金羚文学 - 修真小说 - 无相风云录在线阅读 - 二十五、醉眼京华

二十五、醉眼京华

    孱弱少年护了杨青峰走了七天,到了第七日午后,终是到了京师。

    却见这京师之城与保定城又不一样,城高地大,戒卫森严。杨青峰虽无四处游历,却也知这京师便即是天子所居之城。入了城来,车水马龙,人来熙攘,自是不与别处一般。孱弱少年找了一家上好客栈,那雇来的马车车主与孱弱少年先前早已讲好,只送到京师。至此,自赶了马车回去保定。

    杨青峰与孱弱少年歇在客栈之中。孱弱少年对杨青峰说道要在此处歇息两天,除去要重新租雇马车,还要置办一些常用之物,说是如若出了关外,只怕有钱在身,也是难以买得到东西。杨青峰心内虽想尽早到得那长白山峰,却也只能如此,当下点头应了。孱弱少年又说明日带杨青峰去城里各处看上一看,杨青峰上次与刘宗敏交手,宝剑被刘宗敏一刀砍为两段,早已弃之无用,本是有心出去寻上一寻有无称手防身宝剑,可是想着自己身上无钱,如此又定是要那孱弱少年花费,想想还是作罢,便自摇了头说道不去。

    第二日一早,孱弱少年早早出门,此时杨青峰经孱弱少年十多日细心照护,又有无双所赠药膏敷治,已自能起身,梳洗罢,将胸前伤口包扎的白布解开,眼看那伤口之处已在开始结痂,心内也不由赞叹神农百药门膏药之神,心中不由又想起悯无双,也不知她如今身处何地,寻思至此,心中不由又开始隐隐做痛。

    时至正午,孱弱少年也不见回身客栈,杨青峰心内不由又着起急来,想要出去寻找,又怕与上次在保定城中一样,正在心急难捺,却见店内小二自送了极是丰盛的饭食进来,杨青峰问及,小二说是与他一起来的那位公子早上出门之时便即定下,让中午送了过来。杨青峰心想孱弱少年既是有此安排,定是心内已预料正午之时不会回身。心想至此,心内稍稍安定,吃了饭食,便即卧床养伤。

    这一日直到晚间,屋内已是燃起烛火,却还不见孱弱少年身影,杨青峰又始坐卧不安,进进出出去到客栈门口好几回,在第四次上站到门口,正在探目张望,却见远远有二驾马车缓缓驶了过来,最前有二人打着灯笼引路,马车两边又各有二人手执灯笼相护,那路上行人见之无不闪避。待到近前,杨青峰见那手打灯笼之人服色尽是一致,灯笼之上又俱是写着一个大大的‘宫’字。

    杨青峰以前终日在武当山练武,从未下山,阅历甚少,正在心想这是谁家马车,竟有如此排场?那两辆马车却在客栈门口停了,一人手执灯笼,上前先将前面马车轿帘揭起,另一人伸手去扶,将车中一人搀了下来。杨青峰一见,心内不觉诧异,只见此人满头白发,颔下却是无须,脸色似曾相识,细细一想,便即想起,就如那晚在栖绝峰上见过的那个大太监杨公公的脸色一般苍白无血,只是那眼神没有杨公公那般冰冷阴桀,衣服也只是平常之服,腰间未盘玉带。那人下的车来,方始有人到后面马车之旁,伸手将轿帘小心翼翼揭了,此时却是这人亲自伸手去扶,在后面那驾马车之中搀下一人,杨青峰不由又是大吃一惊,见那后车之中身下之人,竟然就是孱弱少年。

    孱弱少年眼见杨青峰立在客栈门口,也是一惊,脸色旋即复于自然,说道“杨大哥,你怎地站在这里?我让人做了菜食,他们帮着送了过来。我们进去吧。”说着过来挽了杨青峰手臂,二人一同入于客栈房中。不一时那颔下无须之人领人抬进来一个食盒,又一个鼓鼓囊囊的包袱,还有一个看起来颇有些古色古香的匣子。那人自将食盒打开,将盒内菜肴拿出来一一摆在桌上,四大盘主菜居中,四小碟密饯居外,外加一盏用精致酒壶盛着的美酒。放完,那人垂手立在一边,口内说道“公……公子请慢用,小的告退。”孱弱少年也不言语,只将手势摆了一摆,那人领着一行人,自将身退而去。

    杨青峰看那桌上,四样密饯自己认得,是桃杏李枣,虽是平常之果,但此时时至秋未初冬,每款密饯皆保存制作的如此之鲜却也不易,那四盘主菜都是rou类为主,再辅以其它配料,摆相奇特,色香俱佳,杨青峰以前却是从来没有见过。

    孱弱少年给杨青峰倒了一杯酒,放在他面前,给自己也倒了一杯,见杨青峰筷箸不动,忙指了杨青峰面前一道摆作长龙造型的菜说“这是一道名叫蟠龙菜的名菜。”杨青峰恍然大悟,心说难怪要做成长龙模样,原来却是要名如其形。却听孱弱少年继续说道“这菜是以瘦猪rou、肥rou膘、鲜鱼片、鸡蛋清、绿豆干粉、葱白、胡椒、食盐等为原料,将鱼rou剁成rou馅,以纱布过滤,作料拌和,蛋皮包裹,然后摆成蟠龙造型,入笼蒸制而成。入口鲜美,肥而不腻,形如其名,可增食欲,杨大哥,你尝一尝。”

    杨青峰听他所说,却没想到一道菜竟有这么多配料,也不知做这么多讲究做什么,伸箸夹了一筷入在口中,只觉真如孱弱少年所说味鲜至极,口感甚佳,不肥不腻,让人颇生食欲。不过听孱弱少年所说用了猪rou鲜鱼鸡蛋绿豆等等材料,杨青峰却是尝不出来,也懒得去探究。

    孱弱少年见杨青峰尝完,脸上神色尚可,又指了边上一道菜,说道“这一味叫做‘三事’”。杨青峰眼见那道菜盛装盘中,混混沌沌,有汁有rou,成色养眼,摆相却无,听得菜名如此,心内更觉奇怪。却听孱弱少年解说道“这是用海参、鲍鱼、鱼翅做为一事,用肥鸡做为一事,再用猪蹄筋做为一事,三事加调料烩制。先将肥壮母鸡宰杀,沿脊背之处剖开,去除内脏,洗净,入沸水锅中略焯取出,洗去血污,入锅煮熟待用。再将鱼翅和蹄筋洗净,分别放入到盛器中,加酒、葱、姜、少许清水,上笼蒸酥而取,滗去汤汁。把鲍鱼洗净,入锅,加酒、清水,煮软取出,切成圆形片状。海参去除泥沙,用清水洗净,入沸水锅中略焯,去除腥味。最后,将肥鸡、猪蹄筋、海参、鲍鱼、鱼翅全部放入大砂锅或陶罐内,加酒、葱、姜、醋、花椒、盐、豆豉、鸡汤和清汤,上火烧沸后,转用小火烩煮一时,至食物酥烂,汤汁浓稠即成。成菜汤浓,鸡rou肥鲜,香味浓郁,蹄筋和鱼翅、鲍鱼软烂而有弹性,汤rou共食,滋味异常鲜洁肥美,更兼大补。”

    杨青峰听他讲完,心内不禁又吃一惊,暗想这一道菜品,配料和做法却都如此讲究,用了如此众多配料,便连我听也听得都记不住了,如是平常之人谁能有此闲心和功夫天天如此捣腾?先用小勺舀了一点汤汁入在口内,又伸箸夹了一块也不知是鸡rou还是猪蹄rou放在口中,心觉吃是好吃,但想着终是太过铺张,他奶奶的谁有功夫吃得起这道菜?心底终是不依为然。

    孱弱少年又指了另外两道菜一一给杨青峰介绍,一道名叫花珍珠,一道叫做一捻珍。都是配料及做工极尽繁冗讲究的菜品。杨青峰尝过,只觉都是人间稀有的佳肴,心内忽就不由自主又想起无双,心想无双的父亲虽是世人所尊的神医,生活却是异常简朴,如此人间少有的美味珍食,无双自是没有食过,如是能与无双一起共享,情形当是不致如此。可是此时尚不知无双身在何地。心底隐忧大起。那孱弱少年举了手中酒杯向杨青峰敬酒,杨青峰也不言语,抓起酒杯仰首一饮而尽。孱弱少年见杨青峰喝的猛,且先停酒不斟,口中说道“杨大哥,如此这般喝酒太也枯燥,不如我唱一首词助兴。”杨青峰对那词本是不懂,也无兴趣,却听孱弱少年说要唱,心想便由得你唱,便即点头。只见孱弱少年将身站起,双眉微蹙,脚步轻移,就了手形,和着节拍,口中唱道

    不是无心惜落花。落花无意恋春华。昨日盈盈枝上笑。谁道。今朝吹去落谁家把酒临风千种恨。难问。梦回云散见无涯。妙舞清歌谁是主回顾。高城不见夕阳斜。

    杨青峰听那声音,不觉一怔,只觉声音哀婉,虽是语气愁苦,似有百般忧伤,却音色圆润,又见他挽臂拈指,身形本就纤瘦,就如女子一般,心思这人若是生的是个姑娘,却也俊俏。

    孱弱少年却还意犹未尽,自想了一会,又唱一首,那词道

    恼烟撩露。留我须臾住。携手藕花江湖路。一霎风云突起。娇痴不怕人猜。随君欲遣愁怀。最怕分携时候,归来泪湿满怀。

    孱弱少年唱完,眼望杨青峰,醉眼迷朦。杨青峰本有酒量,却是心情不佳,两杯酒落肚,也已微有醺意,听得孱弱少年唱什么娇痴不怕人猜,又是什么随君欲遣情怀,心中一颤,不由手指孱弱少年哈哈大笑说道“你这人唱的啥呀,一个堂堂男子,却似女人,罚酒!罚酒!”伸手将酒壶夺了过来,一连斟了三杯,孱弱少年也不推辞,尽都喝了,杨青峰却自己也陪着他连喝了三杯。正要再斟,却听孱弱少年口中说道“青峰哥且慢,我给你看一样东西。”