第183节
两人刚吃完早饭，还没来及收拾碗筷呢，肖鸿义这大胖子又找上门来了。 还是老样子，呼啦啦带了一大帮弟子，跟打架似的。 不过他也是老熟人了，门口的保安都知道他看着跟个黑社会似的，其实是个厨子，所以都没拦他。 因为肖鸿义的突然造访，连盼必须要亲自下厨，所以中午那三桌客人的饭菜，大部分就交给了杨小葵负责。 连盼自己主要负责肖鸿义那一桌。 实际上，肖鸿义压根也不是来吃饭的。他这个人，想要什么，都明明白白写在脸上。 之前肖鸿义就想挖连盼过去，给的条件也相当丰厚——他在j市有不少分店，当时就许诺直接腾一间出来给连盼。 不过当然不是把整个店铺都送给连盼，是请她过去做主厨。 不过像连盼这个级别，开的当然不是普通厨师的工资，肯定是要给股份的。 不过没想到连盼人看着娇小，心却一点也不小，并不愿屈居人下，所以也没谈成。 直到后面她开了食园，肖鸿义才总算找到了老窝，他比叶永望还要坚持，隔三差五地就来sao扰连盼。 这人脸皮也很厚，为了偷师学艺，或者说，为了给自己的弟子们偷师学艺，简直恨不得改拜连盼为师。 一听连盼在厨房，肖鸿义连茶也顾不上喝，偷偷摸摸就摸到了厨房来。 后厨里人很少，只有三个——主厨连盼，二厨杨小葵，张妈帮着打打杂、洗洗菜什么的。 肖鸿义四十多岁了，他是典型混社会的那种人，脖子上带个大金链子，一头半厘米长的板寸，走起路来虎虎生风，连盼在厨房里隔老远就听到了他重重的脚步声。 因为不常玩微博，肖鸿义并不知道杨小葵的存在。 连盼对外都只宣传杨小葵是同事，所以肖鸿义也不知道杨小葵曾经给连盼磕了三个头这茬，只以为是连盼上外头又找了个帮手过来。 毕竟这么个园子，一个人肯定是忙不过来的。 杨小葵个子比连盼还高一些，大概一米六二六三的样子，人也比较瘦，从后面看上去显得有些单薄。 连盼虽然有些rou呼呼的，但是她个子又小，脸又长得嫩，总而言之，在肖鸿义看来，就跟小学生似的。 一进厨房，看见两个这么年轻的女孩在忙活，手里头个个都跟花似的，肖鸿义顿时就有点抬不起头来。 他一个大老爷们，都四十多了，也收了一大帮弟子了，怎么就还比不上两个小姑娘呢？ 杨小葵在食园也有一阵子了，她模仿能力很强，几乎是一点就通，又肯下苦工，因此刀工非常拿得出手。 肖鸿义一进门就听到了铎铎铎的切菜声，正是杨小葵在切土豆丝。 可别小瞧这切土豆丝的功夫，虽然现在外头餐馆一般都用刨丝器刨土豆丝，但是在肖鸿义的“湘菜帮”里，他可不允许弟子们用刨丝器。 不为什么，跌份。 一个厨子，刀工不过关，都不好意思说自己是厨子。 土豆其实是属于很好切的食材，够硬，但又没那么硬，最适合拿来练刀工了。 不过要想把土豆丝切得又细又均匀，大小一致，速度还快，还是得要点功夫的。起码杨小葵半低着头铎铎在砧板上切菜这架势，肖鸿义就觉得挺满意的。 “什么时候又找了个丫头过来？” 肖鸿义一进厨房就自来熟地指着杨小葵问连盼。 实际上，他年纪比连盼跟杨小葵都要大上很多，叫丫头，其实是种昵称。但不知是不是今天上午袁子晋说了那句“丫鬟”，杨小葵一听丫头这俩字，感觉就好像肖鸿义也在贬低她似的，心里莫名就不太舒服。 只不过她一直在低头切菜，是半侧着身子对着肖鸿义的，脸上也带了口罩，肖鸿义也看不见清她的表情，压根就不知道自己一句随意问候的话，在心底就把杨小葵给得罪了。 “哦，”连盼看了一眼杨小葵，脸上的笑容有些复杂，“是请了有一阵子了，小葵挺能干的。” 说实在的，连盼本来是很同情杨小葵的，因为自身的经历，她对杨小葵有一种莫名的怜悯和心疼，何况杨小葵当初还给她磕了三个响头。 虽然现代人不太讲究师徒传承这一事，但连盼多少却觉得自己对杨小葵有了几分责任感。 当初，如果不是师傅一时好心捡了她，她或许早已和自己的小伙伴一样，冻死在城隍庙了。 如果不是师傅尽心尽力教导她，她也练不成今天这一身的功夫。 有时，旁人一个小小的举措，真的会改变人的命运一辈子。 假如没有这一身厨艺，她现在或许跟爷爷俩连吃饭都困难，要么早早辍学，要么还要爷爷一把年纪出去摊煎饼，总之都不会过得太好。 连盼并不想藏私，事实上，她非常乐意把自己的厨艺传承下去，这样也算对得起师傅。 只是经历了昨天晚上杨小葵找她说想学酿酒，后来又去茶轩偷听的事……其实连盼也不知她到底是不是想去偷听，总之，这一连串的事情，都让连盼对杨小葵产生了一些不好的印象。 尤其是张妈告诉她，杨小斌已经多次来找jiejie要钱，而杨小葵来者不拒，这让连盼觉得她有点拎不清。 另外还有一个原因是——杨小葵是汪令雪介绍过来的。 对于汪老爷子，连盼心底还是很感激他的，他一直对连盼开店的事十分上心，食园开张的时候，也是不遗余力的宣传。 可以说，食园能有今天的火爆，也离不开汪令雪的帮忙。 汪老爷子的人品，连盼还是很信得过的。 杨小葵虽然有种种迹象让连盼略微不喜，但事实上，杨小葵的确也没真做出什么过分的事。 人有时候有点欲望也很正常，何况杨小葵家境贫困，大约也一心想做出点成绩来，这一点，连盼也能理解，所以她的心情才有点复杂。 昨天晚上，连盼本来就是想找严易，同他商量一下杨小葵的事的。 她自己就是从最底层泥潭里走出来的人，也曾经历过绝望和害怕，很多时候，旁人看起来再容易不过的事情，对那个时候的她来说，却是想也不敢想。 靠在城根底下乞讨，经常会卫兵来驱赶他们，有时会有衣着整洁，相貌可爱的小孩子满脸嫌恶地走过她身边，捏着鼻子说，“好臭啊！这人怎么脏兮兮的，一个月没洗澡了吧？” 那个时候，连盼也只能紧紧捂住自己的衣服，把脏兮兮的头埋进膝盖里不说话。 她也想洗澡，可是根本没有洗澡的条件，她也想向父母撒娇，可是根本没有撒娇的对象。 身为弱小之辈的无助、绝望，她这辈子都很难忘记，因此对于身边的弱小之人，连盼总是心怀同情。 因为她明白，有些时候，旁人看起来再容易不过的事，对他们来说，可能就是奢望。 她能理解这种既渴望又惴惴不安的心理。 因为不愿以恶意去揣测他人，所以在杨小葵的事情上，连盼有点为难。 严易管理经验丰富，或许会有比较好的建议。 不过昨晚上，连盼只说了个前因，还没提到杨小葵呢，话题就被带偏了。 肖鸿义突然问起杨小葵，连盼其实还是有点不知道该怎么评价她。 她也没说谎，都是客观评价，杨小葵的确挺能干的。 她学习能力很强，一道菜经过连盼指点，再加以练习，几乎就能练到七八分相似。 最近一段时间，食园很多菜都是杨小葵在负责，只有一些大菜，或是极其考验功夫的菜，譬如佛跳墙之类的，才会由连盼亲自上手。 杨小葵的勤奋和努力，也是连盼不愿对她报以不好猜测的原因。 连盼总觉得，一个对做菜有着极大热情，又十分勤奋的人，终归也不至于太坏吧？ 肖鸿义性子粗，倒没留意到连盼笑容里颇有些无奈。 杨小葵开了火，大勺一拎，直接就在旁边炒起土豆丝来，那个拿大勺的架势，同连盼倒很有几分相似。 肖鸿义一看，顿时就打趣起来，“哎呦，这是指点过了？自己人，待果然遇就是不一样啊！” 他每回也是带了弟子过来，那一帮臭小子，不知道是觉得受连盼一个小丫头指点面子抹不开还是怎样，一点都不勤快，一个个眼高手低的，都不往厨房凑。 但是杨小葵明显就不一样，内行人一看就有那股精气神在了。 她的土豆丝一出锅，肖鸿义立刻就拿了双筷子去夹。 他动作快得很，杨小葵简直是阻拦都来不及。 不过这筷子是干净的，肖鸿义也就是尝了这么一筷子，并不是真要拿沾了口水的筷子偷菜吃，一筷子夹到，尝了味他立刻就把筷子给放下了。 醋溜土豆丝，够酸，够辣，够味。 这是一道家常菜，在各个菜系里都有炒土豆丝的做法，湘菜里，酸辣土豆丝也是经常被顾客点的菜。 杨小葵这盘已经炒的很到家了，肖鸿义吃得很满意。 土豆丝在嘴里砸吧着，他绕到了连盼跟前，“小连啊，跟你打个商量成不？” 他凑得很近，语气颇有些谄媚，连盼立刻警觉地竖起了耳朵，“你想怎样？” “嘿嘿，也没什么……” 肖鸿义说着，眼睛偷偷瞟向了杨小葵，“就是……你把小杨匀给我成不？” 因为话语间提到了自己的名字，杨小葵身子轻微一滞，但动作却很快恢复如初。 她把土豆丝分了三盘，正好给到三桌上，叫张妈拿托盘去上菜，同时继续炒自己下一个菜——也是她最拿手的一个菜，宫保鸡丁。 说实话，肖鸿义这样问，连盼心里头其实有些动摇。 一方面，她确实有点希望杨小葵能从食园出去，因为从最近发生的很多事情来看，连盼觉得杨小葵这人的性格，其实不是太适合做徒弟。 说不上哪儿不好，就是相处久了觉得有点怪怪的。 从前她和师傅相处的时候，都是十分自在的，但是现在……两人是同龄人，打也打不得，骂也骂不得，有时候说句话还要再三顾虑，是否会伤害到杨小葵脆弱敏感的心灵，连盼自己也觉得有点累。 不过话又说回来，这些到底都只是连盼的思量。 先不说杨小葵这人到底好不好，至少来了食园里，她没做任何对不起食园的事。 在食园的这段时间，杨小葵一直都是兢兢业业，尽心尽力，除了人不是特别讨喜之外，别的倒没什么毛病。 起码现在，她的能力已经完全对得起连盼付给她的五千块薪水了。 正是因为这种不确定的感觉，连盼都不知道该不该把杨小葵介绍给肖鸿义。 这对杨小葵，对肖鸿义来说，到底是好是坏，连盼自己也不确定。 肖鸿义话说完，立刻一脸期待地望向连盼，很显然是在等她的回答。 杨小葵还在炒菜，仿佛压根就没听见两人的谈话似的。 连盼不由得轻咳了一声，问，“小葵，你的意见呢？” 短短一会儿，宫保鸡丁出锅了。 花生红艳，鸡rou微弹，杨小葵动作迅速地和刚才一样，又分了三盘，张妈连忙端起来往外送。 手里停歇，杨小葵这才冲连盼道，“连小姐，我不想走。”