穿成年代文后妈对照组[七零] 第45节
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这种糍粑辣椒,每一年司务长都会让大家做很多,虽然辣味不是很够,但香味是完全可以的,尤其是它自身那无比诱人的红色,立马就让整个辣油变得色香味俱全了。 除了辣油,剩下少不了的就是醋。 醋里面也加入了香叶和干辣椒段。 这种干辣椒,就是顾乔从山上移植回来的野生辣椒,接触高温后,释放的辣味比刚刚的还要重,独特的醋香味融合在一起,令司务长被熏得鼻子都发红了,也舍不得出去。 将两种酱汁都准备好了之后,就把红薯粉和海带一起煮熟。 海带这边有不少,放在红薯粉里不仅增鲜,还可以使口感不那么单调。 两种酱汁混合在一起,将红薯粉完全浸泡上,顾乔又往上面放了一点葱花,这才推到司务长面前:“可能有点辣,你尝尝看,如果不行我再做调整。” 司务长立马就吃了下来,第一口面条就辣的他脸色变得微红了。 煮了的红薯粉软烂适中,充分的吸收了汤汁的鲜美后,只要一小口,就能带来无与伦比的口感。 辣油和醋汁,虽然是分开熬煮的,但此时却紧密又和谐的混合成了一体,又酸又辣的味道给味觉无与伦比的享受。 顾乔见司务长脸都通红了,问道:“要不要减少一点辣椒?” “不用不用,就这样最好!”司务长连忙表示道。 确实辣,但辣的贼带劲! 司务长舌头都快辣麻了,还喝了好几口汤才停下来,这要不是吃了两个煎饼又吃了粉,肚子实在装不下了,司务长觉得自己能把这个汤给喝干了! “那就行,我也觉得这样味道正好。”顾乔笑着道。 她比较能吃辣,倒是一点也不觉得辣,不过也明白,辣味确实是会上瘾的,吃了之后还想吃,尤其是那种吃辣后出了一身汗的痛快感,更是感觉爽快。 医院是有食堂的,不过那里的东西不太好吃,顾乔觉得柳蓉蓉肯定也不怎么喜欢,就给她带了两个煎饼过去。 至于酸辣粉,就没带过去了。毕竟她怀孕了,还是不能吃味道太重的。 被投喂的柳蓉蓉吃的特别开心,觉得顾乔对自己太好了,一个劲的道谢。 “再说可就生分了,从食堂过来还挺近的,而且我刚吃了饭,骑车过来还可以消消食呢。”顾乔笑道。 也是因为柳蓉蓉,家里闲置了那么多天的自行车,最近都拿出来用了。 因为顾乔的照顾,柳蓉蓉在清明节的这一天就出了院,77zl吴团长也马上就要回来了,柳蓉蓉身体早就没事了,也不想一直住在医院让他担心。 在医院住了这么几天,她觉得自己的腿都要麻了,听到顾乔和杜嫂子要去山坡上割艾草,便也跟着去了。 一行人走的很慢,不仅是照顾柳蓉蓉,也是因为忙碌了这么多天,慢慢散散步,缓解一下心情也是不错的。 “你说今天老吴他们能回来吗?”柳蓉蓉道,“昨晚我做梦的时候感觉孩子踢我的肚子了,也不知道是不是想老吴了。” 顾乔笑她:“你这孩子才多大,哪里就有动静,是你太想吴团长了,出现了幻觉了吧。” 柳蓉蓉看她:“你还笑我,最想他们早点回来的,应该是你才对。” 谁不知道顾乔和秦跃的关系最好了。 顾乔笑了笑没说话,不过她也确实挺想秦跃了,坛子里的醉蟹都腌好了,也不知道他今天能不能回来。 因为去的是山坡,不远,加上今天天气不错,大娃三个小家伙也过来了,这里看看,那里跑跑的,显得特别热闹。 杜嫂子笑着道:“到时候啊,你们还是要抓紧生,最好把几个孩子生的年纪差不多的,这样一起带着长大,自己也能轻松一点,孩子们以后干什么也都能有个伴。” “我也想,就是生孩子这事也不是我想就能办到的,还是要看天意啊。”柳蓉蓉觉得自己能有一个孩子,就已经是老天对她很好了,其他的也不敢多想。 她笑着拍了拍了顾乔:“那你呢顾乔同志,准备什么时候要孩子呀,” “你不刚说了生孩子要看天意嘛,这会要我怎么回答?”顾乔笑道。 曾经她挺害怕生孩子的,不仅是因为疼,更是觉得自己还没做好一个当母亲的准备,但现在看着在自己面前跳跳笑笑的几个孩子,顾乔突然也挺想有个孩子了。 一个长得像她和秦跃的孩子。 “哇,这个艾草长得好!” 柳蓉蓉的声音拉回了顾乔的注意力,连忙拿起镰刀开始割了起来。 现在的艾草不仅可以用来做艾粑,顾乔还打算晒干一些后做成艾草卷,可以用来艾灸,这个对身体有好处。 不过现在的艾草生长的还不算特别好,还要等上一个月,在端午节的时候,那才长得又高又密。 杜嫂子割了不少,她家三个孩子皮肤都比较敏感,每年春天都会长一些奇奇怪怪的包,用晒干的艾草煮水后泡澡,就能好的快一些。 她们在这边割艾草的时候,大娃哥仨则是在弄糯米花。 这种蓝色的小花在清明时节开的特别好,花朵摘下来,里面会有像糯米一样的小果实,甜甜的,吃起来特别好玩。 大娃还去河边捡了一点虾皮。 现在河里的休渔期还没结束,不过那些小虾小蟹会蜕皮留在岸上,可以捡起来给甲鱼吃。 顾乔家的甲鱼壳又破了一个,一共有三个小甲鱼了,确定剩下的壳已经没有用了之后,顾乔77zl就把水池子清理了一遍,以免坏掉的蛋变臭,影响水池子里的环境。 然后又给了一只小甲鱼给大娃他们。 虽然现在甲鱼年纪还小,不能挪动,但第一次拥有宠物的三个小萝卜头还是特别开心,时不时就会捡一点虾皮过去喂甲鱼,小的甲鱼不吃那就大的吃,反正只要吃了他们就开心。 顾乔每次看着翘着个屁股的小屁孩们,就觉得好笑,以前她小时候也养过不少宠物。 从小鸡到小鸭,一个个刚孵出来的时候,都是黄嫩嫩、毛茸茸的,看起来可以极了,小小的一团,趴在手里,顾乔觉得自己心都快化了。 但等到这些鸡鸭长大后,尤其是出现硬羽,可爱的模样逐渐消失,她的心又逐渐合上了。 虽然依旧喜欢它们,但却变成了喜欢吃它们,这么想想,顾乔感觉自己的吃货属性比起柳蓉蓉来说也不差了。 割完艾草之后,时间还早,顾乔想去挖点山参。 柳蓉蓉道:“难怪你家秦跃每次队内比都能拿第一呢,原来这么早你就给他用人参补了?杜嫂子,咱们也去挖点,争取下次让老吴和石团长也有个好成绩。” 顾乔哭笑不得:“你可算了,这种山参年份不大,补身体的作用很小,主要是健脾温养的作用。这也不好找,咱们这些没经验的,说不定一根都找不到。” 野山参本来就不多,还特别难找。 因为是埋在地里的,只有找到了它在外面的茎叶,才能慢慢的挖出来。 顾乔也就是来碰碰运气而已,柳蓉蓉开始还不信邪,觉得他们这些多人,不会连一根都找不到,但看了快一个小时了,满地的植被把眼睛都快看瞎了,也没发现山参的踪迹。 “所以说,大家挖点山参去赚钱也是不容易啊。”柳蓉蓉由衷感叹道。 从前管得严时,就有人运气好,在山上挖到了人参偷偷拿去黑市卖。柳蓉蓉还记得自己小的时候,村里有户人家,用人参卖到了好多钱呢。 现在环境稍微宽松了一点,山参更是能卖出个好价格,上次顾乔买的那种,都属于刚成熟的,也花了不少钱。 “要是以后有机会,把这一片山都包下来,自己种人参就好了。”柳蓉蓉嘀咕道。 杜嫂子赶紧拽了拽她的胳膊:“这话可不能乱说!” 虽然现在管的没那么严了,但这种投机倒把的事说出去还是有影响的,尤其她们还是军属,稍微不注意就会影响男人的前程。 “没事,就是只有我们我才说的,到外面我肯定会注意。”柳蓉蓉笑道。 顾乔倒是没想到柳蓉蓉这么有经商头脑,这要是再过两年,政策彻底放宽了,说不定柳蓉蓉还能发财呢。 就在几人说话的时候,突然,三娃的声音传了过来:“哥!快看,这里有好大一只壁虎!” 杜嫂子听到壁虎吓了一跳,怕三娃突然来了兴致要踩壁虎,万一壁虎尾巴蹦到耳朵里可就不77zl好了。 连忙走过去要把三娃抱开,下一秒就看到不远处的一棵植物,眼前一亮:“小乔,你快来看看,这个是不是山参?” 顾乔闻言赶紧走了过来,看了几秒:“还真是,三娃运气真好!” 突然被夸的三娃有些不好意思的抓抓脑袋,憨憨的笑了。 顾乔小心翼翼的把山参挖了出来,确定根须没有受到伤害后,递给杜嫂子:“给。” 杜嫂子笑着道:“我带回去给晒干,咱们一人分一点。” 三家人经过这么久的相处,关系早就非同一般了,顾乔和柳蓉蓉知道杜嫂子的意思,所以也没多说什么,笑着点头答应了下来。 从山上回来之后,顾乔就开始动手做艾粑了。 这种清明节传统的食物做法挺简单的,主要就是要控制好面粉的含量和煮的时间,顾乔往里面又加了点盐,确保味道不会太淡后,就去拿了块腊rou出来。 这是秦奶奶寄过来的,上次吃了两次,还剩下一大块。 虽然秦跃临走前说了,自己只是猜测会在清明回来,并不能完全确定,因为出任务的时间都是不固定的。 但顾乔总有一种很强烈的预感,觉得他今天肯定会回来,所以决定要多做点好吃的。 顾乔之前用黄豆做了一些豆豉,放在坛子里,现在也已经发酵好了,味道特别不错。 用豆豉和切好的辣椒一起炒,再放入洗干净的腊rou,香味立刻就扑面而来。 老家的腊rou是经过腌制的,咸香味足够,再加上被松木熏烤后的那股独特的木香味,立刻就把顾乔的馋虫给引出来了。 炒熟了腊rou,又做了两晚面疙瘩汤后,顾乔就把饭菜都放进锅里温着,一边看书一边等秦跃回来。 “媳妇?” 秦跃进来的那一刻,看着屋子里的灯都没开,还以为顾乔不在家,一进门就发现,顾乔正坐在书桌旁,手里拿着一本书,已经睡着了。 今天去养殖场忙了一天,加上又去了山上,顾乔等着等着就有些困了,直接就趴着睡着了。 现在夜里还是有点凉,秦跃也没叫顾乔起来,而是打算给她披件衣服,等自己洗完澡之后再把顾乔抱到床上去。 不过顾乔没睡得太熟,听到有动静迷迷糊糊就醒来了,看到那道熟悉的身影时,还以为自己是在做梦:“秦跃,你真的回来了?” “对,我回来了。”秦跃身上脏,不方便抱她,就在顾乔的脸颊上亲了一口。 顾乔笑道:“我就猜到你今天会回来的,快去洗澡,马上就能吃饭了。” 饭一直在锅里温着,此时还是热乎的,也不烫口,正好可以吃了。 顾乔给秦跃夹了一筷子腊rou,道:“快,多吃一点,你都瘦了。” 秦跃不仅晒黑了,还变瘦了不少,脸颊都微微有点凹进去了,顾乔心疼的不行,这可是她好不容易才养胖一点的。 秦跃看着满桌子的菜,心里暖呼呼的:“媳妇,以后你自己吃就行了,77zl要是我不回来,你可别一直等下去。” 顾乔笑道:“不会的,要是再过一会你不回来,我肯定就自己吃了。” 秦跃喜欢吃rou,尤其是腊rou的肥rou部分,那里被晒过之后,不仅没有了油腻的口感,还特别香,加上辣椒和豆豉的烹炒过后,变得更加美味了。 顾乔看着秦跃吃得香,正准备让他多吃点时,突然想起来自己放在水井旁的醉蟹,连忙道:“秦跃你先别吃了,还有螃蟹呢!” 秦跃吃饭速度特别快,要是几口就给吃饱了,螃蟹就浪费了。 醉蟹经过这些天的腌制后,已经变得特别够味了,坛子一打开,就能闻到一股诱人的酒味。顾乔把螃蟹夹出来,用刀切开,里面的蟹rou已经变得晶莹剔透了,蟹黄更是沾满汤汁,看上去诱人极了。