金羚文学 - 历史小说 - 我,五三,刷爆[穿书]在线阅读 - 第93节

第93节

    【姜家饭馆佛跳墙:于大厨也很厉害啊,这个熬制高汤的手法和汤的色泽,这明明只是第一场比赛而已啊,你们两位要不要给后面的选手们带来这么大的压力啊??】

    姜池和于大厨的小徒弟获得了节目组的允许,可以使用一边无人使用的cao作台,姜池的烹饪手段只能算是一般般,只能给于大厨的小徒弟打打下手,剥蒜洗葱啥的。

    姜池:……

    菜鸡组合今天就和大蒜大葱耗上了是吧??

    节目组提供的食材还是很不错的,虽然不如大厨们自备的食材质量更好,却也不是市场上随处可见的寻常货色,于大厨的小徒弟已经学到了于大厨的三分厨艺,虽然远远没有达到出师的程度,也比孟秋和姜池这种业余玩家的味道要好上许多。

    姜池:……

    好的。

    就只有她一个菜鸡。

    “你爸爸可真厉害。”于大厨的小徒弟看向姜富强的眼神满满的都是敬意,“我师父已经很长时间没有这么认真了,除了上次的冠军,我就没有见过他这么认真的态度,听说你爸爸还是半路出家的,这就更厉害了。”

    “我就不行了,虽然我也是烹饪世家出来的,可是我的天赋很一般,都在师父手底下快两年了,还总是惹师父生气,哎。”

    大魔王感觉挺心虚的。

    姜富强是厉害,可是却是走了一定的捷径的,不是每个人都能享受到御厨的魔鬼训练套餐的,姜富强可是在那种师父的手下经历了不少年的魔鬼训练,现实生活中也一直在从事烹饪行业,这些经历都不是一般人能够拥有的。

    再说了,姜池也不认为于大厨是真的不喜欢自己的这个小徒弟,要不然一开始也不会让他接手食材了,像她,姜富强同志根本就不让她碰一下那两道食材的。

    哪怕其中一种还是她买来的。

    从于大厨对姜富强的眼神态度变化可以看出来,这人是一个只凭本事看人的,要是这个小徒弟真的和他说的一样天赋一般毫无进步,于大厨早就撵人了,哪里还会如此的重视他。

    “其实我觉得你的师父应该挺重视你的。”姜池看了一眼于大厨,发现人家于大厨虽然在做菜,偶尔也会抬起头看一眼自己的小徒弟到底在做什么,再看看姜富强……这位在日常生活中把闺女放在第一线的当爹的,如今连一个眼神都没有施舍给她。

    “……你师父真的挺重视你的。”

    小徒弟疑惑不解的抬起头来,正好看到了于大厨盯着他们的眼神,尽管这位厨师很快就收回了视线重新投入到烹饪中,两年的默契也足够小徒弟弄懂于大厨眼里的情绪,再看看重头到尾没有给他们一个眼神的姜富强,小徒弟突然就对姜池充满了同情。

    “你爸爸……应该也挺疼你的吧?”小徒弟的年龄不大,工作环境也比较特殊,鲜少能够接触像姜池这样子的外表乖巧的女孩子,真的想不出应该用怎样的语言来安慰她。

    姜池:……

    真的,她好惨一女孩子。

    时间一点一滴的过去了,两边的美味佳肴都进入了最后的环节,两位大厨终于有时间召唤自己家的孩子们了,于大厨瞥了一眼姜富强,瞪了一眼小徒弟:“还不过来?”

    姜富强看了一眼于大厨,又看了一眼姜池,猛地一拍脑门:“坏了!把闺女给忘了!那啥,闺女,爸和你商量个事儿,这件事是爸错了,你出去以后可别和mama说啊,爸爸给你买零食。”

    一名怕老婆的妻奴老男人的形象油然而生,特别的生动。

    【竹笋炒rou:我的妈耶哈哈哈哈仿佛看见了带着我错了蠢事儿怕被我妈骂的我爸。】

    【姜家饭馆佛跳墙:哈哈哈哈以前就听姜家饭馆里面的工作人员说过,说老板可怕老板娘了,我还以为是骗人的,弄了半天是真的怕啊哈哈哈哈哈。】

    【煎饼卷大葱:堂堂大老爷们还能被个娘们给制住了?敢叽叽歪歪不给面子直接和她翻脸……然后回去乖乖跪搓衣板。】

    【蚂蚁上树:前面的,我的四十米大砍刀差点没收住。】

    【咕咾rou:早知如此何必当初呢哈哈哈哈哈,我已经把学霸剥蒜做成了表情包了,你们要看看吗?微博搜索‘姜池剥蒜’。】

    【手撕兔rou:看完了,回来了,表情包不错,如今它是我的了。】

    【麻辣小龙虾:1!】

    ……

    姜池剥蒜的表情包红红火火的传播了起来,配字:生无可恋、我是谁我在哪我在做什么、红红火火恍恍惚惚、过年时被亲戚逼着剥蒜的你……

    这些表情包瞬间征服了沙雕网友。

    【姜池表情包】抢在华夏好厨王前面上了热搜。

    姜富强还想着收买姜池呢,却不知道就在他完全没有任何思想准备的时候,孟秋已经把他在比赛中的表现看了个清清楚楚明明白白,心里面已经组织好了姜富强同志的一百种烹饪食用方法。

    你把闺女带到厨房里面就是让闺女给你剥蒜的???

    咱闺女那双写字儿的文化人的手是做这种事情的样子吗???

    真是看了人家有徒弟你就红了眼,还不如人家当师父的关心孩子呢,呸!

    以后你别想上床睡觉了。

    被使唤着剥蒜对于姜池来说根本就不是什么大事情,她也没有打算向孟秋告状,听到姜富强同志这么说,她颇为无语:“爸……你是不是忘记了华夏好厨王还有网络直播的?”

    姜富强:……

    完了完了,都被老婆看见了。

    “那个啥,那你一会儿出去以后帮爸爸好好说两句好话,行不行?你想吃什么就和爸爸说,爸爸给你做,对了,你看看这个虾汤,这个虾和豆腐分量都挺足,就算分给评委们和幸运观众们还有剩,你先喝第一口行不?”

    姜池觉得可以。

    她是看姜富强同志太可怜了,绝对不是想喝汤了。

    绝对不是。

    “行吧。”

    直播间里又是一片哈哈哈。

    【胡辣汤:我的天哈哈哈哈以前我一直认为学霸是个很高冷的人,结果是这么可爱的吗?】

    【姜家饭馆鸡豆花:真的,学霸在其他节目中一向都是冷静又自制的团队领头羊,猛地表现出这种贴地气儿的一面,我更爱了。】

    【鸭血粉丝汤:……被她虐好像也不是什么特别丢人的事情了呢。】

    【麻辣小龙虾:我终于明白为什么被叫做国民meimei了,太可爱了哈哈哈哈。】

    闺女终于开口决定帮他在老婆面前美言几句,姜富强高高提起的心才终于放进了肚子里,带着姜池来到锅边,让姜池看了看里面的虾和豆腐,汤是姜富强用虾头炒出的虾油和水熬煮成的,红艳艳的格外诱人,奶白色的豆腐块被衬托的越发白嫩,颤巍巍的仿佛轻轻一晃就能破开一样,三个大虾仁在最上面,下面是节目组提供的小虾仁,鲜味儿使劲往人的鼻子里面钻。

    等到豆腐最后入味了,姜富强迅速的关火,装盘。

    于大厨那边同样是毫不落后,只是他做的菜相比起姜富强这边,装盘要更加谨慎一些,小徒弟也上阵帮忙了。

    姜富强拿着一个勺子,用极其轻稳的手法迅速的在每个小碗里都盛了一勺汤,每一碗里面都确保拥有一个虾仁一块豆腐块,白白嫩嫩特别喜人,那三只最大的虾他专门放在了要端给评委们的碗里,对于他的这个行为,在场的观众们没有一个表达抗议。

    就和姜富强预料中的一样,等到把要分给观众们的和评委们的全部盛出之后,锅里面还剩下了不多不少的一小碗,这是姜池的那一份儿。

    最后撒上了一把绿色的小葱花增加视觉冲击,姜富强收了手,等待于大厨结束烹饪,姜池毫不客气的端着属于自己的那一小碗,随意吹了两下,就是一口。

    入口就只有一个感觉:鲜!

    特别的鲜!

    无法用语言来形容的鲜!

    百分百发挥出了虾的原味,仿佛喝进去的不是一口汤,而是虾的精华和生命,鲜味仿佛在舌尖上直接爆炸开来,任何语言都不足以形容这种滋味!

    姜池觉得姜富强同志应该是稳了。

    于大厨的小徒弟也认为自家师父应该是稳了。

    自家师父做出来的汤,味道简直是太棒了!

    鲜、醇、香,这三种味觉层层交织,一点也不会让人觉得油腻,简直完美!

    他看向姜池。

    姜池也看向小徒弟。

    弱鸡组合,正式翻脸。

    第113章 我,于大厨,卖徒弟

    总算到了万众瞩目的试吃环节,出于对前辈的尊重,姜富强选择让于大厨先展示自己的料理。

    于大厨的翡翠金玉蹄髈汤绝对是对得起它的这个名字,只见一只白色的骨瓷小碗里闪耀着淡淡的金色汤汁,底下是翡翠一般碧绿的白菜叶,和金色的玉米粒,透明的粉丝一起微微晃动,在灯光的照射下真的宛如金子一般闪闪发光,现场的幸运观众们都有幸分到了一小碗,纷纷拍照发朋友圈,没有一位舍得立刻就品尝它的味道。

    评委们自然也是先好好的观察了一番翡翠金玉蹄髈汤的美貌,华夏菜讲究色香味俱全,单纯从这个色来看,于大厨的翡翠金玉蹄髈汤还是非常不错的,颜色搭配的淡雅精致,给人一种高端大气上档次的感觉;香味就更别提了,芙蓉猪蹄髈的淡淡香味儿和rou的美味融为一体。

    于大厨信心十足的给自己的料理做了介绍:“汤头选用了华夏最出名的芙蓉猪,从小吃草料长大,确保每天都拥有充足的锻炼,rou质紧实细嫩,没有任何的sao臭气息,还带着淡淡的草药香气,白菜是内里最嫩的那几片嫩叶,粉丝是用凉水泡开后又扔到汤里一起煮的,已经彻底吸收了汤汁的美味,玉米粒也采用了特殊的处理方法,特别的滑嫩爽口,清香十足。”

    评委们互相看了一眼,拿起了手中的勺子,浅尝即止,没有表现出来特殊的喜爱。

    于大厨丝毫不觉得慌乱,这些评委们尝遍了各种山珍海味,早就练出来了,若是能够表现出来对某种料理的偏爱就怪了呢。

    评委们的表现丝毫不会影响现场观众们的品尝,主持人专门采访了几个长得好看的现场观众。

    “您认为这道菜怎么样?”

    “恩……我认为,这道汤非常的不错啊,味道非常的好,虽然是猪蹄髈熬煮的汤,味道却一点也不油腻,非常的清爽,还有这个粉丝,已经吸满了汤汁了,咬上一口特别的爽口。”

    “可以请您点评一下这道菜吗?”

    “这道汤简直是太美味了,我从来都没有想过这个世界上竟然还有这么美味的汤,我的天呐,活着真的是太美好了!”

    现场观众们的反应映入了于大厨和小徒弟的眼里,小徒弟骄傲的挺起了胸膛,眼神里面闪烁着自豪的光芒,仿佛被夸奖的是他自己,他带着几分小骄傲的看向姜池,姜池不甘示弱的挺直了腰杆,用自豪的眼神看向姜富强。

    姜富强的表情也特别的淡定沉稳,完全没有于大厨他们一开始想象的,上不了台面的三流厨师的小家子气场,比他们这些大师第一次参与竞赛的表现还要好太多太多了,其他厨师们纷纷提高了对姜富强同志的重视。

    于大厨的翡翠金玉蹄髈汤品尝结束,姜富强的鲜虾豆腐汤端上了桌,完全是两种不同的美感,于大厨的翡翠金玉蹄髈汤淡雅精致,姜富强的鲜虾豆腐汤红红火火,奶白色的豆腐在红色的汤中微微颤抖,粉白色的虾仁和翠绿的小葱更是视觉上的盛宴。

    先不说味道,光是这个外形,就让不少观众们犯了选择困难症。

    直播间里面的观众们反应最为强烈。

    他们闻不到现场的香味儿,就只能看外表下定论了。

    【麻辣小龙虾:哎呦,虽然我是支持于大厨的,可是姜家饭馆这个鲜虾豆腐汤看起来也太诱人了吧?这个虾,这个豆腐,这个小葱,我敢打包票,绝对好喝!!】

    【姜家饭馆佛跳墙:前面的大哥怎么比我还能吹呢,我这个正宗的姜家饭馆吹都还没有说话呢,你好意思的吗?】

    【油炸大蝎子:前面的两位兄弟不要吵,佛跳墙兄弟,既然小龙虾抢了你的饭碗,你也抢他的,吹于大厨就是了。】

    【姜家饭馆佛跳墙:做不到。】

    【麻辣香锅:……这佛跳墙兄弟挺狂,我们于大厨做的哪里不好了?这个汤,多淡雅精致,你看那个金黄色多高大上的,那个色彩搭配多优秀的,光是那芙蓉猪的猪蹄髈,我一想想都觉得要流口水,真是羡慕死现场的观众们了。】

    【煎饼卷大葱:可是我看着评委们好像也没有流露出特别满意的样子啊。】

    【白斩鸡:嗨,这些评委都是平时就山珍海味练出来了,嘴那叫一个刁,就算是吃的特别满意,人家也不可能和咱们老百姓一样让人看出来啊,让人看出来了以后还当什么美食评委啊。】

    这些沙雕网友们的思维方式也很简单。

    他们不是现场观众,料理是品尝不到了,还不让他们打打嘴仗了吗??