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. 很快白烟便散去，只在院中留下浓郁的香气，花椒混合着带着甜味的鲜香，辣椒与烈酒在高温中融合，伴着贝螺中煮出来的汤汁，在红汤边缘响起蒸发时的滋滋声，动人心弦。 大河所做的虾生要比她更早上桌一些，圆形陶盘上面放着摆得整整齐齐的北梅虾，原本乳白色的壳子已经被剥掉，留下处理干净边缘的虾头和白中透着粉的虾rou，另外一边放着两个小小的碟子，其中一碟芥菜籽磨成的粉末通过温水融化成酱，黄绿色瞧着极有春天的味道，在另外的碟子里面倒上上好的酱清和砂糖，吃的时候只要一个碟子蘸上一点便好。 原本桌子上面的魔术道具已经收拾干净，陆芸花坐下的时候正是黄昏时候，夕阳在远方露出最后一抹金线，将整个天空染成了金红色的锦缎。 在院中看着逐渐暗淡下来的夕阳和云朵，陆芸花将除了做腐乳以外的所有红缨烧给在座大人们都倒了一小杯，或许也是气氛正好，不论是不怎么喜欢喝酒的余氏还是因为职业很少喝酒的大河和阿芥都没有拒绝，大家脸上带着相似的微笑，同陆芸花一起举杯。 “身体健□□活顺利！”陆芸花含笑说着，仰头喝了这杯酒。 “同饮！” 余氏微笑又用酒杯和对面阿芥、大河碰了碰杯，也跟着一饮而尽。 “……大家吃贝螺的时候小心一些，里面有不少汤汁，千万别呛到。”陆芸花刚刚托卓仪快速削了好些牙签，这会儿吃贝螺的时候可以用牙签将里面的rou挑出来再吃，但吃辣炒螺肯定要先吸一吸汤汁，陆芸花就怕等等孩子们一不小心被辣汤呛到，这会儿赶忙提醒。 “我们会小心的，阿娘也吃。”阿耿挑了一个漂亮的大螺，将它按在汤汁里面蘸了蘸，伸手放在了陆芸花的盘子里。 “谢谢阿耿，你吃你的，阿娘自己来就好。”陆芸花笑眯眯谢过，拿起放在一边的小木签。 之前迷迷瞪瞪多吃进去的一碗饭还在肚子里没消化，陆芸花感受着腹中时不时便传来饱胀感，但孩子的心意还是要接受的，反正晚上时间还长，慢慢吃慢慢消磨时间也行，不急于将桌上的菜赶紧吃完。 她伸手将面前大螺捏起，放在唇边嘬了嘬。 贝螺与田螺不同，虽说形状相似，但整个螺的外壳呈现出一种漂亮的珠光白色，在强光的照耀下可以看见螺壳上边随着形状一圈一圈盘旋的花纹，让它在不同的角度中会稍稍显现出一些如彩虹一般的好看颜色。 但如今白色的外壳已经被深红酱汁染上颜色，上面一圈一圈的纹路也成为了挂汁的利器，让螺在整个浸泡在汤汁中的时候外壳沾上更多汁水。 所以陆芸花才刚将舌尖挨上贝螺，浓郁咸鲜的汤汁便迅速侵占了口舌中的所有味蕾，香叶、姜蒜等等香辛料构成无比复杂又融合的调味，刺激的火辣与张扬的麻在接下来瞬间激起所有食欲，柔和的甜味姗姗来迟，在最后勾起一抹隐藏在汤汁中的鲜。 在这时，陆芸花才在刺激的滋味中找寻到一些似乎是贝螺的味道，那仿佛它自身所带的鲜甜和汤汁中的甘甜绵长地在口中久久萦绕，与一丝若隐若现的酒香一起，瞬间安抚了之前饱受刺激的口舌。 “嗯……刚刚闻着那么呛，但现在一尝味道正正好。”陆芸花点点头，很诚实地对自己今天依旧没有失败的调味发出赞美。 “嗯嗯。”大家这会儿几乎都吃着东西，只发出“嗯嗯”的回应声表示赞同。 贝螺尾部不能吃的地方已经全部去除，现在只要挑一下，整块rou都是可以吃的。陆芸花再次嗦了嗦螺壳，这次将签子伸进壳中轻轻一挑—— 随着她的动作，木签前段带上来一块肥嫩的螺rou，螺rou的颜色倒是只比田螺稍淡些，呈现出一种类似于酱色的深褐色，在汤汁的浸泡下显得极为漂亮……引起人食欲的那种漂亮。 陆芸花嘴角不禁勾起一点，将贝螺rou整个塞进嘴里。 汤汁还是刚刚汤汁的味道，螺rou沾满了汤汁，吃起来一点怪味都没有。或许因为它对于水质的挑剔，就算贝螺今天早晨才捞上来放在家里养着，依旧一点泥沙也吃不到。在咀嚼间，螺rou那种脆爽的感觉无比清晰地传递了出来，汤汁已经在咀嚼间随着唾液一起流进肠胃，这时候螺rou那种越嚼越香、越嚼越鲜的特点才表现得无比清晰。 脆爽的rou质伴随唇齿间留下来的鲜味和香味，似乎又有说不出的甜在此时附着在舌尖，给予它不同于刺激麻辣的温柔抚慰。 “吃到后面是甜的呢！”长生一边吸溜着一边舔了舔嘴巴上的汤汁，高兴地眯起了眼。 “好吃好吃。”云晏发出“嘬嘬”的声响，吸螺吸手指忙得不可开交，感觉长生拉了拉他，敷衍般回了一句。 “我去把灯点起来。”卓仪吃完一个贝螺，擦干净手站起身，将周围几个灯柱上的蜡烛全部点亮。 陆芸花才发现不知在何时天光已经完全隐去，整个世界都变成了暗淡的灰黑色，想来刚刚吃得过于沉浸，居然没有注意到这一点。 埋头连续吃了好一阵子贝螺，她又借着烛光吃了几个虾生，被芥末刺激得眯起眼睛，回味着最后停留在舌尖那鲜虾脆爽甘甜的口感，懒懒靠在椅背上缓劲儿。 下午那顿大家都吃得挺饱，所以猛吃一阵新鲜过去之后都有些饭后晕晕乎乎的感觉，和陆芸花似的靠在椅背上喝水休息。 --