第22节
碗里面的牛奶鸡蛋此时已经变成了凝固状，泛着浅黄色，最上面漂着一层透明的水儿，林静好低下头去闻了闻，是和新世纪的有些不太一样，但是也算是成功的。 放到角落里面不管，林静好把香蕉捣成泥，打了一个鸡蛋，弄了点面粉，又兑了点水搅合在一起，抹了往里面放了小半勺红糖，一勺白糖，都搅化了，装进更小一点的罐子里头，苹果也蒸熟透了。 相对于香蕉，苹果做起来要稍微复杂一点，蒸好的苹果已经软了，林静好把锅里的水倒掉，又倒了一小碗新的进去，然后把苹果放里面，狠狠的大火熬了好一会儿，快要熬出透明色的时候，放了一勺糖，等出了锅，就是苹果酱，不管是颜色，还是味道，都是一绝的。 依旧装好，林静好才去看角落里面的小碗，此时已经凉透了，她哼着小曲儿把另一个苹果切成小块放进铁盆里，又把那一小碗奶倒进去，然后搅拌开来，端着就进了屋。 前脚进屋，后脚楼道又炸开了。 “还让不让人活了？”第一个探出来的脑袋说，为啥下午楼道里面总飘香，要了他的老命啊，一大把年纪了，还流口水。 “是不是又是老吴的孙女！”另一颗脑袋说。 “应该是吧，除了老吴那个孙女，谁做的东西能飘香这么远？”又冒出来一颗脑袋说。 “唉，我把儿子送给老吴吧，不知道她介不介意多个大孙子。”一个妇女打开门说，里头还能听见小孩子嚷嚷着要吃的声音。 “得，咱也别等着她出摊了，敲门去吧？” “那不太好把，她三轮车不是还在楼底下么？要不咱跟着她一块儿出摊去，烧上煤就要？” “好好好好，想吃好香，mama我要吃。”飞奔出来的小屁孩点头如捣蒜，在楼道里面猛吸了一口那苹果香味，哈喇子直接流到了地上去。 屋子里面的罪魁祸首还在炫耀她的最新成果，那就是，酸奶水果沙拉！ 虽然只有苹果和酸奶，但是也足够香飘飘了，只不过因为是凉的，这个味儿要挨近了才能闻见，但是这并不耽误口感，林静好用筷子夹了一个先喂给吴艳芬，又给他妈喂了一个。 两人一块吃下去，两眼就直了。 吴艳芬想，她大孙女也不知道还有多少惊喜等着她，她这个嘴，在一大把年纪的时候总算是变挑了，现在自个儿做饭吃着都没味了，这些稀奇古怪的东西吃着还贼高兴。 张美兰想，她女儿怕不是个神仙转世的吧？为啥总能弄出来那么多花花肠子，还都特别好吃？ 你说不出来她每次做的东西都是个什么门道，作为观赏了整个过程的人，吴艳芬和张美兰觉得她用的东西，就是平时那些玩意儿，但是为啥就能不一一样！到底是为啥！？ 当然，别人也是抱着这样的想法的，为啥就能那么香，满楼道都是味儿？坐在家里那口水就往外冒！ 眼瞅着到了点，林静好和张美兰两个人打开门去出摊，就瞧见外头走廊上稀稀拉拉的站了五六个人，大多数都是家庭妇女，平时不上工在家带孩子的，这会儿还没到做饭的点，她们就聚在一块儿堆了，林静好还吓了一跳，心想莫不是又有什么戏看吧？ 万万没想到，这个“戏”就是她自己，她和张美兰往楼道口走，几个人也跟着一块儿走，走到了楼下，她们就站在楼门口，她俩推了个三轮车出来，她们又跟上，这一路上都保持着不远不近的距离。 林静好先是低下头看了看自个儿，她是穿戴整齐的呀，又看看张美兰，她也没毛病，难不成是…… 她用手戳了戳张美兰说：“妈，我脸上是不是糊上啥了不起的东西了？” 张美兰看了她一眼说没有，又回头瞅了瞅后面的人，问她：“是不是跟着咱的？” “不知道。”林静好摇摇头，看着快到公交站了，也许人家是去接老公的也说不定吧。 把摊儿摆起来，早上竹筒饭就卖完了，林静好干脆把大大小小的所有罐子都摆在台子上面，就空出来煤炉那一块位置，然后又换了一块新煤点上，就见跟着她俩那几个人走上前来，其中一个年纪略大的先开了口。 “你下午在家里头做那个是啥？就满楼道飘香那个，我们想买上点吃。” “嗯嗯，就下午那个，有股苹果味儿好像？” “对，是苹果味。” 后头的人七嘴八舌的接起来，林静好总算明白，她们为啥跟着了。 “是苹果酱，可以在原味的甜口的鸡蛋仔外面抹上一层，不过要加酱要多加三分钱。”林静好把苹果酱推到前面给她们看，见她们瞅着好奇，就打开盖子递过去又说：“是不这个味儿？” “对对对，就是这个味儿！不过，这里头是苹果啊？你咋还能做出来这个颜色呢？苹果里头不是那个色么？你这个咋还亮晶晶的？” 林静好笑眯眯的盖上盖子，还没来得及回答，后头一个就挤上来说：“赶紧买赶紧买，我儿子还在家打滚呢，小姑娘给我来十个，加酱。” “好嘞。”林静好应着，就开始往那铁板上面涂油。 见她手法干脆，那人又笑着说：“我住你家隔壁的隔壁，就是家里头有个死小子的那家，你回去问问你姥，还缺孙子不，我那儿子，天天吵着要去你家，魂儿都被这玩意儿吸走了！”说着还指了指林静好那一堆瓶瓶罐罐。 知道她是开玩笑，林静好一边动手一边笑着说：“下次我做的时候，您让他来找我来，我带去问问我姥。” “你那儿子，可是真馋，上次我就看见他蹲门口瞅着人小姑娘做饭，哈喇子流了一身。”后面又有个打趣的。 “可不是，我都不敢相信那是我自个儿生出来的，好像没见过吃的似的！”她也笑着回。 就这么说话间，林静好把原味的鸡蛋仔出了锅，这次她的没有急着把它们分开，而是直接整锅倒在瓷盆里，然后用刷子在其中一面上刷上苹果酱，合在一起，用筷子放进袋子里面，才递出去。 哟，这还和平时的看起来不一样呢，后头的每个人都买了十个，还加了酱，抱在怀里头兴高采烈的结着伴又走了。 果然都是冲着苹果酱来的，林静好把盖子打开也凑近闻了闻，嗯……是挺香的。 当南选泽站在摊子前面的时候，他真的很想有骨气一回，就不要那么坚持自己的嘴巴，放弃这个摊儿！ 但是没办法，每天晚上只要一下车，他就控制不住他的腿，更别提控制他的嘴。 为什么每天都能冒出来新口味？ 他不知道，他很痛苦，但是小红却很开心，因为她的味蕾每天都能得到一次升华，她巴不得林静好的花样不要停！ 尤其是今天的苹果酱真的是，棒棒棒啊！ 当然，如果没有旁边那个硬要用咸蛋黄鸡蛋仔抹她苹果酱的人就更好了！ 公交站成了每天晚上这一片最热闹的地儿，林静好的小摊跟前总是围满了人，刚出锅的鸡蛋仔冒着热气儿倒出来，苹果酱往上面一涂，那股味儿就立马被烫了出来，闻起来简直不要口水太多才是！ 人挤人，还有口味别致的想在咸蛋黄上面涂抹的，在林静好认真的建议下，才放弃了这个选择。 她实在是害怕那奇特的味道砸了她的招牌。 又送走一趟车，林静好把袖子往上撸了撸，这一转眼，就有些热了，尤其是忙起来，那汗直往外冒。 “好记……点心？” 清脆悦耳的女声在林静好的耳边响起，她抬起头，就看见旁边站着一个十八九岁的姑娘，她扎着高高的马尾辫，个子蛮高，有些微胖，背着个大包，一会儿看看招牌，一会儿看看林静好。 “嗯，这里是好记点心。”林静好点着头说。 “你这儿是不是卖枣花酥？”她又瞅了瞅招牌上面的小花，问林静好。 “对，之前卖。现在枣花酥只能提前订，十个起卖，今儿没有了。不过有鸡蛋仔，是新品，有甜有咸的。”林静好听她的口音，不太像他们这个县城的。 “这样啊。你们县城的路太绕了，这一下午我走丢了好几回，没有就没有吧，有甜的就行了。”她把包先从身上卸下来，挨着林静好的三轮车放，然后又说：“这里面没什么贵东西，太累了，先放一会儿。” “你不是我们县城的吗？”林静好问她。 “嗯，我们县跟你们县简直隔着十万八千里。”她看着像是松了一口气儿，站在摊子前面说。 “来亲戚家玩吗？”林静好问。 “不是，我是特意来找你的。”她认真的看着林静好说，瞧见她疑惑的表情，笑着去拿台子上面的瓶瓶罐罐，边看边说：“我在省城念大学，回家过年的时候听舅妈说在这边县城参加亲戚的婚礼，吃到了个点心叫枣花酥，可甜了，我就找她打听了一下。” 她又拿起来另外一个罐子接着说：“我回学校刚好要路过你们县城，我就想下来找找，没想到还真让我找到了。” 原来是这样。 “你刚说有甜口的？你这都卖的啥是最甜的？”她放下最后那个玉米罐儿，问林静好。 “最甜的是红豆味儿的鸡蛋仔，奶香玉米的也比较甜，还有今天新出的香蕉口味，涂上苹果酱的话，就很甜啦。”林静好一个一个点过去，最后把手指放在了苹果酱上面。 她点点头，没有说话，正巧有客人要了一锅红豆口味的，林静好就先给做了一锅，等那人拿着走了，她才说：“这个红豆和玉米都是加在里面的吗？” “对。香蕉口味的是本身带的。”林静好把香蕉那桶拿出来，然后掀开盖儿给她闻了一下，又甜又腻的味道一下子就出来了。 “呀，真好闻，甜甜的，好想舔一口。”她笑起来，眼睛眯成一条缝儿，漏出来一颗小虎牙。 “嗯，香蕉口味是闻着就特别甜，你喜欢吃甜的吗？”林静好问她。 “对，特别喜欢。”她又看了看那些小罐罐，然后跟林静好说：“这样吧，我想用这个做那个……鸡蛋仔？然后你能在里面给我加上红豆和玉米，最后在涂上苹果酱吗？” 她说的一脸认真，听的林静好却愣了一下。 用香蕉口味的面糊糊，再加上玉米红豆，最后涂上苹果酱？ 她听着，为什么那么腻得慌呢？ “那会很甜的。”这是良心卖家的好心提醒。 “对呀，我就是想要甜的，越甜越好，我最喜欢吃甜的了。”她两只手放在脸颊旁边，一脸幸福的说着，不过不多会儿就又垮下脸来说：“可惜我很少能买到特别甜特别好吃的，除了糖，几乎就没什么了，不过糖来来回回就那几种，早都吃腻了。” 见林静好没有说话，她两只眼睛亮晶晶的看着她，眉头拧起来，噘着嘴，委屈巴巴的说：“不可以做吗？” “可以是可以……”林静好硬着头皮说，但是…… “耶，太好了，麻烦你啦。”她又把手放在两颊旁边，开心的欢呼了一下。 “你要多少个？”林静好只好把锅打开，问她。 “要这么一锅，你怎么算钱的？”她问。 “平时一个口味的话，是一毛钱十个。但是你加的东西有点多，只能卖你两毛钱十个了，苹果酱单加是三分钱。”林静好算了一下，然后和她说。 “可以，我要一锅，也就是二十个吧？所以是四毛钱三分对吧？你帮我涂一毛钱的量可以吗？苹果酱。”她掏出来五毛钱伸到林静好的面前。 “好。”林静好点点头，咽了一下口水接过来，她这次真不是馋的，是纯粹牙疼出来的口水。 第032章 让人意外的是, 香蕉口味那甜腻的香味飘出来的同时，红豆和玉米的味道也混在一起，竟然比想象中的还要好闻，林静好都忍不住吸了吸鼻子, 其实闻起来, 远没有那么香甜, 就是一种混合口味的感觉。 但是又不是那种完全的混合在一起，不似新世纪的那股子什锦味儿，反而是有玉米的清香，豆子的腻味儿, 还有香蕉的甜，分散开来, 各自是各自的味道。凑在一起显得非常浓郁，仿佛直接顺着鼻窦就进了胃里。 女大学生闭上眼睛，鼻子细细的品着空气中的味道，陶醉其中。 等到林静好开了锅, 她才猛地睁开眼睛，天啊，这锅打开，和不打开，完全是不一样的诶, 之前如果说是浓郁，现在这个味道，那就是一瞬间就直接钻入脑袋里面, 这辈子都难以忘记！ “我太喜欢这个味道了。”她用双手捧着脸，两只眼睛眯成一条缝儿，满满爱意的看着锅里面的鸡蛋仔，看起来就像是一个恋爱中的少女。 只有天知道，她寻遍了家乡，省城，从来没有闻到过这么合胃口的味道，怎么办，别说嘴巴还没吃，现在鼻子都没有办法离开。 林静好笑着倒在小瓷盆里面，虽然听着是怪牙疼的，闻着还是真的香的，她看张美兰一脸惊讶的看着那鸡蛋仔，就知道，她刚才肯定也和自己一样牙疼。 “那就，一毛钱的苹果酱？”林静好问她。 尽管闻起来刚好，加上一毛钱的苹果酱，林静好还是不敢想象。 “嗯！一毛钱！多涂点！谢谢老板！”她说的铿锵有力，为了多蹭一些，恨不得给林静好鞠个躬的样子特别逗人。 得了话儿，林静好直接拿起勺子来，用力的挖了一大坨苹果酱，涂在那十个鸡蛋仔的中间，然后用勺子的背面一点一点的把苹果酱涂匀。 为了凸显出来这一毛钱的值得，她硬是厚厚的涂了一层，原本就浓郁的味道，这一下全被苹果酱的甜腻味儿给掩盖住，那玉米香儿和香蕉腻，一瞬间就丢了个干干净净，这里的苹果酱仿佛在宣告主权一般。 现在的空气中，它才是王！