第197节
姜姐夫一个人在家里等得都快急死了，还没等到那对母子回来，一度怀疑他们两又留在小舅子那边蹭吃蹭喝到忘记了他的存在。 虽然这么想有点凄凉，但是凭借姜姐夫对于那对母子的了解，这个可能的概率非常大！ 就在姜姐夫坐立不安到想要拿出钥匙去小舅子那边看看情况的时候，总算是把鹿恬的车给等到了。 焦急的小表情瞬间从脸上褪下，变成了沉稳。 姜姐夫甚至打开了电视机，假装正在入迷地看着电视剧，对于鹿恬姜小黑母子两的动向一点都不关心的样子。 然而他微信上那些消息早就已经暴露了他，鹿恬已经看穿他了！ 拎着大包小包进门来，鹿恬马上就开始使唤姜姐夫了，“老公！你快点过来帮忙洗一下大闸蟹！” 姜姐夫就等着这个呢！ 欢天喜地地蹦跶了起来，连电视都忘记关，就跟在鹿恬屁股后面进了厨房，和他一起研究起怎么刷洗大闸蟹了。 不得不说，如何清洗大闸蟹真的是一个大难题。 厚实有力的大钳子，看着就威胁力度满点。 姜姐夫根本不敢让鹿恬来干。 自己掏出个手机在百度上查起了大闸蟹的清洗办法。 百度上的办法还很多种，姜姐夫仔仔细细地逐条看过去，自觉已经掌握了大闸蟹的清洗办法，把鹿恬推到一边，自己拿上了刷子，准备开工了！ 姜小黑站在客厅，就听见鹿恬和姜姐夫的喊声。 “你快拍啊啊！它还没晕！” “你手摸哪儿呢！怕大闸蟹夹不住你是不是！快点把手拿开站远点！” 姜小黑歪着脑袋，听了一会儿，里面的动静都没停下，还没好吗？ 可是他已经忍不住想要吃饭了怎么办？ 看看已经打开了的电视，姜小黑抱着饭盒坐到了沙发上，熟练地用遥控器给电视换台到动画频道，一边看着动画片，一边吃打包回来的冷饭麦饼还有剩菜。 虽然一边看动画片一边吃饭感觉也很不错，但是冷饭麦饼没有双椒醋的搭配，感觉还是有点小可惜。 姜姐夫和鹿恬两个人在厨房里面磨磨蹭蹭了好长时间，等到他们终于开始做红烧大闸蟹的时候，姜小黑都已经把自己打包回来的剩菜吃完了，他都忍不住打了一个饱嗝。 虽然今天鹿白去学口琴，不能带着姜小黑写作业，但是姜小黑的习惯已经被培养出来了，就算鹿白没有带着他写，自己一个人坐在食堂那边，也能把作业写完。 提前写完作业的奖励就是现在能够安安心心地看着动画片，等着爸爸mama做红烧大闸蟹吃。 鹿恬和姜姐夫的红烧大闸蟹，味道也还算不错，如果把鹿原野的红烧大闸蟹当做标准，鹿恬版的能打七十五分。 味道也算是不错了，可是姜小黑还是只吃了一只就惋惜地下场了。 他真的一点都吃不下了。 第165章 鹿恬送的那个莼菜, 鹿原野第二天中午就把它给做了。 包装袋背面记录了很多种做法，可以做成汤，也可以做成羹, 也可以凉拌, 鹿原野这边选择的是凉拌的做法。 这个比较简单, 也比较方便, 稍微煮一下之后就可以捞出来，然后加上葱姜蒜，红绿辣椒，和醋盐之类的调味料一起拌了。 莼菜是一种比较神奇的蔬菜, 食用的部位是它的嫩芽部分，细细的莼菜芽，被外面一圈透明的胶质包裹着，没有吃过的人, 看这个样子，就会觉得它吃起来, 应该是黏黏糊糊的。 又或者是类似于果冻那样的口感。 但是真实的凉拌莼菜吃起来是清脆的，吃起来酸酸辣辣的很开胃。 口感还有味道是很多人能够接受的。 莼菜表面包裹着的那层胶质，在焯过水之后就没有了。 鹿原野就拆了一袋, 看袋子上的标注, 一袋是有二百五十克, 然后固体物大于百分之四十，也就是说里面大半都是水, 真正的莼菜只有一小部分。 鹿原野拌好了让大家也尝尝看。 李奶奶还没吃过莼菜这种东西, 有点不敢下手。 白皎是吃过这种东西，所以大大方方地拿了筷子，夹了一根送进嘴里, 呦呦的嘴里，他就跟一只嗷嗷待哺的小金鱼一样，嘴巴长得溜圆儿，莼菜一进嘴，马上就闭得紧紧的。 因为家里伙食很好的关系，呦呦脸上那两团婴儿肥，就跟着他咀嚼的动作一鼓一鼓的。 白皎自己也吃了一个，虽然加了辣椒，但是辣度并不严重，酸的味道偏多一些，红绿辣椒相较于调味，其实更多起到的是装扮的作用。 细微的辣度就算是呦呦也不会害怕。 见白皎和呦呦都吃了，李奶奶终于下手了，小心地夹起一根，莼菜被煮过之后，软软地倒在李奶奶的筷子上，被李奶奶送进了嘴里。 虽然是第一次吃莼菜，吃之前还有点不敢动手，但是在尝到莼菜的味道之后，李奶奶也觉得很不错。 饭前吃点这个，特别开胃。 像鹿原野他们这样饭后吃的，那不叫开胃，完全就是饭后小零食。 李奶奶都已经吃过饭了，自然不好意思多吃，尝了两口就放下了筷子，剩下鹿原野和白皎呦呦季富贵他们在吃。 呦呦还挺喜欢这个味道的，一口吃完了，就张大嘴巴等着白皎再给他喂一口。 而季富贵，在尝了几口之后，看看差不多到时间点了，就打算出发去幼儿园接花花，幼儿园中午放学的时间和小学差不多。 季富贵出门没多久之后，鹿白和姜小黑他们就陆陆续续地进来了。 鹿白就是习惯性地拿完了餐饭之后往厨房望一眼，这一看，就看到他爸他妈带着他弟坐在餐桌前面不知道吃什么东西。 好奇心上来的鹿白端着盘子就进去了，看看自己能不能分上一口，不过他来得有点晚了，就那么几根莼菜，能经得住三个人吃多久？ 所以鹿白进来，看见的就是一盘只剩下辣椒蒜末的料汁了。 和他盘子里面的凉拌金针菇一模一样。 至于红绿辣椒，鹿白没放在心上，他早就知道外面食堂的菜，就算能放辣椒，也会被他爸爸改成不放辣椒的版本。 结论已经出来了，他爸他妈带着他弟坐在餐桌前面吃的就是今天中午的凉拌金针菇。 鹿原野看鹿白端着盘子进来又出去，哪还不知道他在想什么呀。 不就是以为他们几个人背着鹿白偷吃？ 虽然以前是有过那么几次还被鹿白抓到，但是鹿原野发誓，这次绝对不是！ 鹿恬送了他五包莼菜，他现在也才吃了一包，还剩四包，鹿原野本来就打算等到小鹿放学回来之后，再给他重新拌一包的。 小鹿一个人，在有三个菜的情况下，是吃不完一包这么多，但是算上姜小黑花花和他那群小伙伴，每个人夹几口，一盘其实也差不多了。 莼菜做起来又快又简单，鹿原野重新拌好一包莼菜的时候，小鹿他们第一碗饭都还没有吃完，花花也才刚被季富贵接回来。 他一回来，就很熟练地去李奶奶那边领了个餐盘，坐到鹿白那一桌跟着吃饭了。 他现在比较喜欢跟在鹿白后面玩，毕竟从表面上，花花和姜小黑还有鹿白他们的年纪差不多，但是从本质上看，呦呦和花花才是一个年龄阶层的人。 呦呦甚至还要比花花大上一些。 可谁让花花上了幼儿园呢？ 幼儿园上了几天，他已经对自己幼儿园大班的身份，有着很清楚的认知了。 他们大班的小朋友，是不跟连小班都没有读过的小朋友玩耍的！ 于是呦呦什么都没做，就突然发现自己刚认识没多久的小伙伴，在变成人的时候，不和自己玩了。 花花有着一套自己的理论，不管靠谱靠谱，反正他就是这么照做了。 变成人的他，是幼儿园大班生，是不能和连小班都没有读过的呦呦玩的，但是变成黑白狗的他，就没关系了。 黑白狗花花，还是呦呦的好伙伴。 对于花花的这套理论，呦呦则是无所谓，小胖手挠了挠脸颊，不管是人还是黑白狗，那不都是花花？ 他高兴就好。 呦呦是无所谓的，可是花花却不像他表现得那样没有所谓。 端着餐盘特地绕了一圈从厨房门口路过，花花趁机偷看了一眼厨房，发现他的小伙伴大部分被白皎给挡住了，就只露出了一只套着黄色小鸭图案袜子的小脚。 那只脚…… 看起来好孤单啊！ 这几天他都没有搭理呦呦，呦呦一定很难过吧！ 但是幼儿园大班生是不能和小班都没有读过的小朋友玩的。 花花也不能违反这条，只能中午午睡的时候，偷偷变回原形去和呦呦玩了。 花花走后，那只看起来好孤单的小脚，惬意地晃了晃。 鹿原野给呦呦递了小半块烤馒头让他咬着玩，脆脆的烤馒头上面，刷了一层小鱼干的酱汁，美得呦呦都忍不住晃起了小脚丫。 今天中午的三道菜分别是凉拌金针菇，油炸小鱼干搭配一块烤过的馒头片，和一碗rou末蒸蛋。 凉拌金针菇拿到手的时候，是没有加辣椒版本的，但是鹿原野还是贴心地在旁边准备了辣椒，给那些喜欢吃辣椒的同学选择。 金针菇这道菜，比较常见的，可能是烧烤摊上看到的炸金针菇，又或者是麻辣烫里面的煮金针菇，又或者是家常自己做的炒金针菇。 凉拌金针菇的吃法应该不多见。 做起来的方法，其实也和莼菜的做法差不多，同样是焯水控干，然后加上一样的调味料拌了。 凉拌的金针菇吃起来很爽脆，金针菇被撕成小朵，长度没有经过处理，用筷子灵活地把金针菇折叠一下，就能够一口吃掉。 为了辅助消化，金针菇必须要细细地咀嚼后才能吞下。 金针菇被牙齿咬碎发出的那种清脆的声音，在旁人听来，可能不是很明显，但是却通过骨传递，在吃者听来，那是再清晰不过的了。 会吃的人一看到这个凉拌金针菇，马上就能够明白吃饭之前一定要吃上两口，把胃口彻底打开了之后，再去享用其他。 不知道的人，可能就会直接拿它来配饭。 但是实际上，凉拌金针菇的口感，不是特别合适拿来配饭。 它适合单吃，或者是下酒。 不同酒店会有不同的餐前凉菜，有些酒店的餐前凉菜，就有凉拌金针菇的身影。