金羚文学 - 历史小说 - 戏精在年代文里从美食开始在线阅读 - 第49页

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    她记得吴见上次拿的白酒还剩下一点。

    虽然不知道醉虾是什么,夏奔还是点点头,喂完兔子拿上桶。

    这次陈秧只带了下水衣和网杆。

    夏奔蹲在浅水坑边注视着陈秧,只见她走到水里,弯下腰,双手握住网杆在水里一点点地滑。

    “扑通!”她举起网杆,里面一只甲鱼露出白肚皮,四脚乱动。

    “你怎么知道这里有甲鱼?”

    “看水泡就知道了。”

    陈秧小心翼翼地将甲鱼倒进袋子里,又将网杆插进泥里,不一会儿,又是一只。

    看着真是眼热,夏奔一连要求好几次,陈秧才让他试试。

    他从初的笨手笨脚,到后面用脚就能踩出甲鱼。

    两人没忙乎多长时间,收获了二十来只大大小小的甲鱼。

    “简单,我可以天天来网。”

    夏奔发现陈秧带的地方都是浅水坑,他用脚探查,脚底触及硬物网一下就是一只甲鱼。

    “那咱家天井里要放满水缸了。”陈秧看了一眼袋子里甲鱼,有些四脚朝天,有些张开脚趾想往外爬,鲜活的很。“走,网小虾去!”

    甲鱼在这年代无人问津,所以到处都是。没有人捕捉,它们傻乎乎的被夏奔踩一脚就缩起头等着被捉。

    小虾更多了,陈秧挑了一个干净的水塘。

    相对前世,七十年代的河鲜都是无污染的,没有重金属一说,只管放心大胆地吃就行了。

    蹦哒的小虾在网里四处乱撞,夏奔忙收紧网口,陈秧拉他上来后递上桶。

    “哗啦啦---”重新遇到水的小虾更精神了。

    快近中午的时候,两人才往了手。顺着村角绕了一圈子回到家,队长放了她一天假,让她准备明天的竞选,她跑去摸鱼网虾,挺不好意思的。

    甲鱼养在水缸里,水缸一半掩在门廊里一半露在天井里,下雨的时候还能接上雨水,河鲜不会死。

    吃醉虾图个鲜,填饱肚子还是要吃顶饿的。陈秧拿出芋头和土豆,快速地切成丁直接扔进大锅里,舀了两瓢水。

    “这又是做什么呢?”

    陈家平放工回来了,只要陈秧在灶间忙乎,他就知道闺女又要倒腾了。

    “芋头土豆饭。”陈家平中午吃饭只有一个时辰,陈秧边答边加快了速度,估摸着芋头和土豆快软乎的时候,一手往锅里撒面粉,一手用锅铲坚方向一圈圈地划动。

    陈家平看她只撒面粉没放米,凑上来看了下:“咋只有面粉没有米。”

    陈秧盖上锅盖:“这样又快又省粮食呢。”转身往坛子里掏了一碗酸萝卜皮。

    “酒来了!”徐兰芝拿出陈家平藏起来的酒,陈家平一阵心疼:“吃完醉虾,酒可留给我。

    算着时间,小河虾已经在清水里养了一个时辰了,“奔奔,快把小虾拿进来!”

    陈秧已经调好料,细碎的青辣椒,山渣碎、小葱、姜丝、蒜末,酱油醋再加上磨成粉的冰糖。

    “来了来了!”夏奔抱着搪瓷脸盘进来的时候,陈秧正好调好了白酒和米酒汁。

    “快扔进到碗里去。”

    夏奔双手搂起小河虾,它们还在手心里用力跳,他犹豫了一下最后还是放进酒碗里了。

    有一只小虾被酒刺激的蹦了出来,接着又出来一只,他赶紧盖上盖,捂紧碗。

    过了一分钟,才感觉碗里平息了,他轻轻地揭开盖子:“它们都醉了!”

    小虾胡须还在颤动,身体瘫软在碗里,就像喝醉酒一样。

    徐兰芝凑到碗里一看,“真是醉了呢,胡须都还动。”当她看到陈秧直接将调料倒进酒碗里,又手筷子扒弄小虾时,还有小虾弹起来,连连摆手:“我可不敢吃这个。”

    “醉虾就是要鲜活的吃呢。”陈秧揭开锅盖,盛出芋头土豆饭,底下一层带着薄薄的酥香。

    “开饭啦!”

    陈家平夹起一块酸萝卜皮,再扒一大口芋头土豆饭的锅巴,在嘴里嚼得咯蹦响。

    挂着一层薄薄锅巴的芋头土豆饭,加上爽口的酸萝卜皮,他吃完一碗还嫌不过瘾:“这饭好吃的很呢。”接着又去添了一碗吃完才去上工,醉虾他没动,只叫留着他的酒。

    徐兰芝盯着醉虾看了半晌没动筷子。

    “敢不敢吃?”陈秧笑眯眯地问夏奔,夏奔伸出筷子夹住一只虾,半透明的虾rou闪耀着光泽。

    他沉住气,闭上眼往嘴里扔了进去。

    突然,小虾在他嘴里蹦跶了一下,他赶忙吐了出来。

    “扑哧~~”一直盯着他看的陈秧笑出了声,她夹起一只醉虾,“看我的,这样吃。”

    陈秧张开嘴,用牙齿咬住虾尾巴,轻轻地吸出鲜嫩的虾rou。

    徐兰芝睁大了眼,用手掩住了嘴。

    “你再试试呀,可鲜了。”陈秧鼓励夏奔,就她一个人吃真没意思,好东西抢着吃才好吃嘛。

    看着她期盼的眼神,夏奔又夹起一只晶莹的醉虾,学着她的样子,咬下尾巴。

    咦?只有辣酸甜,没有酒味。虾rou甘甜可口,除了鲜美就是鲜美。

    他又夹了一只放进嘴里,接着又是一只……

    陈秧没想到他这么快能接受醉虾,抢着吃,这可是她的最爱之一,她也不甘落后,尽挑醒酒后开始蹦哒的小虾放进嘴里。

    醉虾放了山楂碎,入口酸甜味浓郁,后味带着辣,最后才是虾rou的弹和清甜。

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