金羚文学 - 历史小说 - 东宫好食记[美食]在线阅读 - 第148页

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    “可以,但是要提前说好,订立字据,亲兄弟明算帐。”梁彦昭也赞成这安排,想来歆歆是提前做过功课,这安排也算比较合理,还颇有些江湖义气在里头,“但是歆歆,若是掌柜,分红必不会太多,若后期生意起来,先前的合理就会变成不合理。”

    “啊,我还没想到这里。”宁歆歆有些懊恼。

    “不如在字据里写明,本钱共多少、分成几份,固定的有多少份额,活动的有多少份额。若她二人日后想从你这里买股,便按照最初的价格折算卖给她二人,但只能购买活动股。”

    这里的用意,宁歆歆懂了,“你是要保住我的东家地位?”

    若是掌柜的股份超了东家,那东家和掌柜岂不是要相互易位。

    “那我多留点吧,分十股的话,我留七,”宁歆歆顿了顿、想了想,“我不是贪财,我是有个不太成熟、甚至有点天真的想法。遇明你要听听吗?”

    梁彦昭点头,“不要担心,所有的事情都可与我讲。再天真的想法,只要歆歆想做,我都尽全力帮你办成。”

    “我想的是万一食肆赚了钱,我是说万一哈,话不能说太满,我懂的,”宁歆歆实在是拿不准会不会赚钱,前面在梁彦昭面前强吹是一回事,但真正经讨论起来,她确实是心里没底。

    毕竟家里往上数几代,都没一个做生意的,她本人也穿过来这么久,现在连算盘都打不利索。

    梁彦昭攥住她手,“莫忧心,接着说。”

    “我想着把食肆盈利的钱全给到司医监,然后定期组织各地义诊。若是有可能的话,还可以在司医监下设官家药房,让各地官府排查家境不好却需要治病的人,登记造册、开出相关证明,凭证明去官家药房免费问诊拿药。能治愈最好不过,便遇见实在治不好的病,也能缓解些痛苦,走得不那么难受。”

    这个想法其实是在效仿现代的扶贫政策和医疗保险制度,但便是已经简化许多,在当今时代cao作起来仍然是有很大难度。

    没有电子系统辅助,排查难度就会很高;可能会有人买通户吏,富户装穷骗药;也有可能因为低估贫户数量,食肆的盈利不足以支撑开支,拉垮太子府甚至国库;且推广肯定是从阊都向外,若是速度跟不上,就会陷入不患寡而患不均的窠臼,反容易失了民心......

    便是上面的都不会发生,一时间又哪来这么多合适的大夫、哪来这么多药材?

    宁歆歆敢跟梁彦昭说自己的想法,却也只是敢想想,知晓其难度,便不敢奢求其落地。

    都说“治大国若烹小鲜”,但她自认厨艺精湛,却对这些一窍不通......

    唉,还是老梁厉害。

    梁彦昭半晌没有搭话,歆歆这想法确实极好,思路前沿大胆、于百姓大有裨益,大道之行、天下为公,老吾老以及人之老、幼吾幼以及人之幼,这般胸襟远超一般女子,甚至不少朝臣。

    只是cao作起来却实在不简单,还得徐徐图之。

    “歆歆,不若这样,”梁彦昭学宁歆歆往日做法,伸手揉开了她蹙起的眉头,“你先去张罗食肆,这事我再想想,既是好事,我们便尽力让它实现。”

    他想的是,若真能商议出细则,选好掌事官员,便歆歆的食肆不能盈利或是利润不足,从国库和太子府走账也是一样的。

    宁歆歆想的却是,老梁说的对,没老公聊什么孩子,总得赚了钱再考虑花钱的事。

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    “哎呦,”宁歆歆一拍大腿,说话耽误卖药,他俩人在这里叽里咕噜半天,竟然还没开始吃饭,本还想提醒老梁慢些吃,别被烫破了嘴,眼下看来也是没有这个必要了。

    她“咳咳”两声清了清嗓子,“歆歆子小课堂开课啦!我们今天的课程是——花式吃小笼。”

    既然失了温度,那便要从花活上下功夫,费劲巴拉做出来的包子,起码的排面得有。

    梁彦昭一听这话,心说这女娃葫芦里又在卖什么药?吃包子,不就是咬下来、咽下去,哦桌上还有个醋碟子,顶多再蘸个醋,何来花式一说?

    他以手支颐瞧她,准备静静观赏宁歆歆的表演。

    不几久,他便看服了,果真是花式——

    他眼瞧着宁歆歆先是夹起个包子,在皮上咬开了一个口,而后就把包子里的汤汁倒进了左手的勺子里。

    梁彦昭这才发现,这包子里竟然裹了这么多汤汁,实在稀奇。

    又见歆歆先把勺内汤汁喝下,当场便哆嗦了下,眼睛满足地眯起,两条秀气的柳叶眉都要飞起来,品味够了,才又吃下包子。

    这吃得也真是香,那个汤有多好喝?

    “这是第一种,”歆歆子老师吃完做总结。

    随后她夹起一个包子,还是先咬了个口,左手又拿起个勺子......

    梁彦昭心说,这第二种与第一种好像也没什么多大区别,而后便看见宁歆歆舀了点醋,就从咬出的那个小口里灌了进去。

    还能这样?梁彦昭叹为观止。

    宁歆歆把那个灌了醋的包子一口吃下,边吃边点头,“这是第二种。”

    接着,她又夹起来个包子,醋碟子里转一圈,直接吞进了口里,“这是第三种,只有包子稍晾凉才能这么个吃法,要不然烫你一嘴燎泡。”

    梁彦昭现在赶时间,便直接上手了第三种,反正歆歆说不会烫嘴。

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