第52节
小笼包的蒸屉是她随手做的,可以放在大锅里用,蒸屉做好,以后做什么都方便,蒸饺,烧麦,还有各种蒸出来的小菜,比如糯米排骨,蒸鸡脚猪脚,还有各种茶点。 顾筱准备明儿吃蒸饺子。 多写几天,以后就可以抽菜单换着吃了。 顾筱吹了灯睡觉,旁边屋子沈羲和又看了一个时辰的书,他睡得晚起得早,早起读了会儿书,吃过饭就去书院了。 陈氏也早早起来,虽说中午才去书院门口卖卷饼,但上午也不能闲着,她在家里蒸包子,让大娃二娃去卖,一上午也能赚不少钱。 顾筱起的晚了点,她随便吃了点就回屋做银箔了。 银箔要锤的极薄,因为银质感特殊,所以做出来的银箔并非银光闪闪,而是像雪花霜挂一样。 锤银箔是体力活,顾筱看差不多了,便拿起来看了看,银箔比纸还薄还轻,上面有锤刻的痕迹,就像结冻的霜花。 做好银箔,下面要做的便是纸了,书坊卖的纸极多,有普通的宣纸,厚一点皮纸,贵一些的澄心纸,还有专门用于书信写请柬桃花笺等。 而洒银纸洒金纸书坊是没有的。 造纸分蒸煮,打浆,抄造,晾晒四步,顾筱做的洒银纸要在抄造这里多加一步,洒银箔。 以她一人之力做几刀纸是不可能的,不过顾筱可以先做几张,然后制成扇子给张掌柜看。 多宝阁有专做扇子的学徒,以后可以让他们做洒银纸。 造纸要用树皮,正好沈大郎做木工有剩的,把树皮放在锅里煮,煮过的树皮使劲捶打,使之变为纸浆。 纸浆里要加上漂白粉,为的是纸张白净明亮,接着把渗水的纸浆制成浆液,然后用篾席捞浆,再洒上细碎的银箔,等着晾干就行。 听起来简单,可打浆却是力气活,做了几张纸顾筱就累的腰酸背痛。 晒了两天,洒银纸终于是做好了。 做好的洒银纸白净清透,上面有细小的银箔,片片恍若雪花,顾筱用洒银纸做了两柄折扇,连着剩下的两张纸一起带到书坊去。 张掌柜坐在窗边打着扇子,喝茶看账本,正看着,伙计敲门进来,“掌柜,咱小东家来了。” 张掌柜把茶杯放下,“那还不快请进来!把茶换新的,买的点心给端上来!” 顾筱一进来,张掌柜就道:“小东家再不来,我可得急死了。” 说话间,张掌柜把账本往前推了推,“缂丝扇子卖出去了,一起送去的几把团扇也都卖了!” 顾筱低下头看账本,“一把卖了二百五十两银子?” 账本上记得很清楚,两把缂丝扇子卖了五百两,绢布团扇五十两一把,纸扇十两一把,其他的是折扇,油纸扇,卖的也不少。 “供不应求。卖了两把是因为只有两把,若是多,几十把都卖的出去。”张掌柜人逢喜事精神爽,若不是缂丝扇子难做,学徒学的慢,他还真恨不得卖几十把出去。 顾筱道:“多了反而不值钱了。” 张掌柜跟着点头,“是这个理儿,小东家,走马灯和做永生花的法子现在应该已经送到盛京了……” 现在七月下旬,离八月十五还有不到一个月的时间,走马灯应该能卖个好价钱,再有永生花,且有的赚呢。 顾筱只是做东西,张掌柜则要打点多宝阁上下,人脉关系人情走动,也是辛苦。 顾筱道:“那正好,我新做了一把折扇,掌柜的看看。” 张掌柜一听是折扇,想看的心思就没那么大了,顾筱做的折扇是他见过最雅致最精巧的,再做无非是扇面扇柄不一样,但也是一个路子。 在他眼里,那些扇子已是登峰造极,无人能出奇右,顾筱也不行。 “那我看看。”张掌柜接过折扇,暗自打量,扇柄就是普通的扇柄,没甚出彩的地方,他打开扇子,眼睛立刻直了。 “这是……” 干净整洁的扇面画的是雪,雪是用留白法画的,墨色的山水,留白处便是雪。更妙的是扇面上嵌着银箔,就好似天上摇摇曳曳落下的雪花。 “这是洒银纸……”张掌柜见过洒银纸,银子是钱,可见洒银纸有多贵,也就是盛京用洒银纸多,多用来抄佛经。 没想到还能做成扇子,雪花银雪花银,银子像雪花一样,银箔不就像雪一样吗。 真是空有纸却不知怎么赚钱。 张掌柜觉得自己拿的不是扇子,而是大把的银子。 “雪有雅称,寒酥琼英六出,掌柜叫什么都行。”顾筱觉得扇子好看是好看,可也要有个好听的名字,银字并不好。 “对,琼英纸,六出扇,妙哉妙哉。”张掌柜又看了另一把扇子,盖因银与雪太过贴合,所以两把扇子上画的都是雪景。 顾筱还带过来几张纸,她拿了根笔写下银箔的做法,“洒银加在抄造里,掌柜请几个做纸的老师傅,多宝阁以后可以专卖这种纸。” 还有就是花笺,异曲同工,多宝阁卖的纸都和别处不同。 张掌柜道:“那是自然,只不过请师傅,造纸,又得花一大笔钱。” 刚送过来的银子张掌柜还没捂热乎呢。 那些个老师傅不好请,还不如养学徒,慢慢学,签了契子,心里还稳当点,张掌柜把心里话说了,顾筱点点头,她管做,其他的还是张掌柜决定的好。 “那就尽快学,尽快做,反正有走马灯和永生花挡着,六出扇可以慢慢来。”张掌柜笑了两声。 如他所言,走马灯和永生花的法子已经到盛京了。 小张掌柜依信里说的,在多宝阁的二楼弄了两间雅间。 里面用湖蓝淡青,浅粉娇黄的月季做了花墙,一进去,就是扑鼻的花香。 小张掌柜也不知道是怎么回事,一进这间屋子,不由自主就笑出来,走路还同手同脚。 他搓搓手道:“不然把我住的那间也弄成这样?” “一朵花二两银子,你掏钱,立刻给你整。”过来弄花墙的活计如是道。 小张掌柜干笑两声,“哈哈,那算了,我倒不是在乎银子,就是单纯不喜欢这种粉粉嫩嫩的屋子,哈哈。” 第47章 满月酒 顾筱捡了菜就给沈…… 伙计看着小张掌柜口是心非的样子, 暗自撇了撇嘴,“这些花老值钱呢,掌柜的记着按时打理。” 外头摆着的东西难免落灰, 永生花又没个罩子,也不像瓷器木雕一样,有灰了擦一擦就行, 得用软毛的小刷子,一点一点把灰扫下来。 这么一间花房, 要全用鲜花,那得三五天就换一回, 谁家用的起,可永生花就不一样了, 只需时常打理,熏香就好了。 小张掌柜道:“自然, 那明儿就让夫人们来二楼雅间坐坐。” 小张掌柜在屋子里转了一圈,“走马灯就放这儿, 等傍晚再放过来。” 灯自然是晚上用的。 “傍晚?那岂不是白日里见不着了。谁家的小姐夫人晚上在外头逛。” 小张掌柜拍拍伙计的肩膀,“你懂什么,你待在这间屋子里, 好吃好喝的,你愿意走不?” 伙计摇摇头, 肯定不愿意,让他睡地上都行。 “那留的晚的人不就能看见走马灯了。”小张掌柜笑了笑,从屋里出去, 那灯就放两刻钟,可不是谁都能看见的。 次日,来多宝阁的人依旧不少。 小张掌柜笑脸相迎, “二楼有雅间,里面有字画,夫人小姐可以上去看看。” 字画谁没见过,谁家都有几幅,可掌柜都这么说了,就是想卖个好。 为首的是平阳侯府的主母,当家夫人,她常来多宝阁,里面东西甚是和她心意,“那就去雅间坐坐。” 小张掌柜引着一群贵客去二楼,平阳候夫人一进去,轻轻挑了一下眉,这屋子不太一样,墙壁上全是鲜花,香气扑鼻。 桌椅板凳是浅木色,上面还摆着一瓶月季花。 墙上挂着的字画画的也是月季,窗子大,屋里明亮,往这儿一站,心里都轻快不少。 平阳候夫人都四十多岁了,早就过了喜欢鲜花的年纪,可是这样看着欢喜地紧。 “夫人们先坐,一会儿有茶水点心送上来。” 茶是上好的雨前龙井,点心是从盛京城最好的点心铺子里买的,墙上字画平平无奇,这群夫人就在这里坐了半天。 下午平阳候夫人又过来了,她在多宝阁买了两本书,一把扇子,又问了缂丝团扇有没有。 小张掌柜道:“我们大师傅一个月只能织一把扇子出来,近日是没有的。” 平阳侯夫人心里觉得可惜,又问:“那没有别的缂丝物件吗,大的小的都行。” “缂丝扇子就那两把,还有一盏灯,不过要等阵子,过几日会有三个核桃木雕,夫人喜欢可以早点过来。” 买东讲西先到先得,谁都不差钱,自然是谁先看中是谁的,盛京城这么大,也不讲什么以权压人,不能让掌柜为难。 平阳侯夫人点了一下头,“嗯。” 闻着花香,在雅间坐了半日,不觉得暑热,侯府花园里的花虽名贵,可蚊虫多,还热。 这一坐就到了晚上,跟着一块儿来的几位夫人都走了,就剩平阳侯夫人一个。 平阳侯夫人犹豫了一会儿,刚想走,就见个模样俏丽的侍女捧着一盏灯进来,那灯是六角形,上面的木雕极其好看,灯托轻巧,她心里琢磨,这盏莫不就是缂丝做的灯。 侍女把灯放下,往里面放了跟蜡烛,然后福了福身退了下去。 平阳侯夫人看着灯壁慢慢悠悠转了起来,那缂丝做的灯壁上出现了暗影,先是嫦娥奔月,然后是广寒桂树,仙子对月空望,在月空垂泪,碧海丹青夜夜悔过,最后又回到了嫦娥偷药上。 平阳侯夫人发现月亮是织在灯壁上的,还有薄薄的云雾,“这是走马灯?” “正是,灯壁是用缂丝织的,里面的剪影和的是八月十五中秋之景,准备八月十五当日摆出来。”小张掌柜背着手,解释道。 平阳侯夫人哪里还等得到八月十五,她道:“掌柜,我是极其喜欢缂丝的,上回团扇不小心错过,既然走马灯要八月十五才摆出来,我能先观一回已是心满意足。” 小张掌柜笑了笑,“夫人若是喜欢,可以等一等。” 平阳侯夫人没说好也没说不好,“过阵子是家里老夫人的生辰,正愁没件像样的礼物,不知能否引荐那位织缂丝的织娘,我想买一副缂丝织的佛经。” 小张掌柜面上一僵,便是他大伯没嘱咐过,这玩意也不是说接就接的,且不说小东家会不会织佛经,就说这些东西,还不是小东家做什么,她们买什么。 哪儿有挑的道理,就是想要,那也得求着。 “实在对不住,织娘没住盛京,都是靠书信往来。” “可这生辰礼实在让我发愁,偏老夫人喜欢缂丝物件,不然掌柜的行个方便,我买下走马灯,当然,掌柜可以把走马灯摆到中秋节。”平阳侯夫人语气温温柔柔的,眼睛还带着柔光,好商好量。 小张掌柜在心里叹了口气,不亏是侯府当家主母,既然她非要,卖还不成,“既然夫人都这么说了,那就摆到中秋节吧,夫人,这盏灯一千五百两银子,您看,是现在……” 一千五百两不是个小数目,可是只此一件,讨老夫人欢心也是值当的,再说,摆到中秋节,走马灯谁都看过,最后由她买下,最好不过。