许愿餐厅并不想爆火 第96节
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柳溪对此极有感触。 “早年我去北京签售,当时兴冲冲奔着特别火的一家糕点铺子去了,就想尝尝传说中好吃到爆的糕点,结果……” 结果是迄今为止没再碰第二回 。 后面再有人提及,他就本能地回忆起当时口中寡淡的滋味,总觉得那几种糕点不好吃。 可既然是廖初做的,他觉得还能抢救下! 要廖初说,作为厨子,要么不立招牌; 可既然敢挂出幌子去,那就必须拿得出手。 不然不光店铺名声受损,甚至那样糕点也被无辜牵累。 别的倒也罢了,唯独做豌豆黄,还得是张家口的花豌豆最好。 清江市没有。 廖初就给认识的供货商打了个电话。 对方一听他要花豌豆,秒懂,“要做豌豆黄?给我留几块!” 廖初道:“可以,不过我现在在……” 话没说完,对方就接道:“清江市对吧?我过去就完了!” 做食材供应的,基本都对吃有着特殊的迷恋。 如今市面上能入口的豌豆黄不多啦,只要能吃到,奔赴几百公里又算得了什么? 旁边的余渝听了,十分惊讶。 花豌豆? 豌豆不都一样的吗? 廖初看出他的疑惑,主动解释说: “食材就像人一样,不同的品种有不同的特性,甚至同一个品种,因为种植地区不同,光照日晒降水有差别,口感也会有细微的差异。” 橘生淮南为橘,生淮北则为枳。 余渝恍然大悟,“就像因材施教一样!” 做美食,自然也要选择最匹配的食材。 这么一想,确实。 就像他以前吃藕,有的就清脆一点,有的就软糯一些。 廖初想了下,索性也在三人微信群里发了消息: “近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。” 反正是做,那就多做点,起码给熟客和朋友尝尝。 几分钟后,白鹤回了消息: “他订票去了。” 一场传统糕点品鉴大会,悄然成型。 “老板老板,听说你要做新糕点?不对外发售的那种?” 姬鹏和池佳佳半路截住要往后厨去的廖初。 廖初:“……你们怎么知道的?” 他可还没对外公布呢。 不对,是这事就压根不会对外公布。 两人齐刷刷看向宋大爷。 宋大爷立刻扭头,看天看地,就是不看这边。 廖初都给他气笑了。 这老头拉着小年轻当枪使呢。 别看他年纪大,耳聪目明! 估计是刚才自己跟余渝他们说的时候,被这老头听见了。 他又不好意思自己问,所以就偷偷鼓动着别人说。 姬鹏和池佳佳对视一眼,也回过味来,看向宋大爷的眼中充满了谴责: 您老这么大年纪了,咋能这样呢? 宋大爷干咳一声,讪笑道:“所以是啥糕点?” 姬鹏和池佳佳一愣,又扭头去看廖初: 对啊,到底是什么糕点?怎么还神神秘秘的? 越这样的话,肯定越好吃啊,那坚决不能错过。 就连同桌的李老爷子也默默投来好奇的眼神。 廖初无奈,“行了,到时候叫你们,不过别往外说。” 那几种要么太费功夫,要么合适的原材料稀缺,他暂时不想公开发售。 姬鹏和池佳佳击了下掌,小小的“yeah!”了下。 今日份的快乐,get! “我们拉个群吧,”池佳佳神秘兮兮道,“到时候老板就不用挨个通知了。” “对对对,”姬鹏赞同地说,“以后就是咱们老食客的福利群了。” 廖初脸上罕见地流露出震惊: 不是,等会儿,谁给你们承诺的以后? 姬鹏回答的理直气壮: “我是高三生,需要进补!” 廖初的回答充满了残酷: “送客。” 姬鹏:“……” 嘤嘤,来人呐,虐待祖国幼苗啦! 几分钟后,廖初收到入群邀请。 点开一看: “廖记餐馆护法群”。 廖初:“……” 不正经的群又增加了。 群主姬鹏将几个熟人都拉进去: 夕阳红组合,赵阿姨,池佳佳,胡顺,吱吱。 当然,还有他爹。 一共八人,曾经在廖记餐馆开业伊始撑起一片天,并持续创造了惊人的消费额。 他决定了,这个群以后也不要增加人数。 发布了近期可能会有糕点内侧评估会之后,众人纷纷表示干得好。 唯独吱吱痛哭流涕: 前几天她有事回老家,临时脱不了身! 众人纷纷表示: “没关系,我们会替你好好品尝的!” 吱吱发了个中指,然后她发现了“华点”: “凭啥姓姬的有两个?” 一句惊醒梦中人,成员们纷纷群起抗议: “好家伙,这是明目张胆的以权谋私啊!” “就是,足足占据了四分之一的名额,这不公平。” 于是姬鹏立刻行使了群主的权力: 全员禁言。 众人:“……” 妈的! 第49章 煲仔饭 几天后,风尘仆仆的黄烈和白鹤赶到,一进门就追问道: “豌豆黄,豌豆黄呢?” 廖初无奈地朝桌对面的胖子抬抬下巴。 豌豆都刚送来,这会儿去哪儿找黄! 度假归来的白鹤好像确实比以前长进了: 他竟然会对来人主动颔首示意了! 简直可喜可贺!