第151节

    想了想，他也表态道：“我也去！我跟你一起。”

    韩甲内心是不愿的。

    他至少希望韩乙活着，给家中留个后。

    但是看着弟弟坚定的眼神，他也说不出什么拒绝的话。

    于是他点点头：“好！”

    两人的发小，村长的儿子此时也开口道：“我也去。”

    不等自己父亲说话，他便道：“我可不怕。村里的老人有的一辈子念叨着盛朝，有的一辈子恨着盛朝。

    “现在他们大部分人都死了，这种争吵也没了定论。我得亲自过去看看！那边是不是好地方！”

    三个少年寥寥几语间，就已经决定下即将改变这个村落的一件大事。

    这个时候，他们彼此强压下心头的恐惧，还以为自己要赴的，是什么刀山火海的艰险。

    而他们的目的地，拒戎城，此时正在欢庆一件大事。

    第一栋二层楼房已经建成。验收之日，曹觅带着三个孩子，亲自过来察看。

    容关陪在四人身边，王树则走在前头，一边走，一边朝着曹觅介绍房屋的规格，以及各种作用。

    当然，最重要的还是他们经过这段时间，攻克下来的排水难关。

    王树心中十分激动。

    他并不是第一次见到曹觅和三个孩子，却是第一次离他们这么近。

    曹觅一边参观，一边在心中点点头。

    房子虽然还是简陋，但是已经按照她原来给出的图纸，尽可能地进行了复原，甚至比她想象中的还要好上一些。

    连三个孩子看到，都觉得十分新奇。

    曹觅满意地点着头，道：“如此，接下来，你们便可以领着其他人，开始全面建造了。”

    容关点点头，回应道：“护城河攻城已经完成，新的水泥厂和青砖厂也在前几日落成。

    “如今王树等匠人已经总结出了建房的规律，马上就可以动工了。”

    “好！”曹觅笑了笑，“那一切便由你来安排吧。”

    容关连忙行礼，道了声“是”。

    曹觅挥了挥手，带着孩子们出了房子，来到远处，将整栋楼房尽收眼底。

    “这里很快，就会住进很多人吧。”戚安感慨道。

    曹觅点点头：“对，很快。”

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    第106章

    拒戎城开始轰轰烈烈建房工程时, 城外的红薯也悄悄成熟了。

    时间进入秋季, 这个时代的人并没有过中秋节的习俗, 但是会按着二十四节气来确定收成的日期。

    曹觅有些遗憾，于是便在八月十五之前，在府中鼓捣了一阵，烤出了金黄色的月饼。

    月饼的饼皮用的是这个时代一种糕点的做法, 吃起来偏酥脆, 内馅用的是好吃又不贵的豆沙馅, 加了糖, 整个月饼吃起来非常可口。

    随后，曹觅便以预祝丰收的名义, 将几千个月饼发了下去。

    吃完月饼后没几天, 经过有经验的老农提醒，拒戎城正式进入了丰收期。

    当初最早一批人来到拒戎已经是夏季，辽州以北这种地方，错过了春耕, 几乎等于错过了所有。

    因此, 农人们并没有种稻米，小麦也种得不多。

    他们带来了红薯苗和辣椒籽, 将大批的田地栽种上了红薯和辣椒这类生长期短一些的作物。

    红薯的采收比稻米小麦这些简单多了, 收上来之后，并不需要经过多重工序处理。

    于是当天，曹觅和几个孩子的院子，就收到了外城送来的大筐红薯。

    之前因为红薯种植面积不大, 又有留种的顾虑，王府内也没能敞开了胃口吃。

    于是这一次，三个孩子，特别是戚然，简直高兴得不行，恨不得餐餐都抱着红薯啃个过瘾。

    等曹觅第三次在晚膳上看到红薯时，她已经有些腻了。

    看着吃得满口红薯渣的戚然，曹觅想了想，道：“我们明日来做红薯粉吧。”

    戚然从碗里面抬起头来，认真询问道：“娘亲，什么是红薯粉？”

    “红薯粉就是……用红薯做的粉丝。”曹觅解释道。

    东篱在旁边笑着问道：“王妃，红薯……也可以左成粉条吗？”

    “当然可以。”曹觅道。

    在农村，秋冬时节，农人就会把部分存放不了的红薯做成红薯粉，曹觅家中以前就自己做过。

    第二日，她便招呼着人，将红薯磨成了细腻的粉状，随后加水清洗。

    戚瑞和戚安在屋内读书，只有小胖墩坐不住，出来与她一道盯着厨娘们忙碌。

    他伸手往缸里面搅和，边玩水边询问道：“娘亲，粉呢？”

    曹觅便指着缸内白色的红薯粉水道：“你把手拿开！

    “这些白色的水就是红薯粉了。我们放上一天，等明日，红薯粉沉淀下来，倒掉上面的水就可以了。”

    戚然长大了嘴巴：“‘沉淀’是什么？”

    曹觅扶了扶额头：“红薯粉很重，会沉下去。只要你不去搅和，经过一晚上，他就自己沉到下面去了。”

    戚然若有所思地点点头。

    隔日，戚然再过来看的时候，果然看到了上下两层的沉淀现象。

    上层是清水，而下层呈白色，就是红薯粉的主要材料。

    因为家里面的孩子急着要吃，曹觅也不搞那复杂的一套的，直接让厨娘用下面沉淀的红薯粉加水加淀粉搅和成面糊，随后舀出薄薄一层摊开，上锅蒸熟。

    蒸熟之后，原本的糊糊凝固成半透明的固体，便算是成了。

    接着，曹觅便亲自上手，将整出来的红薯粉切成一条一条的粉状。

    “……你将他当成普通的米粉就可以了。”曹觅对着厨娘嘱咐道：“加点骨汤煮一下，就可以吃了。”

    其实曹觅更想尝试红薯粉的经典吃法——酸辣粉，但是考虑到家里还有三个孩子，吃不了太刺激的东西，于是便换成了清淡一些的骨汤。

    厨娘点了点头，道：“是。”

    当天夜里，王府上下便都吃上了这种新的吃食。

    红薯粉同一般的面条米粉其实有很大的差别，它呈半透明状，吃起来更加爽滑有嚼劲。

    戚然捧着碗，吃得差点将整张脸都埋进去。

    “真好吃！”小胖墩吃饱之后，捧场道。

    他询问曹觅：“娘亲，你也要把这个赏赐给所有人吗？”

    他还记着八月十五的时候，曹觅做出来的豆沙月饼。

    曹觅想了想：“这个……倒是做得不多，没办法赏赐下去。”

    她一开始确实没有这种想法。

    毕竟现代人在中秋节，经常将月饼作为赠礼，但是鲜少有人会将不值钱的红薯粉作为什么礼物。

    特别是在曹觅家乡，红薯粉是家家户户都能做的，当做礼物……着实有些“上不了台面”。

    不过戚然这番话倒是提醒了她。

    曹觅说道：“说来，此次红薯丰收。虽然农人们还没采收完，但是因为后续不需要像麦子一样安排脱壳磨粉，倒是没什么事情了。

    “但不如，将红薯粉的做法告知予他们，让他们可以做一些。”

    东篱在旁边提醒道：“王妃，农人们丰收之后，不是还要准备建房的事宜吗？”

    曹觅笑着道：“水泥坊和青砖坊那边虽说扩大了规模，但产量终究是有限，哪里可能让所有人一起开工建房？

    “采收完之后，便安排一部分人专门做红薯粉便是。”

    东篱便点点头：“是，婢子明日便去找容关管事，与他商量商量。”

    曹觅道：“等等。”

    她摸着自己的下巴说道：“若是要大规模做红薯粉……就不要用府中方才的做法了。那样一张张蒸，多浪费时间啊。”

    东篱愣了愣。

    她很快意识到什么，询问道：“红薯粉还有其他的做法吗？”

    曹觅笑了笑：“当然。”

    她想了想，与东篱细细地说道。

    与方才家常的做法相比，第二种红薯粉制作办法又有些不同。

    需要将沉淀后的红薯粉晾干，在加水搅成糊状。

    最后，用扎了孔的瓢，将糊糊从瓢底挤压出去，让它们落到guntang的开水中煮熟。

    这样制作出来的红薯粉就是常见的深色圆柱条，而不是曹觅等人这几日吃的扁平面状。

    几日后，当东篱带着人来到临时准备好的红薯坊时，便带着好几个带孔的瓢。