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蒋佑明重重捶在床上，他若是昨夜就死了，真的是死都不明白自己是怎么死的啊！ “你们俩个，还有什么把柄在人家手里！”蒋佑明指着林慈恩和邵姨娘。 邵姨娘摇了摇头，她是真没有什么把柄了，林慈恩也摇了摇头，她素来谨慎，把柄…… 蒋佑方斜靠在白狐皮褥子上，拨了拨炭火盆里的银霜炭，在家时不觉得，这坐了马车出了城，才晓得今年冬天真的是冷，“六爷，您可别觉得这天冷，我昨个儿特意从厨房要了好东西。”小厮牛金贵笑嘻嘻地从怀里拿出几个鸡蛋，几个地瓜，“这东西烤着吃比山珍海味还要好呢。” “我说你这猴精昨天怎么一个劲儿的笑呢。” “本来奴才以为这些东西白预备了，六爷出不成门了呢。” “家里那样，出来也好。”蒋佑方叹了口气，“别提爷们不高兴的事，这东西要怎么弄？”他指了指牛金贵手里面的地瓜。 “这个得放在炭火盆上烤。”牛金贵把地瓜放到火盆边上，“六爷您且得等着呢。” “左右无什么事，等就等着吧。” 牛金贵又拿出了闵四娘给蒋佑方备的路菜，酱牛rou、土豆丝、酱炒蛋、烙好的春饼，又给他带了一壶好酒。 “六奶奶真得是知冷知热的，这牛rou啊，冷着吃也不怕，要是用炭火盆热一热，别有一番滋味。” 蒋佑方笑了笑，掀开了车帘子往外面看，这个时节庄稼早就收了秋，地里的麦子还没长高，看起来光秃秃的一片，他又没什么诗兴，只是叹息着外面实在冷清。 眼见天将近午，车夫将马车赶到大车店，几个带了家伙的随从将闲杂人等赶离，蒋佑方双手背在身后，转身看外面，众人只见他身形高大，猿背蜂腰，身穿石青妆花缎的斜襟箭袖袍，外罩大红猩猩毡的斗篷，双手插在鸦青缎面出出风毛的暖手筒里，看起来非富则贵，又见那些随从护院个个都是穿着官靴的，不想惹事的宁可在外面就着凉风将就吃一顿，也不肯与官争斗，纷纷的走了。 只余下几桌在此投宿的客人，那掌柜的涎着脸求情，“这位爷，这老几位是在店里投宿的，实在没旁的地方可去，您看……” 牛金贵向前走了一步，“不行，都得出去。”他又从荷包里拿出一锭足有十两的银锭，“这银子够把你这些破桌子烂椅子全买下来砸着玩了，赶你几个客人又怎么了？” 掌柜的实在无法，又看了眼眉头微皱不说话的蒋佑方，“这位爷……” “哪里有你和我们家爷说话的份啊，还不快去让那几桌的人走！”牛金贵喝斥道。 “这……”掌柜的咬了咬牙，“这位爷，这天寒地冻的，投宿的客官里面有老弱妇孺，若是都赶了出去，再往前十里才有店家……” 蒋佑方挥了挥手，“好了，让他们在这儿呆着吧，咱们只是吃顿午饭，别弄个兴师动众的。” “谢谢这位爷，谢谢这位爷。” 牛金贵见他这么说了，也就不说话了，挑了个临窗的位子，指点着随从把火盆抬了过来，重加了银霜炭，又拿了自己带来的抹布把桌椅板凳擦了又擦，在凳子上铺了皮褥这才服侍着蒋佑方坐下。 蒋佑方坐定之后，那几个随从在邻桌也坐了，蒋佑方招来掌柜的，“你们这儿里上等的酒席多少钱一桌？” “回这位爷，一两银子一桌。” “嗯，照着加一倍置办一桌。” “是。”掌柜的心想，这人也够抠的，自己要吃一桌子的席，却要让下人看着，可见这有钱人家的饭碗不好端。 26、朱门酒rou ... 他下去吩咐厨下预备饭食，却见那耀武扬威的小厮，领着一个矮胖的锦衣男子，后面还有一个青衣小僮拎着个竹筐，也往厨下走。 “掌柜的，借你炉灶一用，我们家爷吃不惯外面的吃食。” 掌柜的这才明白，所谓的酒席是给下人备的，那位爷竟是不吃外食的。 “隋师傅，您凑合着用吧。”牛金贵说道，这次蒋佑方要出门七、八天，蒋吕氏怕他吃不惯外食，特意的派了个厨子给他。 那隋师傅也是个厉害的，用着乡下大车店的炉灶，没多大会儿的工夫就弄出两菜一汤出来，梅菜扣rou、酱炖骨棒、金华火腿白菜粉丝汤，那些材料都是在家里已经做至八分熟的，因天凉不易腐坏放在车辕子上，到了地方重炖一次又重调了味，因而不算十分的稀罕，却也看得大车店的厨子伙计目瞪口味。 就只说那白菜，好好的菜梆子不用，一直掰到菜心，伙计们原想菜梆子另有它用，却没想那童儿直接扔进了泔水桶，倒看得掌柜伙计直咂舌。 隋师傅煮菜之前先蒸了饭，这边菜得了，那边温泉水种出来的香晚稻蒸出来的香气四溢颗颗如珍珠般饱满圆润的白米饭也已经熟了。 牛金贵这个时候才像是掐准了点似的，拿了食盒把做好的饭菜盛走，“六爷说让您老相中什么材料就将就着自己再做两道菜与童儿吃。” “谢六爷了。”隋师傅老大不客气的从那筐里又拿出一尾鱼，半个猪头rou，挥动菜刀这才开始做菜。 掌柜的见这阵势，咽了咽口水，“这位六爷，是哪家的六爷啊。” “当然是京城蒋家的蒋六爷了！您这草台的铺子，今天也算是升了等了，竟招待六爷这样的主儿。”隋师傅暗笑乡下人没见识，若是在京里，旁人见随从腰刀上的水仙花，就算是三、四品的官员，也得行方便陪笑脸。 --