从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第5节

    第二天下午。

    云乔将腌制好的鸡腿和鸡翅从盆中拿了出来，一一用竹签串好，放在了不锈钢铁盘之中。

    又带上了自己的秘制红油和烧烤料，还有浸泡了一夜，准备等会儿自己吃的卤鸡爪，便朝着昨天那个位置走去，准备继续出摊了。

    和昨天不一样的是，昨天云乔刚到那儿时，除去本就认识她的孙二娘外，都没有别人要理会她的。

    但今天她刚到那儿，周围的其他摊主，包括不做美食，而是摆玩具套圈的摊主，都主动地和她打起了招呼。

    由于烤的东西太好吃，云乔在一夜之间就成为了晨曦小镇整个夜市广场中的红人。

    不同于昨日刚出摊时的萧条模样，今天云乔都还没把各种材料摆好，就已经有好几个食客等候在了她旁边，自动地排起了队。

    “客人们，你们都是昨天来过的对吗？”云乔往烤架上刷好一层油后，笑着望向那三名食客。

    这时，排在队伍一个的小平头男食客笑了起来：“是啊，不知道你还记不记得，我就是昨天晚上没有抢到最后一串烤鸡翅的那个！”

    这个食客叫做卢俊。

    昨天晚上，他散步的时候来这儿买过一串烤鸡翅，当时就惊为天人，吃了还想吃。

    只可惜，等他匆匆赶回来想要再买的时候，云乔已经只卖得就剩一串烤鸡翅了，还被另一个食客给提前抢了去。

    云乔的烤鸡翅实在太好吃了，令他辗转反侧了好久都难以睡着。

    后来好不容易睡着了，结果做梦都在和千千万万的人抢最后一串烤鸡翅。

    所以今天早上他一醒，就做了个决定。

    他今天一定要下班就去那个云间客小吃摊出摊的地方等着，然后买上一大堆回去就着啤酒吃个尽兴！

    云乔定睛一看，果然，这人她眼熟，昨天他穿的格子衫，当时还为着她最后一串鸡翅跟其他人起了争执来着。

    云乔笑道：“是的先生，我记得。您就是那位想要烤鸡翅的客人。”

    卢俊急忙点头：“是的，我真的太喜欢烤鸡翅了！”

    云乔笑容明媚：“那正好，我今天多加了一个烤鸡腿，您要尝尝看吗？”

    卢俊听说有烤鸡腿，眼睛一下子亮了起来：“要，当然要！那我就烤鸡腿和烤鸡翅各来一串好了！”

    “好的先生。”

    云乔点点头，将装了烤鸡翅和烤鸡腿的不锈钢盘子端了出来，又顺便将自己准备的卤鸡爪放在了旁边。

    云乔微微一笑，将烤鸡腿放到了烤架上。

    烤鸡腿上头划了花刀，经炭火一烤，很快就开始滋滋作响，冒出了些许油花，外皮也变得色泽金黄，惹得卢俊忍不住咽了下口水。

    当云乔往上刷好红油辣子，洒了些烧烤调料以及辣椒粉和花椒粉后，那鲜美香辣的味道立马就被激发了出，飘向四周，引得无数行人回头驻足，卖力地寻找着这香味是从何处来。

    随着烤鸡腿渐渐熟透，鸡汁便顺着划了花刀的外皮爆了出来，显得鸡rou更是鲜嫩肥美，不仅是卢俊，连周围的人都不由自主地吞咽了起来。

    卢俊更是馋得不行了，老实说，他一想到昨天那个烤鸡翅的味道，就有点受不了了。

    更别说这个鸡腿看上去个头这么大，还滋滋的冒着油花，里头的鸡汁都爆了出来，散发着鲜美的香味，他光是想象着烤鸡腿的味道，就感觉口水都要流下来了。

    鸡腿烤好后，云乔便用纸巾裹住竹签底部，笑着递给了卢俊：“先生，给。”

    第6章 006   香辣烤鸡腿（二）

    卢俊接过烤鸡腿后，就被那冒着油花的热气给诱惑到了。

    这个味道真是太香了，闻起来无比勾人，他感觉一串根本就不够他吃的！

    用力咽了下口水，卢俊带着满心忐忑一口咬了下去。

    然后，他猛地瞪圆了眼。

    天啦，这外酥里嫩，一口下去爆出鸡汁的口感，是真实存在的吗？！

    这鸡腿的口感，跟他之前吃过的烤鸡腿口感完全不一样。

    之前卢俊在这边吃到的烤鸡腿，基本上都烤得有点过火。

    吃起来干巴巴的，让人感觉味同嚼蜡。

    甚至有些部位还会被烤黑掉，再不然就是看起来烤得都挺不错的，卖相ok，但吃起来却是横竖都是差了点儿意思。

    而云间客小吃摊上的烤鸡腿就不一样了。

    这儿的鸡腿烤得外边儿焦香，里头rou质嫩滑，加上云乔的秘制调料后，吃起来又麻又辣，别提多过瘾了，简直就是一场绽在舌尖上的盛宴。

    卢俊买了一串烤鸡腿和一串烤鸡翅后，刚打算离开，就看到了云乔搁在旁边的卤味。

    作为一个资深的卤味爱好者，他一眼就看出了那卤味的绝妙之处。

    这上色，这模样，这气味，均是上品！

    卢俊舔舔唇，吃了几口手中的鸡腿后，又望向云乔，指着她放在旁边的卤味，十分激动地问：“老板，您这卤味怎么卖？”

    云乔笑了下，摇头：“不好意思 ，这个是我自己想在闲暇时当零食吃的呢，不卖哦。但是你是老顾客了，可以拿一个吃吃看。”

    “那多不好意思啊！”卢俊搓着手笑着，但架不住太喜欢，就还是伸出手，去挑了个……最小的卤鸡爪子吃。

    结果这一次，卢俊就惊呆了，瞪圆了眼睛问道：“好好吃！老板，你下次可以做点卤味卖吗？我好想买回去下酒吃！我真的很喜欢吃这个！而且，老板你做的这个味道也太好了！”

    虽然也可以去别的卤味店称个几斤回去，但味道不一样啊。

    他不知道别人怎么想，反正这个云间客小吃摊中卖的卤味就是他吃过的卤味中最优秀的！

    云乔笑了笑，说道：“好 ，我会考虑下的。”

    卢俊听得眼里的光都亮了起来：“太好了，到时候我一定会来捧场的！对了，老板，鸡翅和鸡腿都给我再来一串吧！”

    “好的，先生。”云乔点头。

    与此同时，排在卢俊身后的人们在看到卢俊那一脸满足的模样后，也都纷纷动心了：

    “哇，这个鸡腿看起来也很不错哎，怎么办，烤鸡腿和烤鸡翅我都想要！”

    “我也是，本来是冲着美食小涛安利的鸡翅过来的，可现在觉得烤鸡腿也好优秀哦！”

    “老板，我也要一串鸡腿！”

    “烤鸡翅和烤鸡腿给我各来一串吧！”

    “……”

    “好的。”云乔接单的同时，有条不紊地继续翻烤着手中的食物。

    短短半个小时的时间内，她的小吃摊排队队伍，就已经变得浩荡如长龙，令人惊叹了。

    但凡是周边做生意的，哪个见了不说一句牛？走过路过的人们都放慢了脚步，纷纷往这边看了过来。

    庄寒是一个都市白领，也是一个八岁女儿的mama。

    她本来就是一个非常注意养生的人，加上还具备着一种只要吃到一点不卫生不新鲜的食物，不出二十分钟，很快就会开始拉肚子的体质，所以平时一般都是不会去关注什么路边摊的。

    纵使那些个摊子已经排成长龙，她也不会瞄一眼，只会目不斜视离开。

    结果谁晓得，今天的她在路过这片小广场时，一下就被那股奇特的烤鸡翅和烤鸡腿的香味给勾住了呢？

    停下步子，庄寒循着那香味嗅了嗅，最终目光落到了一个叫做“云间客”，此时已经排起了长龙的小吃摊上。

    庄寒眉头怵了怵，觉得这个小吃摊名字好熟悉啊，似乎在哪儿听过。想了半天，庄寒终于想起来了。

    这不就是昨天晚上她那八岁的女儿在睡前拽着自己的手，让她今天一定要给她买烤鸡翅的那家小吃摊么？是的，就是女儿说过的那家云间客小吃摊！

    可庄寒以前吃路边摊小吃的时候，十有八九都会闹肚子。

    所以她对路边摊小吃向来很有成见，认定了所有的路边摊都是垃圾食品，是一堆地沟油和劣质食材组成的东西，百害而无一利，就非常严厉地拒绝了女儿的要求。

    哪怕小孩一直哭闹不休，直到晚上十一点累了睡了才罢休。

    庄寒现在算是明白女儿为什么会一直哭闹，非要让自己今天给她买这个东西了。

    因为这个烤鸡翅真的是太香了，小孩哪里能忍得住。

    香归香，但一想到这些东西都是垃圾食品，庄寒下意识还是想要走。

    她不是那种会被想要的东西搞得走不动路的类型。

    换句话说就是，迄今为止，她还没有遇到过那种可以让她特别心动，为之驻足不前的食物。

    可谁知，就在她迈开步子的那一刻，旁边有几个排队的食客却好巧不巧地热聊了起来：

    “这个小吃摊真是太绝了，我以前怎么没发现咱们晨曦还有这样的神仙小吃摊呢？老板不仅很会烤东西，还漂亮。漂亮就算了，还实在，用的食材都是不错的那种。

    “可不是，本人作为一个行走的食品安全测量仪——一旦吃到不好的东西就会马上拉肚子，结果昨儿个在她这儿吃了好几串，到现在都没有出现问题，也是绝了。”

    “是啊，而且她家的油辣子也是很温和的那种，辣嘴不辣胃，又香又温和，真不知道是怎么做到的，厉害了。”

    “谁说不是呢，真希望像这样的良心商家能够多来一些~”

    “……”

    当这些话飘进庄寒耳朵中后，庄寒就停下步子，好奇地望向了他们：“真的吗？这家小吃摊卖的东西有那么好？”

    先不说味道，就说大家吹的这个品质，已经足够让她好奇了。

    “对啊，我打包票！”

    “而且还很好吃，你要不也来尝尝？”

    “我家小孩昨天也吃了好几串哩，反正也都好好的。”

    庄寒听到他们这么说后，那颗坚定不吃路边摊的心有些动摇了，心想或许这里和她以前吃到的不一样呢？

    要是还ok的话，不就可以满足女儿的愿望了么，真的是一举两得。

    这么想着，庄寒也站到了排队的人群后边儿，决定先买点儿，回去试试。

    等轮到庄寒后，她就挑了下眉，直接开口：“老板，给我来两串烤鸡翅和两串烤鸡腿吧。”

    说完，庄寒就扫完二维码付了账。

    她倒要看看，这家的东西是不是真的像大家说的那么好。要是没大家说的那么好，那她一定会劝身边所有人都不要去吃的。

    云乔微笑：“好的。”

    六分钟后。