金羚文学 - 历史小说 - 逃去关外开荒种地在线阅读 - 第240页

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    小灵芝跟她大舅特别亲,绝对不会让这个给她送豆浆和水豆腐的大舅没饺子吃。

    “你的饺子给我吃了,那你吃啥啊?”听小外甥女这么说,黄豆腐这个感动啊,抱着小灵芝好顿稀罕。

    “我是我娘的小心肝,她舍不得饿着我!”小灵芝一本正经地说道。

    “哎呦我的娘啊,这孩子绝对是你生的,这鬼精鬼精的小样,跟你一样样儿。”

    金氏把双手搭在小姑子的肩膀上,笑得前仰后合。

    小灵芝这话一说完,全屋人都要笑岔气了。黄豆腐抱着小灵芝,肩膀笑得一颤一颤的。

    如小灵芝所想,她娘真舍不得饿着她,给她装了满满一碗萝卜羊rou饺子。

    赵晟只买了两斤羊rou,无论是炖着吃还是炒着吃,咋吃都不过瘾,黄豆芽索性就让男人把羊rou全剁成rou馅,跟萝卜一起包饺子吃。

    “冬吃萝卜,夏吃姜!”

    萝卜是好东西,惜小灵芝不咋爱吃,黄豆芽现在身子沉,没法变着花样给闺女做好吃的,就只能把萝卜掺在rou馅里,让闺女多吃点。

    萝卜能消食润肺,羊rou能暖胃暖身,这两样一起吃,非常补身体。

    在关外的冬天,外面刮着冷风,一家人坐在热乎的炕上吃萝卜羊rou饺子,那是相当舒坦了。

    “你家这些大蒜不卖了?打算自家全吃了?”

    金氏接过小姑子递来的腊八蒜,满满一罐子,翠绿翠绿的蒜瓣,一看就没少用醋。

    “不吃咋整啊!也卖不出去啊!”黄豆芽十分犯愁地说道。

    本来腊八蒜都是腊八那天腌制的,正好腌来过年吃,不过黄豆芽家的蒜实在太多了,她也没有别的吃法,就只能腌点腊八蒜。

    腌好的腊八蒜颜色翠绿,口味偏酸,有一点点辣味,吃饭时来一瓣,爽口又下饭。

    不过再好的东西也不能总吃,黄豆芽都腌好几茬蒜了,自家吃不光,就给亲戚们送去,黄豆腐尤其爱吃。

    这回蒜刚腌好,黄豆芽就包了饺子,一口饺子一瓣蒜,香得不要不要的。

    黄豆芽见哥嫂要走了,就给他们装了满满一大罐子腊八蒜。

    今年赵晟家跟着棉花一起套种的大蒜和花生都丰收了,花生好卖,四文钱一斤,镇上就有专门收的。

    但是大蒜就难卖了,百姓们平时都是用大蒜来调味或者腌咸菜的,每家都会种点,很少有人买蒜吃。

    腊八蒜虽好,但谁家也吃不了两亩地的腊八蒜啊。黄豆芽也想过把腌好的蒜拿到集上去卖,但也只是想想,很快就放弃了。

    腊八蒜人人都会做,拿醋泡就行。这种吃食,根本没法定高价,再馋的人,也不会花冤枉钱买腌蒜啊。

    而且腊八蒜得用坛子装,大冬天的,用车把坛子运到集上去,蒜都结冰了,若是再把坛子冻坏了,直接赔死了。

    “要不就种蒜苗吧!我家豆芽菜现在卖得好了,你哥带去三大筐,卖得干干净净,咱这的人都舍得吃了。”

    “你家老房子的东屋不是空着呢嘛,那么大的地方,正好种蒜苗。”

    金氏特别爱在屋里种菜,奈何家里的地方太小了,实在施展不开,看着小姑子家房子白白空着,她就忍不住心疼。

    “你看我俩像是会种蒜苗的人吗?我能种活两盆大葱就算不错了,那盆韭菜还半死不活的呢。”

    黄豆芽指着前厅的三盆菜,一脸无奈地跟嫂子说道。

    “你要不种的话,那把空房子借我,我赚了钱,分你一半当租金。”

    见小姑子没心思种菜,金氏的心思立马就活泛起来了。

    “租金我就不要了,你买我点蒜就行。”

    黄豆芽自知自己没啥种菜天赋,一听嫂子有心思,立马就把屋子送了出去,顺便把自家大蒜卖出去。

    老房子久不住人容易破败,尤其是冬天不烧火,屋子更是破得快。

    赵甫用东屋,每天会少烧一些柴火,因为他干活容易出汗,所以不能把屋子烧太热,他每天烧的那点火,根本不够整个房子的热气。

    一听嫂子要用西屋,黄豆芽乐得不行,算有人帮自己照管屋子了。

    “那我就直接在你家炕上种蒜苗了?”

    金氏见小姑子答应得痛快,这颗想要赚钱的心,兴奋得砰砰跳。

    “随便你弄,只要明年摘棉花时,你给我收拾干净就行。”

    得了小姑子的准信,金氏第二天就忙叨了起来。

    沙土种蒜苗比直接用黑土种长得更快。

    金氏把小姑子家盖房子剩下的沙子都用上了,筛了细沙,铺在炕上,然后再铺上厚厚的黑土,再在黑土上铺一层细沙。

    怜的黄豆腐,大冬天还要去菜园子里挖土,地冻得梆梆硬,他得先烧堆火,才能挖得动土。

    金氏从小姑子手里买了二百多斤蒜,按照市价三文钱一斤的价格买的,不仅一点价都没讲,甚至还多给了三十几文钱凑整,像她这种买家也真是独一份了。

    嫂子办事这么大方,黄豆芽自然也不能差事。她坐在炕上,用剪子帮嫂子剪蒜头。

    金氏种了好多年蒜苗了,种植经验十分丰富。

    她把剪掉蒜头的大蒜用凉水泡一宿,再用稻草闷一闷,然后开始给大蒜剜根。

    剜掉蒜头老根和硬底盘后,蒜头长得快,而且长出的蒜苗也齐刷。

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