七零之走出大杂院 第161节

    负责人先给他们大致讲了情况，旁边有一个中国翻译，那翻译说是大致要过一个月才能正式开业，在这之前大家先适应了解，又说先安顿下来，好好休息，等明天先开一个简单的会议大家进行初步的了解，以及商量接下来的工作计划。

    于是大家都进去了各自的房间，竟然是一人一间房，一走进去，房间收拾得非常干净整齐，几乎可以说是一尘不染，窗台上恰到好处地放着一盆花，而屋子里的电器很齐全，有彩色电视机，点唱机，蓝色的沙发，以及各种现代化电器。

    顾舜华好奇地四处看，有些她在书上见到过，有些在雷家见到过，有些则是听都没听说过。

    她又看看窗外，乍一看，吓一跳，她住在十九层，原来这么高，根本没意识到竟然这么高。

    而接下来，大家便互相串门，交流着这电器怎么用，那电器怎么用。

    彩色电视机，点唱机，还有那能自动洗衣服的机器，还有吹头发的烘干的，还有除尘的，只能说日本人平时的家用电器可真多，要什么有什么。

    旁边胡大师傅摇头叹了口气：“小日本可真懒，什么都用电器！”

    大家便赶紧冲他“嘘”一声，毕竟这是在人家国家，总不好再说“小日本”。

    胡大师傅也意识到了，赶紧左右看，周围的日本人都面无表情地继续往前走，看来是没人注意到。

    当下大家过去吃饭，陈文炳是领队，懂些日语，日方的接待也过来了，带着他们去餐厅，又给他们介绍集团总部饭店餐厅的种种。

    说暂时吃集团总部餐厅的自助餐，会给他们发餐票，等开业后，就直接在饭店里吃了。

    过去餐厅，那感觉自然又不一样，吃惯了中国菜的，看日本菜，觉得没什么意思，于是大师傅的自信便慢慢来了。

    虽然日本样样好，但要说起做菜来，还是差老远了，怪不得要花大价钱把自己一班人请来啊！

    吃过饭，当晚大家又出去集团附近走了走，晚上时候可真是灯火璀璨车水马龙，用钱向黎的话说：“怎么他们的小汽车跟不要钱一样呢，灯也一直开着，他们就这么浪费电？不会计划停电？”

    于是大家伙都纳闷了：“对啊，他们为什么不停电，就这么一直亮着？电够用吗？”

    这么说着，突然也就笑了，人家资本主义国家竟然是不停电的。

    不过笑过之后，看着异国他乡的万家灯火，也有些无奈。

    别人国家发展得可真好，而自己国家比起人家来还差很多，要想追赶上，不知道得有多久。

    这时候，陆问樵突然道：“我们是社会主义发展的初级阶段，一切都刚起步，我们只要努力，相信将来一定能超过他们。”

    大家也都点头：“那肯定的，他们是资本主义国家，我们是社会主义国家，咱们一定会战胜一切困难，发展成为这个世界上最好的国家！”

    顾舜华：“我们现在过来帮国家赚外汇，我们要改革，要开放，以后日子肯定越来越好，赶超西方资本主义不是问题！”

    大家听着这个，也都来劲了：“所以现在我们要多给国家赚外汇，把日本的钱赚回去。”

    于是问起来，他们这次过来，大概能给国家赚多少钱，结果这才知道，一年国家赚5000万日元，两年那就是一个亿的日元！

    别说这是外汇，外汇本来就稀罕了，就说换成人民币，5000万日元也有差不多三十多万人民币！

    这下子大家都惊呆了，也就是说，大家干两年，给国家赚差不多七十万人民币？！而且还是七十万人民币的外汇！

    钱向黎叹：“干，咱得干，必须好好干！咱一定要把这笔钱赚到手，让日本人看看咱们地道的中国菜有多好，打响了中国烹饪的名声，到时候，咱就能一直赚他们的钱了！”

    大家纷纷点头，一时真是干劲十足。

    第96章 惊艳日本

    第二天日本集团的负责人召集大家伙开了一个会议，会议对接下来的工作进行了安排，每个人都发了一个小册子，小册子还是中日英三国语言的。

    大家看了看小册子，里面先是介绍了新高轮王子酒店，这是一家在日本这样的国家也算是豪华奢侈的大饭店，和原来的高轮王子饭店由一个日式庭院相连，幽静雅致的日式风格，里面包括了大宴会厅、服务楼以及客房大楼等，规模很大。

    酒店旗下分为几个餐厅，有日餐有西餐以及中国菜，这次酒店为了做好中国菜，才特意和中国饮食公司洽谈，邀请了他们一行人前来。中国餐厅叫桃李餐厅，接下来他们就是要在桃李餐厅工作。

    在桃李餐厅正式开业之前，新高轮王子集团会先召开一个开业招待会，这是一场高达八千多人的自助餐，自助餐上包括各国特色餐饮，中餐也是其中的一部分。

    大家听了后，多少明白了，这个开业自助餐，各国餐饮汇集，于食客而言，这是一场美食的享受，但是于厨师而言，这就是一场没有硝烟的较量。

    自助餐摆在那里，放在八千多食客面前，哪国的菜品受欢迎，这就决定了以后的种种。

    一时大家交换了一下眼色，自然都鼓起了一股劲，想着怎么也得拼一把，在这次开业招待会上出出风头，不能让别的国家看瘪了。

    日本人继续介绍接下来的安排，他们就继续往下看，小册子上写得非常周到细致，把他们接下来的住行全都安排好了，当然也把他们的工作安排好了。

    距离新高轮王子酒店开业还有大概二十多天，这些时间里，他们需要研究制定出一个适合日本的菜单计划，同时还需要列出开业招待会自助餐的餐品并做好准备。

    日本人安排了一位负责人来和他们对接，那位负责人让大家伙叫他“山口君”，他曾经去过中国，中国话说得不错。

    他们和山口君初步沟通过后，便开始准备做菜品的研发了，虽然大家在国内都是大师傅了，什么菜都是手到擒来，但来了日本，那情况肯定不一样了，所以肯定得做调研，重新制定菜单。

    开完会回来后，陈文炳马上召集大家开了一个简短的会议，做了接下来的日程安排，接下来大家的任务就是吃，吃遍日本的大小餐馆，去研究日本的流行口味，去逛日本的菜市场，看看日本菜市场上都有什么食材，然后买回来做研究，试着烹饪，研发出适合日本的菜品。

    到了晚上的时候，大家要一边研究菜品，一边学习日语。

    陈文炳的意思是：“咱们不能一直靠着对方的翻译，也不能一直只和山口君说话，不和别人说话，不能说日语我们就是哑巴，我们必须张口说话。”

    大家自然赞同，于是组成了一个日语学习小组，晚上抽空学习。

    至于白天，大家便由陈文炳带领，前去考察日本各大餐馆饭店，去了后干什么，就是吃！

    日本的餐馆可真不便宜，大家都不舍得吃，虽说日本人给他们一个月那么多钱，现在还没开业就已经开始给钱了，但还是不舍得，一顿饭一个人竟然要花掉几十块，甚至有的要上百块，这简直是抢钱呢！

    他们在国内一个月才一百块啊！

    虽然这是国家给报销，但是大家也不舍得，国家的钱也是钱。

    只是陈文炳说了，要吃，一定要吃，多吃人家的，你才知道人家到底什么样的，中国菜虽然好，但也得看看人家习惯不习惯。

    顾舜华想起自己学的经济学：“其实就是要把我们的中国菜本土化，同时还得适当地加以改善，来适应日本人的需求。”

    陈文炳一拍大腿：“说得就是这个意思，还是咱舜华会说话，一下子就说透了！咱得先了解人家，学习人家，这样才能更好地对症下药，做他们最喜欢吃的菜。”

    陆问樵从旁点头：“而且日本市场的食材供应和中国肯定也有差异，我们必须根据当地的食材情况重新拟定菜单。”

    大家一想，也是有道理，有些特殊的食材，不可能大老远从中国往这里运，只能是就地取材。

    于是接下来，大家眼睛一闭，狠心吃吧。

    这可是从来没有过的享受，就这么公款吃喝，毫不客气地吃，哪里有名吃哪里，哪里好吃吃哪里，也不去想贵不贵了，越是贵的，他们越得去尝尝，看看人家凭什么卖那么贵。

    这么差不多吃了半个月，不知道跑了东京多少餐馆，吃蛋包饭，吃鳗鱼饭，吃生鱼片，吃寿司，吃炸猪排，中午吃了晚上吃，有的师傅肠胃不适，吃得拉肚子，不过还是努力撑着“为了咱们的工作，我必须去吃”。

    不过好在，终于也吃差不多了，大家多少对日本的饮食风格心里有点数了，中国菜讲究的是色香味形俱全，而日本菜更注重艺术性，大家擅长的中国菜大多口味重一些，而日本菜则更为轻淡，这一切都是要改进的，必须注重装盘的艺术感，必须稍微减淡口味而不失原有的特色。

    在这么一番研究后，又去考察日本的超市，考察原料市场。

    不得不说，看着人家超市里要买什么就有什么，那感觉真是很微妙，怎么人家买东西就不用票呢，怎么就那么富有？

    这么看了好大一圈，大家便开会讨论，由陈文炳领着大家，终于拟定出了技术的菜单，当然还是中国传统菜，不过在口味上要考虑日本食材供应以及口味特点。

    顾舜华拟定的大菜是桃花泛和抓炒鱼片，这两个都用到了海鲜类产品，倒是能充分发挥日本当地食材供应的优势，其他人也都陆续拟出了自己的拿手菜。

    拟定了菜单后，大家和山口君洽谈，这又是一步步的沟通，那些菜具体需要什么食材，需要什么灶具和器具，山口君全都详细地记录，他做事真是精细，让大家伙不免感慨，想着日本人战败后，短短几十年能走到这一步，也不是没原因的，自己还是得学习。

    拟定菜单和敲定食材供应，反复确认和研讨的过程，把所有的菜做出来，给光武集团的领导品尝，所有的领导都要尝尝，挨个地询问确认，提出改善意见，于是再改，山口君从中更是不厌其烦地来回确认，耐心细致到每一道菜具体用的佐料都要详细地问清楚。

    终于，到了八月初的时候，菜单差不多确定了，到了这个时候，大家感慨，不容易啊，不容易！

    做到了这一步，大家原来提着的那口气终于放下来了，擦擦汗，忍不住感慨一声：“小日本做事可真他妈的仔细啊！”

    顾舜华也是松了口气，松了口气之余，便开始惦记家里了。

    惦记任竞年，惦记孩子，过来后的这一个月太忙了，只能是周日匆忙打个电话，况且电话费很贵，也不好太长时间打。

    那时候她还没太难过，因为忙嘛，心里存着事，顾不上，到了现在，难受就开始了。

    钱向黎也有孩子，两个女人难免在一起叨叨几句，你说你孩子，我说我孩子，最后一起叹：“真想回去啊！”

    但也只是说说罢了，万里长征刚刚开始，哪能回去呢。

    周日的时候，顾舜华和家里通了电话，漂洋过海的电话，两个孩子的声音听着软软的，和平时直接听着不一样。

    听到孩子的声音，顾舜华鼻子发酸，不过她忍住了，开始给孩子说最近几天自己的情况，吃了什么什么，见了什么什么，又说回去买什么好看的裙子。

    好在，孩子还存着期待和幸福，倒是没什么难过的，不过她心里不是滋味啊。

    孩子不懂，她懂，这场分离，还有一年零十一个月呢，现在想想都觉得难熬了。

    挂上电话后，她又想起来当年她带着孩子在北京，任竞年一个人在内蒙古，自己才两天时间，归期可期，都难受成这样，当时他又是以怎么样的心情看着自己带了孩子离开。

    想到这里，她的心就那么被锤子狠狠地一捶。

    这个男人，沉默无声，犹如大海，一直在包容着她所有的任性。

    她突然想对他说点什么，只是电话已经挂上了，再打是不可能了。

    国内本来打电话不容易，况且是跨国电话，就更难接通了，想说一句话，真难。

    恰好这天，他们发了第一个月的工资，顾舜华是六十八万日元，她努力地算了算，这是大概四千多人民币，一下子兴奋了，觉得自己发财了。

    大家伙工资也都差不多，简直是激动得不敢相信，一个月，什么活都没干呢，直接就给四千！

    有了钱，大家都想出去买东西，于是这天周一，趁着还没开业，大家出去商场和超市，这里东西可真齐全，只要有钱，想买什么就买什么，还不要票。

    不过最开始买的时候，难免有些不自在，看到什么都要算算中国人民币的价格，一算竟然要几十，一个月的工资了，顿时不想买了。

    “省省吧，糟蹋这个钱干嘛！”

    这是年纪大一些会过日子大师傅的想法，不过年轻一些的，还是想买的，这是一个花花绿绿的世界，很多东西是国内从来没见过的，既然挣了，就想买。

    顾舜华自然想买，想给孩子吃的喝的玩的，还想买衣服，漂亮的裙子，洋气的小西装，小衬衫，还有那真皮的小皮鞋，那么多好东西呢！

    还有文具，日本的东西真是看得人眼花缭乱，各种好的都想给孩子买。

    忍受了离别之苦才挣了那么多钱，为什么不多花一些钱让孩子开心呢。

    买了孩子的，又挑着给任竞年买。

    一时也不知道买什么，后来看到了一双皮鞋，和国内常见的三接头不同，看着就洋气高档，皮子质量也好，问了问价格，太贵了，竟然三百多，不过最后一咬牙，还是买了。

    还给父母以及顾跃华都买了件衣服，这么一来，她竟然花了差不多两千块。

    不过想想以后每个月都有四千多，而且这是头一次买，总得多买点，也就不心疼了。

    她一口气买了不少，又打听怎么邮寄回去，花了不少运费，一股脑全寄回国内了。

    寄过去后，心里便有了期盼，想着等国内收到包裹，打开后，孩子们肯定惊喜不已，会高兴地跳起来，会哇哇直叫。

    而父母和顾跃华应该也会喜欢自己买的，跃华穿着那衬衫，走在大学里，肯定很出风头。

    任竞年估计想不到自己竟然给他买了皮鞋，肯定意外，之后试试，也会喜欢吧。

    *

    新高轮王子大酒店的开业招待会是在一楼的飞天宴会厅举行，一走进去，自然是气派豪华，不过好在大家也是见识过人民大会堂的，到了现在，倒也不至于太惊讶了，反倒是平常心对待。