算表白
叶子啃了两块猪蹄子, 笑道：“这掌柜还蛮识货的嘛。” 其他人都附和道：“那是，柳姑娘的厨艺就是高明。” 柳玉琴呵呵笑了两声，没吭声，陈大夫说：“掌柜肯定把菜端到厨房去，让厨子们去学习了。” “柳姑娘的绝技, 他们是吃几块就能学会的吗？”阿东不以为然地说。 “搞不好, 还会有人过来找柳姑娘学习呢。”陈大夫又说。 叶子连忙说：“要是真这样，呆会儿我来教他们。” 柳玉琴好笑地看了他两眼, 说：“你教别人, 他们肯定会觉得你是瞎糊弄他们的。” 就叶子这副形象，谁都不能相信他厨艺好啊。 “就是。”大家都笑了起来。 “什么啊, 刚才我已经学过了, 你所做的每一步我都记得，我就按这个教他们。学不学得会，就是他们的问题了。”叶子笑道。 他记忆力非常好, 而且看柳玉琴做菜也不是一次两次了，这会儿就是让他自己重新做一遍，步骤不说百分百对，也绝对是八0九不离十了。而且叶子很注重细节，连柳玉琴的一些不经意的小动作都学得十成十了，还不会象春桃这样没有柳玉琴盯着就不敢动手。 “行, 要是呆会儿他们真的要来学, 我们就说你是厨子。保管把他们吓一大跳。”柳玉琴忍不住笑道。 “那是。其实就算是柳姑娘来教, 他们也一样会吓到的。主子看上去不象厨子, 柳姑娘也一样不象啊。”陈大夫笑呵呵地加了一句。 柳玉琴毕竟年纪摆在这里，还真没有人敢相信她厨艺有多高明。一个好的厨子，至少也得学五年左右。柳玉琴因身量不高，还微胖，一看就知道年纪不大。 “不然就让春桃出面吧。”阿东提议道。 刚才不止叶子看了全程，春桃也一样看了全程，并且春桃还不止一次看过柳玉琴做这道菜呢。就算这道菜她做不出柳玉琴做的这个味儿，也不至于差太远。再说了春桃本来就跟着柳玉琴学过不少菜了，随便露两手，不说有多惊艳，起码也能唬唬人啊。 “本来这一路就是春桃jiejie在做饭，就说她是厨子也使的。”赵成附议。 “也对。那就让春桃出面吧。就说，是我教她的。这道菜其实是我自创的，她慢慢摸索出来的。”叶子这话说更全面了。 “那姑娘岂不是一点儿功劳也没有了。”春桃反问道。 “嘿，就是不能让他们知道你们姑娘厨艺绝顶啊。不然，人家要是天天来问东问西的象个什么样子？”叶子解释道。 他才不想让这些人来打扰柳玉琴呢。何况柳玉琴是个姑娘家，本也不该让外男见到，多少要懂得避嫌。 结果，他们话还没说完，掌柜又亲自送了一些自制的糯米黄酒过来。 “这是我们客栈自己酿造的酒，这种酒本地人都爱喝，是很滋补的。这一坛子是我旧年的老酒，后劲比较大。另一坛子是新酿的，味道淡些。客人们尝尝，看味道如何？” 他都这么说了，叶子也不好太冷着他，令阿东收下酒，打开新酒分给众人品尝。 酒坛子一打开，大家就闻到了一股儿淡香甜味儿了，这熟悉的味儿令柳玉琴精神一振，笑道：“让我尝尝。看和我们酿的甜酒有何区别？” 掌柜送过来的酒，色泽清透，味道真不重，柳玉琴连尝了两小口，觉得和自己在现代喝过的客家黄酒味道比较相似，但客家酒更加浓郁些，颜色也比这个更深一点。不过这酒味道也不错，很清淡，比较适合叶子这种身体不太好的人喝。 陈大夫闻言，也笑道：“我也尝尝。” 两人尝完后，面对眼巴巴看着自己的众人，柳玉琴说：“还不错，我觉得比较合适女子喝，酒味儿不错。陈大夫您说，叶子喝得这种酒吗？” 陈大夫笑道：“这里头有枸杞味儿，确实比较滋补的酒，有活血养颜的功效呢。主子身体不太好，劲道大的酒不能喝，喝这个正好。” 两人的话，掌柜虽然听不懂，却也能听明白几个字，再从他们的表情猜猜，也多少明白他们的意思，连忙冲柳玉琴说：“我们这里产妇就喝旧年的存酒，家家户户的妇人生产后，坐月子都要喝这种酒呢。” 柳玉琴连忙道谢，还说：“我们几块猪蹄子就换了两坛子酒，这个便宜占大了。晚上我们还会做回锅rou，你再来尝尝。” 因她本地话讲得流利，掌柜又是个极善言谈之人，闻言十分感兴趣，连声道谢，还说：“没想到，你们出门在外，还连厨子都带着呢。” “呵呵，越是出门在外，越是要吃的好啊。不然，每到一个地方，连肚子都吃不饱怎么办呢？”柳玉琴笑道。 这种酒和柳玉琴自制糯米甜酒比较相似，但是颜色比较深，工序也有所不同，酒味比较浓，喝着甜甜的，还十分滋补。 柳玉琴是识货的，与她在现代喝到的客家人自己酿的黄酒差不多。在现代她就有同事是客家人，带过不少自己家酿的这种酒给大家。客家妇女生产坐月子，是一定要喝这种酒的，对产妇有调养作用，还有下奶的作用。因此，客家人几乎家家主妇都会酿这种黄酒。 柳玉琴没想到，在这里居然还能喝上这么正宗的黄酒，又问掌柜：“你们家这酒卖吗？” 掌柜连忙说：“我们这酒一般只卖新酒，成年的老酒都是送人的，客人既然喜欢，匀几坛子给您也行。我也不收银子，就是想问问您这猪蹄是如何做的？我们本地人其实也爱吃猪蹄，但一般都炖得烂烂的，象您这样劲道的又辣味的，还真没吃过。” 柳玉琴笑了笑，回答道：“你们本地人一般也不能吃辣，这道菜你们学会了，只怕是要卖给走南闯北的客商。” 掌柜见她说得直白，老脸发烧，不太好意思地说：“不瞒您说，确实有这个意思。我们这开客栈的，南来北往的客人多了，各种口味的人都有，时不时就有人想吃些香辣重口的菜。可咱们都是世世代代的本地人，没出过远门，自然也没机会学到其他菜系的做法，会的都是清淡口味的做法。我们自己也试过多种做法，但总是不尽如意。” 柳玉琴其实也不在意一道两道菜的做法，但刚才叶子的那些话其实已经在明确表示，不希望她去教外人做菜，她看了看叶子，说：“我想和他交换厨艺。” 叶子惊讶地问：“你想学什么？我觉得你已经什么菜都会做了。” 柳玉琴失笑，说：“你也太夸张了。其实本地人做海鲜的方法我就很多都不会。” 如此，叶子也不好反对，只是说：“只能让一个厨子过来学。就是掌柜也不能在一边看。” 柳玉琴点点头，这才转头对掌柜笑道：“这样吧，我们交换。” 她对本地人做海鲜的手法也很感兴趣，在现代她虽然在南方生活过几年，也学会了几道海产的做法，但一些地道的，珍贵的海鲜做法还真不会。 掌柜连忙点头，说：“行。您想学什么尽管开口。” 然后，柳玉琴用红烧猪蹄子和回锅rou两道菜与厨子交换了不少海鲜的处理方法，及两道地道的海鲜大菜。双方都非常满意。 那厨子也不过三十岁，见柳玉琴如此年纪就能做得这么一手好菜，十分惊讶和佩服，还问：“小姑娘，这是家学吗？” 柳玉琴笑道：“算是吧，打小就做的。” 厨子又说：“我也是几岁就开始跟着师父在厨房里忙活的，还真比不上你。” 两人叽里瓜啦地说了一大堆，把在一边旁观的叶子给郁闷的不行。因为他基本听不懂。 那厨子还十分好奇地问：“这位公子是你哥哥吗？长得可真俊啊。他也会做菜吗？” 柳玉琴忍着笑，答：“是啊。他还蛮会做菜呢？” 厨子实在无法想象这神仙般的人物是如何下厨的，不由地连连打量叶子，把叶子看得满头是火，又没听懂他和柳玉琴说的是什么，但猜到是说到自己了，只得连连递眼色给柳玉琴，满脸都写着，他说了什么啊。 柳玉琴乐呵呵地直笑，看到叶子这副抓狂样，十分开心，还笑道：“人家夸你长得好看呢。” 叶子撇了撇嘴，没好气地说：“你不是和他谈做菜吗，怎的说到我身上来了。” “人家不是觉得你长得太好看了吗？人家是稀罕你呢。”柳玉琴又说。 叶子哼了一声，干脆问：“那你觉得呢？” “确实好看啊。我也稀罕呢。”柳玉琴的话都没过过脑子就溜出了口，甚至她自己都不知道自己说了什么了不得的话。 这是柳玉琴第一次毫不掩饰地夸叶子长得好看，还表达了自己也喜欢的意思，搞得叶子脸都红了。他努力控制住自己砰砰乱跳的小心脏，只恨不得快点把这碍事的破厨子给扔出去，自己好和柳玉琴再深层次地交流交流。 奈何柳玉琴此刻的全部心思都在如何做菜上面，完全没有意会到叶子的意思，气得叶子心中直骂自己，完全是媚眼抛给瞎子了。这时候，他真心觉得柳玉琴还是年纪小了些，完全就不懂风情嘛。不过再转头想想，他又庆幸柳玉琴还不懂男女情，有时间让他慢慢来虏获她的心。