眼睛骤然间一亮。干爹干娘被她用加了灵石水的药膳调养的身体已经无碍了，干娘不过三十出头的年岁，干爹也才四十来岁，感情又好，怀孕也是在情理之中的。 小草放下手中的海毛菜，细细地把手上的腥味洗去，来到房夫人面前，拉起干娘的手，把手指搭在她的手腕上。 房夫人看着干女儿像模像样的给她把脉，小小精致的脸上表情一派郑重，便打趣地道：“哟！我们家的小神医，又开始显摆她的医术了。诊出什么来了？快给干娘说说！” 房子镇这时候从后院拎了一筐洗好的海毛菜过来，看着干女儿给他夫人诊脉，笑着道：“媳妇，你可别不信！咱家闺女学医可有天赋了。上次，同仁堂的孙大夫见了我，还夸咱闺女学医一点就通。她要是沉下心来学的话，估计将来进宫当个医女绝对没问题！” 医女隶属太医院，是给宫里皇后妃子们调理身体，诊疗一些比较私密病症的。 “好，我们将来的小‘医女’，可帮干娘诊出点什么吗？”房夫人觉得自从来了东山村后，自己的身体越来越好，尤其是吃了闺女为她量身定做的药膳，现在健壮得都能打死一头牛。不过干呕了几下，看把闺女给紧张的。 人的感情都是相互的。小草这么在乎她，房夫人更是把她当成亲闺女，怎么疼都疼不够。 余小草虽说只有半吊子医术，却也能诊断出滑脉来。她眉目舒展开来，虽然月份还早，却也能确定是滑脉，从脉象看干娘的身体挺好，不过孕妇还是要注意些，尽量少cao劳。 房子镇看到了闺女的表情，放下心来，还是问了一句：“闺女，你干娘没事吧？” “没事，好得很呢！如果我没诊错的话，八个多月后，我就能多个弟弟或者meimei了！”余小草对自己的诊断还是很有信心的，她看着干爹一脸坏笑。 房子镇含笑点点头，轻声道：“没事就好——你说什么？什么弟弟meimei？不是我想的那样吧……” 反应慢了半拍的房子镇，突然意识到什么似的，瞪圆了眼睛，强自按捺住心中的激荡，一个箭步上去，抓住干女儿的胳膊，连声追问着。