最强美食直播[星际]_分节阅读_64
“然后呢？”要是贺一笑打死不承认，曲小富还有发火的理由。但贺一笑貌似认罪态度良好，这让曲小富为难了起来。 “小富啊, 要不……”光脑里贺一笑的声音带着一丝诱惑一丝怂恿, “你看我那条裤子又没有拿着干坏事，然后昨晚也不知道有没有穿。我今晚很晚才回, 你要是方便的话，帮我洗了，算叠床的三倍抵债，可以吗？” “你什么话啊……要我曲小富给你洗这种东西……”曲小富皱着一张脸。 “实不相瞒, 我最近也挺缺钱用的。你这拖着拖着，我也很难做啊，要不你先还上一些？”贺一笑听着曲小富这么说，眼眸一转，语气悠然。 “……”曲小富好几分钟没有出声，半晌只听到低低地嗯了一声，就挂了通讯。 贺一笑关掉光脑通讯界面，双手合十抵在桌上，搁在下巴处，目视前方若有所思。 原本以为只是找了一个小保姆，没想到这保姆还格外眼烦他。越相处越有趣，倒是慢慢惦记着，挪不开眼。内心的变化，连自己都没想明白，兜头迎上了一场春意盎然的美梦。 昨晚上那离奇而又旖旎的梦境还历历在目，那温软的触感就好像残存在指间舍不得走。搓了搓手指，贺一笑脸笑容加深。 那小家伙挺抵触他的，像只骄傲的小猫一样。该找个什么方法，好好地接近接近他呢？ “老板？还继续开会么？”守在门口探头探脑的员工们看着贺一笑停止了通话，脸上不动声色，心底都百爪挠心般地好奇。 他们的老板平日里歌舞酒水不近身，这破天荒地接个光脑通讯还可以笑得这么荡漾。一定是悄咪咪谈了朋友了！ “开，开啊！不开会就没钱赚，没钱赚又怎么能养得起小动物呢……” 而贺一笑嘴里的小动物，正在家里给雇主任劳任怨地干家务。 而慕泽析姜阮这边，客厅里一阵安静，客厅里李徽却好奇的不得了。 “这是什么？腌过的rou吗？”李徽用手挪了挪摆在盘子里待烹饪的寸骨。 “对，我之前就用刀背拍了拍rou，让他更加松散。有一面我是用花刀给切开了的，所以你看到了一条条的切口。”姜阮点点头，从冰柜里拎出一条事先放进去的五花rou。 “我就看着吗？需要我帮帮忙之类的吗？我也有烹饪师的证，在家里也有时候会给九锵做做吃的。”李徽笑了笑。 “你也是啊，真巧。”姜阮挑眉，抬头看了李徽一眼。烹饪师多少带着点独有的气质，李辉身上装扮斯文讲究，不像是个日常会动手做菜的人。 “不巧的，我也是为了接手协会，才特意去准备的。”李徽笑着摇摇头，摆了摆手，比了比台板上的寸骨盆子。“你在做什么？不先做这个吗？” “不，我们先来裹酥rou吧。”姜阮摇头，快速地焖上饭，把腌制好的寸骨上锅蒸起后，便拿出一个研钵来。腾出了花椒出来，倒入研钵里，随上小锤，递给李徽。 “这是已经炒制过的花椒，需要你把它们碾碎，我来处理葱姜。注意在制作的时候，别弄到眼睛里了，不然会难受。” “好。”李徽点点头，接过了姜阮递过来的厨具，脱了大衣撸起袖子就开动起来。 姜阮则在一边，给姜葱洗净去皮，摆到了案板上，用极快的速度切片切断。厚薄适中，长短均匀，熟练地刀工一如直播上的样子，让李徽赞赏不已。 李徽以为姜阮把葱姜切片撇断就够了，没想到姜阮又把它们垄到一起，三下五除二地给剁成了碎末。厨房里飘散的是葱特有的鲜香，姜的辛辣，以及花椒炒香后略带麻酥的气味。 姜阮很快地处理好姜葱，连着李徽碾碎好的花椒碎末，掺入五香粉和盐糖，混入调料盘里，交给李徽搅拌。自己则拎着五花rou，抬手比了比下刀的位置。 “怎么了？是有什么问题吗？”李徽看着姜阮的动作，好奇地问。 “没有，我就在寻思该从哪里下刀。五花rou得肥瘦相间才算好，至少有点肥的，等会儿下锅煎炸才会出香味。不像是很多菜式要求五花rou切薄片，酥rou吃的就是五花rou的厚重油脂，更强调嚼劲！”姜阮用两指在五花rou上戳了戳。 李徽若有所思地点了点头。“泽析也是喜欢吃rou的吗？” “嗯？喜欢的，但也没有太过挑食。”姜阮点头，眼中笑意渐浓。 “九锵很挑食，只吃rou。我就偏爱吃素的，特别是小吃。你和泽析关系很好，是么？”李徽状似无意地随口一问。 “啊？就、就那样吧，挺和谐的。” 姜阮听着李徽这么一问，顿时想起了他的身份。他是泽析哥哥的爱人，这么问，不会有别的意思吧？他们今天才确定关系，要他直接说他是泽析的男朋友，会不会不太妥当？ “嗯。”李徽还是对这个答案很满意的，也不再多问地点头。“切rou之后是用这些材料包裹起来吗？” 泽析这几年都独来独往的，九锵是个不会说话也不会表达情感的人。大老爷们嘴粗得很，当时在不知情的情况下占了军衔之后，心里很长一段时间都过意不去，让留在首都星的他对自己弟弟多加照拂。 好在这几年泽析也找到了自己感兴趣的事业，如今，也有了交好的朋友。 “对，我去调蛋液。”姜阮谈话间已经把五花rou片切好，摆在一边转身去拿碗调蛋液。 “我知道这个，我也有看你的直播。那一期做饭团的时候，你也有强调说，要用蛋液来包裹才能在油炸时不会散架。”李徽偏头回忆起之前看到的姜阮的视频。 “是，但是又有些不一样。这种更厚一些，你看着啊。”姜阮原本还以为李徽看他直播只是句客套话，没想到竟然真的记住了细节，心下一喜。 泽析的家人还是在某种层面上，对他有所肯定的呀！ 姜阮把五花rou片倒入干料碟子，不停地搅拌均匀。让每一块rou片都沾满了香料。蛋液里加了红薯粉，蘸着香料的rou片一浸入，筷子一捞，挂糊效果明显。 锅早就点上了火，油也烧到六成热度，裹着面糊的金黄色rou片被一块块夹入锅里，激得油毕毕拨拨地响。一大盘子的挂糊rou片下锅，炸到了金黄色，被姜阮兜了出来除油沥干。 “就这样就可以了吗？”李徽站在一旁，看着金黄焦脆的rou块，闻到了诱人的香味。 五香粉和花椒味道格外刺激，被热油一炸，满屋飘香起来。而rou片外层包裹的硬壳，想着该和内里柔韧的rou不是同一个味道。 “不，等会儿复炸，这还没有完全酥脆呢！等油沥干得差不多了就叫我，寸骨该是蒸熟了，我去处理一下。”姜阮指了指另一边的蒸笼，坏心眼地揭开盖子，让李徽凑近了闻闻。 “哦！好香啊！”李徽惊讶地瞪大眼睛，看着摆好的浅棕色一根根的寸骨挪不开眼。每根寸骨上都带着厚厚一圈的骨rou，想是一口咬下去会格外满足。 “当然香啦，这是一个放好调料，才上去蒸熟的。现在吃，口味也是可以的，但是后面还有一道工序，就是油炸后的爆香。” 姜阮说着，拿出了蒸好的寸骨，滤去了蒸寸骨的汁水，热锅烧油把寸骨也好生地炸到表面泛黄再捞起，就这锅里的油加入姜蒜和清缴碎末爆炒。最后跟着寸骨一起收汁，出锅的时候，李徽眼睛都直了。 “真的那么馋么？”姜阮看着李徽的样子，克制不住笑了起来。 李徽眨了眨眼，微红着脸承认了。 “来，试一试？”姜阮看着做出来的寸骨很多，就拿了个碗夹了根送到李徽手里。 “就先吃么？”李徽一点都不想拒绝姜阮递过来的福利，但又不好意思一个人吃独食。 “没事，烹饪师的特权，就是出锅之后可以拿一点试味。”姜阮随口开了个玩笑。