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从小餐馆到度假山庄 第76节

    做宋嫂鱼羹超好吃的店:啊……忘记征求你的意见了,你会介意吗?

    群组管理员:不会,我的荣幸。

    第46章 除夕就要吃东坡rou!

    前些天, 帘城一直阴天下雨,惹的人心情不大好。

    今天天晴了。

    许多天不见的太阳突然露头,给云层镶上一层金边,给大地镀上一片暖色。在地上生活的人们, 终于重新拥有了阔别多日的愉悦。

    青山, 玻璃温室大棚的员工们站在阳光里, 看向新来的货车。

    “是老板定做的招牌吗?”

    “样子还挺好看的,浅灰褐高透明度, 跟玻璃大棚的外观挺契合。”

    “所以咱们的温室大棚到底是叫什么名字?”

    “啊,拿起来了,我看到了, 叫……2614?”

    “啊?”

    员工们面面相觑,对这个没头没脑的名字有点儿困惑。

    对着阳光,奚曦看向招牌的眼睛微微眯起:“怎么了,这个名字不好?”

    员工们立刻变脸。

    “好好好,特别好!”

    “就是不知道是什么意思……”

    后面这句是一个员工咕哝着说的, 说完, 就被其他员工在背后掐了一把。

    奚曦恰好听到, 好心情地朝他笑笑:“其实,如果我是你, 我也会有同样的疑问。”

    这员工得到鼓励, 追问:“所以是什么意思?”

    奚曦:“之前我一直在纠结这边的名字,想起得有特色、让人难忘一点,但一直想不好。恰好,我有一个关系很好的朋友,他人特别有意思,名字也特别有意思, 就用了这个。”

    员工绷住:“啊?这是他的名字?”

    奚曦:糟糕,进入回忆状态后脑子宕机了。

    紧接着,她胡诌道:“对,艺名。”

    “哦……”

    奚曦不动声色地转移话题:“对了,马上就要春节了,年假期间,我打算推出一个活动。”

    ——众所周知,餐饮娱乐业没有年假。不过作为有良老板,奚曦已经跟员工们说好了,年假那几天,节日当天三薪,其余时间双薪,员工们都很开心。

    “什么活动?”

    奚曦:“采摘大‘胃’王。”

    既然任务给奚曦的要求是令人难忘,那奚曦肯定不会从普通活动入手。思来想去,她最终决定反其道而行之。

    一般来说,餐馆的大胃王活动更多些——诸如一小时内吃完超大份食物免单,否则账单照付之类,奚曦就将它挪到了采摘项目上——一小时内采摘够多少斤农作物免单,否则账单照付。

    大致跟员工说清想法后,奚曦让这边的店长帮忙写出一份计划,接着去往甜品店。

    因为网红推广以及打卡偶像粉丝们的效果加成,一直到现在,甜品店还都是每日爆满状态。

    甚至,奚曦听说,由此催生出了一种特殊的兼职,代为排队——

    有好多时间上不方便,或是想吃又不想排队的,又或者人根本不在帘城,但是又想甜品的顾客,会拜托这些人帮忙排队,他们再来找代为排队的人拿,或者代为排队的人直接给他们送、邮寄等等。

    因此,外卖平台上,不少顾客都在高呼,为什么外卖只送饮料,甜品也要加入外卖平台!

    还有甜蜜蜜官博下面,高呼开网店,造福其他不在帘城的顾客们的数量也相当多。

    奚曦思来想去,觉得,以目前甜蜜蜜的火爆程度来看,似乎完全不需要活动。

    本来就火爆到天天排队,再有活动推广,反而会让大家对这家店的印象,从甜点美味,变成天天排队,队上加队。

    加上,奚曦原本也横竖都想不出,甜品店能推出什么出奇制胜的活动,索性就想了个平平无奇的活动——20分钟内吃完十个核桃酥,中途不能喝水。

    但好多甜品店都推出过相似活动,跟令人难忘四个字毫不沾边,为完成任务,奚曦又在这个活动的基础上,添加了一条新规定——谁能第一个做到,就将获得“甜蜜蜜”终生免单的特别福利。

    对于现在的“甜蜜蜜”,这样的福利一出,肯定能引起无数人关注,并且令人难忘。

    过来跟员工们说完,并且要求他们私下里测试一下可行性后,奚曦去到鱼羹餐馆三店。

    “咦,老板今天竟然有空来。”

    这么多店铺里,鱼羹餐馆三店是奚曦最少去的地方,烹饪事宜,全权交给了陆袭,奚曦的分.身之一。

    见到奚曦,员工们都特别激动。

    ——毕竟刚开业时的盛况,几乎都是老板一手打造的,他们对奚曦,都敬佩又欣赏。

    奚曦笑笑:“嗯,今天过来,主要是想跟你们说一下除夕年夜饭的预订,还有后来年假即将对外开放的活动。”

    员工们洗耳恭听。

    奚曦:“除夕年夜饭的事,我等会儿去跟陆袭交待,现在先说后面的事。我打算推出一项特别的活动——表演。”

    员工们眼睛眨得快如流星,眼神茫然得如同浓雾,完全没明白奚曦的意思。

    奚曦:“一般来说。餐馆推出活动,无非是限时吃数量繁多的食物,又或者是辣度惊人的食物等等。但无论哪一种,都被人用了太多次,失去了新意。所以我打算这样做——举个例子,顾客点了非常酸的食物,那他就要表演出吃到非常甜的食物时的表情;顾客点了非常辣的食物,让他就要表演出吃到非常鲜美的食物时的表情。”

    员工们:……

    有胆子大的问:“这样做,会不会有点太尴尬?”

    “尴尬也没关系。我们这个活动又不是强制参加,对于愿意参加的人,说不定根本不尴尬呢?”

    ——当然,就奚曦自己来说,她觉得不太可能。除非参加的人有社交牛逼症,不然,即使是想参加的人,也会尴尬。

    话又说回来,反正任务规定的是令人难忘。又没有说是好到令人难忘,还是坏到令人难忘,又或者是尴尬到令人难忘。

    规定了令人难忘而已,又没规定不能“saocao作”。

    奚曦仔细回想了一下,从小到大,除了那些极令人开心或悲伤的事,最不容易让人忘记的,就是那些令人尴尬的事了。

    就比如,不久之前在鱼羹餐馆总店进行“社交牛逼症”视频拍摄的姐弟,即使已经过去了好几个月,奚曦依旧历历在目,甚至还能回忆起,当时她站在那里,跟对方“以其人之道,还之其人之身”时那种全身都在起鸡皮疙瘩的感觉。

    做到让人极度开心或者悲伤不是件容易的事,相较来说,令人尴尬,反而简单多了。

    员工们不知道奚曦有“任务”加身,自然没有理解她这种cao作的目的。但好在他们是群忠实的员工,只要奚曦布置任务下去,他们就会按照任务去做。

    交代完,奚曦最后回到鱼羹餐馆总店。

    这些店铺里,鱼羹餐馆总店和二店的员工们动作最快,奚曦刚才布置完走的,才刚回来,就已经拿到了他们的详细计划。

    不过,奚曦在看计划书时,看到那名给她计划的员工,一直在往她身后瞥。

    奚曦翻折起计划,抬眼:“怎么了?”

    员工立刻收回眼神,声音斩钉截铁:“没、没什么……”

    奚曦回头看了看,什么都没看到。

    又看了看员工脑门儿上的心,没问题,是濒临大红的90 橙红心。

    算了,可能是员工有什么隐私不方便说吧。

    奚曦没有追问下去,继续读计划。

    “这里,海报这个地方,最好这几天就要做出来,还有公众号宣传,也最好在这几天就开始做……”

    “啊,好的!一定照做!”

    门外,夏悟之拍拍胸口,一脸得意。

    “还好我跑得快,她没看到我。”

    看到师父洋洋得意的表情,刘九烈有点儿哭笑不得。

    师父这人,真是个传奇。

    大概,任谁也想不到,一代厨艺大师曾经抑郁到“人格分裂”,又因为一个小姑娘,莫名奇妙好了,现在,师父还因为跟她“躲猫猫”成功,开心得像个快乐的洋葱头。

    夏悟之:“小刘,我厉害不厉害?”

    “厉害厉害厉害……”

    夏悟之:“哼哼,对吧?这次我倒要看看,老黄头那老家伙要怎么跟我比。”

    “对!师父您这么厉害,黄老跟您比,差着好几条街呢!”

    夏悟之更得意了:“那天跟老黄头一起在这儿吃饭时,我特意说我要天天来,结果没来——老黄头果然偷偷来了好几次,发现我不在后,就再也没出现过。现在他放松了警惕,我再来,果然轻易就在他前面拿到了小奚的宣传计划。看吧,这回我肯定能比老黄头做得强。”

    “师父奇思妙想,世间少有,堪比随和!”

    夏悟之被夸得飘飘欲仙,心情愉悦非凡:“小刘,上回我答应你但是没教你的那道菜,你还记得吗?”

    刘九烈激动起来。

    “走,回去我教你。”

    “得嘞!”

    .

    最近,奚曦一直在琢磨工作上的各种事,直到除夕当天,奚曦才想到,春联等一系列年货、以及活动装饰用品,她还没置办。

    买完节日用品,奚曦路过菜场,突发奇想,想买些牛舌、牛rou回来卤,就调转车头,进了菜市场。

    挑牛rou有讲究,奚曦最喜欢的,是肥瘦相间、还带着筋的部位。这样的牛rou卤出来口感好,筋这部分尤其美味。

    卤得恰到好处时,舌头轻轻一抿,就能完全融化在嘴巴里,仿佛吃的不是筋rou,而是糯米。

    挑完牛rou,奚曦转头又去挑牛舌。

    牛舌价贵,买的人比较少,所以卖的人也不多。这边菜场,卖牛舌的,一共只有两家。

    有“你头上有心心”这个buff,奚曦都不用跟老板讨价还价,就轻而易举在其中选择到了那间东西更新鲜,价格也相对便宜的店。

    因为看心心是要看到人的,所以两家店,奚曦都进去了一次。