第160节
曹掌柜拿着菜单听东家这么说心中感动不已，他连忙点头保证：“东家，您放心，我一定好好经营咱们的铺子！” 柳萌萌笑着点点头说道：“今天也没有什么其他的事情，要不这样吧，我这段时间就都过来这边，你去安排一下，把接的订单全都做了吧！也正好让李齐几个厨子学学。” 曹掌柜连忙点头问道：“那是从今日开始吗？” 柳萌萌点点，曹掌柜立刻跑去外面安排去了。柳萌萌则是去了厨房，厨房里的人见东家来了，立刻都上前问好。 李齐问道：“东家，您今日是来查看我们工作的还是来教我们做新菜的？” 柳萌萌笑着说道：“今日，我教你们做新的菜，菜品有些多。你们几个用心学着！” 以李齐为首的几个厨子都异口同声的表示自己一定好好学。铺子里的生意十分的好，所以后来曹掌柜又张罗着招了几个新厨子，因此这后厨里光厨子就有七八个了。 不一会儿曹掌柜风风火火的跑进来对柳萌萌说道：“东家今日有两家预定都想来，您看怎么安排？” 柳萌萌想了想说道：“那就全部安排在中午吧，正好用这新菜谱试试水！” 曹掌柜应声又风风火火的跑开了，柳萌萌将菜单递到李齐手里说道：“这是刚才给曹掌柜的菜单，你们也先看看，赶紧分配任务。今天中午我们要做两桌菜，都动起来！” 话音一落李齐立刻将厨房里的人员分配好了，哪些人负责常规的食材，哪些人负责柳萌萌要的食材，哪些人负责打杂。李齐有条不紊的安排着，柳萌萌看在眼里不由得点点头，这个李齐还真是个人才！ 人员都分配好了，柳萌萌换上了一件方便干活的外衣又围着围裙包着头发去厨房忙活开了。 巳时三刻的时候，预定了酒席的两家客人就都到了，柳萌萌的菜也准备好了。前面有小二过来打招呼，柳萌萌就开始炒菜。 炉子上早就炖好了鱼面鸡汤，每一桌预定的菜都是四个凉菜，八个热菜，两道汤，两道甜品。 入秋了，柳萌萌做了几个秋季吃正好的凉菜：有凉拌苦菊、凉拌莴笋、凉拌西红柿、果仁菠菜。 热菜做了：干锅小土豆、香芹炒腊rou、炒三丁、豌豆炒腊rou、红烧rou、豆角茄子、农家小炒rou、荷塘小炒。都是一些常见的食材，但是经柳萌萌的手炒出来就是不一样。 “先端凉菜上去吧，这是苦尽甘来。”柳萌萌将凉拌苦菊递到出菜口跟唱菜的小二说道。 “这是青山绿水。”接着端出来的凉拌莴笋。 “这是冰火两重天。”然后是凉拌西红柿。 “然后是热菜，这是愤怒的挖矿工。”柳萌萌将干锅小土豆端上来说道。 “这是西厢记。”接着是香芹炒腊rou。 “这是彩虹桥。”一个被摆盘成彩虹形状的炒三丁端了出来。 “这是红红火火。”拿出来的是油光光红亮亮的红烧rou。 “这是最佳搭档。”原来是豆角烧茄子。 “这是荷塘月色。”端出来的是荷塘小炒，清淡为主。 …… 最后上的两道汤：一道是招牌菜鱼面鸡汤，一道是秋季时令甜汤，玉米鸡蛋汤。两道甜点柳萌萌听说来的两家人里大部分是女人，于是准备做一个米酒汤圆；一个奶油泡芙。 所有的菜都上齐了，柳萌萌洗了手问身边几个观摩的厨子到：“你们可都记住做法了？” 众人点头柳萌萌笑着说道：“恩，以后这个铺子就靠你们了！好好干！” 李齐说道：“东家，您这些菜用的食材都是普通，怎么经过您的手以后做出来就是别致又美味呢？” 柳萌萌说道：“凡事都多琢磨，懂得推陈出新就能用普通的食材做出不一样的美味！” 这一天柳萌萌都在铺子里度过了，晚上回到家的时候柳珉枫已经睡着了。柳萌萌想着外面卖的保暖三件套总是没有自己做的好，于是在镇上的时候特地买了些布料和棉花准备晚上回来给小枫做几套。 柳萌萌在灯下一点点的给柳珉枫做围脖、手套、帽子。以前楚郁尘在的时候去山上打了许多的兔子，柳萌萌将兔毛全部做到柳珉枫的保暖三件套里了。考虑到小枫要写字，于是柳萌萌将手套做成半只的样子，然后在外面加了一个可以翻过去的盖子，用一粒纽扣固定住，这样写字的时候就翻过来，不写字的时候又戴上去，保暖又方便！ 正文 第两百三十一章开张大吉 西北已经进入了初冬的天气，楚郁尘做在自己的营帐里。两军在门头沟这个地方已经对峙了好几天了，两军连续打了一个多月的仗了。双方都出现了疲态了，楚染不愧是战神！ 在他的带领下，仅仅一个月的时间已经将西北的大部分领土收回，现在就是岷县和岷山以北都苦攻不下。双方就这样僵持着，西夏军依靠自然的天险缩在岷县不出来。岷县的大部分百姓都逃难跑了，留下的也是些老弱妇孺。经过了一个夏季的干旱，本来就没长出粮食的土地，如今又遭受了战火的侵袭。 在这里的百姓简直是苦不堪言，楚郁尘坐在书桌前给柳萌萌写信。这几个月来他每天都会给柳萌萌写信，开始的时候会寄出去。后来一封回信都没有收到，他以为柳萌萌是恨透了他，他们再也没有可能了。 他便将自己的思念和感情都写在信里，却是再也不寄出去了。每次写完了就将信叠成纸鹤锁到盒子里！ 京城的大皇子拦截了一段时间的信后也再没有拦截到四皇子写那个神秘姑娘的信，但是他根据这些信件百分百的确定四皇子是真心喜欢那个姑娘的！于是悄悄的派人去打听关于柳萌萌的事情！ 柳萌萌这边经过几天的装修便宜家具城也正式开业了，这天一大早柳萌萌就起来了。今天的开业时间定在上午，李君懿和李心茹也起了一个大早跟着一起去了。李心茹对经营铺子很是感兴趣，柳萌萌便让她跟着一起学，李家人也都十分的支持。 今天开业所以一大早就有许多人围在铺子前面，冯师傅在这边给装修的时候就安排自己的徒弟们打制了一批家具，昨天就全部搬到铺子里摆放好了。柳萌萌又跟周围的几个卖布匹的商家合作从他们那里直接定制了好几十套床上用品，昨天全部按照前世柳萌萌逛超床上用品店时看见的摆放风格摆放的。 柳萌萌到了店里后就看见金枝跟玲儿在忙着整理屋子，赵清赵武也忙着给铺子上换牌匾。见柳萌萌过来全部都集中到铺子里，金枝满脸喜气的对柳萌萌说道：“东家，全都准备好了，咱们什么时候开业呀？” 柳萌萌看了一圈满意的点点头说道：“等吉时一到，咱们就防炮仗宣布开业！” 金枝和玲儿十分的高兴，短短的几天这个铺子就大变样了。这个铺子的改变当然也受到周围其他几家铺子的关注，见柳萌萌最后将这个铺子开成了家具店，对自己的铺子并没有什么影响，周围的铺子掌柜们也都纷纷前来祝贺。 柳萌萌刚到一会儿就陆陆续续有掌柜们前来送贺礼，她亲自前去接待并邀请众人留下观礼。 不一会儿连红丰镇的曹掌柜等人也到了，曹掌柜是第一次见到柳萌萌新开的铺子，一进门就被这样的摆设惊艳到了。他不由得赞叹到：“东家，您是怎么想出来的？有了这些样板，别人购买的时候也有个参考了。还有这些布置，十分的有意境呐！” 曹掌柜这么一说其他的掌柜也纷纷表示柳萌萌这样的布局十分的新颖，柳萌萌被众人很是恭维了一阵子，弄得她十分的心虚，这些东西在她生活的那个年代真的是满大街都是，可是放在现在，那可真就是独树一帜了！ 众人虚头巴脑的恭维了一阵就听见外面赵清说道：“东家，吉时已到，可以开始了。” 柳萌萌点点头笑着对屋里的众人说道：“多谢各位掌柜赏脸前来小店观礼，还请各位掌柜的移步咱们去外面揭幕吧！”