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何氏惊呼：“老太爷呐！” “爹，娘，师父他老人家在京中确实识得这两位大人。”杜明昭将那日离溪川县外出上张家看诊道来，“我早先见过张老太爷，师父他曾是太医院的院正，如今已辞官告老。” “太医！” “院正！” 虽说在京城，太医院院正是不过五品的官职，但能入太医院的，定是皇帝钦点的医术佼佼者，不说宫中，京城之内的名门望族若有得病者，想请太医都难呢。 还得家中有牌子才能请到。 从这点便足以可见太医在京城的尊贵。 而治病行医又是少有的可得恩泽大惠之举，哪家染上重病，一旦治好，身为人难免铭记在心，事后牵挂这份恩情。 因此薛径在京城能有人脉说得过去。 只是杜黎和何氏显然没想过他会是太医院的院正，那可是整个太医院医术最为精湛才堪佩的官位。 杜明昭一看爹妈巨变的脸色，立马知道两人都一时之间难以接受薛径的身份变化。在溪川县，薛径态度亲切，向来待人友善，众人都以为他是外乡来的一位郎中。 何氏的手微微颤抖，“薛、薛老的身份这样高，咱们平日可是太怠慢人家了？” 这般想起，何氏惶惶不安。 杜黎同样作想，杜明昭轻笑着安抚两人道：“爹，娘，师父他老人家不说便是不想你们二人想多，你们莫忘了，师父可说过待忙完便会入京与我们同住。” “那是，那是，我们都将薛老看作亲人的。”何氏还是略显局促。 而杜黎则反复问杜明昭，“昭昭，薛老究竟何时入京？” “此事还未定呢。” “这回薛老帮了爹这样一个大忙，我们一家人是得当面好好和薛老道谢。”杜黎感到惭愧，“京中的几位大人我们哪有可能认得？人家更不会平白无故给咱们恩惠，若非薛老，石大人不会接纳我，再为我点拨习书。” “爹，石大人应允了？” “是。” 杜明昭喜笑颜开，“这可真是太好了！” “我才说要谢谢薛老。” 何氏应道：“是，我们必须感谢薛老。” 杜明昭跟着道：“我写封信寄给师父吧，再问一嘴看他何时过来。” 杜黎抢道：“昭昭，我也想写一封信。” 何氏不识得字，家中能写感谢信的唯有杜黎与杜明昭，不过杜黎在写信时，何氏便在旁边，她有心想言谢，便边说边让杜黎又写了好些话。 这回给薛径去的信件共四张纸，一家人言辞诚恳，表尽谢意。 有了石忠文的教课，杜黎每逢午后都会离家前往石府，午前他便窝在书房读书，待从石府归家后，仍旧看书直至深夜。 而杜明昭则用五日翻遍了云江楼的账册，她让应庚抱着账簿，两人乘马车去往云江楼。 宋杞和已与云江楼的掌事打过招呼，杜明昭亦是云江楼上头的主子。上回在一楼前堂杜明昭碰见容家姐妹，正是姜掌柜认出了杜明昭，才没第一时间上前阻拦她和容氏嫡女之间的冲突。 这回杜明昭前来云江楼，小二旋即到后堂寻姜掌柜。 姜掌柜姗姗来迟，躬身福礼道：“小的见过杜姑娘。” 杜明昭唤他：“姜掌柜。” 应庚将账簿归还，而姜掌柜未曾和杜明昭打过交道，还有些忐忑，便小心问：“杜姑娘，小的以性命担保这些账簿绝无参假，小的不敢蒙骗殿下。” “没有，我并未怀疑掌柜的，我来是为了另一桩事。”杜明昭又问小二要了云江楼一楼二楼供应的全部菜品，她听完后询问姜掌柜，“不知道掌柜的可听过药膳？” “药膳？有的。”姜掌柜有短短一刹的思索，“富商白家开在济世堂的那条街上，小的听旁人说他家便是请教过王太医，可能将药材与菜肴共作一菜。” “不错，我看过账簿后发现云江楼已有两年不曾出过新品膳食了。”杜明昭取来纸笔，开始逐步落笔，她说得坚决且自信，“殿下应告诉过你，我是一位大夫，我打算在云江楼卖药膳，人家酒楼可卖，我们自然也能卖得。” 姜掌柜反问：“可……杜姑娘，要是咱们酒楼与旁的成菜一模一样，那就并非是新品啊？” “安心，你待我写完。” 这点杜明昭再来前就考虑过，京城的云江楼当然不能用溪川县那时候的方子，她给乔掌柜的多是基础药膳，而在京城这种大城市，就得“高大上”起来。 比如金丝燕窝、冬虫夏草、鹿茸、还有熊胆。 酒的这类，杜明昭还写了一样“金钱白花蛇酒”。 这蛇酒可治破伤风与风湿骨节疼痛，但蛇本身有剧毒，不论是抓亦或制酒，工序都尤其复杂，价格定然得高。 杜明昭此次针对的目标群体，便是京城之中的有钱子弟。 她写好方子，姜掌柜扫去一眼，只是那么看一眼过去，他当场就领悟了杜明昭的意思。杜明昭还特地写好了药材和膳食怎样烹制能保留药材的药性，又不失食物的口感，可谓是齐全。 姜掌柜大为震撼，“杜姑娘真是妙心啊，那小的这就收下，让后厨准备去了。” “好。” 杜明昭有信心，先用这几样招揽客人，至少近一年都算是新鲜玩意。 --