第286节
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大部分人,对酒这玩意其实没那么热衷,哪怕稍微有些喜欢酒的,看到价格也被浇了冷水。反正南金玉果酒也很美味,这琼浆玉液再好又能好到哪去?喝果酒得了。 宣传策划部的员工对此虽然有所预料,但也忍不住有些焦虑。 小叶说:“小裴总,这么好喝的酒,要是滞销也太可惜了。” 他们之前都尝过琼浆玉液,简直大写的惊艳。尽管觉得这价格略有些高,但也都没出言劝阻。 毕竟他们都觉得,这么好喝的酒,就应该卖很贵。 一扭头,裴宴刷着微博,却还很淡定。 小叶不由感慨,不愧是小裴总,心理素质真好。 裴宴放下手机,她确实还算淡定。 既然决定赌一把,比起焦虑不安,更多还是着眼现实。 现在的情况,很容易预料。 不过,事实上,裴宴从最开始,就没想着让工薪阶层的食客做那个先吃螃蟹的人。 她叫来吕经理,问:“都交代好了么?” 吕经理笑着点头道:“都按您说的布置下去了。” 陆嘉瑜自从之前找麻烦未遂后,就经常被邱月生、李二这些小伙伴们叫着一起打卡南金玉。 这群小伙伴不是二世祖,就是还没正式接手家里产业,正在上大学的半大孩子,大部分时候都闲得发慌,一周少说组两三次局。 这次看到南金玉上新微博,冲浪速度最快的李二第一时间跑到小群里喊人:【朋友们,南金玉上新啦!!咱们约不约?】 【邱月生:约!我今明两天都闲得很,随时都可以。】 【二代a:南金玉上了啥新,夏季限定不是才出来俩月么?】 【李二:[南金玉官博链接]是招牌套餐升级了,还出了款数量有限的新酒,一壶1888,评论区都在念叨贵。咋说,咱们到时候是新酒还是老酒?】 【二代a:那肯定新酒啊!1888罢了,李二你是卡被停了么,却这点钱?】 李二卡没被停,自然不缺这点钱:【我也就是顺口一说。】 小伙伴们组上局,惯例拉上嘴硬身体诚实的小陆同学,一群人趁中午饭点,快快乐乐来到南金玉。 来之前就想好要点什么单,只不过每次为了加什么菜他们都要打一架,毕竟加少了不够吃,加多了浪费不好意思。 点完菜,服务员确认道:“酒水是要琼浆玉液没错么?” “没错,”邱月生顺口问道,“这款酒数量有限,多有限?” 服务员说:“零售的库存,大概只有50瓶,而剩下来的,也不够供给所有招牌套餐。” 邱月生:“。”这还真挺有限。 瞬间觉得这酒稀罕起来。 尽管工薪阶层的客人持保留态度,不愿意做第一个吃螃蟹的人。 不过像是陆嘉瑜那些习惯去南金玉包厢的客人,都不缺1888这点钱。 服务员听从裴宴指令,只一暗示这酒稀罕,中午饭点这批包厢客人,基本都选择了琼浆玉液。 有钱人不缺这点钱,反倒是对稀罕玩意感兴趣。 服务员接完订单,先下去拿酒。 南金玉的果酒,是在后厨附近的取菜区域倒进壶里,直接用取餐电梯端上二楼包厢。 然而这回,服务员倒完酒,却专门从一楼大堂绕去楼梯方向。 服务员从一般大堂走到vip大堂,琼浆玉液酒的香气从略微敞开的虎口丝丝缕缕飘出,灵活地钻进了每一个食客鼻子里。 原本忙着干饭的食客们,都有些茫然地回过头,眼神远远地落到那白瓷酒壶上,跟粘了胶水似的,一直黏到那白瓷酒壶从视野中消失。 第153章 琼浆玉液酒空口喝就足够美味, 不过用来配餐,更能激发其妙处。 裴宴生怕酒一上就立刻被食客喝光,因此叮嘱服务员,等主菜上完过一段时间再上酒。 二楼包厢。 菜上来后, 陆嘉瑜和他的小伙伴们都忙着研究南金玉招牌套餐升级的部分。 李二来之前就仔仔细细做好功课:“官博说, 这回升级的主要是凤尾虾, 另外还加了两道菜。” 人都是图新鲜的,作为常客,二代们不约而同, 第一个夹了新品凉菜的酱牛rou。 酱牛rou切成薄片,颜色是诱人的红褐, 上面的筋脉如同大理石的纹路般清晰漂亮。 一口下去, rou酥筋软, 卤水的味道鲜美又不会太咸,哪怕不蘸香醋或者酱汁,也是无比的美味。 陆嘉瑜以迅雷不及掩耳之势抢了四片酱牛rou,剩下的却瞬间被搜刮光。 好在南金玉上菜快,没让他们久等, 很快主菜就上来。 陆嘉瑜知道这群人有多狠,一上来,就先挖了勺蒜薹凤尾虾。 原来版本凤尾虾就足够鲜美,现在因加了蒜薹, 又是种别样的口感——蒜薹青翠,更衬托出了虾rou的鲜。 挖了几勺,又盯上盛在红棕色瓦罐里的梅干菜红烧rou上。 南金玉的菜单里有东坡rou, 陆嘉瑜原以为这两道类似,仔细一看, 却大有不同。 东坡rou肥多瘦少,软嫩多汁。这红烧rou却更加精瘦扎实,敦敦实实地坐在梅干菜上。因是跟梅干菜一起炖的,颜色偏深,里头还加了炸得金黄酥脆,裹满酱汁的虎皮鹌鹑蛋,在灯光下更显诱人。 陆嘉瑜吸了下舌尖上冒出来的口水,夹了一块rou。 他这种少爷挑嘴得很,不喜欢肥rou油腻的口感,但此刻却下意识把一整块rou放入嘴中。 红烧rou的皮很扎实,劲道的口感。也不知是怎么做到的,肥rou不仅半点不腻,还很香。前面瘦rou酱味浓郁,却半点不柴,很容易就嚼散了。若是跟香味十足的梅干菜在一起吃,那又是别样的滋味。 配菜的鹌鹑蛋皮炸得酥脆起皱,更容易吸入汤汁,一口下去,似乎rou的香味都融入进鹌鹑蛋里,是不输给rou的美味。 陆嘉瑜狼吞虎咽,正想再来一块,却听邱月生忽然道:“你们有没有闻到什么香味?” 一个二代翻了个白眼:“你说什么胡话,这里不是到处都是香味?” 陆嘉瑜也挺想吐槽,然而耸了耸鼻子,却发现不对:“好像真有香味——是酒香?” 服务员在裴宴指示下,用托盘托着壶口略开的酒壶在整个南金玉晃了一圈,才从楼梯上来。 酒香就顺着楼梯,丝丝缕缕飘了上来,恰巧陆嘉瑜他们的包厢位于楼梯口,几乎是第一个就闻到味道。 都是老客,轻松认出这香味不属于任何一种他们熟悉的果酒,邱月生迟疑:“难不成,这就是那个新品酒?” 李二巴巴地看着外面:“那这也太香了。” 的确。 南金玉的果酒本就香气十足,而这酒香,竟然比最香的青梅酒更具穿透力。 本来忙着干饭的二代们一边嚼着菜,一边神思不瞩往外看。好在服务员很快就就敲门进来:“您几位的琼浆玉液酒,建议慢点喝,配餐味道更好。” 邱月生看所有人眼珠子都黏在那酒壶上不会转了,清了下嗓子,生怕这群智障儿童一会为分酒打起来,站出来道:“来来同志们,分酒了。” 他把所有人的杯子排成一排,尽力公平公正均匀倒酒。 倒酒的过程中,琼浆玉液的香气更加浓郁,他自己都馋得有点手抖,差点给陆嘉瑜倒多了,搞得李二不住嚷嚷。 好不容易分完,终于能坐下来喝了。 平日里这些二代什么好东西没有,此刻却小心翼翼,好像眼前的酒比黄金宝石还珍贵。 邱月生抿了口酒,顺滑浓稠的酒液落入口中,那瞬间他只有一个想法……恐怕王母蟠桃会上的玉液酒,便是这个滋味。 他几乎是珍而重之地小口抿着,若非还记得刚才服务员的话,只想慢慢把这酒一口气喝完。 服务员说,这酒配餐味道更好。 琢磨了下,夹了筷子感觉很适合配酒的花雕大黄鱼。 裴宴手艺日日有精进,这花雕大黄鱼比起最开始时候,更加鲜香。 一口柔嫩鲜美的黄鱼,再来一小口琼浆玉液酒。 那瞬间,黄鱼的鲜美和酒的香气完美地融合在一起,黄鱼更鲜,酒则更香。 邱月生:!! 他受外公熏陶,是个文雅人,但此刻满脑子都是,这也太他妈好吃了! 其他小伙伴们原本都被酒香糊涂了,还是陆嘉瑜最清醒,也用酒配着菜吃。 逐渐其他人也回过神来,有样学样,越吃越香。 “呜呜呜,这酒跟葱烧海参也太配了吧?” “放屁,这酒跟牛柳粒才是最配的。” “你们傻子吧?佛跳墙配酒,这才叫香上加香。” 最后差点为哪道菜跟酒最配吵起来。 二代们都不差钱,后面又要了两壶琼浆玉液,这还不够,李二问:“你们这酒,我记得也有瓶装?” 服务员笑眯眯道:“是的,您几位如果需要的话,我可以直接帮你们拿上来。” 南金玉的瓶装酒可以去一楼礼品店买,但如果在店内用餐的话,也可以直接让服务员拿过来。 只不过总归要去前面收银台结账,大部分人,都习惯直接去礼品店。 小伙伴们交换眼色,想起这酒“数量十分有限”,担心一会就卖完了。 邱月生:“我们……一人一瓶?” 大家纷纷点头。 就连陆嘉瑜都顾不上口是心非,这酒实在太好喝了。 一楼大堂。 一壶壶琼浆玉液酒被端上楼,丝丝缕缕的酒香在就没断过,搞得大家都很神思不瞩。