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砂锅放上灶台，林杏坐上非常去了工厂，车间是一体的，生产效率比之前的机器高了不知道多少倍。 原来的商用快递口迁到这里，又多开了两个，除了原来的两个打包机器人，林爸又采购了两个。 它们根据订单、打包产品，动作非常流利。 林杏转了一圈，去了最后一间车间，原先的那些机器都摆放在这里。 只有一台机器在做茶叶蛋，其余的机器都空着。 林杏把其他机器都启动了自动清洗功能，她准备发新品。 爆米花如今在星际已经不是新鲜的零食了，牌子有很多家，口味多种，林杏打算缩减它的产量，把车间留给更有需求的产品。 “杏子。”林爸走过来，“你什么时候过来的？” “刚刚。”林杏看着林爸满头大汗的样子，不由疑惑，“你在忙什么？” “刚才其他农场送了一批土豆过来，我刚清点了入库。”林爸看了林杏一眼，“杏子啊，原来那批土豆，你看要怎么处理？” 之前用错品种的土豆，导致网店被针对了，林爸一直很内疚。 “没事，我有主意。”林杏笑着说，请人得尽快了。 薯片又不是只能做切片的，还能做复合型的薯片，可以cao作的空间更大了。 她看林爸的神情，觉得自己还是尽快把这个事给解决了吧，免得他一直挂心。 “对了，爸，现在用的土豆都是本星球种植的吗？”林杏有些好奇。 林爸点头：“是的，得知我们收购这种品种的土豆，而且还大量收购，很多农场主全都安排上了。” 对于春元星的农场主来说，有一个稳定的销售渠道，而且距离近，价格适当，难道还傻傻地去种其他卖不出去的农作物？ 林杏不由挑眉：“真的假的？” “真的。”林爸反而有些担心，“我怕的是我们吃不下来。” “爸，放心，不会吃不下的。”林杏却很有自信，“现在薯片的味道还比较少，我再添 两种吧。” 除了番茄味、海苔味，林杏又把蜂蜜黄油味和烧烤味给安排上了。 “要我帮忙做什么吗？”林爸问。 “爸，你负责招聘吧，我最近除了直播，还要研发新品。”招人这事她就不管了。 林爸爽快应下：“这没问题。”虽然是在偏远星球农场，但包吃住，依然会吸引很多人的。 林杏进入位于底下的冷藏库，拉了一车土豆出来，她准备实验一下复合型薯片。 对于薯片的制作，林杏在华国的时候就研究得很透彻，所以在输入数据的时候，也胸有成竹。 不过在味道的选择上，她有些犯难了，要跟原切薯片一样吗？ 最后，林杏就把番茄味稍微调整了下，开始第一轮尝试。 复合型薯片，要先把土豆加工成土豆粉，再根据比例加入其他的淀粉，经过和粉、压片、成型、烘焙或油炸，最后调味。 复合型的薯片比原切薯片的土豆味淡一点，更加疏松、松脆，而且形状多变，调味上可以做的变化更多。 第一锅的复合薯片，林杏选择的是三角形，吃起来不是很满意，有点油腻了，她又稍微调整了下数据，进行第二批生产。 林杏进行了多种尝试，从形状到厚薄上，终于筛选出了五种比较满意的形状。 她决定了，复合薯片除了番茄味和海苔味，就加上黑胡椒牛排味、香辣孜然味、黄瓜味、青柠味，正好凑齐五种味道，正好应对五种形状。 林杏在工厂里忙了半天，天快黑的时候才带着样品和林爸回家。 厨房里，那锅鸭rou已经被端下来，林妈正在做菜。 现在的天气不冷不热，林妈煮了一大锅冬瓜丸子汤，正打算炒花菜。 林杏走进厨房：“妈，剩下的让我来吧。” “行。”林妈知道女儿做菜比较好吃，也没拒绝。 林杏把鸭rou倒进锅里，又切了莴笋倒进去，这时她就想念魔芋了，这东西不容易入味，但跟鸭rou一起烧也别有风味。 她分神想着，把花菜烧好，又做了一道包菜炒rou，加上下午做的炸藕盒和萝卜丸子，晚饭还是很丰盛的。 鸭rou炖得很烂，味 浓汁稠，咸香微辣，非常下饭，大受好评。 此外，就是炸萝卜丝rou丸了，显然，大家都没想到萝卜还有这种做法。 以往大家吃的最多的都是炖汤和清炒，没想到还有这种做法。 林杏笑，眼看着萝卜就要大丰收了，酸萝卜、萝卜干等咸菜都可以做起来了。 这些能变化出的菜式更多了，特别是酸菜，想想都要流口水了。 她倒是可以问问林大伯那边，要不要做个榨菜生意。 饭后，林杏把自己新做的薯片样品拿出来，让大家品尝。 不管咋说，重口味和清淡口味都有，考虑到所有人了。 不过让林杏意外的是，大家对香辣孜然味的接受度不高，纷纷建议她换个口味。 林杏还有些遗憾，转念一想，这个味道倒是很适合用在豆干上，也是派得上用场。 而让林杏意外的是，大家竟然都很喜欢黄瓜味。 她都不知道该说啥了，想当初在华国的时候，她第一次吃到这个味道的薯片，觉得有点黑暗料理的意思。 --