第31节
第65章 披风 送得谢处耘走了，三人这才回家吃饭。 早食是裴继安特地早起做的，全按着谢处耘的喜好，大冬日还请人昨夜专程从州城带了新摘的小菘菜，和着新发的鲜香菇下清油炒了做浇头，另又叫屠户半夜送来才杀的猪头rou跟筒骨，拿大骨头熬了汤，那汤色浓白，放凉了撇去浮油，又卤了猪头rou切在上头。 谢处耘不爱吃劲道的面，裴继安就给他将面条切得毫细，焯过之后又下一回凉水，复才放进猪骨汤里。 除此之外，又做有素馅包子、rou馅包子给他带得上路。 眼下人走了，还剩得几碟子放在桌上，小菘菜青青白白，腌瓠瓜酱色十足，另有那卤猪rou油油亮亮的，俱都香气扑鼻，荤的味道浓郁，素的滋味清口，配着蒸得大开口的馒头，内馅丰富的包子，十分丰盛。 郑氏却没有什么胃口，才吃得两口，就放下了筷子，担忧地道：“处耘从没有一个人出过远门，眼下又是冬日，若是遇得大风大雪，不晓得会不会出事。” 裴继安就安慰她道：“已是走过一回的路，何况还有杨永带着一帮子镖师，一行都是多年走南闯北的，到得建阳才分开，届时又有认识的人在，不会有什么事。” 又道：“他这个年岁，也当要出门走一走了，难道果真要做个一辈子长不大的，时时在宣县卧着？便是老虎也要给养成病猫。” 两人讨论谢处耘的事情，沈念禾不好插嘴，老实低头吃面。 郑氏嘴上应了，却始终提不起什么劲来，只吃了几口，便如坐针毡，索性起身道：“走得那样匆忙，不晓得东西带全了没有，昨日叫他拿多一双鞋子的，那家伙死活不肯，怕是漏了！” 一面说，一面把筷子一放，就往后头去。 谢处耘其实已经走远了，此时便是找得出来，也不可能追上去给他送。 不过裴继安却没有拦着，只抬起头，看着郑氏往后院走，也跟着把手中的筷子放了下来。 他虽然面上没有什么表情，方才说话、行事，也俱是同往常并无什么差别，可不知为何，沈念禾就是觉得有些不对劲。 桌上还摆着郑氏的碗，那碗中面只吃了一半。 面一煮熟就不经放，很快会吸饱汤汁，变得又胀又坨。 裴继安一向都忙得很，衙门里的事情繁杂琐碎，另又还有许多旁的东西在跑，可即便这样，他照旧十分顾家。 因他做饭好吃，隔三差五还特地跑回来便下厨房，凡举家里有什么事情，也都是自己处置。 从前郑氏同沈念禾提过，说这个侄儿从不用人管，打小就能扛事，只有照顾别人的份。 可再怎么不用管，也需要人体贴的罢？ 沈念禾心中忍不住生出几分怜惜。 从前弟弟学字时，郑重其事写了她的名字做为生辰礼。 当时她忙于同长辈说话，只叫人先收了起来，晚间又因疲累，直接睡去，次日一早，却是听说对方闹了半夜，直问“jiejie是不是不喜欢我写的字”。 而义兄那样什么都不缺的人，也曾因为自己只送了亲手做的剑穗给弟弟，没有给他，私下里闹过脾气。 听闻以往裴三哥出门行商时，从来都是自己打点，经常郑氏睡下的时候他人还没回来，醒来的时候人已经走了，哪里有过谢处耘这样的待遇。 眼下两厢比对，他会不会觉得不舒服？ 沈念禾一时有些不知如何是好。 若说郑氏不关心裴继安，实在没有这一回事，她一向心疼侄儿，样样也为其着想。 可也许因为家中还有一个谢处耘，此人挑剔之余，还爱发脾气，又时常惹事，而裴继安从来少有要求，郑氏自然会把心思多放在声音大的那一个人身上。 谢、裴、郑三人一家多年，自有自的相处习惯，沈念禾才来几个月，也不熟悉情况，自然不好多嘴，更不好去管。 然而她看着对面兀自出神的裴继安，止不住越想越觉得可怜，原本准备好的说辞，差点都不再忍心说出来，过了良久，复才一狠心，道：“三哥，咱们今次出门，我来打点行李罢！” 裴继安意外极了。 沈念禾道：“左右我也要去的，除却三哥的衣物，旁的东西都给我来收拾，过两日整出单子来，再叫你对一对，如何？” 又道：“上回说要带三千部书去京城就地发卖，又说过不得几天就要出发，如此一来，三哥定是忙得很，不如家中事情便交由我来管，有那不知道的，去问一声婶娘便是，也算给你省点力气！” 裴继安笑着摇头道：“当真要跟着去，你就只管带着自己的衣服便是，旁的我会打理。” 沈念禾听得他没有反对自己同行，心中登时松了口气，面上却是叹道：“可我看三哥那样辛苦……” 又有些不好意思地道：“三哥做菜实在好吃，我这一向本来想偷师学几道，叫你不必回来还这样劳累，多少能做出几道上得了台面的给你试一试，谁晓得我手脚实在是笨……” 她口中说得诚恳，心中却是发虚得很。 一心要收拾行李，是从头到尾跟着这一桩事，不要叫裴继安偷偷甩脱自己走掉了。 而说要做菜，除却真的关心，其中却也不乏想要以此叫对方软下心来，不好拒绝自家的提议。 沈念禾自觉虚伪，忍不住暗暗唾弃自己。 裴继安却是听得心生暖意。 行李是不必叫她收拾的，不过当真有心，却也不是不可以做点其他的事情。 这想法实在有些幼稚，然而裴继安犹犹豫豫半晌，终究还是有些意难平，便道：“旁的倒也不须你cao心，今次要运书过去，婶娘也会并跟着，你们二人坐在马车里便是，辛是辛苦些，想来要比骑马舒服。” 又低声道：“只是此时天冷，路上难免会遇得有大风大雪，你若是得闲，不妨同婶娘帮我出去买个斗笠，另买一两件披风？” 第66章 煮汤 裴继安真正想要的，哪里是什么外人做的“斗笠”、“披风”。 他每日出出进进，路过的店铺两只手都数不过来，要什么东西，随停随买，并不用沈念禾同郑氏两个特地跑出去。 可若叫他提出什么特别的要求，碍于面子，又实在有些说不出口。 沈念禾却没有想那么多，一口就应了下来。 她得了便宜，窃喜之余，也有些不好意思，特地私下跑去问郑氏。 郑氏一下子就被问住了，道：“继安？他平日里从不挑食，你问喜欢什么……好似也没有特别喜欢的。” 说到此处，她不由得感慨起来，道：“当年家中出得事，把厨子、丫头、小厮俱都打发走了，我头一回下厨，火也不会生，煮个白粥都糊了底，最后还是继安回来才有得吃——他爹夸他是天生的厨子，手有一技，将来不管遇得什么日子，都不会饿死。” 又笑道：“他若喜欢吃什么，自家就做了，哪里要你来动手！” 沈念禾哪里好意思说自己是为了图个心安，作为补偿，只笑眯眯摇头道：“自己做的是自己做的，我做的却是我做的，虽是肯定比不过三哥做的好吃，也是我一番心意嘛！” 次日她就偷偷学做了郑氏喜欢的栗子糕。 比起做菜，做糕点自然简单许多。 沈念禾自己准备材料，自己调干湿，最后还用了花型的模具，印出来一个个铜板大小的小花糕。 等到郑氏买了菜回来的时候，见得桌上摆着的这一盘，惊讶极了，问道：“你自己做的？” 沈念禾颇有些忐忑，点头道：“婶娘尝尝？” 郑氏把菜篮子一放，连忙去洗了手，回来拈了一块吃。 做给自己人吃的东西，用料当然是十足的，那栗子rou反复用木杵捣成了细腻的泥状，为了丰富口感，还留了几颗切成小粒同着炒香的松子一并点缀，当中只放了极少的熟糯米粉，混着蜂蜜塑成形状，与外头卖大半是糯米，只放一点的栗子糕全不相同。 只是普通的栗子糕而已，若说极为好吃，其实也没有，不过一入口，郑氏就尝出其中用心来。 切成小粒的栗子不仅去皮，还去了外边那一层较硬的rou，而松子炒香之后，也一粒一粒去了外壳同外皮。 除此之外，这糕点还特地按着她的口味，做得甜腻腻的，一旁又有一杯清茶解口。 沈念禾紧张地问道：“味道怎么样？” 吃着糕点，喝着茶，郑氏忽然就明白为什么老人都说还是女儿贴心了。 为着这一碟子糕点，她一整天都心情极好。 晚上侄儿回来的时候，郑氏特地分了几个给他吃，笑道：“尝尝味道。” 裴继安也没有多想，只捧场地拿了一个。 郑氏却是站在一旁，等着看他吃了，复又问道：“味道怎的样？” 裴继安随口道：“我吃着甜丝丝的，想来很合婶娘口味罢？哪一处买的？” 郑氏就嗔怪道：“外头哪里买得来这样好的东西！是你沈meimei特地给我做的——她不知从哪里知道我喜欢吃栗子糕，明明烧火都不会，竟是心心念念做得出来，难为她头一回做吃的，也做得这样合我胃口！” 裴继安登时只觉得嘴里的糕点腻得不行，粘得他的舌头与上颚都发起苦来。 谢处耘都有斗笠，婶娘也有栗子糕，明明嘴上说得好听，什么“除却三哥，我哪还有旁人可信”，然则为何只自己半点东西都没有？ 这样的念头实在小气极了，一冒出个头，便被他死死压了回去。 又不是谢处耘那样的小孩子脾气，样样都要争抢。 郑氏哪里料得到侄儿想得这样多，犹自笑着道：“那孩子还跑来问我，说是偷偷看了许多天，也没看出来你喜欢吃什么，本想学做一两道菜等你回来，谁知我这一处竟是也不知……” 她还要再说，对面的裴继安却是忽然开口道：“做菜汤罢。” 郑氏张着嘴，那句“特还嘱咐她不必做了”硬生生被堵在了嗓子眼。 裴继安轻咳了一声，轻描淡写地道：“她这一向都不肯消停，又起心要帮着收拾行李，又拿着舆图说要做行程，倒不如去做些闲事。” 又道：“菜汤做起来最简单，再怎样都不会难吃，我晚上回来喝两口热汤，也算是全了她的心意。” 郑氏只怀疑自己耳朵出了什么毛病。 多年以来，这侄子什么时候提过要求了？ 她有些恍惚，似乎自己正在梦中，也不记得回了什么话，一瞬间足下都打起小飘来，晃晃悠悠回了前堂，不敢置信地同沈念禾道：“你三哥说想喝菜汤……” *** 裴继安说他喜欢喝菜汤，沈念禾是不相信的。 她仔细问了郑氏当时的原话，心中渐渐有了底。 三哥哪里喜欢吃什么菜汤了，明明是看不起自己的厨艺，觉得菜汤最容易做，复才点了这一道罢！ 平日里她也不是不长眼睛，裴继安自己做饭的时候，什么时候用菜煮过汤了！ 沈念禾早就学会了怎么推断这一位裴三哥的真实想法，不要看他说什么，只看他做什么便是。 她想了想，自己刚醒来的时候，裴继安特地叫人留了鱼，说叫婶娘煮鱼汤好养病，后来过了这几个月，明明自家身体已经好了，他还照旧时常煮鱼汤。 其中或许有其他的原因，不过三哥就算不是喜欢吃鱼，应当也不会讨厌。 沈念禾就照着从前的回忆，做了弟弟喜欢的煮鱼，当中又下了菘菜，算是勉强挨着“菜汤”两个字。 因裴继安平日里口味看着十分清淡，她便不做重口的，一心做一道味美而鲜的清汤。