超级农业强国 第267节
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海外的rou牛养殖效率更高，成本更低，这就导致走私牛rou变得有利可图。 最关键是，“走私牛rou不通过海关检疫，很可能将口蹄疫、疯牛病等疫情带入国内，这对国内rou牛产业的安全来说是很大隐患。” 抢了我们的市场，还将安全隐患带给我们，还有比这更让人不爽的吗？ 终究是要自强！ 而在这个过程中，总要有人付出的；也没有谁比嘉谷农牧更适合付出了。 一如嘉谷农牧在高产奶牛品种繁育上的付出；一如嘉谷农牧在种猪繁育上的付出；一如国家农业部在推广嘉谷系荷斯坦奶牛优良品种时所说：“不要问政府补贴了嘉谷农牧多少，而要看嘉谷农牧为行业进步付出了多少……” “我们在四大rou牛带规划区域建设了十五个rou牛繁育基地，母牛存栏量超过了二十万头；最让人惊喜的，是在rou牛品种改良上又有所突破，提高了rou牛个体的生产能力、饲料转化率和商品率等……”李东亮都不禁露出了笑容。 齐政会心一笑。 你以为rou牛品种的饲料转化率等是咋改良而来的？ “九转涅槃阵（二阶）触发，主木土系，范围：方圆一百公里。效果：诱变，异生。能使命抗争，混沌初生。” 当“九转涅槃阵”碰上被喂养了麦芽、山楂、陈皮、青皮等中草药的rou牛，于是，食欲增加了，饲料的转化率提高了…… ——被“九转涅槃阵”诱变成功的好处在于，这不是一锤子买卖，而是会形成稳定的遗传基因。 但戴维斯和杰弗里不知道，他们只能感慨于中草药的神奇效果，并兴致勃勃地了解更多的应用。 “两位美国专家还适应工作环境不？”齐政随口问道。 李东亮露出一个古怪的笑容：“岂止适应？我看他们是乐不思蜀了。” …… 第475章 啤酒之王的利剑 达到美国特选级的标准没有问题！”针对嘉谷农牧目前大规模养殖的西门塔尔牛和鲁西黄牛的杂交rou牛品种，美国畜牧专家戴维斯和杰弗里一致认同其出产的牛rou符合美国“特选级”标准。 在美国的牛rou等级中，“特选级”之上还有一个“极佳级”，那是最高等级的牛rou，即使在美国，数量也非常有限，最多不会超过美国牛rou产量的3%。 能达到“特选级”已经是极佳的表现了。关键是这个rou牛品种的饲料转化率和生长速度相当突出，这就意味着养牛的经济效益将大大提升。 农产品的核心不就是价格、成本、市场吗？成本越低的农产品，往往越能跑赢市场。 说起来，这段时间在中国的工作，让戴维斯和杰弗里都对嘉谷集团产生了极大的兴趣。 接触最多的嘉谷农牧最先让他们讶然。 ——看看它在rou牛养殖业上的举措： 有计划地对品种改良、高效繁殖、饲料高效利用、饲养管理等开展了技术攻关； 建立起饲草饲料的供应体系，来降低养牛的硬成本； 加速rou牛业技术标准和产品质量标准的建立…… 细数下来，无一不是行业的奠基之举。 在他们的印象中，一般来说，只有行业协会或行业领军者才会承担这样的责任……呃，好吧，在中国，嘉谷农牧大概就是行业领军者了。 不得不说，这样的魄力让两人既着迷又有些畏惧——欧美的rou牛业多是分工明确的，这种近乎“垄断式”的经营模式，他们以前很难想象。 再将目光延伸至整个嘉谷体系后，两人发现，上帝，这简直就是一个宝藏！ 杰弗里教授无法忘记初尝嘉谷纯牛奶的惊艳。 “怎么能这么鲜美，喝起来跟鲜奶无差？回味还很香醇……”杰弗里教授拥有特别细腻的味蕾，口感顺滑、喝完唇齿留香的嘉谷纯牛奶简直让他惊为天人！ 戴维斯同样赞叹不已：“早晨来一杯，就能活力满满一整天。这个品质的牛奶，堪比美国最优质的有机牛奶，在中国居然能惠及大众！中国人太幸福了！” 让人惊讶的还不止这一点！ 爱好啤酒的戴维斯，每到一个国家，工作之余，都会品尝当地的特色啤酒；有的让他非常喜欢，有的很不符合他的口味，但他乐此不疲。 这种情况下，得知嘉谷体系的清源啤酒是中国最大的啤酒商，岂能错过这个机会？ 特色啤酒？这有何难？后勤部当即为其送上了清源啤酒今夏新上市的“冰源”系列啤酒。 没有冰镇，戴维斯就直接打开一罐啤酒，灌上一口！ “嘶……” 那一刻，全身注入了一股沁人心脾的畅快感，戴维斯浑身发颤，头发都似乎直了！ 那一刻，他被镇住了。良久，回过神来，再次感受到手上啤酒罐的温度——以上帝的名义发誓，这绝对绝对不是冰镇的！ 也就是说，这啤酒，它自带“冰镇”效果？！！ 戴维斯的双眼瞬间红了：“偶买噶，中国人真的太幸福了！” …… 中国人幸不幸福暂且不提，但今夏，中国的啤酒爱好者绝对是幸福得冒泡。 清源啤酒重磅上市的“冰源”系列啤酒，燃爆了啤酒消费市场。 酒如其名，真的是自带“冰镇”效果！ 而如果再进行冰镇，爽感更是翻番。 在三伏天，喝上一杯“双倍冰镇”啤酒，怎一个爽字了得！ “其实，这个特质，是被誉为‘啤酒的灵魂’的啤酒花赋予的。”面对着狂热求教的戴维斯，齐政笑着解释道。 “啤酒花？” “对，我们培育了一种特种啤酒花，用来酿酒就赋予了啤酒口感清凉的特质。说穿了其实很简单，大概就跟薄荷让人口感凉爽的原理一样。” 戴维斯恍然大悟。 薄荷之所以让人口感凉爽，是因为产生了薄荷醇，这种物质会影响人体内监测触觉、温度和疼痛等事物的感官受体系统。 简而言之，就是诱使我们的身体感到寒冷，尽管我们并不冷。 譬如舌头，接触到薄荷醇后，一些“感受器”被触发了，大脑就会合理地将其解释为“舌头是冷的”。 被命名为“冰源”啤酒花，就蕴含着一种类似于薄荷醇的物质，融合到啤酒中后，自然而然地使啤酒自带“冰镇”效果了。 “真是上帝的馈赠啊！”戴维斯由衷感慨道。 齐政呵呵一笑。 见鬼的上帝馈赠，这是“九转涅槃阵”诱变的最成功的啤酒花品种好吗？ …… 不管怎么说，今夏，“冰源”系列啤酒就是市场上最靓的崽！ 炎炎夏日，强势扑来的“冰源”系列啤酒，简直是消暑的“神器”。 没有冰箱不要紧，开罐即“凉”；口味清醇、爽口，选用优质的全天然原料，品质有保证；最最关键的是，价格足够亲民，人人都消费得起…… 甚至可以说，“冰源”系列啤酒一出，清源啤酒“神格”初成。 据说有这样一个有趣而令人沉思的案例：在美国举行的一次啤酒大会上，主办方将30种啤酒的标签撕掉，让酒厂老板逐一品尝，结果没有一个人能正确找到自家的啤酒——可见人们对啤酒五花八门的区分，很多时候不过是来自于品牌情感。 一款真正优秀的啤酒，要想打动消费者，抓住其味蕾是关键。 纵观世界各大顶尖啤酒，无不具有强烈的特质。 ——健力士啤酒是用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤；比利时最著名的杜瓦啤酒口感较为复杂且强烈，入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷，且适合在低温饮用；世界顶尖品牌碧特博格啤酒，飘溢着风格独特的酒香，入口难忘…… “冰源”系列啤酒的“冰凉”口感，看似最易得，但其实是最独一无二的。 这是清源啤酒成为中国啤酒之王的利剑！ 去年，清源啤酒销量达到830万千升，初登行业第一；今年，按照目前的销售趋势，销量有望突破1000万千升——上半年排行第二的雪啤销量只有前者的60%，“冰源”系列啤酒一出，这个差距将被拉得更大。 毫无疑问，清源啤酒的“铁王座”稳了。 手持“神器”的清源啤酒，野心已经不拘于国内了；剑指热浪翻滚的东南亚，所向披靡！ …… 第476章 攻陷东南亚 早在五月，嘉谷体系内的清源啤酒公司在泰国曼谷的啤酒厂就正式建成投产，这是清源啤酒乃至中国本土啤酒企业在海外投产的第一家啤酒厂，这一举动被业内人士称为具有“里程碑意义”的事件！ ——别说现在了，即使是十年后，中国本土啤酒在国内市场都打出狗脑子了，依然在海外没有什么存在感；反而被国际啤酒巨头打上门来耀武扬威。 因此，清源啤酒初登国内啤酒业王座，就正式奏响国际化乐章，怎么会不引起多方关注呢？ 清源啤酒总经理何长川在接受采访时表示：清源啤酒以成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司为愿景，公司所有战略布局，包括此次选择进军东南亚市场，都是在此愿景支撑下的战略选择，也是公司对海外发展模式的一种探索和尝试…… 嗯，无论是华闰雪啤，还是青岛啤酒，都在不止一次说过类似的话；但只有清源啤酒，切切实实迈开了“走出去”的步伐，代表中国啤酒行业首次在国外建厂。 这让国内同行心情有些复杂啊——国内啤酒的利润率很低，一吨不到200元，销往国外的运输成本却比较高，利润很可能会低于运费。如果开拓国外市场，最好的选择就是当地设厂，但是在销量没有打开之前，谁也不会轻易下大资本设厂。所以，国内企业仍在观望国际市场，而不会轻易“杀出去”。 因此，对于清源啤酒的海外征程，业内人士无不翘首以望。 成功了，中国啤酒行业脸上有光——虽然这样一来，清源啤酒就如强龙入海了。从本心看，国内同行基本都不乐意看到清源啤酒成功打响海外征程的。 谁愿意被同行映衬得一无是处？ 但清源啤酒这么大的手笔，岂会心里没点逼数？ 五月，清源啤酒在泰国曼谷的啤酒厂建成投产；六月，在越南投资的啤酒厂落成投产；紧接着六月底，在菲律宾的啤酒厂也宣布投产。 清源啤酒之所以有在东南亚全面开花的底气，就是因为“冰源”系列啤酒！ 但尽管对“冰源”系列啤酒有信心，谁也没想到，其表现完全可以形容为超预期的火爆！ …… 啤酒，这种古老的酒精饮料，在炎热的东南亚已经成为生活上的必需品。 除了马来亚和印尼等排斥酒文化的伊斯兰国家，在其他东南亚国家，随时可见当地人或游客在街边食摊举杯畅饮；而且，各国都有本土热捧的啤酒品牌。 无论清源啤酒在国内是什么地位，在东南亚，都是无名之辈，第一次国际化道路上，不免面临这“资源被人锁定、渠道被人管控”的困局，清源啤酒如何破局？ 何长川亲自布局，采取了一种最原始的营销手段——他在各目标市场国和大经销商签订协议，先免费提供“冰源”系列啤酒，之后看销售效果。要是销售效果不好，一分钱都不用给；假设效果还行，首批成为清源啤酒经销商的还可以得到10%的进货折扣。