第36节
第50章 “那是福相, 你个小丫头, 懂什么！”琳琅隔空点了点秀芝。 如今正是缺衣少食的年代，什么样的人在长辈眼里算是长得好的？ 虽然琳琅不太愿意承认，但事实就是相对于她这样瘦得像是风大点儿能给她刮跑了的身材，方骄阳那样的，才是中老娘妇女们眼里最讨喜的长相，说明家庭条件好, 身体壮实。 好看不好看她还能不知道？又不是瞎子, 秀芝不服气的噘嘴。 琳琅心情如同此刻阳光般灿烂，一想到一会儿就能看到方菲菲不情不愿的过来道歉, 就更高兴了, 没计较秀芝的表情, 屈起食指敲了敲秀芝的头，“行吧, 今儿心情好，回去做好吃的，你有口福了！” “真的？”装模作样揉头顶的手刷地放下, 拉住了琳琅的衣角, 秀芝兴奋得嘴张得大大的, 仰头追问。 “是。”琳琅笑着点点头, “去，拿个大壶去装壶牛奶来。” 养殖场那里养着那么多牛羊，一直都有小牛羊出生，奶是不缺的, 只是不是后世一般卖的奶牛产的奶，而是水牛奶，不过也还好了，差不多。 作为一个兼职的美食博主，她所做过见过的东西当然是比秀芝能想象的都多得多，只不过巧妇难为无米之炊，就算做了两次席，她做来做去也就是几道食材容易找，而且实惠的菜肴而已，后世那些精细的，各种各样的美食，都在她脑子里，完全没有出头之日，今天能这么说，还是因为她在市里买到了糯米这种稀罕玩意儿。 秀芝去是一个人去的，回来后头就跟了两条大尾巴。 “姐，嘿嘿，我就来看看，挑挑水。”方安国抓着头发傻笑两声，十分有眼力见儿的拿起扁担就挑了水桶走了，生怕被人抢似的，琳琅叫都叫不住。 “这不是早上才挑完？还没用呢？” 琳琅的声音消失在秀芝的白眼儿里，“他就找个借口，你以为真是给你挑水来的？哼！”秀芝为自家哥哥的厚脸皮感到羞耻。 “别这么说！” 琳琅隐晦地瞪了秀芝一眼，自从方平津这次离开之后，方安国确实是一天好几趟的跑来看，挑水挑得可勤快！搞得琳琅十分不好意思，方安国比她还小，十足的童工，她说也不听，琳琅只能每次看看能不能有什么饼干糖之类的给一点儿，于是，方安国来得更勤快了，还隐晦的嫌弃上了她用水太省，琳琅也是哭笑不得。 虽然秀芝告密说是方平津威逼利诱的，但是到底是她得了便宜，琳琅还是感激的，何况没见还有一个已经面红耳赤了吗？ “安家也是来帮忙的？正好，后院鸡还没喂，你帮着去喂一下？” 秀芝二哥方安家，今年11岁，是个清秀的小帅哥，而且估计是基因突变，在前后两个调皮鬼的夹击下，难得的是个安静害羞的性子，当然不能用对待秀芝的态度对待对方。 对于二哥，秀芝还是顾及的，见自家二哥已经不好意思了，也就闭了嘴没在贫下去，“二哥，你没怎么来过，我带你去。” 玉米淀粉，她之前特意做了一些出来，糯米之前也碾成了粉，材料还算不用准备太长时间。 琳琅煮了秀芝带来的半暖壶牛奶，大部分干脆就捣了些姜汁出来，做了几碗姜撞奶，剩下的放凉备用。 做雪媚娘，关键在奶油，这个没有，琳琅就改成了糯米糍，糯米是南方的叫法，在北方又叫江米，产量不高，种的也不多，尤其西北这一块儿，种的很少，应该还算稀罕。 花生和芝麻小火炒熟后去掉外皮碾碎，加入白糖混合均匀，馅料就做好了。 外皮用糯米粉、玉米淀粉、牛奶，一点白糖和一点豆油混合均匀，搅拌成没有颗粒的粉糊，用纱布过滤一道后上锅蒸熟，然后取出来，稍微揉一下，也可以用擀面杖捣一下，这样会更筋道些。 “让开，赶紧给我把案板拿过来。”琳琅打开锅盖，踢了一脚快把头伸到锅里的秀芝。 “我来，我来！”已经挑完水也在一旁看着的方安国十分有眼力见儿，不能秀芝转身，他已经拿出了案板。 方安国放好案板，转身又去拿了块厨房里擦手的抹布，这几天跑下来，他已经全都熟了，“姐，我来，别烫着你，我皮糙rou厚的没关系，你让开。” 方安国这狗腿的样子惹得琳琅忍俊不禁，侧身让开，想着一会儿是不是多分方安国两个才对的起他？ “马屁精！”秀芝小声嘟囔一句，惹来自家大哥的瞪视。 琳琅只当是没看见两兄妹之间的暗涌，出去洗了个手，回来就开始揉这面团。 先搓成长条，然后在分成小剂子，擀面仗擀出薄皮之后，把馅儿料包好，裹上一层炒熟的糯米粉，糯米糍就做成了。 方安国咽了咽口水，看这种盘子里的糯米糍两眼放光，悄悄伸出手去。 琳琅眼睛一直盯着呢，啪地一声打下去，“先去洗手，安国，你看着弟弟meimei洗好了才一起过来。” “略略略...”秀芝朝亲哥吐吐舌，在对方打过来之前，赶紧跑到了院子里。 安国作势要追，却被琳琅一句别乱跑，小心摔了给叫住，秀芝更加得意了。 等三人仔细洗完手，再把水浇到后院菜地里回来时，琳琅已经快手包好了一盘子了。 考虑到人多，琳琅准备的并不少，只是姜撞奶不多，拿个小碗分一点儿出来，琳琅用干荷叶包了一小包糯米糍递给安国，“这个，拿去给你骄阳姑姑，就说我谢谢她，快去快回，我们等你回来再吃。” 送走安国，琳琅再次装了两包，让安家先拿了回去，这是孝敬长辈们的，等安家也离开，她这才往眼巴巴看着的秀芝嘴里塞了一个，“快吃！我对你好吧？” 秀芝的小嘴被塞得满满当当，左右两边都鼓出来两个包，两手捂着嘴巴，生怕嘴里东西掉出来，眼睛眯成一条缝，不住地点着头，眼睛还不忘滴溜溜地盯着门外生怕被发现。 琳琅一边包剩下的糯米糍，一边看着秀芝偷乐的样子，要不是手不方便，一定得好好撸一把她头上翘起的呆毛不可！ 糯米糍得到了一致的好评，乃至于安国来的更勤快，甚至放言要拜琳琅为师，学做吃的。 “安国，你就放过我吧，好好念你的书吧。”第二十九次被堵在家门口，琳琅开始不胜其扰，就快跪求对方放过她了。 安国十几岁，正是念书的时候，再过些年恢复高考，年纪也不大，或者直接参军，或者参加招工都是可以的，虽然她不觉得做厨子丢人，甚至厨师现在还是一份好工作，但是潜意识里还是觉得至少先把书念完才是正路。 方安国如果愿意轻易放弃，那就不是他了，“书没什么好念的，整天不是语录就是劳动，然后天天放假，老师课也不好好上，那点东西我看看就会了，没意思，我还是喜欢做饭。” 做饭多好啊，只要自己学会了，想吃什么做什么，瞧瞧国营饭店里的大厨，那可威风！ “姐，你就教教我吧，不然我教学费也行啊！”方安国哭丧着脸哀求，为了显得更可怜些，甚至特意观察了一下8岁的秀芝，把嘴给撅起来了。 琳琅吓得猛地倒退两步，白嫩的小女孩儿噘嘴叫可爱，这黑不溜秋的男人，嘴唇本来就厚，一撅起来，简直吓死个人！ “这不是学费的事儿，你这以后，就算不上学，估计也是要参军的，难道你以后参军不想拿枪反而想去炊事班？”是个男人都有保家卫国的理想吧？琳琅苦劝。 当兵有什么好的？ 他家里这么多拿枪的了，也不缺他一个，倒是拿锅铲的还没有，方安国对于琳琅的参军论十分不以为然。 “姐，革命分工各有不同，就算我以后当厨子，去炊事班，难道就不是为祖国做贡献了？我这就得批评你了，你这思想可要不得，人人都想当英雄，那能有那么多英雄？其他人怎么办？” 得，你还厉害上了！ 琳琅被噎住。 是，方安国说的有道理，琳琅本身也是认同的，工作有千千万，职业歧视是不对的，她也不是职业歧视，只是安国生在这么个家里，难道家人就没个想法？ 至少她觉得，对于一个祖辈一直都是生活在底层的方家来说，还是十分渴求能出一个读书人的，而且据她了解，方安国的脑子还是够的，人家家里好心让孩子来帮她的忙，结果帮着帮着她给人带沟里了，这要怎么交待？ “你跟你家里说吧，他们同意我就没意见。”小的是摆脱不了了，长辈她又没脸去找，还是让他们自家扯吧，琳琅说完，把门一关，干脆不出去了。 方家怎么扯的琳琅压根儿就不敢多问。 过了两天，伯娘和堂婶上了门，琳琅心虚地都不敢多看。 “好了！这和你没关系，安国那小子，我还不知道，家里头一个孙子，看起来是管的严，其实娇惯得很，他自己拿了主意就没人扭得过的。”周三妮看出了琳琅的不自在，拍了拍她的手，安慰到。 家里头的长孙，家里人都说安国聪明，要是说没什么念想是假的，但是，到底还是得孩子乐意才行，这两天闹了两天，总归是长辈闹不过小辈，她倒是没有怪琳琅的意思，只是到底有些意难平，虽然在安慰对方，眼里笑意却并不多。 反观方安国的亲妈吕翠花，脸上的笑容就热情多了。 “对啊，以后就得麻烦琳琅了，这小子，不知道人家拜师那是要拿束脩的，虽然现在是说破四旧，但是天地君亲师，老祖宗留下来的规矩咱们是不敢坏的，你要是愿意，回头我们准备好了就叫安国过来，咱们两家人坐下了，叫他正式拜个师？” 吕翠花说着就想把名分给定下来，连拜师礼都已经大致想好了，总归点心rou就都是要的，其他的，去一趟市里看着买也就是了，只要能拜师，给多少她都不心疼。 她不像公婆，见多了出息儿子就想得多了，她儿子什么样子她最清楚了，生在好时候，没吃过她们这一辈的苦，最苦也就是吃不饱饭的时候了，现在又不考大学了，她也舍不得儿子去参军，人人都见她们这一支风光，但她只看到这十里八乡的，有多少寡妇，有多少人走了就再没回来，好不容易日子太平些，她没出息，情愿儿子过得苦些也不想让他离开。 现在这世道，反正有本事的读完书出来还能有个工作，像儿子这样的，村里户口，就算他伯伯们愿意帮忙，但是工作岗位本来就少，还是要有个手艺才安心。 如今当学徒，跟旧时说一样吧，也不一样，但说不一样，有些又还是一样的。 一是不轻易收徒，二是收了，不给师傅白干几年，打下手，想学真本事，是没那回事的，但是琳琅就不一样了，手艺她是见识过的，又算自己人哪怕只教几道拿手菜呢，凭这稀罕程度，也够出去找活干了，吕翠花心里算盘打得噼里啪啦的，脸上的笑也愈发真诚。 “那真不用。”琳琅赶紧摆了摆手，抬头认真看了一眼，确定对方是真的没有怪她，才松了口气，“安国想学我教就是了，不是什么大不了的，只是我也不是专业的数字，只能教他些这边不常见的菜市，基本功的话还是要考他自己，或者能送到别人那里血缘一下也行，至于拜师什么的可千万别说了，不然我可教不了。” 原主顶多占个见多识广加上谁也说不清天赋，剩下的基本功，这个是不可能会的，她当然就不能教。 不管对面怎么说，琳琅都不同意正式拜师，只答应做些其他菜市的时候会教方安国，以后有新鲜食材，对方也可以拿来让她做，好做教学，以及以后还有人请她做席的话，把安国也给带上也就算了。 就这样，在她来到方家村一个多月后，琳琅多了个徒弟，跟方家村的联系也更加紧密了些，能跟方安国有这层关系，琳琅对于在方家村的生活也算更放心了些。 伯娘和堂嫂离开，方安国才不知从哪儿冒了出来。 “师傅。”方安国凑过来。 琳琅：...... “都说了，不许叫师傅，叫姐，平白无故把我叫老了。” “那姐，你看什么时候教我呀？”被撅回去方安国也没有半点儿不乐意，又凑近了点儿问。 什么时候？ “这得看什么时候有人请我去做饭呀，要不你给我拉拉生意去？”琳琅憋着笑。 “这我哪儿有那本事。”方安国脸皱成一团，“要不你就教我那个糯米糍吧，从哪个开始学，我不介意。” 你不介意我介意啊！ 琳琅没好气地推开对方越凑越近的脑袋。 糯米本来就少，花生芝麻也是稀罕东西，还不介意？ “我看你就是嘴馋！” “嘿嘿！”方安国被戳穿了小心思半点儿不心虚，挠挠头发傻笑两声企图蒙混过关。 “其实是我骄阳姑姑想吃，上回送的她可喜欢了，就是太少了，她就吃到一个，这两天天天问我呢。”方安国果断甩锅。 这下琳琅来了兴致，“真的？” “当然！”方安国一脸认真。 “那她怎么不来找我？”话说，那个要来道歉的方菲菲也还没来吧，这谢礼都吃完了，事儿还没办成，现在还想再要？有这道理？ 方安国像是听到什么笑话一般，震惊地看向琳琅，却只见她一本正经，半点儿没有说笑的意思。 这到底真不懂还是装不懂啊？方安国看不明白了。 “她不好意思啊。” 琳琅：“那就继续不好意思呗！” 方安国：...... 作者有话要说： 今天肥一些 第51章