穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第150节
送完宋衍离开，苏瑶就被迫在家里接受翟静，苏昌文的念叨，什么现在的优秀男孩子那么多，也不急着就确定这一个，谈恋爱的速度慢点。 翻过来覆过去，就是一句话：你们的进展太快了！ 快到他们都觉得有些害怕了。 恋爱这件事苏瑶没经验，脑袋点的跟小鸡啄米似的。 但人的逆反心理就是这么奇怪，之前她自己还这么觉着，但被父母一说嘛，心里又有个小苏瑶在说：快什么快啊，宋猫猫都追你好久了，一朝关系变了，亲亲抱抱不是很正常吗？ 左耳朵进，右耳朵出。 当晚苏瑶因为那两个吻，后面和宋衍互相发了n多的猫猫表情包才作为结束。 都是从情窦初开的小年轻走过来的。 翟静和苏昌文知道嘴上劝导没什么用，但也没给苏瑶小叛逆的机会，转头就以苏瑶作为一品轩少东家，自然要去店里学习为由，隔天一大早就拎进了一品轩后厨。 “小师妹来啦~” “师妹师妹，你戏拍完啦？” “一段时间不见，人又饿瘦了，看来每一行都不容易啊，瞧这脸瘦的……” “苏评审！” 餐馆上午10点半才正式营业。 但对厨房来说，早上七八点就得开始干活了。 下了一晚上的雪，外头银装素裹，漂亮异常，温度也冷的不行，还没开火的后厨更不用说，能够冷的人打哆嗦的那种。 对于苏瑶要来培训的事，一品轩所有人其实心理都有数，毕竟那天在宴会上那般露脸，接手之前安排进来实习也是正常的事。尤其在场的都是石重、管玉平等人，他们都明白苏瑶前头十八年在养父母家里遭多大的罪，对待苏瑶的太多是多了几分怜爱的。 混在众人里面的金有宝兴奋的朝苏瑶喊了几句，苏瑶淡定的回了一个微笑，忍不住打了个哈欠。 没辙。 昨天睡太晚了，有点没醒。 进了一品轩，苏昌文就没了之前在家里头对女儿的溺爱，拎着苏瑶的后衣领，往一众徒弟们面前一站，沉声问：“八个菜系馆，你打算去哪个馆的后厨学习？” 初次见面，那必须是挑拿手的了！ 苏瑶毫不犹豫道：“苏菜。” “行，玉平，把你师妹带走。” “是。”管玉平高高兴兴的上前，笑眯眯道：“师妹，走吧，今天你就跟在我身边学着就行。” “那就麻烦师兄了。” “不麻烦不麻烦。” 向来温和的管玉平第一次露出了真心实意的笑容，只是眼底有了几抹促狭。苏瑶看的不真切，揉了揉眼正欲细看。 大厅里集合的一百多号人迅速各就各位，去各自负责的馆子后厨忙起来了。 苏瑶跟在管玉平的身后，搓搓手道：“师兄，我们苏菜馆的招牌菜都是哪些啊，我能负责些什么项目？” “傻师妹，第一天来一品轩，当然要遵循我们一如既往的传统了。” “什、什么传统？” 苏瑶双手捏在一起，总觉得有些不妙。 管玉平领着人走到后厨，一把拉开后厨房里偌大的几框土豆，笑的一脸良善：“传统就是第一天不干别的，先刨三框大土豆啊。” 苏瑶：“……” 目瞪口呆，不敢置信。 回家第一天就把她送来刨土豆？她爸妈是认真的吗？！ 第112章 第112章 甭管乐意不乐意。 到了苏菜馆, 整个后厨房都是管玉平的天下。刨土豆这个传统迎新项目自然落到了苏瑶的头上。活到是好做，以前苏瑶不是没干过，就会太枯燥, 而且太无趣了。 手里头的圆土豆在苏瑶手里飞快的被处理干净放置一旁，眼神却是往周围看。 越看，苏瑶越觉得一品轩能开的红红火火不是没道理的。 从最基础的食材处理就能看出父母开餐馆的认真劲儿，偌大的餐馆别的不说，最基础的食材每天的供需量就不是一个小数目。 就拿一品轩单独的苏菜馆来说。 单是rou类就拉够了两大车，一一清点数量后放进了冰箱里，鱼虾早有养好的, 用完了也及时补充好, 一直打着氧气，保证鲜活，蔬菜瓜果一类的就更不用说了，用的全是当天最新鲜的，昨天剩下的全都用小推车装好折价送回了车上。 倒是土豆这东西…… “放心，这几框刨完了，还有别的菜呢！” 一个专门负责处理食材初加工的师傅轻车熟路地掀开帘子，露出后面一麻袋的洋葱，生姜, 大蒜, 煞有其事的说：“来一品轩的都从这一步走过来的, 也就今天辛苦一天, 努力表现好，看看管师傅能把你调到哪个岗位去。” 苏瑶：“……” 行叭，反正去哪都比刨土豆强！ 想明白这点，苏瑶也就继续埋头干活了, 争取明天就换个工作岗位！ 干了一天活儿。 晚上跟着管玉平吃饭的时候，人都在打漂。 管玉平给她夹了一筷子rou，忍不住打趣道：“师妹，今天第一天上工的感觉怎么样？好玩吗？” “不好玩，累的要命。” 苏瑶大口扒拉米饭，双手都在微微颤抖。 能不抖么？ 传统迎新项目刨土豆暂且不说啥，之后管玉平完全就是把她当块砖，哪里需要就往哪里搬。洗菜、切菜、处理鸡鸭鱼rou，偶尔还要帮着跑腿去储备室帮其他师傅们拿调味品，慢几秒都不行。 那种被支配到团团转的恐惧，苏瑶再度感受，没忍住挂上了苦瓜脸。 听她这么诚恳的说累，桌上一群人笑开了。 管玉平笑道：“厨房就是这样的，我们准备一天的时间，其中为客人制作菜肴的时间也就最关键的四个小时，今天你做的不错，也在厨房待一天了，有会做的菜吗？明天或许能让你试一试。” 掌勺？！ 那必须有啊！ 苏瑶眼眸一亮，连忙咽下嘴里的饭菜，毫不犹豫的报上了菜名：“油爆虾、狮子头、还有蜜汁火方，我都可以。” “哟，这不都是咱们苏菜馆的招牌菜么。” “少东家还挺有志向的。” “我怀疑她是看见哪几道菜上的多，所以才报上来的。” 混了小一天，苏菜馆的师傅们对苏瑶这个少东家感官不错，虽然现在说一句吃苦受累了，但在忙起来的时候也的确帮了不小的忙，打趣起来几乎没什么隔阂。 苏瑶被他们笑的不好意思的挠挠头，算是间接性的承认了。 本来嘛。 她很久没有在这种紧迫感十足的后厨工作过了，有机会掌勺自然要争取的，就像当初她也是从底层一步步爬上去的，没有梦想当大厨，这根咸鱼有什么区别？ “既然你都想好了，那我也不拦你。”管玉平沉吟片刻，道：“不过这几道菜都不好弄，上菜时间也比较紧迫，这样吧，油爆虾这道菜是陈师傅专门负责的，只要你做的能比他还要好，明天开始，就由你来负责这道油爆虾，要是不行，你照旧刨土豆。” “行！” 苏瑶眼神亮晶晶的，看向正对面的陈师傅斗志昂扬。 至于后者嘛？ 摸了颗花生丢进嘴里，笑的跟个弥勒佛似的。 …… 新来的少东家要跟苏菜馆的陈师傅比拼油爆虾啦！ 一石惊起千层浪。 一品轩各个菜馆的后厨人员皆收到消息，马不停蹄的扒完饭往苏菜馆那边赶，哎哟，少东家的天赋那可是在认亲宴上大绽光彩的，这来第一天就跟陈师傅pk了？ 有胆量啊！ 必须要围观，千万不能错过这出好戏。 翟静夫妻俩是万万不能错过这种机会，早早的过来嗑瓜子看戏了，金有宝也混迹在人群里头，远远的给自家老板加油打气。 做拿手菜嘛，苏瑶还真不虚。 紧挨着的两个灶台上一应食材摆放整齐，就等着开始了。 “少东家，你先请。” 陈师傅乐呵呵的比划了个手势。 苏瑶毫不客气的说：“陈师傅可千万别让我。” 陈师傅道：“自然是不会的。” 两人赛前一派和乐融融的，其他菜系馆的师傅们也看的稀奇，只道陈师傅真能沉得下心，也不知是心大，还是胸有成竹，要知道大家都心照不宣的明白等苏瑶接手一品轩之日，就是各个菜馆大厨们的出师之时。而苏瑶跟一品轩历代的东家不一样，身边也没带些个徒弟。 那么自然的。 这各个菜馆的大厨之位势必要在每个菜系馆的二厨、三厨里面挑选。 若陈师傅输给苏瑶，把自己的位置拱手让人，那可就意味着自己会丢掉小半个月的掌勺时间，在所有人都奔着高山爬的时候，无异于会落人一大截呢。 这些事情苏瑶是完全不知道的，要知道也就不会主动提出这一茬了。 她这会儿雄心壮志的拧了拧手指骨，朝不远处的管玉平道：“二师兄，我准备好了，你可以喊开始了。” “行，听我指令……” 随着管玉平一声令下。