开局一个路边摊[美食] 第196节
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“靠,一群黑子又出现了,周厨神那么牛逼,凭什么帅哥就不能喜欢她?凭什么就非得是包养的?” “周厨神要真的包养小鲜rou就好了,我愿意啊!我愿意被周厨神包养!不要钱,只要吃的!” “哈哈哈哈加一,我也愿意被周厨神包养,啥也不要,一天提供三顿好吃的就行!” “加一加一!” “有人认出周厨神男朋友了,据说是西城刑警大队的队长,哇靠,是警察哎!” “哈?刑警队长?我看这下谁还敢说人家是吃软饭的,是被被包养的。” 一群还想造谣的黑子们熄火了。刑、刑警队长?算了,不能随便造谣随便黑他是吃软饭的。 随后有网友议论纷纷道: “厨娘vs刑警?不错不错嘿嘿!” “刑警好呀,周厨神就是个大宝贝,经常招人惦记,有个刑警男友,多有安全感?” “我怀疑周厨神找他当男友,怕不是因为他是刑警,能保护她的安全?” “哈哈哈哈有可能啊,后悔了,我当初咋没去当警察!” “现在去当警察还来得及吗?” 此时,不甘心的黑子们垂死挣扎了一下:“不是被包养的?那这男的肯定是冲着她的厨艺去的!帅哥怎么会喜欢长相普通的人呢?” “就是,这帅哥肯定不喜欢她,绝逼是冲着她的厨艺去的。” “放屁,谁说帅哥就不会喜欢长相普通的人了?” 和裴慎吃饭的时候,周粥收到了赵圆圆和黎美然发来的消息。 目光掠过消息之后,她把手机递到裴慎面前。等裴慎看完了消息,周粥道:“他们说,你是为了我的厨艺,才当我男朋友的。” 裴慎:“他们说,你是因为我能保护你,才当我女朋友的。” 两人对视着,片刻后。 周粥:“我不是。” 裴慎:“我也不是。” 两人相视而笑。 和裴慎约完会,夜里回家时,一场凉沁沁的暴雨下了下来。 深秋之雨,将白日里的热气吸收走,留下一地凉意。 今年十月中旬的西城天气有些转凉了。去年十月中旬时还很热,今年不知为何比以往提前转凉。 周粥早晨起来时,加了件衣服。天气刚转凉,容易着凉,这时候就得吃一些热和暖身的东西。 周粥朝热锅里下油,油热后,下干辣椒、花椒、泡椒以及姜蒜末炒香,接着放豆瓣酱,继续炒。 转小火,周粥把自制火锅底料下入锅内,底料炒化,豆瓣酱榨出红油后,周粥从锅边将白酒淋进去。 等炒出了酒气,周粥往锅里加水。锅里大火烧开,转小火熬。红汤咕嘟咕嘟冒着麻辣鲜香时,周粥将大葱、芹菜、豆芽、苕皮、火腿肠下锅。接着加入盐、胡椒粉等调味料调味。 素菜煮到三分钟,全部捞出来,垫到大瓷碗碗底。 随后,周粥往红汤锅里下鸭血、黄喉、毛肚。 毛肚微微烫熟之时,周粥把锅里所有食材倒进大瓷碗里。接着在大瓷碗里撒蒜末。 花椒、干辣椒、白芝麻放油锅里炸,干辣椒表面金黄时,周粥用勺子把炸好的辣椒油泼到大瓷碗里。 滋滋滋滋!辣椒油把瓷碗里的食材浇得嗤啦作响。周粥撒上葱花。麻辣鲜香的重庆江湖菜,毛血旺出炉。 窗外下着淅淅沥沥的小雨,秋风凉意重重,周粥一家三口围着桌子,吃着毛血旺。 毛血旺汤汁红亮,热辣鲜麻,嫩而爽口,油而不腻,一口吃下去,只觉入了火海,烧得全身都暖和起来,吃完通体大汗,酣畅淋漓! 周长生和王兰吃得满嘴流油,面庞红潮一片,夫妻俩擦着汗,一筷子一筷子地夹菜。 周粥吃了口爽滑的鸭血,望着窗外淅淅沥沥的小雨。 今天裴慎外出巡逻去了。下雨也要出去巡逻。她叹了口气,转而想到了什么,问周长生和王兰,“爸,妈,真不买别墅了吗?” 王兰摇头,“不买了,现在这屋子住的挺好的。” 现在这公寓已经很好了,离饭店也近,很方便。要买别墅的话,还得去别的地方买,离饭店远,不方便。而且他们一家也就三口,住这个公寓就已经很宽阔,不必要住那些个大别墅。 周长生点头,“不用买了。” 周粥嗯了一声,她随便都可以,只看父母的意愿。 雨一直下到了第二天,夜色低垂,周记饭店门前,一把把伞连接成了遮天幕布似的,伞挨着伞,几乎没有缝隙。 客人陆陆续续进去,一进去就闻到让人通身感到爽快的热辣香味,瞬间驱散饭店外面雨水透出来的凉气。 一盆盆毛血旺端上来,腾腾的热气里,食客们吃得热火朝天,汗流浃背。 “我们重庆的江湖菜毛血旺,就是带劲儿!”重庆食客嘶着气,说道。 “之前就在想着周厨神什么时候做重庆的非遗美食,没想到今天周厨神就做了哈哈。” “咱们重庆的毛血旺,味道巴适得很!” 重庆毛血旺源自于20世纪七十年代的磁器口,毛血旺的毛字,在重庆话里意为粗犷马虎,一盆子毛血旺,因有杂碎而显得材料马虎,又因块块坨坨一大盆而显得粗犷豪放。 用勺子耀上一勺浇到白米饭上。血旺盈盈地堆在白米饭上,颤颤巍巍地抖下来红油汤汁,将米饭浸润得透红,血旺黄喉脆毛肚,海椒面面花椒末末,端的是一番热辣滑爽! “先生,您要是吃不下了,就别再硬撑了。”一处桌位上,金发褐眼的男人提醒着自家老板马克思。 马克思擦着嘴角的红油,“可是,杰克,没有人会忍受得了的。” 杰克扫了眼桌上的还剩着的毛血旺,吞咽了一下唾沫,道:“是的,先生,没人忍受得了,可是……” 马克思再吃了一块嫩嫩的血旺,摸了下自己已经快撑破的胃,惯常沉稳的眉眼间出现了纠结。许久,他说:“只能这样了,杰克,把剩下的菜打包回去。” 杰克:“打、打包?” 吃饭打包?这……这不符合老板的身份。让人看见了岂不是很没面子? 马克思:“怎么?有问题?” “没问题没问题。” 服务员将打包盒拿来,把盘子里剩下的菜倒进打包盒里。 “miss,盘子上的汤汁,别忘记了。”马克思见盘子里还有汤汁,提醒道。 服务员用勺子刮汤汁,把盘子刮得干干净净。 不远处,有人低声道:“那……是马克思吗?” “马克思?就那个世界首富?” “嗯,肯定是,他旁边的人是他的秘书,我不会认错的。” “我和世界首富吃一家饭店?我牛逼了我,哈哈哈!” “唔……这不重要,重要的是,你瞧,马克思居然也打包菜哎,还把盘子刮得干干净净,全打包回去了。这么有钱的人也打包菜吗?” “那有什么奇怪的,周记这么好吃,盘子我都想舔干净,打包很正常,就算是世界首富,也抵不过周记的诱惑~” “说得也是。” 当晚,一条热搜在全世界迅速蹿升。 #让世界首富打包饭菜回家的饭店# 只看到这个热搜,几乎所有人第一反应是,这个饭店肯定是周记! 点开热搜,果不其然,就是周记。 首富先生并不避讳,坦然地在个人社交平台上回应:是的,那是我,周记如此美味,就算是上帝也会忍不住打包的。重庆毛血旺,这道无与伦比的美食,全世界的人都应该知道它,这道无与伦比的美食应该在全世界推广开来。 重庆,虽然在国内是很出名的网红城市,然而在全世界却名不见经传。这一次,重庆因为周记出的重庆毛血旺而在世界范围内露了脸。 重庆人民很高兴: “重庆毛血旺好吃得很!” “重庆还有很多好吃的,火锅、烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、辣子鸡丁、烧鸡公、尖椒鸡……好吃的多得很!” “万州杂酱面、黔江鸡杂、城口腊rou、长寿血豆腐等等等等,都是重庆的非遗美食!” “来我们大重庆吧,全世界的吃货们,来我们大重庆保证不亏!” 全国各地,特别是重庆本地的商家已经在加紧备货,尤其是备货毛血旺需要的鸭血。 重庆毛血旺,这两天很是畅销了一会儿。 周长生还想吃毛血旺,于是这天午饭周粥又做了毛血旺。吃着麻辣的毛血旺,周粥说:“爸妈,告诉你们一件事情。” “什么事?”周长生吸溜了一口滑溜溜香辣辣的血旺。 “国家文旅局打算邀请我担任全国非遗推广大使。” 周长生和王兰眼睛瞪大,“全、全国非遗推广大使?” “对。” 周长生激动道:“好、好啊!” 这可是全国非遗推广大使!不是西城的非遗推广大使!这样的殊荣让周长生和王兰激动坏了。 周粥也有些兴奋。全国非遗推广大使,这是国家赋予她的荣耀。 国家文旅局行动很快,很快举办了受聘仪式。 受聘仪式当天,周粥穿着正装,从国家文旅局局长手里接过受聘书。 文旅局局长与她握手,笑得和蔼可亲:“小姑娘,希望你能继续为国家非遗文化作贡献,再接再厉。” “我会的。” 周粥担任了全国非遗推广大使,并且是唯一的大使,没有人不服气。 “除了周厨神,谁还有资格担任全国非遗推广大使?只有周厨神!” “周厨神就是非物质文化遗产最佳代言人!” 全国非遗推广大使受聘仪式结束后就到了霜降的日子。