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付贵迟疑了一会儿，他一向是个挑食的人,从不轻易尝试没吃过的东西，而且容易悲观。 舒甜笑逐颜开：“好,两位大人稍等。” 铁板上的饼已经烤好了,舒甜拿出一叶薄薄的三角铲，果断地分插到饼边和铁板中间,顺着饼面，划了一个圈——杂粮煎饼便和铁板脱离。 尹忠玉等三人一目不错地盯着杂粮煎饼,这又大又薄的一张饼,看上去脆弱不堪，必须要精心呵护。 舒甜用长铁铲，将杂粮煎饼翻了个面儿,三个人也跟着眨了眨眼。 反面也烤熟了。 “范大人,酱料你想要辣的,还是不辣的？”舒甜指了指旁边的两种酱料。 范通通一挥手：“辣的！” 舒甜便挑起一点辣椒酱，洒在了杂粮煎饼上面，用干净的毛刷子,细细抹匀。 辣椒酱和杂粮煎饼融为一体,仿佛早晨的太阳变成了晌午的烈日。 舒甜又拿了几片生菜,垫入杂粮煎饼中，最后，她拿起一片炸好的薄脆，放到中间。 范通通眼睛不大，但却使劲儿瞪着：“这是什么？” 舒甜抿唇一笑：“这是煎饼果子的灵魂。” 范通通似懂非懂地点了点头，尹忠玉也跟着期待起来。 付贵双手抱胸，仍在观望……这么薄的饼，吃起来应该不顶饱吧？这酱料会不会狠辣？不辣的会不会味道太淡？这没熟的生菜吃了会不会闹肚子？ 舒甜全神贯注地将饼皮折叠起来，左右上下都往中间折，然后轻轻一铲，煎饼果子便成了对开，开口处能看到里面的薄脆、生菜染着红彤彤的酱料，似乎再向人招手。 舒甜拿了一张油纸，将煎饼果子包了起来，递给范通通：“大人请用，小心烫。” 说罢，开始做尹忠玉的煎饼果子。 然而，这句嘱咐完全是多余的，因为范通通根本不知道什么叫烫。他接过煎饼果子，张开大口“嗷呜”一声，煎饼果子少了三分之一。 煎饼果子的外皮透着一股杂粮的香味，软中带硬，还有些许嚼劲。 酱料辣味里带着鲜，恰好弥补了杂粮饼的平淡，薄脆“嘎吱”一下蹦到了嘴里，带来无与伦比的焦香，生菜清凉爽口，就算吃完了油炸的薄脆，让人也不会腻味。 “嘎吱嘎吱……”范通通站在饼炉前，大快朵颐地吃着，仿佛一个活招牌。 尹忠玉一面盯着自己的杂粮煎饼，一面偷瞄范通通。 “好吃不？”尹忠玉见范通通吃得太香，忍不住开口问道。 “嗷呜……好吃啊……嗷呜……”范通通嘴里含糊不清，煎饼果子快见底了。 付贵一言不发地看着他，嘀咕道：“有那么夸张吗……” 不过他想想早上的米粉，董姑娘手艺是不差的。 他正踟蹰着，要不要点一个，但看一眼沙漏——坏了，时间不多了。 尹忠玉的煎饼果子马上就好了，舒甜照例拿出油纸帮他把煎饼果子仔细抱起来，双手呈上。 尹忠玉接过来，垂眸看了一眼，煎饼果子拿在手里热乎乎的，闻起来有一股朴实的杂粮香味，令人沉迷。 尹忠玉的吃相比范通通好太多，他轻轻一咬——外皮吃起来有点糯，待凉一点，会更加硬挺。薄脆嚼起来，脆生生的，每一口都崩崩响，里面的黑芝麻被火一烤，香味翻了一倍，格外香甜。 付贵眼皮跳了跳，干咳一声，道：“忠玉啊，这煎饼果子是什么味儿？” 尹忠玉愣了愣：“形容不出来……” 范通通也点头：“又香又脆，又辣又爽。” 付贵翻了个白眼，对尹忠玉道：“我还以为你比范通通脑子好使一点儿，怎么连个味道都形容不出来。” 尹忠玉撇撇嘴：“你尝一个不就得了！” 付贵看了看沙漏，时间只够做一个饼了，他纠结来纠结去，终于下定了决心！ 付贵正要开口，忽然听得范通通道：“董姑娘，抓紧时间再给我做一个，一个没吃够呐！” 付贵：“……” 小小的煎饼果子摊儿前，差点发生了一场血案。 最终，舒甜把新做的煎饼果子一分为二，才平息了这场鏖战。 为了按时点卯，他们拿了煎饼果子就往衙门奔去，终于按时到了。 按照规矩，点卯过后，就要开晨会了。 吴佥事扫了一眼众人，见都到齐了，便道：“大人今晨入宫了，晚些才会过来，待大人过来再开晨会。” 众千户们点点头，回到各自的桌案前。 范通通掏出怀里的煎饼果子，轻轻拉开油纸包。 他一路跑过来，忍了很久了。 “嘎吱嘎吱……” 他本想低调点儿吃，但是这声音实在太突兀了。 周围的人听见了，纷纷侧目。 尹忠玉见范通通吃了起来，忍不住也掏出余下的半个煎饼果子——还好，热乎着呢！ 尹忠玉：“嘎吱嘎吱……” 付贵不屑地看了他们一眼，衙门里怎么能吃东西？多难看啊？ 等等……夜屿大人也没有说过，衙门里不能吃东西啊！ 付贵犹豫了一下，也拿出了油纸包，优雅张口——“嘎吱嘎吱……” 这衙门里，今日一共就五个人。 除了他们三人，便只有吴佥事和吴鸣了。 --