第150页
无论是宴席还是一人食，抑或是放松心情的饮食，大家全都可以找到自己满意的食物，而不是在有限的选择里找想吃的食物。 林杏也没想过要把健康饮食给逼死，他们想要留下顾客，肯定要在不改变理念的情况下去改善菜谱和味道。 未来的餐饮，定然是百花齐放的。 【杏子姐，你到底还会什么？】 【总觉得杏子姐身上都是宝藏，啥都会。】 【杏子姐，你别卖关子了，今天直播什么？是不是即将要授权的食物？】 【杏子姐，零食铺什么时候上新品？】 …… 林杏拨弄着料理台上的莲藕，笑着说：“今天我们来做点不一样的。” 【莲藕猪rou汤？】 【丸子汤？】 【莲藕炒rou片？】 “大家都猜错了，其实这个做法我我之前做过，不过这一回换了一种食材。” 林杏说着抽出菜刀，开始去皮切rou，“现在我们先来剁rou馅，等会我做的菜，准是你们都没吃过的。” 菜刀锋利，剁起rou来很爽，林杏菜刀挥得虎虎生风，弹幕上网友们讨论得热火朝天。 能在林杏一开播就进直播间的，基本都是好吃的人，虽然也有少数黑夹杂在其中，不过没什么影响。 林杏见rou剁得差不多了，就用菜刀把rou馅转到盆里，开始清洗刀和砧板。 “rou剁成这样，可以用来包饺子，用来做rou包也行，不过可能太碎了一点。” “星网上有很多饺子、包子的教程，我就不多说了，大家有兴趣可以去翻。” “现在我们把莲藕去皮，去掉两段不均匀的部分，切成均匀大约0.3厘米的薄片，当然，厚一点薄一点也没太大关系。” 林杏嘴上不停，手上的刀也没闲着，不一会，一条莲藕就切完了。 刚才切下来的不均匀的莲藕，林杏直接剁成细小的颗粒，倒进另一个大盆里，又切了些胡萝卜颗粒，最后加入rou泥、适当的调味料搅拌均匀。 她取了 两片藕片，挖了一小勺调好的rou馅铺在藕片上，再稍微一按，一个藕盒就做好了。 林杏除了前两个放慢速度，让网友们可以看得更清楚，后面的，她的手就跟上了倍速一样，让人不敢松懈。 林杏见剩下的rou馅还有不少，莲藕又没了，干脆取了个白萝卜，擦成丝加盐腌一下出水，挤干后加入适当的面粉、土豆淀粉、调味料和rou馅搅拌均匀，等藕盒做好，就可以炸萝卜丸子了。 她起了油锅，开始调面浆，藕盒做的不多，大约三十个左右，一锅就能炸完。 林杏把锅里的藕盒稍微动了动，抽空看了眼弹幕，发现有些内容就看不懂了。 【主播这个做法，有点新奇啊！】 【看起来很有意思的样子，而且又不难，材料已经购买。】 【从冰箱里搜出了一样的食材，这就来做。虽然我没有主播一样的刀工，但是我有机器啊，保证每一片藕片都一样厚薄。】 【这个主播能火，真的是星际饮食的退步，让人心痛。】 【星际人民的身体健康将要毁于这一代，请大家抵制这类复原古地球食物的主播，谢谢！】 【星际人民需要健康的体魄，不需要这些对身体无益的食物。】 …… 【前面那些是什么奇葩？说得那么冠冕堂皇的，我差点就信了。】 【星际人民的健康跟饮食的关系，反正我只知道一点，要因地制宜。】 【什么叫因地制宜？这词用错了吧？】 【很简单啊，因为所在的星球地域环境不同，饮食的偏性也不同。比如住在寒冷地区的人，就需要高热量的食物，住在热带的，就需要清淡的，住在潮湿地带的……】 【前面的，这个理论过时了，现在已经是星际时代了，啥问题解决不了，环境不行就换个地方啊。】 【……何不食rou糜呀！】 【啥意思，看不懂。】 林杏不由笑了，虽然现在改造星球技术挺厉害的，但也不可能违背规律，整个星球都是同一个节气。 照理说，不同环境的饮食习惯应该不同，整个星际的饮食都差不多才叫人奇怪呢。 林杏翻动着锅里的藕盒，看弹幕看得很欢乐。 炸得金黄的藕盒沥干油后，摆 在长方形的长碟里，再放上胡萝卜雕的花、一点葱花，颇有几分意趣。 “这就是炸藕盒了，是不是很简单？大家有兴趣可以在家里自己尝试。” 林杏取了一个藕盒尝了一口，表皮酥、莲藕脆，rou嫩，焦香可口，超级好吃。 【太好吃了，我马上就去做。】 【我已经在夹rou馅了，好好玩。】 【没想到莲藕除了炖汤、清炒还有这种吃法，竟然不难吃。】 【拿着小本本记下来，我家又多一道新菜了。】 “炸是古地球上华国的烹饪方法之一，应用范围非常广泛，大家可以发挥自己的想象去搭配食材，用同样的方法来制作。” “不过，有一个注意要点，油炸的食物不能多吃，不能反复炸，且炸得太过头的食物最好不要食用了。” “现在有人跟着我的步骤炸了藕盒了吗？” 【来交作业了，不小心盐放多了，有点咸，但超级好吃。】 --