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沈娘子插话道：“对了，我已经跟大伙儿说了，明年的地咱们自己种，到时全种上辣椒。” 沈萝估算了一下手里的种子，并不多，她便道：“娘，好像不需要这么多地。” 沈娘子大手一挥，“没关系，说不定到时你又找了什么新品种呢。春天可是种东西的好时节，可别到时候有好东西却没地儿种。” 想到系统，沈萝觉得还真是有可能。她大概还有两百多厨力值就能升级，就是不知道500厨力值会有什么奖励。 万香楼的酸菜咸菜大比试在城中传得沸沸扬扬，大家都等着看好戏。 十日后。 沈萝从驴车上跳下来，迎面碰上刚到达万香楼的老方头。 一老一小都“哼”了一声。 “现在认输还来得及，可别等一下丢了大脸。” 老方头说话还是这么讨厌，沈萝回敬道：“这句话您也好好想想。” 老方头被刺了回来，侧脸梗着脖子先一步进去万香楼。 沈萝没搭理他，扶了扶头上两个小揪揪。 “嘶。”红头绳扎得有点紧，但这是她今日冲锋的号角，必须抖擞起来！ 万香楼里人头攒动，有热闹看，当然不能错过。 高台上泾渭分明地站了两拨人，左侧是沈家，右侧是老方头及他的亲戚。 掌柜请上来宾，介绍道：“这一位是京中金玉阁的掌柜，李掌柜。这一位是富商古老爷。两位素来好美食，喜爱品美味，相信一定可以做出最公平的评判。” 如此一来，连上掌柜，就有三人了。 沈萝笑盈盈地作了一个揖：“掌柜的，我想到了一个好玩的法子。” 她今日为了图个好兆头，穿搭风格是锦鲤配色，红得热烈，黄得灿烂，简直是人群里最耀眼的姑娘，大眼睛一闪一闪的，几个都快要当爷爷的人不由心里一软。 掌柜笑道：“你且说来听听。” “不如三位蒙上眼睛来试菜？”沈萝跃跃欲试道。 “这……”三个男人面面相觑，还真是小姑娘才能想出来的办法啊。 沈萝语调轻盈：“你们不知道是谁的菜，只管品味，如此一来，待会儿谁胜谁负都无话可说。” 她扬起小圆脸看向对面：“方爷爷，您说呢？” 老方头一咬牙，应下了：“来就来，谁怕谁。” 他旁边的年轻人本来还想扯扯袖子劝劝的，老方头话一出口，他只能把手缩了回去。 沈萝挑挑眉，倒觉得有点意思。 一切准备就绪，三位掌柜蒙上帕子。 万香楼刘掌柜从小跟着父亲身边进出厨房，学习掌管酒楼。 每一道菜的推出，必须先获得他首肯，可以说，吃过的好菜不胜枚举。 第一回 合。 第一道菜，微带着酸味，但过于浓郁，似带着苦味。他的眉头微不可察地皱了一下。 吃到嘴里，味儿是够的，但顾忌得搭上主食一起才更好。 漱了口，第二道菜随之而来。 酸味如随着清风飘散而来，一点也不冲鼻子，就这味道，已经胜了。入口微酸咸，但单吃也没问题。 请来的老者询问，“第一道菜还是第二道菜？” 三人纷纷说第二道菜。 沈萝展颜一笑，朝对面拱了拱手，老方头压抑着情绪，但紧绷的嘴唇却显示了他此刻的心情并不美妙。 底下突然响起一片叫好声，沈萝又朝食客们拱了拱手。 大家可太给面子了。 三位掌柜是不知道谁输谁赢的，他们得尝完才能被告知结果。 第二回 合，是新品。 刘掌柜还没动嘴，先动了动鼻子，这股辛味，很是少见，但一直萦绕在鼻端，很是撩人。 筷子放入口中，牙齿触到的菜是条状，咬下去，“咔”竟是脆的？ 嚼了几口，一开始的咸辛味淡去，更能品出食材的味道了，如果不新鲜，根本做不出这种口感，咽下去时，还带着食材本身自带的甘甜。 真是脆爽可口！ 刘掌柜忍不住想吃第二口。 酒楼里很安静，坛子一揭开，那股辛味便飘散开来，大家便更关注台上三人的动作了。站在前排的人，似乎还能听到他们咬断榨菜时的声音，那种咔嚓咔嚓的声音就没停下来，他们忍不住分泌唾液。 听上去，很好吃，看上去，也很好吃呢。 而第二道菜，就一般般了，刘掌柜可以尝出是菜根，但这菜根有点老，嚼到最后还带着丝儿。这要是放在家中吃没问题，但放到酒楼里，他就不许了。 眉头皱得更深，他摇摇头。 第二回 合，第一道菜又是三票直接胜出。 老方头的脸色已经能媲美锅底，他狠狠瞪了一眼后面的年轻人，年轻人缩缩脖子，不敢抬头。沈萝笑得越发开怀，脸上就差刻上“你看吧”这三个字。 最后一个回合，刘掌柜又被第一道菜俘获了。 菜品似乎是刚从水里捞出来，浸满了酸香的汁水，酸冽可口，脆爽宜人。 水分充足，真的很难得有酸菜可以做出这种口感！ 刘掌柜眉头高高飘起，心痒痒的，像是要和蒙盖头的新娘子见面，他迫不及待地想要知道这种酸菜长得是什么样子。 第20章 第二十道菜 热闹大乱炖 --