第28章
“明天是儿童节，应该有流量。”林琼说，“我们可以兵分两路。两个人去景区，两个人去大学那边。” 邹彦生点头认可：“一天时间说明不了什么，符哥之前也说过，引流不是一天两天的事。” 符千帆：“额……” 他开始思考自己有没有说过这句话，记不清了，就当说过吧。 陆芃倒是所有人里最乐观的一个：“而且今天成果很不错了呀！好歹有一百的进账呢！传单也发出去了不少，也有人答应晚点过来试试。” 这算是唯一的安慰了。 虽然一直等到了下午三点多，这桌客人才姗姗来迟。 这是一个在团建的小单位，总共六个人，看配置是一个小领导，五个小员工。 林琼扭头和郝一嘉说：“这成分和咱还挺像。” 郝一嘉难得露出了一个笑。 他们要了七个菜，里面就有今天发出去的传单中重点宣传了的姜汁鱼片。 鱼用的是水库那边今天早上刚送过来的黑鱼，rou质鲜嫩紧实，放在冰水里浸泡后去除了血腥气，口感也更有弹性。 它的制作工序并不复杂，只是更符合时令，吃起来清爽解腻。要想有风味，只需要在腌制这一步下功夫。要先用食盐、白醋拌匀入味，二十分钟左右拿去冲洗，捞出后用厨房纸吸干水分，再次加入少量食盐，蛋清，胡椒粉，黄酒，玉米淀粉混合抓匀。 烧开水放入葱段姜片烫煮出葱姜水，再把腌制好的鱼片下锅，撇去浮沫，断生后捞出摆盘。撒上姜末，葱花，干辣椒段，几滴山胡椒油，最后浇上一层烧烫的热油。 菜香扑鼻，滑宇用筷子夹了一片尝味。“真的好清爽，怎么好像还有柠檬的香气？” “加了一点你剩下的金桔汁。”邹彦生说，“简单的菜想要变成招牌，就要有自己的小配方。” 滑宇对邹彦生的敬佩又上了一层楼。 趁厨房里做菜的时间，林琼和团队里的小领导聊天。小领导竟然也是他的视频受众，问他是不是经济不景气，不然怎么得上综艺赚钱了。 林琼笑嘻嘻：“钱多不压身嘛。” 其他员工：这是可以在镜头面前聊的吗？ 小领导又问他之后是不是不发视频了，打算当演员去。林琼怀疑这是节目组撺掇他们问的，随口瞎侃：“没有，其实我本来和朋友一起来的，我来面试清洁工，结果导演没看上我朋友，让我当了嘉宾。” 鞠导：？ 弹幕：？ 这就演上了是吧？ 最终没人能从林琼嘴里套出话，这桌客人用餐结束后结算费用，加上摆摊的收入，总共690元。 弹幕有些人对这惨淡的收益心疼了起来，表示自己都想过去帮他们完成kpi，因为邹彦生做的菜看起来真的好好吃。 但更多人保持了看戏的态度：看头就是明星开店从零做起，一点挑战性都没有还看什么？ 林琼还挺随和：“比昨天好不是，多三百块也很厉害了。” 这种“一分钟也很棒了”的女方语气显然没有安慰到符千帆。 符千帆搓搓面皮，叹气：“还有两个小时，打起精神来吧。” 打烊前又来了一桌客人，是国道上的过客。这俩人点了两个菜，就着茶水吃的，光盘了才走。 姜汁鱼片刚成为头牌就被点单两次，而且评价都还不错，这算是今天最大的安慰。 符千帆开始了今天的大总结，给几个人都听得有点困。 “不过，既然是儿童节，肯定要有点儿童节的优惠。”符千帆说，“不如彦生啊，我们商量个专门的儿童套餐怎么样？” 邹彦生保持了顺从的态度：“听您的，可以试试看。” 定下了套餐，符千帆最后说：“明天出摊的人分配一下，思明和小林去大学那边，彦生和一嘉去景区，我和小宇还有芃芃在店里做准备，都没意见吧？” “有。” “有。” 林琼和尹思明几乎是异口同声，互相看了一眼。 “我不跟懒鬼去。” “我不跟杠精去。” 连解释也很同步。 陆芃哈哈大笑：“你们感情真不错嗷。” 尹思明本想反驳，但不知怎么，他目不转睛看着陆芃，忽然什么都说不出口了。 林琼点头：“只要没打起来，都没算感情好。” 陆芃说：“那这样吧，为了避免你们打起来，我和你去出摊，让小狗守店好了。” 尹思明：“……我，我不干，我也要去。” 他突然又愿意去了，想一出是一出。 符千帆这两天心烦，也不是很想看到他，竟然同意了：“行，行都出去吧，多挣点回来。” 分组完毕，邹彦生和郝一嘉负责去专门兜售柠檬水。林琼他们这边则是继续卖姜撞奶，卖完顺便采购食材。双方的共同任务都是发放传单。 终于不用再和邹彦生绑定出现了，林琼第二天起来神清气爽，招呼陆芃上副驾驶。尹思明打着哈欠跟在他们后面，两条长腿迈不动似的，仿佛下一秒就能垂到地上去。 “你们坐前面，我怎么办啊？” 林琼指着货车后面的载货空间：“你哪儿凉快哪儿待着去。” “【哔——】林琼！你敢让我坐拖拉机！”