金羚文学 - 历史小说 - 在年代文里养反派在线阅读 - 第120页

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    大厨把自己随身拿的大锅和调味品都拿出来,这次他们徒手背了五十斤辣椒,五十斤花椒,还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。

    辣椒是川渝火锅的灵魂,要是换了就不是内个味儿了。

    随后田瑞道:“你们缺什么调料写下来,这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。”

    黑脸大厨对这里非常满意,道:“没有问题。”他道:“待遇方面呢?”

    田瑞也提出分成和工资两种。大厨想了想,选了一下分成的模式。大厨享有店内纯利十分之一的钱,一年一结算,期间每个月店里给大厨预支一百作为工资,这钱年底总的分红钱里扣除。田瑞粗粗想了一下,估计年底算下来他能分到手一万左右。

    其余的员工走店里的工资,田瑞家的活儿多,比一般店铺忙碌,已经经历过两次的调薪了。现在普通员工的薪水差不多是三十五块左右,特别忙碌或者特殊岗位,还会再给加薪。

    这个待遇对他们而言很优厚了。

    黑脸大厨的那几个学徒都很高兴。他们以前跟白猛他们的遭遇差不多,学徒干的多,但是店里只给个十块钱的零花钱,根本都不够他们生活的,现在好了。

    把所有的东西弄下来了之后。他们就要回去休息了,这年头的绿皮火车又慢又折磨人。他们这个灵水县,要倒两趟车才能回。车上人又多,他们又带着大包小包的行李。每一次都要被盘问一圈也很麻烦,这会儿他们的体力都已经到极限了。

    他们带的大部分东西都是厨房用的,只有一小部分是生活用品,拎着就走了。田瑞给他们买了两个小院,住的是对门,都是三间房的。

    田瑞对老饕道:“现在想买房太难了。”县里的住房都是老百姓自住的,很少有空闲下来的房子,这几年改革开放,允许打工之后有一些人往外头走,房子空下来交给旁人帮忙卖掉。但现在有买房的需求多,但县里房子少。

    老饕深有感触道:“前些日子我女儿婆家的亲戚想要来这边买房。打听了两天硬生是没买到。”就没有多余的房子可买!

    田瑞当初囤铺子的时候还挺积极的,但对买房这事儿没怎么上心。现在要买的时候发现没有了。这两套房还是刷脸买的,人家本来不想卖,现在房子的价格一直在涨价。

    田瑞能买到这两套也巧了,房客是他家的食客。除了房款之后,田瑞给了两张烤rou的霸王劵,六张蛋糕自提券才拿到房票。

    简单收拾了一下  ,床单被罩都是新的。

    另外的房间把土炕拆了,按的像是厂子宿舍里那样的上下铺,冬天有火墙,烧起来的时候也不会冷。

    大厨他们住的好一点,差不多每个人都有一个小房间。学徒这边住的是上下铺,但院内都有厕所。还有个小院子,小厨房。走到火锅店里也就十分钟,环境还可以。

    安顿完,把县里的情况说了一下,顺便告诉他们去院子怎么走,平常可以去那边找田瑞。

    现在是早上,老饕道:“你们睡一觉,晚上我带你们去逛夜市。”他们千里迢迢来的。作为本地人还是要展示一下地主之谊的。

    田瑞道:“现在夜市搬家了,你知道位置吧。”国营厂外头那条小路太小。县里已经决定扩建。就把那边封路了,决定近期就开工。

    夜市就暂且挪在了中心街道,虽然已经就这么说,但今天是第一天实施。这次换的地方大。路又宽又长,大家可以尽情的去逛了。

    老饕听田瑞解释道,笑道:“早就应该这样!”

    随后让他们好好休息,晚上再来找他们。

    三个人都跟着田瑞回了大院。刚回了大院的休息室,胡越就开始眉飞色舞的讲起这次的见闻。

    惊心动魄是生平仅见。

    他们去跟黑脸火锅厨师谈的还算顺利。他在原来店里干的也不开心,就要跟店里辞行。

    他们这个火锅店的生意还是不错的。

    那店里的老板大发脾气,还扔了刀子让他们滚。就连学徒半个月的工钱也不给了。

    原本闹成这样已经很不愉快了,这个店主仗着自己在本地的地位,知道他不开口没人会收留他们。大厨就是自己开店,前老板也有本事给他们搅和黄了,想用这种恶心人的方式逼他们认错。

    结果他们要走的前一日,前老板不知道怎么了听到了风声,知道他们要去外地,原来的老板顿时着急了。带着一群人去火车站守株待兔,甚至还都带了动粗的家伙。

    他们当地的老板有几分地头蛇的性质。几个外地人拿什么去个他们硬碰硬?要是一个不小心,会两败俱伤。

    他们得到消息之后也不敢去火车站,三个人兵分三路,从汽车站走,再到隔壁的县城汇合。之后再买火车票离开这里,这一路上别提多惊心动魄了。

    尤其是汽车,随时伸手一拦就可以中途上车。好几次他们都害怕是那群地痞流氓追上了,吓的不轻。但好在他们离开的还算顺利。

    胡越狠狠的灌了一口酸梅汤,感慨道:“差一点我就看不见你们了。”

    其他两个人也没有说话。

    田瑞听了也真真后怕道:“那你们以后先别去那地方了!”

    胡越道:“以后我们去别的城市找美食。”

    田瑞道:“辛苦了,你们也早点休息吧。”田瑞给他们放了个假。