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沈盈盈点了点头，信心十足地说：“可以了。” 她又往里加了点盐和油，搅拌均匀，让陆斌生火，把砂锅架在小灶上，大火开煮。 过了一会儿，锅盖上的小孔开始不停地往外冒白烟，顿时米香四溢。 陆斌很久没闻过这么浓郁的米香了，但他不想在小姑娘面前失态，忍住深呼吸的冲动，倒是小姑娘用力地嗅了嗅，眯了眯眼，像一只偷腥的小猫：“好香呀！天哪，我第一次发现原来白米饭也能这么香。” 陆斌怕她被烫着，把她往后拉了拉：“小心烫。” “大佬你也来闻闻，”沈盈盈笑嘻嘻地扯着他的衣袖，“快！” 陆斌咳了一声，也弯下了腰，两个人凑在小灶旁，两颗脑瓜贴在一起，嗅着那带着香味的白烟。 “是不是很香？” “嗯。” “哎呀煮开了煮开了！转小火！” “好。” 沈盈盈要去切腊rou，还没摸到刀柄，陆斌哪里敢让她碰刀，连忙将她拨开。小姑娘叫嚷了起来：“你不要小看我的刀工，我可以的！” 陆斌一脸头大，沈盈盈很坚持，最后陆斌劝不住，只得在一旁心惊胆颤地看着。 虽然那菜刀比她平时用的大了不少，握起来沉手，但沈盈盈切了两下后很快就习惯了，把腊rou均匀切片，连姜丝也一块切了，粗细均匀，看得陆斌又是一阵惊讶。 沈盈盈转头看着陆斌，一脸邀功的表情：“夸我。” 陆斌也学着她平时那样，鼓了鼓掌，笑着点点头：“阿盈好厉害。” 小姑娘抿着嘴笑了，一脸满意的模样。 等砂锅里的水差不多要煮干时，陆斌揭开锅盖，将腊rou片和姜丝都铺在饭面上，留出一小块空白的地方，然后又在空白处打了个鸡蛋，盖上盖子后，继续小火煮了一会儿，熄火干焖，让腊rou的香味焖入米饭里。 趁着焖饭的功夫，陆斌烧水烫菜，沈盈盈调煲仔饭的味汁，因为没有耗油，她就只用酱油、白糖、麻油混在一起，做了个简单版的。 等饭焖好后，陆斌揭了盖，沈盈盈将味汁淋到腊rou和鸡蛋上，一锅年代版的煲仔饭就做好了。 腊rou本身在制造过程中，就会加入酱油，所以在晒制后，也会带着一股浓郁的酱香，此时整整齐齐地码在饭面上，在砂锅中被蒸熟，原本干皱的表面变得呈亮油滑，那酱香又渗入了米饭中，混着米香，让人食指大动。 沈盈盈欢呼：“开饭啦！” 天色已经黑了下来，她点上煤油灯，放在了桌子中间，陆斌抿着唇，看着她那熟练的动作，眼里都是笑意。 他按着小姑娘说的那样，用勺子将米饭和腊rou、鸡蛋均匀拌好，中间白色的米饭染上味汁的颜色，在翻搅下散发出浓郁rou香和米香。 陆斌将砂锅捧起来往屋中走，小姑娘捧着饭碗筷勺跟在他后面，像他的小尾巴一样。 沈盈盈脚步轻快，将东西放在桌子上后，托着腮，一边咬着勺子，一边看双眼亮晶晶地看着陆斌盛饭。 煤油灯跟电灯没法比，只能照亮一角。 屋里只有饭桌这一片亮光，可正是在四周暗角的映衬之下，微弱的火光中，小姑娘的笑容更显得灿烂，倒映在那双杏眼中，亮如星辰，让陆斌心中温热柔软。 陆斌将大部分腊rou都分到沈盈盈碗里，给她盛了满满一碗饭，她连忙将腊rou又夹回一部分到锅里：“哎呀我吃不了那么多的，你吃嘛，你这么高，多吃点。” 两人让来让去，最后都忍不住笑了。 沈盈盈挠了挠头发：“这是我们这个年龄做的事吗？” 陆斌说：“反正不是你这种小孩儿该做的事。” “嗐呀，”沈盈盈飞快地把过多的腊rou挑回锅里，然后捂住饭碗，“别让了，我是小孩儿，你也不是大人，快吃呀，凉了就不好吃了。” 陆斌拿她没办法，但这种被人心疼关爱的感觉，非常美妙。 这大概就是所谓的相濡以沫。 他捧着海碗，拿起筷子扒了一口饭进嘴里，米饭沾了油香，带着腊rou浓郁的咸鲜味，香软可口，整个味蕾都被触动了。 沈盈盈也把脸塞得鼓鼓的，像一只小仓鼠一样，圆圆的杏眼眯成一对月牙，还不忘含糊不清地问陆斌：“好吃吗？” 陆斌点了点头，忍不住笑着揉了揉她的小脑瓜：“好吃，是我吃最好吃的东西。” 沈盈盈动作一顿，随后又慢慢地将嘴里的饭咽了了下去，微微歪了歪头，认真地看着他，眉眼仍是弯弯的：“这还不是最好吃的，我们明天去城里买食材，我给你做其他更好吃的。” 煲仔饭的精髓在最后，砂锅上沾着的那层锅巴，用力一刮就被整层掀了起来，金黄咸香，一口咬下去嘎嘣脆。 沈盈盈还在啃着锅巴，陆斌忽然起身往灶台那边走，她还以为他去倒水，谁知道他竟然是带了一只鸡蛋过来，放到了她的面前。 这鸡蛋还是红色的，像是被人用什么东西染过，但染得并不均匀，像女孩子脱妆那样，一块深一块浅。 沈盈盈不明所以：“留着明天吧，这锅巴都还没吃完呢！” 陆斌笑着叹了口气，有点无奈地问：“你都不打算告诉我吗？” 沈盈盈心中咯噔一下，忽然有些心虚。 --