分卷(5)
再次被拒绝的他们也不气馁,反而数着日子期盼着宮陆的店铺装修完毕,能够去大饱口福。 老板开店的话打算卖些什么啊? 群里一个新来的顾客第一次看到开店的关键词,好奇地问了出来。 也就是这个时候,群里的人才发现他们一直默认老板的新店会卖凉拌菜,从来没有真的问出来。 宮陆看到这条消息的时候也有些纠结,他装修的时候选择保留了那家书店的一部分内饰,整体走的是一个怀旧风。 店铺周边虽然不算热闹,但出入都是比较方便的。他想的是开店卖点简餐和饮料甜品,主要顾客是不远处的那群大学生们。 据他所知,大学附近并没有什么可以让学生们安静复习的店铺。尽管他这里离学校还有一段距离,但现在的大学生真的没有大家想象中的那么不爱动举个简单的例子,他现在摆摊的地方离学校也不算近,但还是有很多人特意冲着那口凉拌菜或者炒酸奶找过来。 为了方便学生们的出行,他还特意将几个书架改装了一下,让他们能够在柜子里存放一些书本。 只是现在凉拌菜做起来了,他又有点想继续发展便当的业务,再做简餐的话,很容易忙不过来。 他想了想,在群里回复道:我有了想法,但具体情况还没有决定好。 群里的人也并不急着要知道答案,得到这样一句答复后就随意回复了几句,很快又把话题转为这家凉拌菜有多么好吃。 城里之前不是没有卖凉拌菜的,只是许多凉拌菜的口味都偏向重油重盐重辣,本地人吃不习惯。宮陆的配方是自己研究的,从口味上来说更符合当地人的喜爱。 最重要的是,老人家都觉得重料吃起来不健康,所以不愿意买。现在有了这个看起来清清淡淡,吃起来也不会觉得味道寡淡的凉拌菜,他们也不会一昧地拒绝这样一个加餐的机会。 等到晚上家庭闲聊的时候,宮陆和陆晓艳说起了自己的想法:我之前只做我们三个的便当,其实很多菜都做不了。如果做便当的话,不说别的,我们几个的选择面都能变广一点。 做那么多菜的话,你会不会很辛苦啊?当父母的最心疼的还是自己的孩子,他们第一反应不是宮陆这样做自己能尝到什么样的美味,而是他会不会过于劳累。 宮陆看到他们眼里真切的关心,连忙宽慰道:不会的,我也没打算做多,就是每天上午做便当的时候分量做大一点。 而且说老实话,他觉得愿意买便当的人估计不会多。加上自家的分量,把总数控制在五份内就差不多了。 他做便当是为了试试水,但更重要的,是想要给自己丰富一下菜单。 这个说法成功地说服了宫坚和陆晓艳,两人没有再持反对意见,开始给他出主意。 那这几个名额,你是打算直接放群里让那些顾客抢,还是怎么样啊? 宮陆做便当来卖的想法还是陆晓艳提供的,他想了想,对她说道:妈你不是说有同事想买吗?你让有兴趣的人加我的○信,我先问问他们打不打算预定。 说完这件事,他又把自己的另一个烦恼点说了出来:我本来是想着在店铺里卖简餐的,但如果便当也和凉拌菜这样做起来的话,我一个人会忙不过来。请人也不是不行,但在最开始的时候,我还是想先一个人干着。 最主要是他也不习惯和别人一起工作,相对来说自由度也没那么高。 宫坚和陆晓艳没有深究他的想法,只是在了解到他纠结的点后,直接给出意见:你的店铺里也卖便当不卖简餐不好吗? 宮陆把自己的大致规划说了一下:简餐吃起来更方便,对于在店里学习的人来说,他们可能也会更倾向于能够间歇性进食的东西。不过没关系,等店铺开业了,我可以再斟酌一下。如果来的人少,我继续卖便当也是可以的。 这方面宫坚和陆晓艳也给不到什么特别有用的建议,只能似懂非懂地点点头:你自己考虑清楚了就好。 陆晓艳的同事里并不全部都是嘴上说说的,宮陆第二天就收到了两条好友申请,备注上写明了是想要商量便当的事宜。 加他的两人都是陆晓艳同一科组的老师,宮陆之前就见过他们。两人估计在办公室里也有交流过,现在聊起便当的事,还提议问宮陆要不要拉个群来聊。 这样你也不用类似的话重复说两遍了,提议拉群的老师发了一个表情,反正我和阿东还挺熟的,你问问他,要是他也没意见的话直接拉群吧。 被叫作阿东的老师也没有意见,宮陆拉了一个群以后,把自己的初步想法告诉了两位。 你给陆老师来送饭的时候顺便送给我们吗?这样会不会太麻烦了啊,我们自己去你摊位拿也可以的。 他们对宮陆送货上门的打算有些惊讶,推辞道。 宮陆快速回复道:没关系的,我本来也要走这一趟。不过具体吃什么也要看我当天能买到什么。 这个倒不是什么大问题,只是等宮陆说完以后,一直没怎么发言的阿东问了一个问题:这个便当是按天定还是按月定啊? 之前卖凉菜的时候,大多数人呢都不会连着一个月都吃凉菜,所以宮陆从来没考虑过按月定的事情。但这两个老师连续一周看了陆晓艳的饭盒,里面的菜式就没有重样过的,订一个月似乎问题也不大。 阿东作为一个厨艺杀伤力极大的单身男子,平时吃饭吃的都是学校食堂。现在能有一个新口味,不用每天惦记着要吃点什么,他也乐得轻松。 看到他这句话,另一个老师也附和道:对啊,订一个月的话也挺好的!如果可以的话我还想订两份呢,我们老师的食堂比学生的食堂要好那么一点,但如果可以的话,我也不想再吃食堂了。 原来这个老师在宮陆这里订便当并不是为了自己,而是为了她的女儿。她女儿之前的午托班出了不少问题,这一个来月她索性走了点关系让孩子回到学校吃。 只是当初选择出去午托最大一个原因就是学校的菜实在不合胃口,尽管她每天琢磨着在教师食堂里买些回去当加餐,孩子还是看着越来越瘦了。 宮陆没想到这里就能订出去三份,他想了想,直接应了下来:订一个月也可以,不过还是那个问题,每天吃什么,都要看我当天买到了什么菜。过敏的忌口可以说一下,但如果挑食的话可能就比较麻烦了。 按天订的话顶多不喜欢吃的那天不下订单,要是按月的话,万一这里面有人不吃某样东西的,宮陆可不想一整个月都吃不上。 对于这点那两人毫无异议,宮陆开的价格在整个城市里都算合理,配上他的好手艺,买到就是赚到。 退一步来说,万一真的拿到了自己不喜欢吃的,还可以和相熟的人交换一下饭菜。 今天是周四,两人都打算明天拿自家的便当盒送到宮陆的摊位里。宮陆想了想,便和他们敲定下周一开始给他们做便当。 好歹是第一顿,他好心地问了一下:猪蹄你们都吃的吧? 没问题的! 我这边也是! 宮陆很满意。 作者有话要说: 话说在我对烹饪产生兴趣之前,我觉得猪蹄、猪脚和猪手都是一样东西(。) 第8章 我在校园文里开食堂(8) 小胖在mama帮忙准备便当的时候,和mama说道:我今天能不能多带一个鸡爪?我想分一个给我的同桌吃。 小胖mama虽然心里有些不舍得,但还是往里面多放了两个:你和同学分享没关系,但自己一定要吃饱好吗?别到时候饿瘦了。 小胖有些不好意思:mama,我看网上都说不要太胖呢。 你别管网上那些乱说的,小胖mama有几分气愤,你们年轻人不是都说什么○度治病,癌症起步吗?你现在也不算很胖,小孩子胖一点没关系,等抽条就好了。就算等你过几年抽条抽不动,也不能饿肚子。到时候mama找人给你做点营养餐,一样能瘦下来的。 谢谢mama。小胖本身对减肥这件事也不是特别关注,现在提起也只是顺口,被mama说了两句以后就不再惦记,高高兴兴地抱着自己的饭盒,准备上学去了。 小胖mama看了一眼冰箱里的存货,脸上有几分发愁。 二口那个店铺做的鸡爪味道是真的不错,群里的人强烈要求了几次以后,那个小哥才同意周末的时候又做一次。她昨天才从人家店里拿回来的一大盒鸡爪,今天早上就已经不剩几个了。 虽然能买到别的凉菜,但鸡爪是不一样的呀! 小胖mama在心中默默祈祷,希望二口的老板能够善心大发,再做几次鸡爪。 小胖对mama的烦恼一无所知,他去到班级里神秘兮兮地对自己的同桌说道:思依,上次那个很好吃的鸡爪我今天让我mama给我多带了几个,我们一起吃吧? 林思依有些犹豫,上周看到小胖吃鸡爪的时候她就馋得很,一直没吃成。 她mama也进了二口的群,但因为要上课,很多时候都抢不到里面的凉菜。这个周末新增的一批鸡爪也因为要送自己去上补习班而没抢到,越是吃不到越馋,她是真的很想试试这个味道。 只是总是吃别人的东西也不好,她想了想,提议道:我mama说今天让我去她办公室拿东西吃,到时候我也分你一点吧?我们互相交换着吃? 小胖高兴地点点头:好啊! 他愿意把鸡爪分给林思依,是因为两人同桌了这么久,对方一直对自己很好。每次他有不懂的地方,对方都会很耐心地回答他的问题。小胖觉得自己好像又找回了学习的兴趣,上次小周测还拿到了九十多分呢。 不知道吃了老师做的东西,会不会变得更聪明呢? 林思依的mama是老师,她的成绩这么好,不知道和天天吃老师做的饭菜有没有关系。 林思依不知道同桌的天马行空,她本来就是一个善良开朗的女孩子,有人问问题也会十分乐意解答,在班上很受欢迎。 她和同桌小胖的关系好起来也是这段时间的事,自从那天和好朋友一起跟着小胖凑单买了冻酸奶,她总觉得自己和小胖的关系变得更好了一些。他们可是要做一直的好朋友的! 林思依早就和好朋友说过自己今天中午不去食堂吃饭,如果不是老师不允许学生从食堂把饭菜打回到教室里吃,她还想和好朋友一起分享今天中午的饭菜。 她一边朝mama的办公室走去,一边思考着,说不定她可以先留一点出来,等好朋友吃完饭回来分她一点? 还没走到办公室门口,林思依就闻到了一股十分诱人的香气。孜然和rou的味道相结合,弥漫在空气中,把人的馋虫全都勾引出来。 林思依眼前一亮:难道mama今天心情好,打算让她吃烤串吗? 她还没开口喊报告,下课回来的陆老师就看到了她,帮她推开了办公室的门招呼道:小依是来找mama的吧?你mama刚刚把你的便当热好呢,快过去吧。 谢谢陆老师!林思依高兴地往里走,对上mama戏谑的目光,她甜甜地笑了笑:mama,今天吃什么呀? 她mama从身后拿出一个便当来:我在二口家给你订了一个月的便当,你今天先试试味道看喜欢不喜欢。 二口家!有炒酸奶吗!林思依兴奋了一小下,在知道没有以后也不气馁。她吃过,也见过别人吃二口家的不少凉拌菜,看起来都很好吃。mama订了二口的便当,那她不就能连续一个月吃到二口哥哥的手艺了? 小胖坐在教室里等了一阵子,等回来一个满脸写着兴奋的同桌。他吸了吸鼻子问道:你有没有闻到一股烧烤的味道啊? 林思依笑嘻嘻地打开了自己的便当盒,展示给小胖看:你说的是这个吗! 小小的饭盒被隔板分成了三份,里面有黄色和红色交杂着的番茄炒蛋,有白色的米饭,还有最引人注目的红褐色的烤猪蹄。 小胖的目光立刻被烤猪蹄吸引了。 为了方便进食,宮陆把做好的烤猪蹄顺着骨头切成小块。现在一块块小巧可爱的猪蹄整齐地趴在饭盒里,散发着我很好吃的气息,让人忍不住想要一亲芳泽。 小胖把鸡爪分了一个给林思依,对方也很大方地给了他一块rou最多的猪蹄。小胖咽了咽口水,小口地咬了上去,露出了赞叹的表情。 他原本只是被类似于烧烤的味道所吸引,但没想到一口咬下去,味道比他想象中的还要好吃! 最表层的皮被烤得微微发焦,里面的胶原蛋白没有完全流失,咀嚼起来能感受到弹牙和焦脆两种口感。 孜然的香气并不能掩盖烤猪蹄本身的美味,仔细回味起来,还能感受到猪rou本身的味道。猪蹄上并没有多少rou,牙齿与骨头触碰,从上面撕下来一小块rou的时候,能给人带来极大的成就感。那rou吃起来并不柴,反而有种嫩嫩的感觉,吃起来并不会腻。 小胖珍惜地把那一小块猪蹄吃完,看向自己饭盒里另外的菜,只觉得有些食之无味。 蒸排骨的确很好吃啦,只是上面的rou有些柴,味道也不够香,和烤猪蹄吃起来完全是两回事! 那边的林思依也在享受着自己的午饭。她原本还有一点矜持,但吃完第一块烤猪蹄以后,就忍不住又连吃了两个才停下来。 看着便当盒里的猪蹄,她舔舔手指,强忍着心动,把筷子转向旁边的饭菜。 番茄炒鸡蛋是一道比较家常的菜,林思依勺了几勺淋在米饭上搅拌均匀,才送入口中。 原本没什么期待,但吃进嘴里,林思依觉得自己又可以了。 她也不是没在家里吃过番茄炒蛋,只是家里的番茄炒蛋和这道菜差别好大。她看了一眼便当盒里的番茄炒蛋,汁液颜色不算深,但吃起来番茄的味道却很浓。里面没有嚼起来没什么味道的番茄皮,嫩嫩的鸡蛋和熟得恰到好处的番茄才是这道菜的主角。 细细吃起来,米饭似乎也有几分惊喜。家里为了照顾奶奶,做的饭都是有些偏软的。这一份的米饭吃起来口感完全不一样。 不知道是不是人家用的米不同,林思依总觉得这个米饭吃起来要更香更有嚼劲一些。 能想着留一块烤猪蹄给好朋友已经是林思依的极限了,她把其余饭菜一扫而光,又看向了和便当盒一起拿到的一个小汤盅。 她平时并不喜欢喝汤,但这顿饭都那么好吃了,汤应该味道也不错吧? 手刚碰到汤盅,林思依就有些惊讶:怪不得这个汤盅要放得离便当盒那么远,它摸起来竟然是凉凉的!