咕噜rou馅包子

    “咕噜rou, 不限烹饪手法, 限时一个小时, 请开始。”

    电子音落下, 所有厨师便开始动手了。

    咕噜rou是常用的异兽rou，非常普及, 每家餐厅饭店都有它的特色菜, 可红烧、可水煮、可片rou、可包包子等等, 它的用法与猪rou一样, 五花八门, 不拘一格。

    咕噜rou很好认，东九日一打开保鲜柜，在第一格的上层，便找到了。份量不少，比之前的里沙rou要多两倍。东九日把它拿出来，放到了梳理台的板砧上。

    不限烹饪手法？

    要求越简单，做起来越难。

    清蒸里沙rou，厨师们只需按步就班，发挥所长即可。而咕噜rou若不限手法, 花样繁多，每种都属于厨师善长的，左右为难, 不知道哪种烹饪方式能够一举取胜。

    正所谓当局者迷, 这一关, 厨师们便在选择上被难住了。

    东九日却不假思索地开始处理食材了。对他来说, 无论如种方法，都相差无几。每一种烹饪都有其独特之处，到了极致，更无所谓善长不善长了。他抬头看了眼计时表，还有五十七分钟，时间绰绰有余。

    洗净咕噜rou，取过架子上的菜刀，他快速地切起了rou。

    评委席上的蓝裙女放大东九日所在的屏幕，盯着他的动作，当看到他在切rou时，她“唔”了声。

    眼镜男凑过来看了看，笑道：“你对他似乎情有独钟？”

    “难道你对他不感兴趣？”蓝裙女评委挑眉问道。

    “我对他的料理有兴趣。”眼镜男轻咳一声。吃过东九日做的清蒸里沙rou后，令他回味无穷。后来品尝剩下的二十九位厨师做的清蒸里沙rou，简直食之无味，若不是还有一点职业道德，他恨不得给剩下的厨师全部打零分。

    “你觉得他会做什么？”蓝裙女问。

    “把rou切得这么细，难道要剁？”眼镜男惊讶地问。

    “看样子，确实是要剁。”蓝裙盯着屏幕里的东九日，只见他把切好的咕噜rou，堆在一起，取了两把大菜刀，双手开工，剁起rou酱来了。

    “天啊，人长得好看，粗鲁的动作都透着一股优雅。”蓝裙女惊叹。

    “他这样将rou剁碎了，不怕流失掉帕物质和其它营养吗？”眼镜男皱眉。厨师烹饪时，第一注重口感，第二注重营养。光有口感没有营养的菜，与垃圾无异。

    “暴殄天物啊！”蓝裙女不禁有些失望。

    “呵呵，也许他有独特的技巧，保留住了帕物质呢。”眼镜子道。

    “我当美食家足有二十多年，至今未遇到过这样的厨师。”蓝裙女摇头道。

    另一边一直听他们交谈的棕发男子嘲弄地笑道：“哗众取宠罢了。”

    可不是？

    由于东九日不停地剁着rou，连大屏幕都给了他一个大特写，而他姿式优雅，动作帅气，穿着一身雪白的制服和一条红色的围裙，像二次元里出来的漫画人物。现场的女观众发出一阵阵赞叹声。

    东九日专注地剁着rou，精神触手化为无数的光点，在碎rou里游走，当他的刀剁进rou里时，光点有灵性般，集体避开。

    摄像头似乎也发现了他的精妙之处，把镜头对准了板砧上的碎rou，无数的光点如星星般在屏幕上跳跃。

    “那……那些……是什么？”蓝裙女发出惊讶地叫声。

    眼镜男此时的表情却是凝重的，他抬头盯着大屏幕上的画面，微微皱眉。

    “他添加了什么东西进去？”棕发评委问。

    “我一直盯着看，他并没有添加任何东西，只是拿着菜刀不停地剁着。”蓝裙女摇了摇头。

    “他的资料里写着他是机甲生，是吗？”眼镜男调出了东九日的信息。明晃晃的马威学院机甲系一年级几个字标在东九日的信息里。

    “机甲生？这个……有什么问题吗？”蓝裙女疑惑地问。

    “原来如此。”眼镜男恍然大悟。

    “你想到了什么？”不但蓝裙女好奇，连棕发评委也竖起了耳朵。

    眼镜男推了推眼镜，高深莫测地说：“你们应该知道，机甲生的精神力普遍高于常人，高级精神力者拥有的力量，我们普通人根本无法想象。如果他能做到精神力实体化……”

    “精神力实体化？”蓝裙女轻呼。

    在他们这些普通人眼里，精神力者和超能力者没有任何区别。机甲战士像神一样的存在。新闻里经常播放机甲战士在战场上的英姿，可那毕竟隔了一个屏幕，不太真实。

    精神实体化，她只在影视里见过一些特效，现实里见所未见。

    “那些不断闪动的光点，就是精神力实体化？”蓝裙女睁大眼睛，充满了新奇。

    “也许。”眼镜男点头。

    棕发男子却不这么认为。“他只是机甲系一年生，恐怕还没有这个实力。”

    “谁知道呢。”眼镜男耸耸肩。

    “那个……我想问，精神力实体化用在烹饪里，有什么用处？”蓝裙女提问。

    “这……”眼镜男一时语塞。

    是啊，料理又不是打战，为什么要用精神力的实体化？

    东九日剁好rou，放下菜刀，把rou放进一个玻璃大碗里，放入各种调料，搅拌均匀用保鲜膜封好放到一边。洗净手，他在食材柜里，找出了面粉。

    “面粉？”蓝裙女一惊。“他要做什么？面粉？”

    能用到面粉的，无非是面食类的，难道……他要做包子？

    “咕噜rou馅的包子？”眼镜男轻轻一笑。“想法不错。但是，他确定有足够的时间去发面吗？”

    “哎，现在不是有发面箱吗？”蓝裙女道。

    “我不否认发面箱的优点。但是，自然发的面口感会更好一些。”眼镜男道。

    “或许他想做的是饺子？”蓝裙女猜测。饺子皮不需要发面，简单易做。

    “看下去啰了。”眼镜男兴致勃勃。

    棕发评委轻哼一声，质问他们两人。“你们一直关注这个叫东九日的少年，对其他厨师是否公平？”

    “呃，这个……”蓝裙女评委和眼镜男面面相觑。

    的确，他们不该只盯着一个厨师看，台上有三十位厨师，他们都必须有所关注，否则对厨师印象不深，评分时会有偏颇。

    蓝裙女评委叹了口气，选取另一位厨师的画面。

    东九日取了适量的面粉倒在一个小盆里，在众多的调料里，找到了一瓶乳白色的液体。这种液体从一种叫发棵的异植提炼出来的，作用挺多，通常厨师会将它用来勾芡，但极少有人知道，发棵还能用于发面。这还是唐宝的时候，他的父亲唐厨发现的。所以后来，他们家的餐厅，一直用发棵汁液来进行发面。

    把发棵汁液按比例与温水一起，倒在装面粉的盆里，之后便是要揉面了。

    时间已经过去了二十分钟，他必须要在十分钟内，把面揉均，揉至发面的最佳状态。

    东九日揉面的力道很大，整个梳理台都在震动，他没有放缓劲道，因为发棵汁液必须大力揉面，才能完全融进面粉里。揉了将近十分钟，他的额头都冒了一层薄汗。

    希瑞等人盯着屏幕上的东九日，见他揉好面了，都吁了口气，时间过去了半个小时，别的厨师即将进入收尾动作，九日的还没有开始做的。

    由于第一关，东九日第一个完成作品，并获得了非常优秀的成绩，其他厨师不得不对那他产生了防备的心理。若在平时，他们对后辈自然是爱护有加，但如今他们在比赛，彼此之间是竞争对手，没有人想输，更没有人想被淘汰。他们之中，

    有些人当了五六十年的厨师，经验丰富，有些更是著名饭店餐厅的主厨，如果败在一个初出茅庐的小孩子手里，他们有何颜面回国？

    所以，许多厨师选择了快捷的烹饪方式，力求速度的同时，不失美味。

    当第一个完成料理的厨师按下铃时，东九日还在慢吞吞地包包子。

    台上的侍者推着小车，将那位厨师做好的菜，放到小车上，推到了评委席上。

    蓝裙女评委喝了一口白开水，漱口，开始品尝。

    当第二个厨师按下铃当时，东九日还在包包子。

    直到第十位厨师完成了料理，东九日终于把包好的包子放进蒸锅里。

    观众席上的希瑞等人面露紧张。

    “时间只有十五分钟了，九日来得及吗？”他问。

    “十五钟，应该足够吧？”诺思不懂料理，不确定地说。

    “相信九日。”赫特道。

    “说的是，九日一定有把握，才做包子。”纳特点点头，突然想起什么，他咽了咽口水，一副馋相。“九日做的包子非常好吃！”

    “对对，有一天，九日做了好多rou包子，我吃得欲罢不能，那一整天全在吃包子，哈哈。”希瑞舔了舔唇。

    “真羡慕你们，可以天天吃到九日做的饭。”诺思一脸妒忌。他和赫特只能偶尔厚着脸皮过来蹭饭。

    当第二十九位厨师，完成作品送去评委席上后，东九日的包子，终于出锅了。

    他打开锅盖，水蒸气腾腾，白白胖胖的包子，整齐地摆放在蒸锅里，虚拟屏幕给来了个大特写，观众席上的人都忍不住咽口水。

    怎么回事？为什么光看着，就好想吃？